1、實驗8 被子植物各器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)、類型及生長動態(tài)的觀察（四） 葉的結(jié)構(gòu)及類型的觀察1一、實驗?zāi)康模?1、掌握被子植物葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能及類型 2、了解葉的組成、葉序及葉的變態(tài)類型 2二、實驗內(nèi)容：（一）葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)及類型的觀察 （二）葉序的觀察（三）變態(tài)葉的觀察3 （一）、新鮮材料：棉花（Gossypium hirsutum）、蠶豆（Vicia faba）、柑桔（Citrus nobilis）、夾竹桃（Nerinm indicum）、女貞（Ligustrum lucidum）等植物的葉 （二）、永久制片：棉花（Gossypium hirsutum）葉片的橫切面，蠶豆（Vicia faba）

2、葉片的橫切面，馬尾松（Pinus massoniana）葉片橫切面，眼子菜（Potamgeton franchetii）葉片橫切面，水稻（Oryza sativa）葉片橫切面，玉米（Zea mags）葉片橫切面 三、實驗材料4四、實驗用品： 顯微鏡、體視鏡；解剖針、鑷子、刀片、培養(yǎng)皿，紗布、吸水紙；蒸餾水、番紅、碘液等。5五、實驗方法：（一）葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)及類型的觀察 （二）葉序的觀察（三）變態(tài)葉的觀察6（一）葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)及類型的觀察 l、葉的組成及形態(tài)的觀察（l）葉的組成 取棉花葉觀察，葉由葉柄、葉片和托葉三部分組成，稱完全葉；而缺少其中任何一部分的葉稱為不完全葉，如甘薯的葉。 禾本科植物的葉

3、由葉鞘、葉舌、葉耳、葉片組成。7（2）單葉、復(fù)葉及葉序的觀察單葉與復(fù)葉單葉：指在一個葉柄上只著生一個葉片的葉，如棉花葉。復(fù)葉：在一個葉柄上著生有兩個以上葉片的葉，如三出復(fù)葉、掌 狀復(fù)葉、羽狀復(fù)葉等。三出復(fù)葉：指在葉柄上著生三小葉的復(fù)葉，如大豆葉。掌狀復(fù)葉：小葉都著生于總?cè)~柄上，形似掌狀，如五加、木棉的葉。羽狀復(fù)葉：小葉排列在總?cè)~柄的兩側(cè)呈羽毛狀，又可分為奇數(shù)與偶數(shù)羽狀復(fù)葉，如槐樹等的葉。單身復(fù)葉：指蕓香科部分植物的葉，由三出復(fù)葉退化面來，頂葉為葉片，兩側(cè)小葉退化成翅，如柑桔的葉。葉序葉序有互生、對生、輪生三種?；ド~序：如桃、梨、棉花葉的著生方式；對生葉序：取女貞著生葉的枝條觀察。輪生葉序：取

4、夾竹桃葉序觀察。82、雙子葉植物葉片結(jié)構(gòu)的觀察取蠶豆葉片做徒手切片，番紅染色制片后置顯微鏡下觀察，可見葉片可明顯地分為表皮、葉肉、葉脈三部分。（1）表皮：位于葉片的最外層，由一層細(xì)胞組成，上表皮比下表皮排列整齊，下表皮上氣孔多，葉有上下之分，為兩面葉，表皮細(xì)胞角質(zhì)化，細(xì)胞內(nèi)無葉綠體。（2）葉肉：由柵欄組織和海綿組織組成，柵欄組織與上表皮相連，細(xì)胞為柱狀，含有大量葉綠體，其細(xì)胞排列成柵欄狀，比較緊密。海綿組織位于下表皮以內(nèi)，細(xì)胞壁薄，形狀不規(guī)則，含葉綠體較少，約有數(shù)層，細(xì)胞排列疏松，有較多的細(xì)胞間隙。葉肉組織中分布有分泌囊。（3）葉脈：即葉中的維管束，主要由木質(zhì)部和韌皮部組成，木質(zhì)部靠近柵欄組織

5、一方，韌皮部靠近海綿組織一方，其主脈中略有形成層，但活動期短，已成熟的葉片很難看出形成層，葉脈隨分枝而變細(xì)，維管束的結(jié)構(gòu)也隨之而變得簡單。取桃樹葉橫切面制片觀察，并與棉花葉片的結(jié)構(gòu)比較。93、禾本科植物葉片結(jié)構(gòu)的觀察（1）水稻葉片結(jié)構(gòu)的觀察 取水稻葉橫切面制片置顯微鏡下觀察。表皮：由一層三種類型的細(xì)胞組成，即長細(xì)胞、短細(xì)胞、運動細(xì)胞。短細(xì)胞位于維管束的上方，運動細(xì)胞位于上表皮每兩維管束之間。表皮細(xì)胞的外壁除運動細(xì)胞外均硅質(zhì)化，并產(chǎn)生硅質(zhì)突起，表皮上有氣孔。葉肉：沒有柵欄、海綿組織之分，統(tǒng)稱為葉肉組織，其細(xì)胞形狀不規(guī)則，內(nèi)含大量的葉綠體，為等面葉。葉脈：葉脈內(nèi)的維管束是有限維管束，與莖基本相似，

6、維管束鞘由二層細(xì)胞構(gòu)成，外層是薄壁細(xì)胞，較大，含葉綠體較葉肉細(xì)胞中少，內(nèi)層是厚壁的，細(xì)胞較小，幾乎不含葉綠體，其木質(zhì)部和韌皮部的結(jié)構(gòu)與莖相同。水稻葉為何卷曲和伸展？水稻葉卷曲時方向是由下向上還是由上向下？10（2）玉米葉片結(jié)構(gòu)的觀察 取玉米葉片橫切片觀察，并與水稻葉片結(jié)構(gòu)比較，其維管束鞘只由一層細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞大，排列整齊，含葉綠體，比葉肉細(xì)胞大。玉米葉與水稻葉在結(jié)構(gòu)上有哪些異同點？114、針葉植物葉片結(jié)構(gòu)的觀察 取馬尾松針葉橫切面制片，先置低倍物鏡下觀察葉橫切面為半圓形，有兩個維管束，樹脂道45個，內(nèi)皮層及轉(zhuǎn)輸組織；再用高倍物鏡觀察，仔細(xì)觀察葉片各部分的形態(tài)結(jié)構(gòu)：表皮、下皮、葉肉、內(nèi)皮層、維管

7、束、轉(zhuǎn)輸組織及樹脂道。 馬尾松的葉是如何與其生活環(huán)境相適應(yīng)的？125、水生植物葉片結(jié)構(gòu)的觀察 水生植物由于生長在水生環(huán)境中，葉片在結(jié)構(gòu)上發(fā)生變異，基本特征是葉片薄，維管束不發(fā)達，具有大量的通氣組織。 取眼子菜葉橫切片置微鏡下觀察，可以看到表皮細(xì)胞不含葉綠體，葉肉僅由一層細(xì)胞組成，葉脈少而不發(fā)達，中脈兩側(cè)各有一個大的氣隙（也可取蓮、水葫蘆葉片徒手切片觀察）。 水生植物的葉是如何與其生活環(huán)境相適應(yīng)的？136、氣孔結(jié)構(gòu)的觀察（1）雙子葉植物葉氣孔的觀察 用鑷子撕取蠶豆葉下表皮一小塊制片觀察，可見氣孔器由二個含有葉綠體的腎形保衛(wèi)細(xì)胞組成。（2）禾本科植物葉氣孔的觀察 取水稻葉片永久制片，置顯微鏡下觀察

8、氣孔的結(jié)構(gòu)，并與蠶豆葉的氣孔在結(jié)構(gòu)上進行比較。 保衛(wèi)細(xì)胞是如何控制氣孔的開閉的？14（二）變態(tài)葉的觀察1、葉卷須 取豌豆的羽狀復(fù)葉觀察，每一羽狀復(fù)葉頂端的小小葉變成了卷須。2、葉刺 觀察仙人掌植物體上的刺，它是葉的變態(tài)，無光合作用。3、鱗葉 有肉質(zhì)和不具肉質(zhì)兩種，肉質(zhì)鱗片葉如洋蔥的鱗片葉，具有貯藏作用；不具肉質(zhì)的鱗片葉，如各種鱗芽的鱗片，如毛白楊具有這種鱗片。4、苞片 如棉花花的副萼，是葉的變態(tài)，還有些植物的花及花序的總苞片也是葉變態(tài)。如向日葵頭狀花序的總苞片。5、葉狀柄 取金合歡屬植物的臘葉標(biāo)本觀察，其小葉完全退化，由葉柄變成扁平狀，荷葉狀柄。臺灣香思樹上的葉也是葉狀柄。6、捕蟲葉 葉發(fā)生變態(tài)能捕食小蟲，這些變態(tài)有瓶狀（如豬籠草）、囊狀（如理藻）盤狀（如茅膏萊），其變態(tài)葉上有分泌粘液和消化液的腺毛。當(dāng)捕捉到昆蟲后即由腺毛分泌消化液，把昆蟲消化掉。15六、作業(yè)與思考（一）作業(yè)：1、繪棉花葉片主脈部分橫切面圖，并引注。2、繪水稻葉片部分橫