1、單環(huán)刺螠規(guī)?；斯び缂夹g(shù)摘要：概述了人工培育單環(huán)刺螠(Urechisunicinctus)苗種的技術(shù)要點(diǎn)，包括親噓的選擇、采卵與授精、孵化及胚胎發(fā)育、幼if培育、投放附著基及苗種管理等。關(guān)鍵詞：?jiǎn)苇h(huán)刺螠(Urechisunicinctus);規(guī)?；?人工育苗單環(huán)刺螠(Urechisunicinctus)俗稱“海腸”“海腸子”，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，體壁肌中含有18種氨基酸，其中包括8種人體必需氨基酸，在這些必需氨基酸中，亮氨酸含量最高，其次為賴氨酸和纈氨酸，非必需氨基酸含量以甘氨酸最高，其次為谷氨酸、丙氨酸1，被盛譽(yù)為“裸體海參”，在我國(guó)、韓國(guó)和日本沿海地區(qū)，單環(huán)刺螠均被視為名貴的海鮮食品2。研究

2、表明，單環(huán)刺螠體內(nèi)含有許多生物活性物質(zhì)，可為開發(fā)海洋生物藥品、保健品提供新資源3。單環(huán)刺螠在山東境內(nèi)主要分布于煙臺(tái)、青島和威海地區(qū)。近年來，由于過量開采、生態(tài)環(huán)境污染等因素，單環(huán)刺螠的采捕量下降，價(jià)格一路飆升。為滿足人們不斷增長(zhǎng)的需求，維護(hù)單環(huán)刺螠的自然資源，許多研究單位、企業(yè)等已經(jīng)開展了單環(huán)刺螠人工培育苗種的研究，筆者近幾年成功開展了單環(huán)刺螠的規(guī)模化育苗，現(xiàn)將單環(huán)刺螠苗種培育過程中的技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下，為單環(huán)刺螠苗種的規(guī)?；嘤峁┘夹g(shù)參考。單環(huán)刺螠的生物學(xué)特性單環(huán)刺螠廣泛分布于俄羅斯、日本、韓國(guó)、朝鮮和我國(guó)黃渤海沿岸，棲息于泥沙底質(zhì)，適應(yīng)能力較強(qiáng)，常見于泥沙岸潮間帶下區(qū)和潮下帶淺水區(qū)泥沙中，

3、洞穴呈“U型。單環(huán)刺噓體呈長(zhǎng)管狀，成體體長(zhǎng)約100250mF寬約1530mm體色為紅棕色4。單環(huán)刺噓體前端為圓錐形的吻，體后端肛門周圍有環(huán)形排列的尾剛毛，約有913根，體表密被環(huán)狀排列的顆粒突起。短吻的基部有一對(duì)腹剛毛，中央為口，其后方有2對(duì)腎孔，與體內(nèi)腎管相連接5，在繁殖季節(jié)腎管內(nèi)充滿生殖細(xì)胞。單環(huán)刺螠通過吻進(jìn)行呼吸和攝食，以水層中懸浮性顆粒為食，對(duì)食物顆粒無(wú)選擇性，具有連續(xù)攝食的特性。單環(huán)刺螠苗種人工繁育育苗基礎(chǔ)設(shè)施單環(huán)刺螠的室內(nèi)人工育苗可以利用魚、蝦、貝類等育苗場(chǎng)進(jìn)行，要求具有一定的規(guī)模，需有產(chǎn)卵孵化池、育苗池、稚螠培育池，培育單胞藻的車間以及海水過濾系統(tǒng)。親螠的選擇單環(huán)刺螠為雌雄異體，

4、一年中有春、秋兩個(gè)繁殖期6，在繁殖旺季選取親螠，筆者獲取的親螠主要來自煙臺(tái)萊州及金山港地區(qū)。親螠成熟時(shí)間與不同地區(qū)水溫上升快慢有關(guān)，在萊州地區(qū)捕獲發(fā)育成熟親螠的時(shí)間一般在4月中下旬到5月中旬，在金山港地區(qū)親螠的成熟時(shí)間一般在5月上旬到6月中旬。親噓選取無(wú)機(jī)械損傷，肥大，身體粗壯，色澤鮮亮且伴有光澤的個(gè)體，暫養(yǎng)密度56個(gè)/m3。暫養(yǎng)期間每天換水1次，換水量約為1/3,充入適量氧氣，適度投喂單胞藻餌料或代用飼料，暫養(yǎng)時(shí)間約為12d,暫養(yǎng)期間需隨機(jī)抽樣，透過體壁看到腎管飽滿，呈橘黃色或者乳白色，說明腎管中充滿了成熟卵子或精液7。采卵與授精采卵可分為自然排放采卵和人工解剖采卵兩種方式。自然排放采卵親螠

5、在足夠成熟時(shí)可進(jìn)行自然排放，一般經(jīng)過運(yùn)輸過程，陰干刺激，放入采卵網(wǎng)箱后，可自然排放。用攪耙攪動(dòng)產(chǎn)卵海水，取樣在顯微鏡下觀察受精卵周圍約有35個(gè)精子即可。若精液過多，將污染水質(zhì)，影響孵化率。在親噓產(chǎn)卵過程中為控制精液過多，需要不斷撿出雄性個(gè)體。人工解剖采卵將發(fā)育成熟的親螠頭尾用剪刀剪掉，注意不要剪的過大，以避免剪斷充滿生殖細(xì)胞的腎管盲端。發(fā)育成熟的雄性親螠腎管飽滿，呈乳白色，腎管內(nèi)部充滿精液。發(fā)育成熟的雌性親噓腎管呈淡黃色或橘黃色，管徑可達(dá)0.50.7cm,剪開腎管會(huì)有大量肉眼可見的卵粒流出，卵徑約為170190親噓解剖后，將雌雄個(gè)體分別放入消毒過的大盆內(nèi)，將雌性親螠充滿卵子的腎管撿出放入消毒過

6、的容器中，用剪刀剪碎，加入沙濾過的海水，再用20目紗網(wǎng)將腎管組織濾出，獲得無(wú)雜質(zhì)的卵子。把卵子倒入100L以上的大桶中加入氣石充氧，使卵子懸浮。將雄性親螠腎管用剪刀剪成多段，用100目篩絹網(wǎng)，加沙濾海水，過濾到10L消毒過的水桶中，可獲得含有大量精子的海水。用水舀舀取含有大量精子的海水緩緩加入盛有卵子的大桶中，一邊加入一邊用攪耙緩緩攪動(dòng)，使精子在含有卵子的海水中分布均勻、完成受精過程。操作過程不斷取樣鏡檢，直到卵子全部受精。孵化及胚胎發(fā)育用攪耙攪動(dòng)受精卵，使其在大桶中分布均勻，取樣計(jì)數(shù)，計(jì)算出受精卵的總量。再把受精卵分布到孵化池中進(jìn)行充氣孵化。孵化池要常規(guī)消毒處理，孵化密度1015粒/mL,孵

7、化水溫控制在1518C。單環(huán)刺噓的受精卵卵裂屬于均等卵裂，到第三次開始螺旋卵裂，經(jīng)過多細(xì)胞期、囊胚期到原腸胚期，原腸胚期原腸胚開始在卵膜內(nèi)旋轉(zhuǎn)，受精卵經(jīng)1517h后發(fā)育成可以在膜內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)的擔(dān)輪幼蟲，胚體上浮，破膜后發(fā)育成擔(dān)輪幼蟲8。單環(huán)刺螠的幼體培育幼蟲培育期間，水溫控制在1623C,鹽度在29%32%。幼體培育經(jīng)過擔(dān)輪幼蟲期、體節(jié)幼蟲、蠕蟲狀幼蟲，發(fā)育成幼螠。幼蟲不同時(shí)期的培育密度分別為：擔(dān)輪幼蟲14個(gè)/mL,每天加水或換水1/2;體節(jié)幼蟲12個(gè)/mL,每天加水或換水2次；蠕蟲狀幼蟲0.31個(gè)/mL,每天換水2次。幼噓4050頭/cm2每天換水2次，每次2/3,體長(zhǎng)達(dá)3mmt3040頭/cm2

8、9。浮游幼體階段培育以金藻、硅藻、小球藻為主要培育餌料，投餌密度在1萬(wàn)6萬(wàn)細(xì)胞/mL,每天分24次投喂，具體投喂量根據(jù)餌料種類、水色、幼體密度、幼體攝食狀況進(jìn)行綜合調(diào)控。投放附著基及苗種期管理投放附著基附著基選用粒徑小于1mm的細(xì)沙，用篩網(wǎng)除去石子、貝殼等大顆粒雜質(zhì)，用100mg/L漂白液浸泡24h，進(jìn)行消毒處理，再用淡水沖洗干凈備用。當(dāng)幼體發(fā)育到蠕蟲狀幼蟲時(shí)期，開始逐漸下沉到池底，這時(shí)可將準(zhǔn)備好的細(xì)沙裝入30cmx40cmx10cm的塑料盤中，將裝滿細(xì)沙的塑料盤沉入池底擺放整齊，等待單環(huán)刺噓幼體的附著。苗種期管理附著基投放后應(yīng)保證培育池中氣量充足，投喂餌料仍然以金藻、硅藻、小球藻為主，幼體附

9、著后開始適當(dāng)添加配方飼料，分24次投喂。每天換水一次,換水量1/3。隨著投喂餌料的增多，養(yǎng)殖池中幼螠糞便等代謝產(chǎn)物增多，養(yǎng)殖環(huán)境會(huì)變得越來越差，可以通過倒池或用攪耙把沙層表面糞便攪起排出的辦法進(jìn)行改善。為了使幼螠快速生長(zhǎng)，在幼噓生長(zhǎng)到0.10.2g時(shí)應(yīng)及時(shí)疏散密度，控制在1頭/10cm2即可。隨著幼噓的不斷生長(zhǎng)，及時(shí)降低養(yǎng)殖密度。養(yǎng)殖過程應(yīng)加強(qiáng)管理，掌握好養(yǎng)殖池的環(huán)境狀況，有無(wú)敵害及幼螠的攝食情況、生長(zhǎng)狀況及活動(dòng)動(dòng)態(tài)。進(jìn)入6月份，外海水中常存在較多的橈足類等其他個(gè)體較小的生物，如果海水沙濾不徹底，橈足類很容易進(jìn)入養(yǎng)殖池，在水溫合適、餌料充足的條件下快速大量繁殖。橈足類數(shù)量過多時(shí)，會(huì)跟幼螠爭(zhēng)奪餌

10、料、溶氧等有利的環(huán)境因子，并且橈足類在幼螠洞穴周圍的頻繁活動(dòng)曾不斷的填埋幼噓的洞穴，對(duì)幼噓的生活有一定的影響。在發(fā)現(xiàn)梯足類較多時(shí)，可以通過倒池、沖底或換沙等方法解決。在幼螠的養(yǎng)殖過程中，一般在11月初前后，水溫在13左右時(shí)，尤其在水溫變化劇烈，倒池或大量換水等操作后，幼螠常常會(huì)在晚上集體逃出棲息的洞穴，容易造成局部聚集。養(yǎng)殖過程中應(yīng)當(dāng)密切觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)進(jìn)行疏散，避免因局部密度過大而造成損失。幼噓生長(zhǎng)到0.51g時(shí)，便可投放到適合生長(zhǎng)的養(yǎng)殖池、灘涂或海區(qū)進(jìn)行自然放養(yǎng)。單環(huán)刺噓適宜生長(zhǎng)的水溫為825C,當(dāng)超過27C或低于5C時(shí)，其攝食量會(huì)明顯減弱，棲息的洞穴孔變小，沿海漁民稱海腸的這種習(xí)性為

11、“封眼”。這一階段應(yīng)減少投餌，高溫時(shí)，應(yīng)適量換水，避免水溫過高。參考文獻(xiàn)：李諾，宋淑蓮，唐永政，等.單環(huán)刺螠體壁氨基酸組分與含量的分析J.齊魯漁業(yè)，2000，17（5）：26-27.劉峰，孫濤，紀(jì)元，等.單環(huán)刺螠生物學(xué)及生態(tài)學(xué)研究進(jìn)展J.海洋科學(xué)，2017，41（10）：125-131.王雷，劉海梅，彭鴿，等.單環(huán)刺螠營(yíng)養(yǎng)成分及體內(nèi)活性物質(zhì)的研究進(jìn)展J.魯東大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2011，27（4）：342-345.李鳳魯，王瑋，周紅.黃渤海螠蟲動(dòng)物（螠蟲動(dòng)物門）的研究J.中國(guó)海洋大學(xué)學(xué)報(bào)，1994，24（2）：203-210.李諾，宋淑蓮，唐永政.單環(huán)刺螠生活史研究J.齊魯漁業(yè)，1995，12（6）：24-27.李昀，王航寧，邵明瑜，等.單環(huán)刺螠生殖腺的發(fā)生及雌體的生殖周期J.中國(guó)海洋大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，42（6）：81-84.許星鴻，朱佶軒，霍偉，等.單環(huán)刺螠人工育苗及養(yǎng)