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文檔簡介

1、踏著霞客的足跡前行旅游者說課稿尊敬的各位評委老師,你們好!今天我說課的課題是,中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材旅游概論第三章旅游活動的基本要素之一踏著霞客的足跡前行旅游者。下面,我將從教材分析、學(xué)情分析、學(xué)法指導(dǎo)、教學(xué)方法以及教學(xué)過程的設(shè)計、教學(xué)反思等方面對本課的教學(xué)設(shè)想進行說明。第一、教材分析教材的地位和作用旅游概論是旅游專業(yè)的一門核心課程。全書修訂(第二版)在增加學(xué)生的旅游專業(yè)知識、擴大學(xué)生的專業(yè)視野、培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)意識方面,起著非常重要的作用。新教材全面貫徹素質(zhì)教育的思想,注重對學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)。(一)教材處理我在執(zhí)教本內(nèi)容時,對教材進行了二次開發(fā),以學(xué)習(xí)和踐行兩條主線進行有效教學(xué),

2、學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識,并對此進行提升,對相關(guān)問題進行探究、拓展;通過任務(wù)驅(qū)動踐行旅游行為,做文明使者。(二)教學(xué)目標基于對教材的這種認識,我確立了以下三個教學(xué)目標:知識目標1理解旅游活動的三個基本要素及三者之間的相互關(guān)系2掌握旅游者的定義3理解旅游者產(chǎn)生的條件4了解旅游者的類型、基本要求能力目標1.深刻理解旅游活動的基本要素的體系構(gòu)成及三者之間在旅游活動中的作用和相互關(guān)系。2領(lǐng)會并掌握一個人要成為旅游者所具備的社會條件和個人條件;培養(yǎng)學(xué)生的合作探究和實際應(yīng)用能力情感目標1.通過學(xué)習(xí),使學(xué)生懂得要成為一個真正的旅游者必須具備相關(guān)的社會條件和個人條件,從而激發(fā)學(xué)生努力學(xué)習(xí),為社會創(chuàng)造可供自己旅游及他

3、人旅游的機會和條件,并且懂得要成為一個真正的旅游者,必須具備良好的身體素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)。2.通過師生間的良性互動,讓學(xué)生在輕松和諧的學(xué)習(xí)氛圍中獲得愉悅感,激發(fā)學(xué)生作為準旅游者的憧憬和引發(fā)旅游的興趣,創(chuàng)設(shè)解決實際問題的情境與靈感。(三)教學(xué)重點、難點基于上述的教學(xué)目標,因此我確定本課的重點難點分別是:對知識的梳理、整合和提升重點:1理解旅游者的概念2掌握旅游者產(chǎn)生的社會條件和個人條件。難點:通過任務(wù)驅(qū)動與角色提升旅游者產(chǎn)生的社會條件和個人條件。第二、學(xué)情分析本課的教學(xué)對象是綜合高中高一旅游專業(yè)的同學(xué),他們的學(xué)習(xí)較勤奮,有一定的歸納、概括能力,他們思維較活躍但專業(yè)理論知識相對薄弱、沒有實踐經(jīng)驗,他們

4、熱愛旅游專業(yè)、勇于自主學(xué)習(xí),合作探究能力較強。在此之前,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了旅游的相關(guān)基礎(chǔ)知識、基本概念及世界、中國旅游簡史,這為過渡到本課題的學(xué)習(xí)起到了鋪墊的作用。第三、學(xué)法指導(dǎo)人們常說:“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人,而是不懂學(xué)習(xí)方法的人。”因而,我在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo),把課堂的自主權(quán)交給學(xué)生,充分挖掘?qū)W生的創(chuàng)造性,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人,實現(xiàn)有效學(xué)習(xí),這正是建構(gòu)主義理論在教學(xué)中的體現(xiàn)。第四、教學(xué)方法由于本課程理論性較強,為了能使學(xué)生感性地學(xué)習(xí)知識,我在教學(xué)中運用了案例教學(xué)法、問題探究法,小組討論法、任務(wù)驅(qū)動法等借助多媒體教學(xué)手段,通過創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的潛能

5、。第五、教學(xué)過程設(shè)計課堂結(jié)構(gòu):我設(shè)置了動之以情、曉之以“理”、導(dǎo)之以行、委之以責(zé)四步曲。(一)動之以情(拋出主題)我在課前讓學(xué)生進行了預(yù)熱,布置學(xué)生上網(wǎng)查找并認真品讀大旅行家徐霞客的相關(guān)資料,并進行圈點。為什么要選取霞客資料呢?源于徐霞客在旅游史上的杰出貢獻和熱愛祖國大好河山的情結(jié)。學(xué)生既可以了解徐霞客旅游的相關(guān)條件,又可以從他身上感受到浪跡天涯、寄情山水的俠客豪情,可以讓學(xué)生接受一次生命教育、文化熏陶的洗禮。(二)曉之以“理”(分析主題)通過三問、一回顧來完成課中的研學(xué),問題探究在課中得到充分體現(xiàn)。問題一:同學(xué)們或多或少都出外旅游過,那么回憶一下:一個完整的旅游活動包含哪些要素?設(shè)計意圖:通

6、過學(xué)生的親身經(jīng)歷感知旅游過程中的人與事,從而初步理解要順利實現(xiàn)完美旅游活動所包含的要素。問題二:那么到底什么樣的人才是旅游者呢?師生共同探討什么是旅游者,異地、非功利性的游覽、消遣、非純消遣性旅游的旅行活動也可視為旅游者。設(shè)計意圖:結(jié)合學(xué)生旅游經(jīng)歷,聯(lián)系課本概念,找出關(guān)鍵詞,把握旅游者定義內(nèi)涵。問題三:一個人要成為旅游者,需具備哪些條件?為了使學(xué)生對旅游者條件有一個直觀的認識,我在課中導(dǎo)入,我想去桂林的歌曲,歌曲表達了去桂林的向往,但年幼的時候有時間卻沒有錢,到了成年了卻忙于工作,有了錢卻沒有時間去旅游,爺爺表達了對桂林山水甲天下的憧憬和向往,可苦于沒有精力去一睹桂林風(fēng)采而遺憾,讓同學(xué)們初步感

7、知成為旅游者的條件。設(shè)計意圖:中學(xué)生既感知歌曲美妙的旋律,同時又領(lǐng)會了課本的知識,一舉兩得?;仡櫩偨Y(jié)提高:再現(xiàn)霞客案例,與新課導(dǎo)入相呼應(yīng)。設(shè)計意圖:通過再次回顧霞客案例,讓學(xué)生感悟成為一個旅游者所具有的共性條件,偉大的旅行家也不例外,從而激發(fā)學(xué)生熱愛旅游知識,學(xué)好本專業(yè)的強烈愿望。教與學(xué)的過程都是遵循由淺入深,由表及里的過程。教師引導(dǎo)學(xué)生先感知后感悟,挖掘課本核心內(nèi)容。文明旅游是眾人向往的理想期望,作為旅游專業(yè)的學(xué)生,一是要學(xué)習(xí),二是要踐行,學(xué)習(xí)相關(guān)旅游從業(yè)人員必備的知識,儲備出游的條件;踐行文明旅游。教學(xué)意圖:滲透勵志教育:剖析作為未來準導(dǎo)游的背后是責(zé)任,對學(xué)生進行責(zé)任感教育。為了檢測學(xué)生對

8、于理論知識的掌握情況,我由課堂進行深層次的拓展,一是結(jié)合旅游者定義,判斷他們是否是旅游者?二是再現(xiàn)歌詞我想去桂林結(jié)合課本談?wù)剬@段歌詞的理解,讓學(xué)生感知到人生的機遇比較稀少也比較短暫,要做一個善于抓住機遇的人,要做一個有準備的人。整個“曉”之以理過程按問題引、概念探、核心挖、拓展練的步驟展開,學(xué)生由知、悟、內(nèi)化逐步提升。(三)導(dǎo)之以行(應(yīng)用主題)在這一個環(huán)節(jié)中我遵循了以任務(wù)驅(qū)動為主線,以課本相配套的案例為載體,以小組合作、啟發(fā)探究為動力的教學(xué)原則,設(shè)置了這樣一個任務(wù)1、以下是某旅行社的廣告:海南超豪華五星純玩雙飛五日游3188元北京西安雙飛五日游2480元黃山精品四日游658元行走在記憶西塘一

9、日游158元(1)在今年的國慶長假,你會參加以上哪條路線?為什么?(2)假設(shè)你參加了上面的某條路錢,你有什么要求?讓學(xué)生根據(jù)自己的實際情況進行任務(wù)的確定,并且選取了江南水鄉(xiāng)的一例行走在記憶西塘一日游,讓學(xué)生感知旅游景點的魅力,學(xué)生根據(jù)選題的趨同性進行自由組合為五個小組,從而進行任務(wù)的突破。在學(xué)生進行小組探討可行性方案過程中我預(yù)設(shè)了旅游概論研究性學(xué)習(xí)評價表,通過自評、組評、師評三方面結(jié)合,綜合體現(xiàn)一個學(xué)生的能力。在上述任務(wù)完成以后,我在此基礎(chǔ)上對任務(wù)作了進一步的提升,結(jié)合學(xué)生的專業(yè)特點,我設(shè)置了這樣一個任務(wù):假如你選擇了上述的旅游線路之一,你該如何出游?在旅游過程中你將如何做到文明旅游?設(shè)計意圖

10、:學(xué)生現(xiàn)在還是消費者,作為旅游者要扮演好文明旅游的宣傳者、引導(dǎo)者、文執(zhí)行者這些角色,以身作則來影響其他旅游者,還人民一個潔凈的旅游環(huán)境?;趯W(xué)生都為江陰本地學(xué)生,對家鄉(xiāng)比較了解,我設(shè)計了這樣的一個問題:假如你是旅游線路開發(fā)者,你覺得結(jié)合江陰地方特點,利用江陰旅游資源如何開發(fā)適合江陰的旅游線路?設(shè)計意圖:學(xué)生作為準旅游從業(yè)人員設(shè)計旅游線路,既可以拓寬他們的思維,又可以進行旅游產(chǎn)品開發(fā)的預(yù)演,既在旅游專業(yè)方面得到了鍛煉,又關(guān)心了家鄉(xiāng)的旅游建設(shè)。(四)委之以責(zé)(提升主題)旅游專業(yè)的學(xué)生不僅要學(xué)好課本知識,出游時作為一個旅游者要文明;作為一個準旅游從業(yè)人員要稱職,爭做文明使者。結(jié)語最后我向?qū)W生展示了一

11、幅美妙如詩的畫卷風(fēng)吹草底見牛羊寓意是美景需大家共同呵護,人人爭當文明的旅游者,高素質(zhì)的旅游者。板書設(shè)計板書設(shè)計體現(xiàn)教材的知識性和應(yīng)用性。我的板書設(shè)計是這樣的:旅游者三層內(nèi)涵條件學(xué)習(xí)、踐行社會條件霞客旅游行為和精神個人條件做一個文明的旅游者旅游者的概念通過這樣的板書,體現(xiàn)了對教材的二次開發(fā)。作業(yè)布置課后我結(jié)合課本布置了這樣兩個拓展作業(yè):1、小組協(xié)作,網(wǎng)絡(luò)搜索中國游客不文明行為種種,針對這些現(xiàn)象我們以“如何做一個文明的旅游者”為題,寫一份研究報告。此作業(yè)設(shè)計的意圖是:充分發(fā)揮學(xué)生的小組協(xié)作探究能力、信息收集和整合能力、發(fā)散性思維能力,從而做到知識的拓展與靈活應(yīng)用。既培養(yǎng)了學(xué)生的合作探究精神,又同時鍛煉了學(xué)生的寫作能力和實際解決問題的能力。2、每人設(shè)計一句倡導(dǎo)文明旅游的口號,并進行評比。此題目設(shè)計意圖:充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的靈動性,用口號引導(dǎo)學(xué)生思考、用口號倡導(dǎo)大家做文明旅游的倡議者。第六、教學(xué)反思本次課我主要利用了問題教學(xué)、視頻教學(xué)、案例教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動等教學(xué)方法,通過學(xué)生自主學(xué)習(xí)、小組合作、師生雙邊互動,使學(xué)生對課本的知識做到充分理解和提升,特別在本次課中對于學(xué)生利用國慶長假選擇旅游線路,

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