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文檔簡(jiǎn)介
1、番茄的高產(chǎn)施肥技術(shù) 一、番茄需肥特性 番茄需肥較多且又耐肥,每畝生產(chǎn)6600斤番茄需從土壤中吸收氮18.6斤,磷8.6斤,鉀24.6斤,三者的比例是1:0.46:1.32。 番茄在幼苗期以氮為主,在第一穗果開始結(jié)果時(shí),對(duì)氮、磷、鉀的吸收量迅速增加,氮在三要素中占50%,而鉀只占32%,到結(jié)果盛期和開始收獲時(shí),氮只占36%,而鉀已占50%。番茄從坐果開始需鉀直線上升,果實(shí)膨大期吸收鉀量約占全生育期需鉀量的70%以上,直到采收后期對(duì)鉀的吸收量才稍有減少,結(jié)果期磷的吸收量約占15%。番茄生育期如氮肥數(shù)量過多,不但易使植株徒長(zhǎng)和落花,并會(huì)影響根系對(duì)鈣的吸收,引起臍腐病等病害,并發(fā)生很多生理障礙。 二、
2、番茄需肥要點(diǎn) 基肥秋冬茬番茄在9月上中旬定植,越冬番茄在10月中下旬11月定植,定植時(shí)結(jié)合翻耕整地施有機(jī)肥,撒施“宏捷”牌蔬菜專用肥70-100/畝追肥第一穗果做住后開始追肥,以后每穗坐果后結(jié)合澆水追肥一次,施用“宏捷”牌蔬菜專用肥2035公斤/畝。 秋季番茄高產(chǎn)田間施肥管理技術(shù) 一、秋季番茄應(yīng)用“免深耕”和“碩豐481”的效應(yīng) 近幾年來的田間試驗(yàn)指出,秋番茄應(yīng)用土壤調(diào)理劑“免深耕”和“碩豐481”分別獲秋番茄增產(chǎn)352-463公斤/畝和211-363公斤/畝,增產(chǎn)率8.7-11.5%和5.2-6.5%。 二、秋季番茄的田間管理 秋番茄田間管理技術(shù)包括: 1、搭架綁蔓:定植成活后,應(yīng)及時(shí)搭架,
3、選用長(zhǎng)1.6-1.8米,食指粗的竹桿或樹條,離植株8-10厘米溝側(cè)插牢,并聯(lián)結(jié)成高人字架。植株生長(zhǎng)到一定高度時(shí),分次用布條或塑料繩綁蔓,確保番茄植株向上正常生長(zhǎng)。 2、整枝打芽:整枝芽是人工調(diào)整植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的重要技術(shù)措施。夏秋番茄一般采取雙桿整枝方式,即:除留主桿外,再留第一花序下部最壯的一個(gè)側(cè)芽,形成結(jié)果側(cè)枝,其他葉芽全部摘除。屬無限生產(chǎn)型的品種,為了保障果實(shí)整齊一致,在座果率達(dá)到產(chǎn)量指標(biāo)時(shí),視植株生長(zhǎng)狀況,可適時(shí)打頂。側(cè)芽約一寸長(zhǎng)時(shí)應(yīng)及時(shí)摘除,過早過遲均不利植株生長(zhǎng)發(fā)育,雨天不宜摘芽,以防感染病害。 3、追肥灌水:番茄追肥以豬糞尿、復(fù)合肥、尿素等速效肥為好,追肥應(yīng)視天氣、苗情合理
4、進(jìn)行,干旱天氣應(yīng)稀肥勤施,雨后或灌水前可適當(dāng)增施,掌握前輕后重的原則,即座果前輕施促苗肥,尤其要控制氮肥,膨果期和采收期,應(yīng)定期追肥,每次每畝淋糞水10-20擔(dān)或復(fù)合肥5-6公斤,根際追肥應(yīng)離開根部3-5寸,葉面噴施微肥是補(bǔ)充植株?duì)I養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)有效措施,可結(jié)合噴灑殺菌劑,定期噴施“高能紅鉀”等經(jīng)試用安全有效的葉面肥。同時(shí)配合施用“免深耕”,每畝施用“免深耕”200克兌水100公斤,噴施于濕潤(rùn)的表土,這將起到增加土壤的通透性,促進(jìn)番茄根系生長(zhǎng)發(fā)育和提高番茄對(duì)肥料的利用率,減少種植區(qū)番茄的土傳病害。 4、?;ū9呵锓验_花期,多處于干旱氣候條件下,不利授粉授精,影響坐果,大多數(shù)品種均要求在開花當(dāng)日,
5、噴施“碩豐481”進(jìn)行?;ū9?,噴施時(shí)只要噴到葉面上即可。 5、主要病蟲害防治:夏秋番茄常發(fā)生的病害有:晚疫病、綿疫病、葉霉病、黑脛病等病害,可用疫霜靈、瑞毒霉、殺毒礬、新萬生、百菌清、可殺得等藥劑作葉面噴霧防治;青枯病,潰瘍病可用農(nóng)用鏈霉素、百菌通等藥劑噴灑和澆根防治;花葉病、蕨葉病、條斑病可用病毒A、植病靈、菌毒清等藥劑噴霧防治。蟲害主要有:棉鈴蟲和蚜蟲。棉鈴蟲應(yīng)在開花期每隔5-7天噴灑BT殺蟲劑、滅鈴皇等高效低毒低殘留殺蟲劑,并經(jīng)常更換施用,蚜蟲可用抗蚜威、樂果噴霧毒殺。 6、采收:夏秋番茄較春番茄成熟早、著色快,成熟果易軟化變質(zhì),近銷的應(yīng)在果實(shí)開始轉(zhuǎn)紅后采收,遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)的,應(yīng)在青熟期或
6、轉(zhuǎn)色期采收。(廣西農(nóng)科院土壤肥料研究所) 番茄爛根病的原因與防治 一、棚室番茄爛根原因 1、土壤濕度大由于冬季大棚內(nèi)溫度低,濕度相對(duì)較大,植株葉片的蒸騰量小,大量澆水造成地溫過低,土壤通透性差,從而引起爛根、漚根的現(xiàn)象。 2、夜溫低根系生長(zhǎng)的適宜溫度為2030,低于13生理機(jī)能下降。長(zhǎng)期13植株生長(zhǎng)不良,68停止生長(zhǎng)。大棚內(nèi)夜間氣溫應(yīng)保持在15以上才能保證地溫在20以上。 3、晝夜溫差大番茄結(jié)果期的適宜溫度,白天為2528,夜間為1620。當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間夜間溫度低于15,且日溫高于30時(shí),地下部根系受損,地上部蒸騰過大,從而引起植株萎蔫。 4、重茬時(shí)間長(zhǎng)長(zhǎng)期重茬土壤內(nèi)會(huì)殘留大量的各種致病菌,病菌的活
7、動(dòng)使番茄易感青枯病、枯萎病、等病害。而且容易影響土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),損害土壤通透性。 二、防治方法 1、選擇抗病品種冬暖棚栽培的品種應(yīng)采用無限生長(zhǎng)型、大果、耐寒、耐陰、抗病的優(yōu)良品種。 2、多施有機(jī)肥容易發(fā)生漚根的土壤多是粘重、透氣性差的粘壤土。有機(jī)肥不但營(yíng)養(yǎng)全面豐富,而且能有效改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),增加土壤通透性,預(yù)防病害的發(fā)生。 3、栽前高溫燜棚特別是重茬的土壤內(nèi)有多種致病菌,高溫燜棚可殺菌防病,方法是:在定植前710天,將棚內(nèi)土壤深翻20厘米噴灑多菌靈殺菌劑,蓋好薄膜使棚內(nèi)溫度達(dá)5060,燜棚57天,重茬病重地塊可重復(fù)23次。 4、控制澆水次數(shù)和時(shí)間冬暖棚由于溫度低,土壤水分蒸發(fā)較少,應(yīng)適當(dāng)控制
8、澆水,一般每隔7天一水,不能大水漫灌,也可隔一行澆一行。澆水的時(shí)間應(yīng)掌握在“寒流尾,暖流頭”,寒流或連陰天時(shí)不能澆水。 5、提高夜溫影響冬暖棚蔬菜生產(chǎn)的制約因素主要是夜溫,提高夜溫方法主要有加厚草苫,厚度以白天蓋棚后棚內(nèi)不見光為準(zhǔn)。雙層膜覆蓋,即夜間草苫上加蓋一層薄膜,既可保溫,又可保護(hù)草苫不受雨雪侵蝕。 6、加強(qiáng)棚內(nèi)通風(fēng)透光冬暖棚內(nèi)特別是澆水以后(在保證棚溫的前提下)應(yīng)增加通風(fēng)透光量,減少棚內(nèi)空氣和土壤濕度,防止病害發(fā)生。 7、倒茬換土任何蔬菜長(zhǎng)期在同一地塊內(nèi)種植,會(huì)造成病原菌大量繁殖,倒茬換土是防止重茬病害發(fā)生的有效措施。 番茄高溫障礙防止措施 根據(jù)研究,當(dāng)白天溫度高于35,或40高溫持續(xù)
9、4小時(shí),夜間溫度高于20,就會(huì)引起番茄莖葉損傷及果實(shí)異常。葉片受害,初期葉片褪綠或葉緣呈漂白狀,后變黃色;輕的僅葉緣呈燒傷狀,重的波及半葉或整個(gè)葉片,終致永久性萎蔫或干枯。另有資料表明,番茄在遇到30的高溫時(shí),會(huì)使光合強(qiáng)度降低,至35時(shí)開花、結(jié)果受到抑制,40以上時(shí)則引起大量花果脫落,而且持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng),花果脫落越嚴(yán)重,果實(shí)成熟時(shí)遇到30以上的高溫,茄紅素形成減慢,超過35茄紅素則難以形成,表面出現(xiàn)綠、黃、紅相間的雜色果。 防止措施:(1)通風(fēng),以降低葉面溫度。(2)遮光。陽光照射強(qiáng)烈時(shí),可部分遮蔭或覆蓋遮陽網(wǎng)遮蔭。(3)噴水降溫。(4)化控。噴灑0.1%硫酸鋅或硫酸銅溶液,可提高植株的抗熱性,
10、增強(qiáng)抗裂果、抗日灼的能力;用2,4-d浸花或涂花,可以防止高溫落花和促進(jìn)子房膨大。 如何防治棚室番茄葉霉病 葉霉病是棚室番茄的一大病害。它主要危害葉片。棚內(nèi)光照不足、通風(fēng)不良、濕度過大是誘發(fā)葉霉病的主要原因。其防治方法是:選用抗病品種,如京研佳粉十七號(hào)等。加強(qiáng)溫濕度管理,及時(shí)通風(fēng)降濕。平衡施肥,配方施肥。 藥劑防治:晴天噴47的春雷霉素(加瑞農(nóng))700800倍液,或40抑霉威400倍液,或2武夷菌素(bo10)水劑對(duì)水150倍液,或波爾多液11200倍液以及葉霉絕、萬霉敵等藥劑,每隔78天噴一次,連用23次,藥劑交替使用。 大棚番茄六月管理技術(shù) 六月番茄已經(jīng)接近采收后期,主要應(yīng)該注意的事項(xiàng)是防
11、止高溫強(qiáng)光對(duì)番茄的灼傷。造成日燒病和畸形果。如果這個(gè)時(shí)候,番茄葉片已經(jīng)大量老化、脫落,無法對(duì)果實(shí)進(jìn)行遮陰保護(hù),就應(yīng)該使用其它遮陰物將過強(qiáng)的光線遮擋。比如高桿的植物、遮陽網(wǎng)等。 番茄采收完畢后,也應(yīng)該仔細(xì)清理田園。將所有莖桿、葉片、果實(shí)都清出深埋。避免病菌對(duì)以后再次種植番茄造成較大的危害。 成都昆山萬畝城市蔬菜基地特約技術(shù)指導(dǎo)姜后珊 夏番茄防雨遮陽高效栽培技術(shù) 每年“十一”前后上市的夏番茄售價(jià)較高,種植效益較好。但夏番茄生長(zhǎng)期間正值高溫多雨季節(jié),花芽分化少,果實(shí)易脫落,病蟲危害重,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。使用防雨膜、遮陽網(wǎng)雙層覆蓋栽培夏番茄,可以明顯提高產(chǎn)量和品質(zhì),一般畝產(chǎn)可達(dá)4000千克。 1品種選擇
12、 夏季栽培的番茄宜選擇耐熱性強(qiáng)、耐蚜蟲的抗病品種,如毛粉802、蘇抗5號(hào)、l402、佳粉15等。 2培育壯苗 5月上中旬播種育苗。播前用1高錳酸鉀溶液浸種15分鐘,再用清水浸種34小時(shí),洗凈種子,晾干水分后播種。每畝大田需苗床10平方米左右,苗床寬1215米,撒適量有機(jī)肥后淺鋤,耬細(xì)耬平,灌跑馬水,水滲下后播種,然后蓋土05厘米。蓋種子為過篩細(xì)園上,每平方米苗床的蓋種土中拌入50多菌靈粉劑58克。播后蓋草苫保濕,支拱棚及遮陽網(wǎng)防雨降溫。出苗后去除草苫,晴天中午前后覆蓋遮陽網(wǎng)。3葉期分苗,每畝大田需分苗床40平方米左右,6葉期定植,苗齡4050天。 3高壟定植,膜網(wǎng)雙層覆蓋 大田每畝施腐熟農(nóng)家肥
13、4000千克,腐熟餅肥50千克,復(fù)合肥50千克。整地后作80厘米寬的馬鞍形高壟,壟溝寬30厘米。按大行距70厘米、小行距40厘米定植,株距2530厘米,畝栽4500株左右。定植時(shí)澆足定植水,定植后大行內(nèi)覆蓋新鮮麥苗。隨后搭大棚架,架上蓋0.06毫米厚的薄膜作為防雨膜,兩側(cè)蓋至離地4050厘米處,以利通風(fēng)。晴天中午前后蓋遮陽網(wǎng)降溫。 4加強(qiáng)田間管理 緩苗后澆一次緩苗水。采用單干整枝基部分枝長(zhǎng)至10厘米左右時(shí)摘除,以促進(jìn)根系發(fā)育,以后的分枝盡早摘除。及時(shí)插架綁蔓。夏季氣溫高,不易坐果,花朵半開時(shí)用番茄靈涂花促進(jìn)坐果,每株留3穗果,每穗留34個(gè)果,第3穗果上部留23片葉打頂。每穗果開始膨大時(shí),結(jié)合澆
14、水每畝追施尿素1015千克、磷酸二氫鉀23千克。一般810天澆一次水。及時(shí)摘除下部老葉、病葉。中后期噴施34次0.30.5磷酸二氫鉀溶液或肥力寶等葉面肥,防止早衰。 5防治病蟲害 發(fā)現(xiàn)蚜蟲危害,每畝用24.5愛福丁乳油15002000倍液或吡蟲啉1000倍液噴霧防治。中后期1015天噴一次75百菌清600倍液或70代森錳鋅500倍液防病。病害主要有疫病、葉霉病、灰霉病等,分別用47加瑞農(nóng)600倍液、50甲基托布津500倍液、50速克靈1500倍液噴霧防治,710天防治一次,連續(xù)防治34次。 早春茬棚番茄的管理 一、溫濕控制 1、緩苗期棚栽番茄在定植后應(yīng)立即密閉大棚,使棚內(nèi)溫度迅速上升??刂圃?
15、530之間,35天內(nèi)溫度不超過35時(shí)不放風(fēng),以促進(jìn)緩苗。為開花、結(jié)果打好基礎(chǔ),棚內(nèi)濕度可保持在7580之間。 2、緩苗后逐步降低棚溫,可加大放風(fēng)量,白天溫度維持在2125之間,夜里維持在1215之間,最低不能低于10,濕度控制在60左右。 3、結(jié)果期進(jìn)入結(jié)果期后,白天溫度控制在2528,夜間控制在1315;濕度5060即可。 4、果實(shí)膨大期溫度要適當(dāng)提高一點(diǎn),白天2628,夜間1517;濕度50為宜。 5、果實(shí)成熟期白天2830(超過30應(yīng)適當(dāng)降溫,否則,不利于著色)夜間1718,當(dāng)外界夜間最低氣溫穩(wěn)定在15以上時(shí),必須晝夜通風(fēng)。 二、肥水管理 1、澆水棚栽番茄在定植前要求土壤有較好的墑情,在
16、第一穗果坐住之前不澆水,并勤中耕松土,提高地溫,以促進(jìn)根系下扎,控制地上部莖葉徒長(zhǎng),如果發(fā)現(xiàn)葉色深綠,中午稍有萎蔫現(xiàn)象時(shí),應(yīng)及時(shí)在番茄根部挖穴澆水;當(dāng)?shù)谝凰牍L(zhǎng)至雞蛋大小時(shí),開始澆水,果實(shí)膨大期以后,土壤不能缺水,土壤含水量應(yīng)保持在80左右,一般每周應(yīng)澆水一次,灌水量一次不能過大,更不能忽大忽小,灌水后要加強(qiáng)放風(fēng),以降低空氣濕度,防止病害發(fā)生。 2、施肥一般在給第一穗果澆第一次水時(shí)一塊施入,每畝可追施沼液1500公斤(或腐熟的人糞尿1200公斤,或尿素15公斤),待第3穗果實(shí)膨大時(shí),再每畝平方米追施磷酸二銨20公斤(或復(fù)合肥25公斤),以后每收一穗果按上述量追肥1次,拉秧前20天不再追肥。 三
17、、整枝防病 棚栽番茄棚內(nèi)溫度高,濕度大,非常容易徒長(zhǎng),結(jié)果不良。所以,必須及時(shí)整枝打杈,早熟品種多采用連續(xù)單干延伸整枝法,留45穗果摘心;晚熟品種按單干整枝法,留67穗果摘心。當(dāng)每采收一果穗后,則應(yīng)把該果穗下全部葉片摘除,有利于通風(fēng)透光,降底能耗,對(duì)防止病害傳播有良好作用,在防治病蟲害上,則以防治番茄早疫?。ㄝ喖y?。?、晚疫病和番茄灰霉病為中心密切觀察,預(yù)防為主,綜合防治。 溫室西紅柿葉面施肥注意事項(xiàng) 溫室西紅柿葉面施肥一般從坐果后開始,直到植株拉秧為止,在西紅柿產(chǎn)量形成過程中起著重要作用。葉面施肥要及時(shí)針對(duì)不同情況而采用不同的管理方式,具體應(yīng)注意以下幾點(diǎn): 1要根據(jù)西紅柿的生長(zhǎng)情況確定營(yíng)養(yǎng)的種
18、類:一般來講,結(jié)果前期,植株生長(zhǎng)比較旺盛,易徒長(zhǎng),應(yīng)少用促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)的葉面營(yíng)養(yǎng)??蛇x用磷酸二氫鉀、復(fù)合肥等。結(jié)果盛期,植株生長(zhǎng)勢(shì)頭開始衰弱,應(yīng)多用促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)的葉面營(yíng)養(yǎng)來促秧保葉,可選用尿素、糖及大源一號(hào)、稼棵安等各類葉面專用營(yíng)養(yǎng)液。 2要根據(jù)天氣情況確定營(yíng)養(yǎng)的種類:陰雪天氣,溫室內(nèi)的光照不足,光合作用差,西紅柿的糖供應(yīng)不足,葉面噴糖效果比較好。 3葉面及時(shí)噴施鈣肥:西紅柿果實(shí)生長(zhǎng)需要較多的鈣,土壤供鈣不足時(shí),果實(shí)容易發(fā)生臍腐病。因此,在西紅柿結(jié)果期應(yīng)該噴施氯化鈣、過磷酸鈣、氨基酸鈣、補(bǔ)鈣靈等鈣肥以滿足西紅柿對(duì)鈣素的需要。 4西缸柿葉面施肥的間隔時(shí)間要適宜:西紅柿葉面施肥的適宜間隔時(shí)間為57天
19、。其中葉面噴施易產(chǎn)生肥害的無機(jī)化肥間隔時(shí)間應(yīng)長(zhǎng)一些,一般不短于7天,有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的噴施時(shí)間可適當(dāng)短一些,一般5天左右為宜。 5西紅柿葉面施肥應(yīng)注意與防病結(jié)合進(jìn)行:溫室內(nèi)冬春季節(jié)葉面施肥往往會(huì)造成保護(hù)地內(nèi)空氣濕度明顯增大,易引起西紅柿發(fā)病。因此連陰天葉面噴施肥料次數(shù)要少,施肥時(shí)加入安泰生、杜邦易保等保護(hù)性殺菌劑,并在施肥后進(jìn)行短時(shí)間通風(fēng)以減少發(fā)病率。 6葉面肥使用不當(dāng):發(fā)生肥害傷葉時(shí),要用清水沖洗葉面,沖洗掉多余肥料,并增加葉片的含水量,緩解葉片受害程度。土壤含水量不足時(shí),還要進(jìn)行澆水,增加植株體內(nèi)的含水量,降低莖葉中的肥液濃度。 西紅柿“雙根雙蔓”整枝栽培方法 西紅柿雙根雙蔓整枝栽培方法適合種植無
20、限生長(zhǎng)型的任何一個(gè)品種。 1育壯苗定植,確保主枝根深葉茂第一穗花絮下的側(cè)枝選一枝健壯的留下,其它的全部抹去,留下的這一側(cè)枝待生長(zhǎng)到50厘米以上,就可深埋生根,具體做法: 揭起地膜,在株距40厘米的兩株西紅柿中間平行地挖兩條20厘米長(zhǎng),10厘米寬,深3厘米的倒立拋物線型的溝槽。將兩株西紅柿側(cè)枝(50厘米長(zhǎng)度)輕輕地壓入溝底,側(cè)枝頂尖各自向?qū)γ媪硪恢曛Ъ埽ǖ趵K)下,然后澆水,待水下滲后覆土,輕輕用手拍平,蓋地膜。新根半月左右生成。 2“雙根雙蔓”的管理支桿(吊繩)上的原有老枝仍然按單干整枝方法進(jìn)行。第一穗果成熟后摘果,打去一穗果以下的老葉及新長(zhǎng)出的枝條,新生枝長(zhǎng)到需要綁架的時(shí)候,應(yīng)及時(shí)綁在原生長(zhǎng)枝
21、架上。新生枝仍然按單干整枝方法進(jìn)行。 老枝的葉,原則上上不繁密、不擋光、不影響通風(fēng)、不摘葉,5穗果時(shí)摘心,待果子全部成熟后,及時(shí)將全部的葉摘去。并在長(zhǎng)出新生枝的老枝上端大約15厘米處剪斷,老枝仍留在架上(用吊繩的可將枝桿剪成小段取走)。 這時(shí)的新生枝已轉(zhuǎn)客為主,5穗果時(shí)摘心。如果采用深施堆肥的方法,采用新的西紅柿整枝,留多少穗果視土壤肥力及西紅柿長(zhǎng)勢(shì)而定。 同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)田間管理,必須給新根、老根追施肥,葉面施肥要跟上。 雙根雙蔓栽培一般生長(zhǎng)、采收期長(zhǎng)達(dá)一年左右。西紅柿銷售的淡季、旺季全能趕上。省工、增產(chǎn)幅度大。 怎樣防大棚番茄弱光癥 番茄弱光障害簡(jiǎn)稱弱光癥,是由于光照不足引起的一種生理病害,主
22、要發(fā)生在冬春季節(jié)。 危害特點(diǎn)番茄對(duì)光照反應(yīng)敏感,光照不足時(shí),生長(zhǎng)發(fā)育緩慢,落花增多。如果在弱光條件下溫度較高,則花粉量減少,淀粉粒也小,花粉發(fā)芽率降低,雌蕊的花柱發(fā)育不良,受精能力下降,未經(jīng)受精的花就會(huì)脫落。在弱光條件下,果實(shí)的發(fā)育受到抑制,單果重量減輕,空洞果、果腐病果增多。 防治措施主要是盡可能地改善棚內(nèi)光照條件。定植時(shí),適當(dāng)加大株行距,減少株間遮光;保持棚膜清潔,防止膜面附著水滴和塵物;番茄生長(zhǎng)中后期、中午前后外溫達(dá)到15時(shí),適當(dāng)揭開部分棚膜,讓陽光直接射入棚內(nèi)。另據(jù)試驗(yàn),利用聚酯鍍鋁膜拼接成2米寬、3米長(zhǎng)的反光幕,掛在塑料大棚(或溫室)后立柱上端,下邊垂至地面,可使地面增光40%43%
23、,棚溫提高34,地溫提高1.82.9,番茄增產(chǎn)41.8%58.1%,并對(duì)果實(shí)品質(zhì)有所改善;地面鋪設(shè)銀灰膜或鋁箔,也能增加植株間光照強(qiáng)度,使番茄著色良好,并能防止下部葉片早衰。 番茄水插育苗好 一、插條的選擇和整理從生長(zhǎng)健壯的植株上選擇側(cè)枝,切成810厘米的小段,切口要平整光滑,將下部34厘米的葉片剪去,并集中將其放入室內(nèi),待切口自然愈合后即可用做插條。然后將番茄插條插入生根液中,待其發(fā)根后,再用營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng),便可育成健壯秧苗。 二、生根液的配制將1克吲哚乙酸粉劑放入小杯中,加少量酒精,待其溶解后倒入盛有5公斤清水的容器中。水插番茄插條時(shí),量取10毫升原液并倒入盛有10公斤清水的容器內(nèi)攪勻,即為水
24、插用的生根液。 三、營(yíng)養(yǎng)液的配制取硝酸鉀10.2克、硝酸鈣4.9克、磷酸二氫鉀2.3克和硫酸鎂4.9克,分別用少量水溶解,然后依次倒入盛有10公斤清水的容器內(nèi)攪勻,即成水插育苗所需的營(yíng)養(yǎng)液。 四、水插容器的準(zhǔn)備水插容器可用容積為500毫升的廣口瓶,瓶底填放直徑為12厘米的碎石塊,用來固定插條,每瓶插1012條。水插容器均需清洗干凈,并用沸水消毒。 五、水擂育苗的管理插條插入廣口瓶后,將廣口瓶排放在育苗室的分層架上,室內(nèi)溫度白天保持在2228,夜間保持在1520。每隔12天加水1次,由于育苗室內(nèi)溫度高、濕度大,容易引起插條發(fā)病,應(yīng)每隔23天噴灑1次代森鋅500倍液,防止早疫病發(fā)生。培養(yǎng)57天,待
25、插條發(fā)根,即可將容器中的生根液倒去并換入營(yíng)養(yǎng)液,以滿足插條營(yíng)養(yǎng)所需。 咋樣防治棚栽番茄輪紋 病番茄輪紋病,是大棚、溫室栽培番茄生育期中容易發(fā)生的病害之一。受害葉片起初出現(xiàn)水漬狀暗綠色病斑,慢慢擴(kuò)大呈近圓形或不規(guī)則形,上有同心輪紋。在潮濕條件下,病斑會(huì)長(zhǎng)出黑霜。病斑大多從植株下部葉片開始,逐步向上部葉片發(fā)展。嚴(yán)重時(shí),下部葉片萎蔫、枯死。葉柄、莖稈和果實(shí)發(fā)病,初為暗褐色橢圓形斑,擴(kuò)大后稍有凹陷,并出現(xiàn)黑霉和同心輪紋。青果病斑從花萼附近發(fā)生。發(fā)病較重的,果實(shí)開裂,病部較硬。防治此病,主重應(yīng)采取如下技術(shù)措施; 1、種子消毒用52的溫水浸種30分鐘,取出后在竹盤上攤開,然后催芽播種。 2、用無毒菌土育苗
26、選擇連續(xù)兩年以上沒有種過番茄,辣椒等茄科作物的土壤做苗床,進(jìn)行幼苗培育,待幼苗長(zhǎng)至810厘米時(shí),再移栽到大田。 3、科學(xué)培管注意雨后排漬,降低地下水位。合理密植,一般每畝定植4000株左右,防止密度過大,以利于行間通風(fēng)透光。還應(yīng)加強(qiáng)棚室溫、濕度調(diào)控,一般以溫度控制在1820、空氣相對(duì)濕度控制在6070為宜。定植初期應(yīng)控水栽培,開花前適當(dāng)澆水,直到第二輪果穗形成后再及時(shí)澆足水,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育膨大。澆水應(yīng)選擇在晴天上午10時(shí)后進(jìn)行,并及時(shí)通風(fēng),以免早晨葉面結(jié)露。在番茄的生育過程中,還應(yīng)及時(shí)中耕培土和插桿防倒,并及時(shí)摘除老葉、病葉帶出棚外深埋。后期每畝追施58公斤鉀肥,以增強(qiáng)抗病力,提高果實(shí)的含糖量。
27、坐果期可葉面噴施0.1的蔗糖加0.2的磷酸二氫鉀,再加入0.3的尿素。 4、藥劑防治育苗期開始施藥,可用70代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。幼苗定植后帶藥移栽。初見病斑時(shí),可選用百菌清、撲海因、多菌靈、大富單、波爾多液、絡(luò)氨合劑等藥,對(duì)水噴霧防治。 摘自:2006.2.16.2版陜西科技報(bào) 西紅柿合理追肥四大原則 西紅柿對(duì)肥料十分敏感,追肥時(shí)應(yīng)掌握“一控、二促、三噴、四忌”的原則。 一控:西紅柿定植至坐果前的這一段時(shí)期,應(yīng)看苗追肥,控制追肥量。若追肥過多且過于集中,易造成植株徒長(zhǎng),甚至引起落花落果。因此,除植株嚴(yán)重缺肥的情況下,一般都應(yīng)控制追肥量,略施稀糞水或生化有機(jī)肥液即可。 二促:西
28、紅柿幼果期和采收期應(yīng)重追肥,以促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。在第一穗果實(shí)長(zhǎng)至核桃大小時(shí)要迅速追施速效肥料1-2次,一般施用濃度為30%的人糞尿或5%含硫復(fù)合肥浸出液,以保證植株不脫肥。幼果進(jìn)入膨大時(shí)后,為滿足植株生長(zhǎng)需要,避免后期脫肥,應(yīng)采取勤追猛保的方法,一般在晴天每隔10天施一次濃度為40%的人糞尿或5%含硫復(fù)合肥浸出液。 三噴:西紅柿不僅由根部從土壤中吸收營(yíng)養(yǎng)無素,而且可以由葉子吸收礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng),以促進(jìn)果實(shí)及種子的發(fā)育。因此,在果實(shí)生長(zhǎng)期間特別是前期連續(xù)陰雨不能進(jìn)行土壤追肥時(shí),應(yīng)噴施2-3次葉面肥,可用生化有機(jī)液肥300-500倍液噴施,還可用螯合態(tài)多元復(fù)合微肥500倍液噴施,以提高西紅柿的品質(zhì)。 四忌:
29、西紅柿追肥忌在土壤較濕和中午高溫的情況下進(jìn)行,并且忌過于集中施肥。集中施肥易使植株徒長(zhǎng)且產(chǎn)生肥害;在土壤較濕的情況下施肥易引起落花、落葉和落果等生理性病害;在高溫條件下施肥,植株葉片水分蒸發(fā)量大,會(huì)影響肥效大發(fā)揮。此外,施肥時(shí)間應(yīng)避開高溫時(shí)期,以清晨或傍晚為宜。 西紅柿催紅四不宜 西紅柿因溫度達(dá)不到茄紅素生成的要求,遲遲不能轉(zhuǎn)紅,采摘前進(jìn)行藥劑催紅是促使西紅柿提前上市的有效措施。但在實(shí)際催紅過程中,往往由于處理不當(dāng)而抑制植株的生長(zhǎng),有的還出現(xiàn)了藥害。因此,使用藥劑催紅時(shí)應(yīng)注意以下問題: 催紅不宜過早一般在果實(shí)充分長(zhǎng)大時(shí)催紅效果最好。若果實(shí)還處在青熟期,未充分長(zhǎng)大,急于催紅易出現(xiàn)著色不均的僵果現(xiàn)
30、象。 藥劑的濃度不宜過高西紅柿催紅大多使用40乙烯利,每50毫升乙烯利加水4公斤,混合均勻后使用。如藥液濃度過高,會(huì)傷害植株基部葉片,使葉片發(fā)黃,產(chǎn)生明顯的藥害癥狀。 每次每株催紅果實(shí)的數(shù)量不宜太多單株催紅的果實(shí)一般以每次12個(gè)為好。因?yàn)閱沃暌淮未呒t果實(shí)太多,植株受藥量過大時(shí)易產(chǎn)生藥害。 藥液不宜沾染葉片藥液沾染葉片就會(huì)發(fā)黃凋落。催紅的具體做法是:用小塊海綿浸蘸藥液,涂抹果實(shí)的表面;也可戴上棉紗手套浸蘸藥液,涂抹果實(shí)表面即可。 溫室西紅柿晚疫病的發(fā)生與防治 癥狀識(shí)別 西紅柿晚疫病主要危害植株葉莖果。葉片發(fā)病多始發(fā)葉尖和葉緣,病斑初為暗綠色水浸狀,漸變暗褐色,病健交界處為淺綠色,潮濕時(shí)葉背廊健交
31、界處產(chǎn)生白霉。莖稈病斑為邊緣不清、稍凹陷的黑褐斑,潮濕時(shí)長(zhǎng)有白霉;果實(shí)病斑為不規(guī)則灰綠色油漬狀硬斑塊,邊緣少量白霉,迅速腐爛。 防治技術(shù) 1農(nóng)業(yè)防治:加強(qiáng)田間管理,合理密植,使株間通風(fēng)透光良好,注意棚室內(nèi)通風(fēng)換氣。 2化學(xué)防治:出現(xiàn)中心病株后,立即噴藥保護(hù)??蛇x25甲霜靈800倍液,或64殺毒礬500倍液,或25百菌清800倍液交替使用,間隔57天,連續(xù)34天。澆水后使用10百菌清煙劑每畝300克,或72克抗靈可濕性粉劑600800倍液噴霧,或50百菌清粉塵每畝1公斤。 摘自:2006.1.26.4版山西科技報(bào) 番茄應(yīng)除老葉 在番茄生長(zhǎng)的中后期,及時(shí)摘除老葉,至少有以下三點(diǎn)好處: 一、減少養(yǎng)分
32、消耗。番茄的葉片在1550天葉齡時(shí)光合作用最強(qiáng),能制造大量的養(yǎng)分供植株生長(zhǎng)發(fā)育。葉齡超過60天,則消耗的養(yǎng)分多于制造的養(yǎng)分,故摘除老葉有利于植株生長(zhǎng)。 二、提高光合效率。無論是大棚栽培還是露地種植的番茄,摘除老葉都有利于植株的通風(fēng)透光,可大大提高壯齡葉片的光合效率。 三、降低病蟲危害。番茄的老葉生長(zhǎng)期長(zhǎng),易感染病菌、蟲卵。將老葉摘除后,可減少病蟲害的來源,從而降低病蟲害的發(fā)生幾率和危害程度。 摘自:2006.2.7.6版京郊日?qǐng)?bào) 棚栽番茄輪紋病的防治 番茄輪紋病,是大棚、溫室栽培番茄生育期中容易發(fā)生的病害之一。受害葉片起初出現(xiàn)水漬狀暗綠色病斑,慢慢擴(kuò)大呈近圓形或不規(guī)則形,上有同心輪紋。在潮濕條
33、件下,病斑會(huì)長(zhǎng)出黑霜。病斑大多從植株下部葉片開始,逐步向上部葉片發(fā)展。嚴(yán)重時(shí),下部葉片萎蔫、枯死。葉柄、莖干和果實(shí)發(fā)病,初為暗褐色橢圓形斑,擴(kuò)大后稍有凹陷,并出現(xiàn)黑霉和同心輪紋。青果病斑從花萼附近發(fā)生。發(fā)病較重的,果實(shí)開裂,病部較硬。防治此病,應(yīng)注意采取如下技術(shù)措施: 1種子消毒。用52的溫水浸種30分鐘,取出后在竹盤上攤開,然后催芽播種。 2用無毒菌土育苗。選擇連續(xù)兩年以上沒有種過番茄、辣椒等茄科作物的土壤作為苗床,進(jìn)行幼苗培育,待幼苗長(zhǎng)至8厘米10厘米時(shí),再移栽到大田。 3科學(xué)培管。注意雨后排漬,降低地下水位。合理密植,一般每畝定植4000株左右,防止密度過大,以利于行間通風(fēng)透光。還應(yīng)加強(qiáng)
34、棚室溫、濕度調(diào)控,一般以溫度控制在1820,空氣相對(duì)濕度控制在6070為宜。定植初期應(yīng)控水栽培,開花前適當(dāng)澆水,直到第二輪果穗形成后再及時(shí)澆足水,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育膨大。澆水應(yīng)選擇在晴天上午10時(shí)后進(jìn)行,并及時(shí)通風(fēng),以免早晨葉面結(jié)露。在番茄的生育過程中,還應(yīng)及時(shí)中耕培土和插桿防倒,并及時(shí)摘除老葉、病葉,帶出棚外深埋。后期每畝追施5公斤8公斤鉀肥,以增強(qiáng)抗病力,提高果實(shí)的含糖量。坐果期可在葉面噴施0.1的蔗糖加0.2的磷酸二氫鉀,再加入0.3的尿素。 4藥劑防治。育苗期開始施藥,可用70代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。幼苗定植后帶藥移栽。初見病斑時(shí),可選用百菌清、撲海因、多菌靈、大富單、波爾多液
35、、絡(luò)氨合劑等藥,兌水噴霧防治。 摘自:2006.1.26.4版中國(guó)特產(chǎn)報(bào) 溫室番茄畸形果為哪般? 進(jìn)入冬季以來,不少讀者來電反映他們?cè)苑N的大棚番茄出現(xiàn)了尖頂果、桃形果、指形果、疤果、裂果、多心室等畸形果。畸形果嚴(yán)重影響了番茄的品質(zhì)和產(chǎn)量,使其經(jīng)濟(jì)效益大幅下降。據(jù)在山東省昌樂縣的紅河、堯溝、昌樂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)查:畸形果植株達(dá)3050時(shí),一般造成減產(chǎn)1015,經(jīng)濟(jì)收入減少1525。為降低番茄畸形果的發(fā)生率,本報(bào)特邀有關(guān)專家對(duì)番茄畸形果的發(fā)生原因及防治措施加以分析,敬請(qǐng)讀者參考。編者 發(fā)生原因一是低溫。在花芽分化和發(fā)育期,若連續(xù)56天遇到34的低溫夜,極易產(chǎn)生畸形果。冬、春茬番茄的第12穗果易出現(xiàn)畸形果,
36、多是由低溫造成的。二是苗期拉長(zhǎng)。若低溫或干旱持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),幼苗處在抑制生長(zhǎng)條件下,花器官發(fā)育期拉長(zhǎng)、易木栓化,后轉(zhuǎn)入適宜條件下、木栓化組織不能適應(yīng)組織的迅速生長(zhǎng),極易形成裂果、疤果。三是施肥不合理。氮肥過多,會(huì)使花芽過度分化,心室數(shù)目增多,形成多心室畸形果。四是使用激素不當(dāng)。為防止落花落果,常采用2,4d或番茄靈蘸花,如果濃度過高、重復(fù)蘸花,或蘸花時(shí)溫度過高、土壤干旱等情況時(shí),容易產(chǎn)生畸形果對(duì)未開放的花進(jìn)行藥劑蘸花,易產(chǎn)生空洞果。 防治措施一、培育適齡壯苗。加強(qiáng)苗床管理,幼苗出土后要控制好溫度,保持白天2025、夜間1317,保持苗床土壤濕潤(rùn)、水分適宜,從幼苗出土到移栽標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間以60天左右即為
37、適齡壯苗。二、搞好疏花。因植株上的第12穗果的第一果易形成畸形果,故在蘸花前疏去,這樣可大大減少畸形果的數(shù)量。三、要正確運(yùn)用蘸花技術(shù)。要掌握以當(dāng)天開放的花為蘸花的最佳時(shí)機(jī),蘸花時(shí)間宜在上午810時(shí),下午1517時(shí),并做到隨開隨蘸。為了避免重復(fù)蘸花,可在藥液中加入少量的紅顏料作標(biāo)記。由于2,4d不如番茄靈穩(wěn)定,蘸花應(yīng)盡量選用番茄靈。蘸花藥液的濃度要嚴(yán)格按照使用說明書配制,并依據(jù)溫度高低靈活掌握,溫度高時(shí)、濃度小些,溫度低時(shí),濃度大些。當(dāng)溫室內(nèi)氣溫低于15時(shí),每升清水加入原藥15毫克;當(dāng)室內(nèi)氣溫在15以上時(shí),每升清水加入原藥10毫克。藥液搖晃均勻后即可使用。四、加強(qiáng)水肥管理,做到合理施肥澆水。施肥
38、要做到氮、磷、鉀、微量元素配合使用。最好采用配方施肥,切忌偏施氮肥。同時(shí)要根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)、長(zhǎng)相、天氣等情況和番茄的需水量進(jìn)行合理澆水,切忌土壤忽干忽濕。五、合理調(diào)控植株生長(zhǎng)。植株出現(xiàn)徒長(zhǎng)時(shí),切勿采用急劇降溫、干旱“控苗”,或?yàn)E用植物生長(zhǎng)劑等措施進(jìn)行控制,應(yīng)通過適度通風(fēng)降溫和適當(dāng)控制濕度等辦法來調(diào)節(jié)。此外,選用耐低溫、抗旱澇、抗逆性強(qiáng)的良種,也是防止畸形果的經(jīng)濟(jì)有效措施。 摘自:2006.2.6.2版山東科技報(bào) 番茄生理病害的發(fā)生與防治 臍腐?。ê诙悄殻┕麑?shí)發(fā)育初期著色之間,在果頂以柱頭底部為中心,初期發(fā)生呈水浸狀暗綠色,以后變成褪色乃至黑褪色病斑,但不腐爛,并向內(nèi)凹陷。受害果實(shí)轉(zhuǎn)色快,但沒有商品
39、價(jià)值。 臍腐病發(fā)生直接原因是果實(shí)膨大期間,特別是開花后對(duì)果實(shí)供給鈣素不足所致。土壤過干,地溫過高,氮肥過多及酸性土壤均使根系對(duì)鈣的吸收受阻,都能引起此病的發(fā)生。 防治措施,多施有機(jī)肥,氮、磷、鉀過高要合理搭配,勿過多偏施氮肥,適當(dāng)增施鈣素肥料,避免土壤過干或濕,酸性土壤可用石灰調(diào)節(jié)(每667米250100公斤)。除此以外,在幼果期可用0.5氯化鈣水溶液噴葉片及果實(shí),每10天1次,連續(xù)23次。 臍裂果(露籽病)果實(shí)發(fā)育最初期,在果實(shí)部位的果皮無規(guī)則形裂開,胎座組織及種子外露。隨著果實(shí)的膨大,臍裂部位也增大。 臍裂果發(fā)生原因,主要是花芽分化期間溫度過低(8以下)形成畸形花的花柱開裂所造成,但品種間
40、差異很大。 防止措施,要選擇耐低溫的品種,花芽分花期間防止溫度過低,要求日溫20以上,夜溫10以上。 空洞果(空腔果)果皮部與果實(shí)內(nèi)部的發(fā)育不平衡,也就是說果實(shí)胚座發(fā)育不良與果壁間產(chǎn)生空腔??臻g內(nèi)果膠少,果膠物質(zhì)不發(fā)達(dá),幾乎沒有種子。 發(fā)生原因,高溫使不稔花粉增多,無法正常受精,導(dǎo)致只有果壁發(fā)育而胚座發(fā)育不良形成無籽番茄。使用生長(zhǎng)激素方法不當(dāng),不顧植株長(zhǎng)勢(shì)和座果情況,用生長(zhǎng)素處理未成熟的花或開花座果期間土壤過于干旱等,造成果實(shí)肥大而水分養(yǎng)分供應(yīng)受阻,就會(huì)增加空洞果的發(fā)生。 防治措施,施用生長(zhǎng)素濃度要適量,方法要得當(dāng),開花期間防止溫度過高或過低,以免授粉受精不正常。及時(shí)疏果,加強(qiáng)水肥管理,避免干
41、旱缺水。 尖頂果(桃形果)尖頂果是果臍部突出,形狀如桃形。 發(fā)生原因是施用生長(zhǎng)素(防落素、2.4d)濃度過高造成的。 防治措施,噴花使用的防落素或2.4d必須根據(jù)不同品種使用不同的適宜濃度,在此期間不能干旱缺水。 摘自:2005.12.27.4版四川科技報(bào) 溫棚番茄氣象災(zāi)害的防御 低溫寒害 氣溫低于15會(huì)影響番茄生長(zhǎng),并造成落花落果;氣溫低于10會(huì)發(fā)生“花而不實(shí)”的寒害現(xiàn)象;長(zhǎng)時(shí)間處于5以下便停止生長(zhǎng),植株萎縮;若氣溫在-1至3,植株將被凍死。若低溫時(shí)間較長(zhǎng),則葉片暗綠無光或出現(xiàn)生長(zhǎng)點(diǎn)受凍、根系生長(zhǎng)受阻而發(fā)生漚根,或形成大量畸形花、果,或果實(shí)著色較差等。其防御措施:一、定植前按秧苗要求的適宜溫
42、度下限進(jìn)行短時(shí)低溫?zé)捗鐢?shù)次。二、對(duì)溫棚進(jìn)行多層覆蓋保溫,如雙層薄膜覆蓋、覆蓋紙被和草簾等。三、外界氣溫較低時(shí)還可臨時(shí)加溫。 高溫?zé)岷Χ喟l(fā)生于秋末冬初或早春連續(xù)晴暖天氣。外界基礎(chǔ)氣溫較高的中午前后,棚內(nèi)溫度超過40時(shí)番茄停止生長(zhǎng),高達(dá)45時(shí),莖葉發(fā)生日灼現(xiàn)象,植株只開花不結(jié)果或大量落花落果等。防御措施:及時(shí)通風(fēng)降溫或適當(dāng)放下部分草簾遮擋強(qiáng)烈陽光的照射,必要時(shí)棚面覆蓋遮陽網(wǎng)或?qū)ε锩鎳姙⑶逅禍亍?弱光陰害 多發(fā)生于冬春連續(xù)陰雨雪天,自然光照缺乏。番茄生長(zhǎng)期若光照不足,則生育緩慢,落花增多。如在弱光條件下溫度又較高,則花粉量少,花粉發(fā)芽率降低,雌蕊的花柱發(fā)育不良,受精能力下降,未受精花會(huì)脫落,且易出
43、現(xiàn)果腐病。防御措施:盡可能改善溫棚內(nèi)的光照條件,可通過適當(dāng)加大行株距、掛置反光幕、采用無滴棚膜、適時(shí)揭蓋草苫、進(jìn)行立體栽培等,或采用人工補(bǔ)充光照。 番茄的落花落果及防治 番茄原產(chǎn)于中美洲高山地區(qū),喜歡冷凍、濕潤(rùn)的氣候條件及肥沃的土壤,遇到不良環(huán)境就會(huì)大量落花落果,因此,減少落花落果就成為番茄生產(chǎn)中的突出問題。 落花落果的原因1病蟲為害造成落花落果 番茄從定植到收獲受多種病蟲危害:1.病毒病使花蕾先變褐后脫落果實(shí)畸形或腐爛,基本失去商品價(jià)值,同時(shí)葉片卷曲變色,影響光合功能,也能造成落花落果,一般年份掉落2030,嚴(yán)重時(shí)達(dá)70以上?;颐共∈够ɡ傥s。早疫病則將葉片變褐,失去光合功能。炭疽病在果實(shí)上
44、產(chǎn)生大片褐斑,進(jìn)而腐爛。日灼病則使果皮在強(qiáng)光直射下變白,招致病菌侵入,使果實(shí)腐爛。6.軟腐病則使果實(shí)變臭、流汁,只留空皮。7.白粉虱吸食莖葉汁液,造成養(yǎng)分消耗果實(shí)斑駁,還傳播病毒病。棉鈴蟲、玉米螟等蛀入果實(shí),也能引起爛果。2營(yíng)養(yǎng)不良引起落花落果施肥不合理導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)失調(diào),具體表現(xiàn)為枝葉過旺促長(zhǎng),植株負(fù)擔(dān)太重造成不坐果或大部分花果掉落。管理不善,未能及時(shí)打分枝、疏花果,引起養(yǎng)分損失。土地不平,灌溉或暴雨后地表有積水,形成根系呼吸不暢,營(yíng)養(yǎng)吸收受阻,輕者落花、落果,重者整株死亡。3.環(huán)境惡劣導(dǎo)致落花落果高溫、干旱促進(jìn)植株老化。早衰,同時(shí)誘發(fā)病毒病,使花、果掉落。陰雨連綿,導(dǎo)致植株光合功能
45、下降,脫肥變黃,引起病害流行,漚根、死秧,使花、果發(fā)黃掉落??耧L(fēng)、暴雨破雹也能使一部分花果掉落。 二、怎樣防止落花落果1、培育壯苗,壯苗可提高移栽后的成活率與抗逆性,選用抗逆性強(qiáng)的品種是先決條件,目前抗病豐產(chǎn)新品種主要有中紅1號(hào)、毛紅、臺(tái)灣紅、利生系列等。營(yíng)養(yǎng)土配制要合理,其比例是肥園土和充分腐熟的馬糞各40,陳爐渣20,混勻后每立方米加火硝酸磷10001500克,充分?jǐn)嚢杓闯?。種子處理可先浸種,再變溫處理后催芽播種,提高幼苗的耐寒性和抗逆力。為使幼苗根系發(fā)達(dá),殺蟲劑、殺菌劑不宜混入底土,而應(yīng)混入覆土中。苗期要控制好溫濕度,保證充足的光照時(shí)間,使幼苗能進(jìn)行旺盛的光合作用,畦面濕度大時(shí)拔苗助長(zhǎng)施
46、草木灰,可起到到降濕、壯稈的作用。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是節(jié)間短,葉片厚實(shí),莖稈粗壯,全株黑綠,用手輕壓時(shí)立即彈起。34片真葉時(shí)進(jìn)行分苗移栽,促使根毛增加。分畝成活后,7天左右。即可定植。這樣培育的幼苗病害輕,弱苗少,抗逆力強(qiáng),栽后成活率可提高13以上。2.科學(xué)管理 選能灌、好排水的中性壤土,實(shí)行三年以上的輪作。起壟覆膜,這樣可調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng),保護(hù)土壤溫濕度,后期地膜反光,能使果實(shí)加快著色。施肥要“三立三輸”:即基肥為主,追肥為輔前機(jī)肥為主,化肥為輔;根施為主,葉面噴施為輔。化肥要氮、磷、鉀配合施用,適當(dāng)多施磷、鉀肥,并與有機(jī)肥混合提前漚制,使其反旱滲入有機(jī)肥中,以減少養(yǎng)分流失。苗栽于覆膜壟背的兩側(cè),一般按40
47、00株畝左右留苗,苗期管理要合理整枝,及時(shí)去旁技,避免養(yǎng)分消耗。中后期管理上要采取“三適”:即適時(shí)遮強(qiáng)光(用草覆蓋果實(shí));適時(shí)調(diào)節(jié)氣溫(白天不高于30,夜間不低于15),中午氣溫高時(shí)葉面噴水降溫;適時(shí)中耕、培土、防倒。澆水三注意:地皮一干即澆水,小水勤澆勿大水漫灌,有積水及時(shí)排除。株高25厘米左右時(shí)插架,結(jié)果后及時(shí)捆技,可防果實(shí)著地腐爛,又可改善田間通風(fēng)透光環(huán)境,利于果實(shí)成熟。合理留花留果,對(duì)弱花、弱果要及時(shí)去除,結(jié)果后結(jié)合澆水施入人糞尿,而后沒鋤,以防植株早衰而引起落果。長(zhǎng)出56批果穗后,要及時(shí)摘心并打掉下部老葉、黃葉,以利增加大果、好果。3.防治病蟲 以預(yù)防為主,加強(qiáng)檢查,及時(shí)針對(duì)性的進(jìn)行
48、防治、防治病毒病,種子可用10%磷酸三鈉浸種15分鐘,再用清水洗3次后摧芽,消除種子帶的病毒、首期要噴23次1000倍的ns83增抗劑進(jìn)行預(yù)防。發(fā)病初期用300500倍的病毒a噴霧,隔710天后再噴1次,黃噴23次,其間可噴葉面寶或0102磷酸二氫鉀23次,以治療病毒并補(bǔ)充養(yǎng)分,提高植株自身的耐病性。防治炭疽病、灰霉病、早疫病等真菌性病害,宜選用甲霜靈8001000倍液、殺毒礬40o50o倍液噴霧,隔710天噴1次,共噴23次,以防病害流行。軟腐病等細(xì)菌性病害,可在果面噴10o150毫升公斤鏈霉素,隔710天噴1次,噴2次即可。4.對(duì)日灼病,可在果面蓋草進(jìn)行預(yù)防。防治白粉虱可用毗蟲林或3000
49、4000倍液噴霧。對(duì)棉鈴蟲、玉米螟等蛀食性害蟲,可在卵盛期噴棉鈴寶或滅多威1000倍液、克蛾寶2000倍液,隔710天噴三次,施藥23次即可控制。4及時(shí)收獲果實(shí)在成熟時(shí)要及時(shí)收獲,以防病害侵染,同時(shí)摘除病、爛、蟲果,攜出園外深埋,以防人為傳染。收獲批果實(shí)后,要根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)適時(shí)進(jìn)行追肥澆水,以防早衰,促使養(yǎng)分向未成熟的花、果輸送,保證后期果實(shí)的產(chǎn)量與品質(zhì)。 西紅柿育苗技術(shù) 第一節(jié)適齡壯苗由于番茄幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育速度較快,故在苗期要?jiǎng)?chuàng)造適宜的環(huán)境條件;使根莖葉的正常生長(zhǎng)和花芽分化協(xié)調(diào)進(jìn)行,以培育出適齡的健壯秧苗。番茄適齡優(yōu)質(zhì)壯苗的標(biāo)準(zhǔn)為:莖較粗,節(jié)間短,葉大而厚,顏色深綠,根系發(fā)達(dá),側(cè)根多,初顯花蕾
50、。在培育壯苗中,要抓好以下工作。 一、苗床地的選擇培育番茄苗要選擇排水良好,土層較厚,土質(zhì)肥沃,有機(jī)質(zhì)含量較高,ph中性左右,近二年未種過茄果類的地塊來進(jìn)行育苗。 其地貌條件應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)區(qū)別對(duì)待。晚秋培育反季節(jié)栽培的苗,應(yīng)選擇四周有擋風(fēng)物的高地或坐北朝南,有一定坡度的臺(tái)階地。而在冬季育苗,因正是干旱少雨季節(jié),可選擇地勢(shì)平坦的地,尤以水稻地為佳。春季育苗應(yīng)選擇四周空曠的地塊,以加強(qiáng)光照,夏季最好是選擇山地育苗。 番茄苗床地要盡可能早翻土,并撒石灰調(diào)節(jié)酸堿度。番茄苗床的規(guī)格,一般長(zhǎng)10米,寬1.5米。二、培養(yǎng)土的配制1、優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)土應(yīng)具備條件培育番茄苗的優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)土必須有良好的物理結(jié)構(gòu)。富含足夠的營(yíng)
51、養(yǎng)成份,且要求化學(xué)性質(zhì)(主要指土壤酸堿度)相對(duì)穩(wěn)定。試驗(yàn)測(cè)定表明:培養(yǎng)土的容重應(yīng)在0.5-0.7之間,總孔隙度為70%-80%,ph值以中性略偏堿為宜。 2、培養(yǎng)土的組成及配比 根據(jù)以上要求,生產(chǎn)上常用的育苗基質(zhì)有肥沃園土、堆廄肥、欄糞、豬牛糞渣、炭化谷殼、草炭等。 園土是培養(yǎng)土的主要成份,應(yīng)占到30%-50%;為防止土壤傳染病害,不要選擇近兩年種過茄科的蔬菜園土,最好選擇生姜,豆類或蔥蒜土以及肥沃的稻田土;園土掘取后要充分烤曬、打碎、過篩,并保持干燥狀態(tài)備用。有機(jī)肥料如豬牛糞,堆廄肥等,是主要的營(yíng)養(yǎng)源,應(yīng)占培養(yǎng)土20-%-30%。這些有機(jī)肥一定要提前收集,并進(jìn)行避雨堆漚,使之充分腐爛發(fā)酵。炭
52、化谷殼或草木灰能增加培養(yǎng)土的鉀含量,使其疏松透氣,并提高ph值,其含量也可占培養(yǎng)土的20%-30%。 根據(jù)作者的試驗(yàn)研究:培育番茄苗的培養(yǎng)土可采用2/4園土、1/4豬糞渣和1/4炭化谷殼(體積比)配制而成。此外,還可加少量過磷酸鈣;必要時(shí)加適量石灰調(diào)節(jié)酸堿度。 3、培養(yǎng)土的消毒常用的方法有福爾馬林(40%甲醛)消毒。一般1000公斤培養(yǎng)土,用福爾馬林藥液200-300毫升(即0.2-0.3公斤)。加水25-30公斤,噴灑后充分拌勻推置。并覆上一層塑料薄膜悶閉2-3天。揭膜6-7天待藥氣散盡即可使用。 4、培養(yǎng)土的使用作苗床后,在播種前一個(gè)星期即可鋪設(shè)培養(yǎng)土,厚度為6-8厘米,每10平方米苗床需
53、培養(yǎng)土12-14擔(dān)。要求厚度均勻一致,床面平整,播種后的蓋籽土也要求用這種培養(yǎng)土。 三、種子處理與播種1、播種期的確定番茄播種期的確定必須考慮其對(duì)環(huán)境條件的要求、品種的適應(yīng)性以及商品需要的供應(yīng)期等,就前二個(gè)條件而言,番茄在海南等北運(yùn)瓜菜產(chǎn)區(qū),多數(shù)品種在秋、冬、春季均能播種;如果是耐熱性很強(qiáng)的品種,也可在夏季播種。但從市場(chǎng)需要考慮,仍以冬春反季節(jié)栽培為主,其適宜播種期為9-11月。如果是春夏栽培以本地市場(chǎng)銷售為主,則以12月、元月為最佳播種期。 2、種子處理番茄的種子處理,同其它茄果類蔬菜一樣,主要是浸種和催芽。(1)浸種:浸種的方法很多,番茄主要采取溫湯浸種和藥液浸種。 溫湯浸種的方法是:將種
54、子盛在紗布袋中,先置入常溫水中浸15分鐘,再轉(zhuǎn)入55左右的半開水中浸15分鐘,且不斷攪動(dòng)和及時(shí)補(bǔ)充熱水使水溫維持所需溫度,隨后讓水溫逐漸下降或轉(zhuǎn)入30的溫水中繼續(xù)浸泡4-5小時(shí),最后洗凈附于種皮上的粘質(zhì)。 藥液浸種應(yīng)有針對(duì)性地為預(yù)防某種病害而選取相應(yīng)的藥劑。如果是防治番茄早疫病,先用溫清水浸種3-4小時(shí),再浸入40%福爾馬林100倍液中,20分鐘后撈出并密閉2-3小時(shí),最后用清水沖洗干凈。防治番茄病毒病,同樣選用清水浸3-4小時(shí),轉(zhuǎn)入10%磷酸三鈉或2%氫氧化鈉水溶液,經(jīng)20分鐘取出,用清水沖洗數(shù)遍,至ph試紙檢驗(yàn)為中性時(shí)即可。 (2)催芽:催芽可根據(jù)種子量的多少在催芽箱,恒溫催芽箱和其它簡(jiǎn)易
55、催芽器具中進(jìn)行。 催芽過程中,關(guān)鍵是控制溫度,其次是調(diào)節(jié)濕度和進(jìn)行換氣,番茄種子催芽的溫度為22-23,在此范圍內(nèi)實(shí)行變溫催芽更有利于出苗齊而壯。為保證氧氣和適宜的水分,應(yīng)每隔6小時(shí)左右翻動(dòng)一次,并根據(jù)干濕程度補(bǔ)充一些水分,必要時(shí)可進(jìn)行沖洗,以清除種子表面上的粘質(zhì)。在這樣的催芽條件下,番茄種子經(jīng)2-3天即可完成催芽。 3、播種番茄主要采取直接播種法。播種前半天或一天要將苗床澆透,使水分下滲10厘米左右。即除滲透培養(yǎng)土外,苗床本土還要下滲2-4厘米。播種時(shí)應(yīng)將濕潤(rùn)種子拌些干細(xì)土,并采取來回撒播,即可播得均勻。播種量以干種子計(jì)算,每10平方米苗床播50-75克,可滿足2-3畝大田之用。播種后要撒一
56、薄層蓋籽培養(yǎng)土,并及時(shí)覆蓋塑料膜或遮陽網(wǎng)。 四、苗床管理番茄同其它茄果類蔬菜一樣,如果采取一次成苗,也可在苗床生長(zhǎng)期間劃分為四個(gè)時(shí)間,即出苗期,破心期,旺盛生長(zhǎng)期和煉苗期。 1、出苗期的管理從播種到子葉微展即為出苗期,約需3天,主要是為了促進(jìn)苗快而整齊,必須維持較高的濕度和控制較高的溫度。溫度控制以22-24為適,白天可升至25-26,夜間可降至20左右。為保持土壤濕潤(rùn),在床溫不過高的情況下,一般不宜揭除覆蓋物。 2、破心期的管理從子葉微展到第一片真葉展出即為破心期,約4天左右。為了在定時(shí)期不形成高腳苗并促進(jìn)先長(zhǎng)根,主要采取控的措施。首先在確保秧苗不受凍的情況下,盡可能多見陽光。其次,是適當(dāng)降
57、低溫度,白天控制16-18,夜間12-14。其三是控制澆水,降低床土溫度。此外,遇秧苗擁擠時(shí)應(yīng)用時(shí)間苗。 3、旺盛生長(zhǎng)期幼苗破心后即生長(zhǎng)加快進(jìn)行旺盛生長(zhǎng)期。為了使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)協(xié)調(diào)進(jìn)行,應(yīng)采取促控結(jié)合的管理措施。主要是提供適宜的溫度、較強(qiáng)的光照、充足的水分和養(yǎng)分。 控制晝夜氣溫為20-24/14-15;晝/夜地溫為16-18/12-14。在保證以上溫度的前提下,一般不需覆蓋,以利于通風(fēng)見光。 保證水分和養(yǎng)分供應(yīng),一般在正常的晴朗天氣,應(yīng)每隔一天噴水一次,以維持床土濕潤(rùn);即使在低溫陰雨天氣,也應(yīng)每隔2-3天左右噴水一次,以維持床上呈半干半濕狀態(tài)。 在床土缺肥的情況下,可結(jié)合澆水噴2-3次營(yíng)養(yǎng)
58、液,營(yíng)養(yǎng)液應(yīng)注意n、p、k三要素的配合,三者的總濃度不要超過0.2%。這里介紹一個(gè)營(yíng)養(yǎng)液配方供參考應(yīng)用。即尿素50克、硫酸鉀80克、磷酸二氫鉀50克,加水100公斤,溶液濃度為0.18%。還可以采用npk專用復(fù)合肥配制。 遇秧苗徒長(zhǎng)時(shí),可噴施50ppm多效唑或采取松土斷根等措施。4、煉苗期的管理定植前3-4天即可進(jìn)行煉苗期。主要是采取控的措施,包括控濕降溫,揭除覆蓋物等。必要進(jìn)可使床土露白或有意松土斷根。 第二節(jié)土壤整治與定植一、土壤整治1、選地與整地作畦栽培番茄要選擇土層深厚,土質(zhì)肥沃,通氣良好,排水方便,保水能力強(qiáng),ph值中性或微酸性的砂質(zhì)壤土或粘質(zhì)壤土較好。為減少土壤傳染病害和線蟲為害,
59、番茄不宜連作,最好選用符合以上要求的水稻土或近二年未種過茄果類的土壤。 準(zhǔn)備種番茄的地,在前茬收獲后如有一段空閑時(shí)間,應(yīng)盡早深翻土壤26-30厘米,以后還要適時(shí)深翻一次。到定植前7-10天,可開始整地作畦。番茄多采用一畦雙行種植,畦寬一般是1.6米(包溝),要求上實(shí)下虛呈龜背形。 2、調(diào)節(jié)土壤酸堿度與施基肥海南等主要北運(yùn)瓜菜產(chǎn)區(qū)的土壤多呈酸性,一般在ph以上。因此,在定植前一定要調(diào)高土壤ph值。一般在第一次翻地后,每畝應(yīng)及時(shí)撒施生石灰80-100公斤,個(gè)別嚴(yán)重偏酸的土塊還可適當(dāng)增加用量。 整地作畦的同時(shí)要結(jié)合施入基肥。 施用方法采取鋪施與穴施相結(jié)合。因?yàn)榉咽且环N需肥量較大的蔬菜,且各種養(yǎng)分之
60、間要合理配比。據(jù)研究測(cè)定:番茄整個(gè)植株內(nèi)氮、磷、鉀的成份比例為n:p2o5:k2o=2.5:1:5,而植株n和k2o的吸收率為40%-50%;對(duì)p2o5的吸收率為20%;據(jù)此的換算,施肥對(duì)三要素的配合比例應(yīng)為1:1:2.故施肥種類不能單一,否則將影響果實(shí)產(chǎn)量與質(zhì)量.根據(jù)作者多年的試驗(yàn)實(shí)踐證明:栽培番茄可選擇腐熟有機(jī)堆肥、餅肥、過磷酸鈣及含p較高的復(fù)合肥作基肥;每畝施用量分別為2000-3000公斤、80公斤、30公斤和40公斤。其中,餅肥與50%-60%的有機(jī)堆肥于最后一次整地前撒入土中,余下的有機(jī)肥和過磷酸鈣及復(fù)合肥充分混合后施入定植穴中。這樣,既保證了前期生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需要,又能有效防止后期
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