1、精品文檔目錄TOCo1-5hz第一章生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)1第二章山羊、麻羊養(yǎng)殖技術(shù)5第三章獺兔養(yǎng)殖技術(shù)10第四章核桃豐產(chǎn)栽培與高改技術(shù)14第五章棗種植與管理技術(shù)18第六章花椒栽培技術(shù)花22第七章桑樹栽培技術(shù)27第八章茶葉栽培技術(shù)33第九章枇杷高產(chǎn)技術(shù)39第十章桃栽培與管理技術(shù)43第十一章李豐產(chǎn)栽培技術(shù)48第十二章柑橘栽培與管理技術(shù)51第十三章獼猴桃栽培技術(shù)57精品文檔第一章生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)一、場舍建設雞舍場址周圍沒有污染源，向陽背風，地勢高，水源充足，水質(zhì)好，取水便利，排水容易的地方。一般來說，每批養(yǎng)雞約4000只，雞舍約為160平方米，雞舍大小根據(jù)規(guī)模而定。運動場大小按每只雞不低于1平方米建設，四周

2、用塑料網(wǎng)圍欄，網(wǎng)外挖60公分以上寬的深溝。場地平整，自然排水方便，場內(nèi)堆放顆料沙堆，便于雞的沙浴和采食。棲息棚舍要防風、防雨、防暴曬，臥地地勢高，地面便于清掃，不潮濕。雞舍內(nèi)可以建兩層以上雞架棲床。雞舍內(nèi)要放置補飼和飲水用具，飲水器和補料槽要表面光潔，輕便，便于涮洗和消毒的人工操作。育雛雞每只需占飲水位置2.5公分，占采食位置5公分。二、選擇健康雞雛選擇雞雛時應將病殘、弱雛剔除，選擇羽毛整潔，腹部大小適中，柔軟而富有彈性，臍環(huán)收縮良好，眼大有神，叫聲宏亮，握在手中掙扎有力。在運輸途中要經(jīng)常檢查，混群前隔離觀察714天，無問題方可混群飼養(yǎng)。三、育雛階段1、育雛階段一般在舍內(nèi)飼養(yǎng)至35周，一般放養(yǎng)

3、前要求每日飼喂5次6次，同時保證充足清潔飲水。雛雞孵化馬上精品文檔注射馬利克0.2毫升，之后3小時12小時，用高錳酸鉀（少精品文檔量）兌水給雞雛開口飲水，7天后用新城疫藥水滴眼滴鼻，14天后用法氏囊兌脫脂奶粉給雞雛飲水（時間為一天），1000只雞使用法氏囊500毫升，脫脂奶粉少量，法氏囊與水的比例為1：20。雛雞脫溫后（5周后）至接近環(huán)境溫度后進入放養(yǎng)階段。2、根據(jù)天氣晴陰和氣溫情況，將15-21日齡的雞雛，白天驅(qū)放到運動場上進行飲喂，在飼喂時要用固定的喚叫聲，邊喚邊喂，來培養(yǎng)雞雛的條件反射功能。林下生態(tài)雞進入放養(yǎng)期并具有較強的自由捕食能力后，人工補料可逐漸減少到每日2次一3次，并注意早晨少喂

4、，晚上多喂。人工補料的飼料必須是天然有機飼料，嚴禁添加各種化學藥品，購買商品飼料必須選用正規(guī)飼料廠家。四、林下生態(tài)雞放養(yǎng)和飼養(yǎng)期間的管理1、雛雞的飼養(yǎng)管理：做好取暖設備、飲水設備、喂料設備，對育雛舍要定期進行清理消毒。2、育成期的飼養(yǎng)管理：采取放養(yǎng)和舍飼互補法飼喂。3、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理：進入產(chǎn)蛋期，設置固定籠箱，訓練母雞到指定地點產(chǎn)蛋。進入冬季，在雞舍內(nèi)要創(chuàng)造適合母雞產(chǎn)蛋的條件。4、種雞群的飼養(yǎng)管理：小欄飼養(yǎng)，公母按1：12比例合群，大群按1：10比例合群，按時喂料、飲水、清掃、補充維生素、微量元素及無機鹽等。5、商品雞的飼養(yǎng)管理：在飼養(yǎng)一批雞全部清欄后，要對放養(yǎng)場地用生石灰或石灰乳潑灑消毒。

5、野外養(yǎng)雞3年后，給放精品文檔精品文檔養(yǎng)場一個凈化時間。林下生態(tài)雞養(yǎng)殖，一般放養(yǎng)規(guī)模以每群15002000只為宜，放養(yǎng)密度為每畝山地200只為宜，最佳放養(yǎng)季節(jié)為春末、夏初，公雞放養(yǎng)3個月上市，母雞繼續(xù)飼養(yǎng)至150天左右開始產(chǎn)蛋。五、林下生態(tài)雞養(yǎng)殖應注意的幾個問題1、嚴防獸害野外養(yǎng)雞要特別預防鼠、黃鼠狼、野狗、狐貍、鷹、蛇等天敵的侵襲，雞舍不能過分簡陋。同時加強值班和巡查。2、避免應激開始放養(yǎng)時，時間宜短、路宜近，以后慢慢延長。放養(yǎng)的最初幾天可在飼料或飲水中加入一定量的維生素C或復合維生素等，預防雞雛受到驚嚇或刺激。雞放養(yǎng)時要避免其它獸類突然接近雞群。3、注意預防在獸醫(yī)的指導下，做好雞新城疫、雞支

6、氣管炎、禽流感、禽霍亂、法氏囊、雞痘等其他疾病預防的防疫工作。4、消毒工作在每批雞出欄后，要徹底消除雞舍中的雞糞，地面清洗后用2一3的燒堿水潑灑消毒，每立方米空間用福爾馬林28毫升兌高錳酸鋅14克對雞舍空間進行熏蒸消毒。雞放養(yǎng)的場地也要消毒，要用生石灰對放養(yǎng)場地進行消毒，清理消滅長期潛在的細菌、病毒、寄生蟲等有害微生物。精品文檔5、巡邏觀察放養(yǎng)時，要加強巡邏和觀察，雞在傍晚回舍時要清點數(shù)量，以便及時發(fā)現(xiàn)問題、查明原因和采取有效措施。6、加強管理（1）放養(yǎng)場地附近最好有清潔的水源，若沒有，可在放養(yǎng)場中每隔一定距離放一個飲水器，以便雞有充足的飲水，要勤換水，同時，棚舍附近要設置沙浴場地，便于雞沙浴

7、。（2）雞舍每天進行除糞清掃一次，搞好日常衛(wèi)生消毒工作。（3）放養(yǎng)期間，應遵循“早宜少、晚宜量”的補飼原則。（4）放養(yǎng)過程中要進行放養(yǎng)馴導，以建立雞回舍的條件反射，要求所有雞晚上都能上棲架。（5）放養(yǎng)規(guī)模以每群15002000只為宜。（6）母雞產(chǎn)蛋前要做好驅(qū)蟲和預防接種，使其回到固定雞舍產(chǎn)蛋。（7）注意天氣情況，遇有天氣突變，應及時將雞趕回雞舍，防止雞感冒，熱天防止中暑。精品文檔第二章山羊、麻羊養(yǎng)殖技術(shù)一、適宜成都發(fā)展的羊目前，成都主要養(yǎng)殖波爾山羊、成都麻羊、南江黃羊黑山羊等。二、羊舍修建1、建欄圈的方法圈養(yǎng)山羊欄圈的建設可用空閑豬欄、房屋進行改造，室內(nèi)作羊群的休息睡眠羊舍，羊舍外面另建運動場

8、。豬欄改羊欄。原豬欄的緊圈（半開放式豬舍內(nèi)部叫緊圈）作羊床，去掉原豬圈中豬的活動場所的隔墻作羊的運動場，豬緊圈改羊床可在擴建的枕木上蓋活動式木條作羊床，定期清掃，定期沖洗，保持清潔即可。也可以填土做成斜坡，另架過梁，上面釘木條做平床。空閑房屋改羊欄。改建要依進深大小而定，進深在6米以下可做單列式羊欄，在8米以上做雙列式羊欄。羊群數(shù)量多時，羊舍可建雙列式羊欄，數(shù)量少或土地改造不便時可建單列式，單列式建造可按照雙列式尺寸的一半進行建造。2、羊舍消毒羊舍除保持干燥、通風、冬暖、夏涼以外，平時還應做好消毒。一般分兩個步驟進行：第一步先進行機械清掃；第二步用消毒液。羊舍及運動場應每周消毒一次，整個羊舍用

9、2叫精品文檔%氫氧化鈉消毒或用1:18003000的百毒殺帶羊消毒。三、管理1、去角由于山羊好斗，對有角品種的山羊特別是奶山羊在出生后57天內(nèi)要去角。去角時將羊側(cè)臥，用手指觸摸角基感到有一硬的突起時，將此處的毛剪去，周圍涂上凡士林，以防止苛性鉀（鈉）浸蝕其它部分，取苛性鉀（鈉）棒一支，一端用蠟紙或脫脂棉包好，防止腐蝕人手，另一端蘸水在角的突起部位反復摩擦，直到出現(xiàn)血跡為止，這時在角基處撒上止血消炎粉。剛?cè)ソ堑母嵫驊獑为毠芾?4小時，去角時注意防止涂藥不均勻、不徹底或位置不正易出現(xiàn)片狀畸形角。2、修蹄舍飼山羊，由于蹄子磨損少，若不定時修剪，嚴重會引起蹄病或蹄變形，一般每季修蹄一次。修蹄一般在雨后

10、蹄質(zhì)軟時修剪，先用果樹剪將生長過長的蹄尖剪掉，后用利刀將蹄底的邊緣修整到蹄底一樣平齊，修到蹄底見淡紅色的血為止。不要修剪過度，整形后的羊蹄平整，前端呈方圓形。精品文檔四、飼養(yǎng)羊的飼養(yǎng)主要有兩種方式即：放牧飼養(yǎng)、舍飼圈養(yǎng)兩種方式。放牧飼養(yǎng)可以節(jié)省草料、設備等費用，飼養(yǎng)成本低，但受氣候和季節(jié)的影響，尤其是冬季放牧是得不償失。現(xiàn)在提倡舍飼圈養(yǎng)，使羊能均衡發(fā)育，還能合理利用飼料，飼料利用率相對較高，易形成養(yǎng)殖規(guī)模，提高商品率。注意及時啖鹽和飲水。要讓羊喝上衛(wèi)生的流動水，防止飲用池塘不流動的死水，以免感染寄生蟲和病菌。同時要采取鹽磚等形式及時補充食鹽。合理補飼。根據(jù)羊的需要，結(jié)合放牧情況要及時補充麩麥、

11、棉籽餅、玉米等精料，并補充骨粉和維生素A等添加料，保證羊群有足夠的營養(yǎng)。五、肉羊育肥技術(shù)育肥方式分為半舍飼育肥和舍飼育肥。1、育肥前的準備（1）羊群的組織：一是將不作種用的冬春公羔集中起來進行育肥。二是將老、弱、殘及淘汰羊組織集中育肥。（2）去勢：對不留作種羊的公羔在生后一個月左右進行去勢，去勢后性情溫順，易于管理。（3）驅(qū)蟲：育肥山羊在育肥前一定要驅(qū)蟲和藥浴。體內(nèi)寄生蟲一般可采用丙硫苯咪唑、左旋咪唑等藥物驅(qū)殺，體外寄生蟲可用敵百蟲、雙甲脒等藥物藥浴。2、育肥方法（1）半舍飼育肥：此法既能充分利用夏秋季節(jié)豐富的牧精品文檔草，又能利用各種農(nóng)副產(chǎn)品及部分精料，特別是育肥后期適當補喂混合飼料，可以增

12、加育肥效果。半舍飼育肥要求既要抓好放牧工作，又要抓好補飼工作。一般每天每只羊可補給混合料0.250.5公斤，青綠飼料或青千草0.51公斤。（2）舍飼育肥：舍飼育肥的關(guān)鍵是合理配制混合飼料，采用科學的飼養(yǎng)管理方式。飼料的飼喂順序是先粗后精，即粗飼料混合飼料一多汁飼料。一般每只羊每天可喂優(yōu)質(zhì)青干草12公斤或粗飼料3-5公斤，混合飼料0.51公斤。附：混合飼料參考配方I：玉米20麥麩25大麥25油枯10草粉18骨粉1食鹽1。n：玉米50麩皮30草粉16魚粉1蠶蛹1骨粉1食鹽1。出：玉米50豌豆25麥麩25骨粉2食鹽1。IV：玉米29.5葫豆8.1油枯兒5米糠17.3草粉28。六、疾病防治1、不飼喂霉

13、發(fā)變質(zhì)、酸度過大、冰冷有毒的的飼草飼料，不飲過冷或不清潔的飲水。2、羊舍要保持清潔衛(wèi)生、定期清除糞便，定期消毒。3、做好防寒保暖工作，注意天氣變化，防止寒潮和大風精品文檔雪的突然襲擊而使羊患感冒等其它疾病。4、注意觀察孕羊的飲食和精神狀況，發(fā)現(xiàn)疾病后要及時進行治療。治療孕羊疾病時，不要使用大量劑量的瀉藥、子宮收縮劑和烈性藥物，以免引起孕羊流產(chǎn)。5、對有流產(chǎn)征兆的母羊、可注射黃體酮0.51.5毫升，每日一次，直至癥狀完全消失。精品文檔第三章獺兔養(yǎng)殖技術(shù)一、生活習性獺兔喜干燥、怕潮濕；耐寒冷，怕炎熱，喜清潔，怕污濁；喜草食，厭葷食等。與肉兔相比，抗病力較差，容易患鼻炎、腸炎等疾病，生長速度較慢，體

14、型較小，飼養(yǎng)周期較長，對營養(yǎng)的要求較高，不適合粗放飼養(yǎng)。二、科學配料1、妊娠母兔配方（）：槐葉粉7，玉米秸5，大豆秸23，玉米39.8，豆粕12，大豆5，骨粉1.5，魚粉2，貝粉0.5，胡麻餅3，食鹽0.5，兔樂0.5，蛋氨酸0.1，賴氨酸0.1。2、泌乳母兔配方（）：槐葉粉9，大豆秸25，玉米36.5，豆粕12，炒大豆10，骨粉1.5，魚粉2，貝粉3，食鹽0.5，兔樂0.5。3、育月巴兔飼料配方（）：槐葉粉6.5，大豆秸22.5，玉米38，豆粕12.74，麥麩5，大豆7，骨粉1.3，魚粉1.5，貝粉0.16，胡麻餅3，食鹽0.5，兔樂和球凈各0.5（河北農(nóng)業(yè)大學山區(qū)研究所研制），蛋氨酸0.1

15、5，賴氨酸0.15。4、子兔補料配方（）：槐葉粉10，大豆秸10，玉米38，豆粕18，麥麩6.9，大豆12，骨粉1.2，魚粉3，食鹽0.5，兔樂1，蛋氨酸0.2，賴氨酸0.2。5、空懷母兔配方（）：槐葉粉8，玉米秸5，大豆秸23，玉米33，豆粕8，麥麩11，大豆5，骨粉1，胡麻餅2.5，棉仁精品文檔精品文檔餅2.5，食鹽0.5，兔樂0.5。三、控制體重無論是種公兔還是種母兔，平均體重達到3.54公斤即可。到一定體重后，每天控制喂料量85左右。對于配種期的種兔，要控制膘情，防止過肥。四、控制繁殖1、一般來說，種兔6月齡左右進行初配。2、獺兔一般繁殖5胎左右。連續(xù)頻密繁殖會造成小兔早期發(fā)育不良，對

16、于種兔也無益。3、種兔怕熱，在沒有控溫條件的兔場，最好夏季停繁。4、獺兔每胎產(chǎn)子數(shù)多少不一。高產(chǎn)的最多可產(chǎn)二十多只，而其哺育能力是有限的。為了培育好的種兔和商品兔，每胎留子兔不超過8只為宜。對于留種的子兔，留6只足以。五、商品兔的育肥1、加強環(huán)境控制。比如：溫度宜保持在1525度之間，在育肥的后期溫度可適當降低，以提高毛皮品質(zhì)；濕度控制在60左右：密度適當，以每平方米籠底面積飼養(yǎng)育肥兔1014只為宜；要有一定的光照，但不需要強光；保持兔舍內(nèi)空氣新鮮；保持籠具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、兔體衛(wèi)生；環(huán)境控制（溫度、濕度、密度、光照、通風、衛(wèi)生）。2、提高飼喂技術(shù)。最好的飼料形態(tài)為顆粒飼料，并采取自由采食的方法

17、。在無條件的地方，可采取粉料濕拌，以飼料握在手中成團，手指縫有水，但不外滴，放開有裂紋即可，采精品文檔精品文檔取定時飼喂，少喂勤添；農(nóng)民養(yǎng)兔，在青飼料供應季節(jié)，可采取白天以青飼料為主，夜間補喂一次精料的辦法，以節(jié)約飼料成本。3、自由飲水。六、疾病防治1、病毒性出血癥（兔瘟）防治措施：最理想的辦法是免疫注射。子兔斷乳后第3540天開始，頸部耳后皮下注射兔瘟疫苗1毫升，60日齡時加強免疫一次，免疫期46個月。其他獺兔每年免疫3次即可。2、傳染性鼻炎防治措施：凈化兔群，淘汰鼻炎陽性兔，并以0.30.5的煌綠溶液對全群滴鼻，20小時后表現(xiàn)鼻炎的兔為帶菌兔，將其淘汰：盡量使兔舍通風透氣，空氣新鮮：藥物防

18、治，在氣候多變季節(jié)定時投喂預防藥物，如土霉素、磺胺類藥物、環(huán)丙沙星等，也可定期投喂大蒜等藥用植物。3、球蟲病預防措施：降低感染強度。母兔是球蟲病的傳染源，減少子兔與母兔的接觸機會，實行定時哺乳，對母兔籠經(jīng)常清洗和消毒，對其糞便堆積發(fā)酵；子兔哺乳前，洗擦母兔乳房，并涂抹2的醫(yī)用碘酊，均有較好效果。4、疥癬病防治措施：對兔舍經(jīng)常消毒，保持環(huán)境干燥，空氣流通和陽光充足。對兔群每年進行全面檢查，發(fā)現(xiàn)可疑病兔及時隔離精品文檔精品文檔和采取措施。較為理想的藥物和方法是：22.5%的敵百蟲酒精溶液涂擦患處；肌肉注射蟲克星或滅蟲丁，每公斤體重0.2毫升，或口服蟲克星粉劑，每公斤體重0.2毫克。5、皮膚霉菌病防

19、治措施：平時加強飼養(yǎng)管理，注意通風換氣，保持兔體和環(huán)境衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)患兔，及時隔離治療或淘汰。大群發(fā)病時，內(nèi)服灰黃霉素，每公斤體重每日25毫克，連用2周；克霉唑藥水或軟膏，均勻涂擦患處，每天34次，直至痊愈；10%的水楊酸軟膏或2%的福爾馬林軟膏、或510%的硫酸銅水溶液涂擦患處，每日23次，直至痊愈。6、腸炎防治措施：預防可在飼料中添加氟哌酸、痢特靈環(huán)丙沙星、喹乙醇、氯霉素等，按說明使用，連用35天。治療可肌肉注射痢菌凈、氯霉素、磺胺嘧啶鈉等，或者飼料中添加鼻肛凈。想達到理想的效果，在用藥的同時，配合補液和解毒。如靜脈注射葡萄糖，肌肉注射維生素C等。精品文檔第四章核桃豐產(chǎn)栽培與高改技術(shù)核桃是一種

20、經(jīng)濟價值很高的重要的木本油料果樹，果實營養(yǎng)豐富而味美，用途多樣，可直接食用和作食品加工原料，還可入藥。核桃是我國重要的干果和經(jīng)濟樹種，栽培的歷史悠久，分布廣泛，適應性強，經(jīng)濟價值高，適宜在成都地區(qū)大力發(fā)展。一、種苗選擇主要以12年生嫁接苗定植建園。二、園址選擇核桃適應性廣、抗逆性強，對環(huán)境條件要求不嚴和土壤酸堿度要求不嚴，它抗旱耐瘠，管理粗放。核桃屬于喜光樹種，宜選擇土層深厚、陽光充足的地方建園。三、整地及栽植密度定植苗木前應清理干凈栽植地。按100X100X80公分的規(guī)格成“品”字型挖種植穴。豐產(chǎn)園栽植密度為3X4或4X5米為宜，即50株/畝或30株/畝。GG今GV牛今分精品文檔四、主載品種

21、與授粉品種配植核桃屬雌雄異花植物，建園時要將雌先型和雄先型品種按一定比例進行配置，以保證相互授粉，高產(chǎn)豐產(chǎn)。原則上主栽品種與授粉品種的比例為48：1，主栽品種同授粉品種的最大距離小于100米。適宜成都地區(qū)發(fā)展的核桃品種有川早、蜀香、云南薄殼等。五、定植（1）底肥：種植穴挖好后，先在每穴放入腐熟的干豬、牛糞2025公斤，復合肥1.5公斤，農(nóng)藥呋喃丹1克。（2）栽植時間：栽植時間一般在春季（清明前后）或秋季。（3）定植：剪去選栽幼樹主根的較長部分；用配有生根粉或根寶的泥漿浸泡1030分鐘作漿根處理；取出幼樹植入坑內(nèi)，回填蓋土踏實后，透灌定根水。定植好后，用1平方米的黑膜進入穴盤覆蓋。六、日常管理1

22、、土壤改良（1）深耕：在秋季落葉前30天，或結(jié)合施肥深耕，樹冠下要松土，撿出石塊等雜物。（2）中耕除草：春夏季節(jié)，沿樹冠下，及時中耕除草，中耕深度20公分。2、施肥（1）施肥時間和數(shù)量：每年秋季落葉前或春季萌芽前，精品文檔施基肥一次，以農(nóng)家肥為主，每株4050公斤。(2)施肥方式：幼樹采用環(huán)狀溝施肥，沿樹冠邊開挖環(huán)形溝，溝寬40公分，深3040公分。成年樹采用放射狀溝施肥。在距樹干60公分處，向四周放射狀開挖48條溝，離樹于近的位置要淺，向外逐漸加深，溝深度3040公斤，寬40公分，溝長隨樹冠而定。(3)追肥：每年23次。第一次在23月發(fā)芽前，以氮肥為主。第二次4月下旬至5月落花后，施氮肥，結(jié)

23、果樹可追施氮、磷、鉀復合肥及硼肥。第三次在8、9月份，果實硬殼期后，以磷鉀為主。施肥量：幼樹按樹冠投影面積每平方米施氮肥0.25兩，磷肥、鉀肥各0.1兩，農(nóng)家肥5公斤；結(jié)果樹按樹冠投影面積每平方米施氮肥1兩，磷肥、鉀肥各0.1兩,農(nóng)家肥5公斤，每株硼肥0.2兩。施肥方式為環(huán)狀溝、放射狀溝、條溝和穴狀施肥，與基肥的施肥方法相同，施肥溝淺一些,20公分左右即可。3、排澇抗旱夏秋干旱時要及時澆水灌溉，同時注意排澇，在平緩地的精品文檔核桃園要在園內(nèi)開30公分深的溝，將果園內(nèi)的水及時引到四周開的排水溝內(nèi)。4、整形修剪（1）整形修剪時期：成年結(jié)果樹在采果后的10月前后，葉尚未變黃前進行修剪；幼樹在8月下旬

24、修剪。（2）修剪方法：中密度核桃園常采用分層形，矮化密植核桃園采用開心形，零星散栽核桃采用中央主干分層形。分層形：有明顯中心干，主枝5口7個，分三層。開心形：開心形只留三個主枝、一層，其它枝條的選取方法與分層形相同。中央主干分層形：樹干不截頂，多層主枝，修剪方法與上相同。5、主要病蟲害防治常見核桃病蟲：根腐病、核桃細菌性黑斑病、天牛、核桃長足象、舉肢蛾、黃刺蛾（八角釘）舞毒蛾（毛蟲）等害蟲。核桃病蟲害主要以預防為主，首先是選擇良種壯苗；其次選擇適宜的造林地塊、核桃喜光喜溫、土壤疏松、好肥、不耐澇，不能重茬栽植；加強核桃栽植初期的管理，增強植株自身的抵抗能力：冬季或夏季用刷白劑對樹干刷白（刷白劑

25、：生石灰12.5公斤，食鹽1.5公斤，植物油20g，硫磺粉600g,水50公斤）可有效殺死越冬蟲卵。精品文檔第五章棗種植與管理技術(shù)棗是我國的特產(chǎn)果樹、棗果營養(yǎng)豐富，藥用價值極高，既可鮮食也可加工，深受廣大消費者的喜愛，棗適應性性強，栽培容易，省工、耐旱、耐濕、耐鹽堿，且結(jié)果早、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，經(jīng)濟壽命長，是各地退耕還林的優(yōu)選樹種之一。一、品種選擇我國棗樹栽培品種十分豐富，各地均有優(yōu)良地方品種適宜成都地區(qū)發(fā)展的主要品種有米棗、金絲小棗、雪棗、梨棗、條棗、大白鈴棗等。二、建園栽培1、園地選擇棗樹適應性強，對環(huán)境要求不嚴。日照充足、風害少、土層深、排水良好的地區(qū)均可建園。在栽植前應做好園地規(guī)劃，改土和防護

26、林建設。2、品種選擇品種應做到因地制宜。一般城鎮(zhèn)近郊或工礦區(qū)棗園，以不同成熟期的鮮食或加工品種為主；山區(qū)坡地以制干品種為主。3、栽植方式密度依據(jù)環(huán)境條件和品種而定。稀植園地，生長勢弱的品種行距67米，株距34米；生長強勢的品種行距78米,株距45米。密植園地，生長勢弱的品種行距35米，株距23米；生長強勢的品種行距46米，株距34米。棗糧間精品文檔精品文檔一般行距1520米，株距34米。三、土肥水管理1、土壤管理棗樹多生長在山地、丘陵、沙灘、鹽堿地上，因此，要重點做好水土保持和土壤改良。山地、丘陵地結(jié)合整修梯田、魚鱗坑、炮震擴穴等，改善棗樹根系環(huán)境；提倡棗園生草或地面覆蓋。2、施肥棗樹的施肥分

27、以下幾個時期：（1）果實采收前施基肥：（2）萌芽前追肥，一般在4月上旬進行，以氮肥為主；（3）花期追肥，以氮、磷肥為主，配合以硼肥等：（4）幼果期追肥，以磷、鉀肥為主，多在7月中旬進行，配合氮肥。棗樹的施肥量一般每產(chǎn)100公斤鮮棗約施氮1.5公斤、磷1.0公斤，鉀氮肥、復合肥料等也可提高棗樹的座果率。四、病蟲害防治1、主要害蟲及其防治（1）桃小食心蟲桃小食心蟲是棗樹上最常見的害蟲之一。防治方法：保護和利用天敵，對桃小食心蟲控制作用較大的天敵主要有甲腹繭蜂和齒腿姬蜂兩種寄生峰：在桃小食心蟲發(fā)生高峰期，樹冠噴施25滅幼脲3號10001500倍，或菊酯類農(nóng)藥20003000倍，均可取得較好防效。（2

28、）棗尺蠖精品文檔棗尺蠖是棗樹主要葉部害蟲之一，以幼蟲取食棗葉危害。防治方法：結(jié)合冬季管理，深翻棗園或挖樹盤，消滅越冬蟲蛹；采用長效殺蟲藥帶防治棗尺蠖；樹冠噴施4.5高效氯氰菊脂15002000倍，25滅幼脲3號15002000倍。（3）棗黏蟲以幼蟲危害棗芽、葉、花，并蛀食棗果。防治方法：結(jié)合棗樹冬季管理，刮除老翹樹皮，并集中燒毀，以消滅越冬蛹；在成蟲發(fā)生盛期，利用其趨化性和趨光性，用黑光燈、糖醋液誘殺，由于雄蟲對性誘敏感，可用性誘劑誘殺；在幼蟲發(fā)生盛期，樹冠噴施20殺滅菊脂30004000倍。（4）黃刺蛾以幼蟲危害葉片。防治方法：結(jié)合冬季修剪和起苗，剪除樹枝或棗苗上的越冬蟲繭，以消滅越冬蟲源；

29、在幼蟲發(fā)生期，可用菊酯類農(nóng)藥20003000倍樹冠噴霧；保護利用天敵，黃刺蛾的天敵主要有上海青蜂、黑小蜂等。（5）棗龜蠟蚧棗龜蠟蚧是棗樹葉部主要害蟲之一。防治方法：結(jié)合冬季修剪，人工刮除棗樹低處棗枝上的越冬雌成蟲或剪除蟲量較大的棗枝，并集中燒毀，以消滅越冬蟲源；在蟲卵孵化盛期噴施15蓖麻油酸鹽堿8001000倍，若已形成蠟殼可噴施40速撲殺20003000倍，防治效果好。（6）山楂紅蜘蛛以成螨或若螨危害葉片、花蕾、花及果實。防治方法：結(jié)精品文檔精品文檔合棗樹冬季管理，刮除老翹樹皮，集中焚燒，消滅越冬蟲源；棗樹萌芽前噴施5波美度的石硫合劑，對該蟲的發(fā)生有一定控制作用，蟲口密度大的棗林可連噴23次

30、，每隔1015天一次。（7）豹紋木蠹蛾以幼蟲蛀食棗樹枝干危害。防治方法：5月上旬結(jié)合棗樹林間管理，普查枯枝，凡棗頭干枯不萌發(fā)者，在枯枝下2030公斤處剪枝，集中焚燒：在成蟲發(fā)生期，可在林間用黑光燈或火堆誘殺成蟲；在幼蟲孵化期，在其鉆入枝前，噴施20殺滅菊酯20003000倍液。2、主要病害及其防治（1）棗瘋病防治方法：選用抗病品種苗木造林或用抗病品種為接穗；利用高抗品種高接改造病樹；選用無病苗木；藥物治療采用樹干輸液，對病樹的治療和康復效果顯著；徹底刨除重病樹、病根蘗，及時清除病枝，減少病源。（2）棗鐵皮病棗鐵皮病是棗樹上目前最常見的果實病害之一。防治方法：加強棗樹管理，增強樹勢，提高樹體抗病

31、能力；搞好果園衛(wèi)生，早春刮樹皮、清掃落葉、落果等，集中深埋或燒毀；棗樹發(fā)芽前，樹體噴布3-5度B的石硫合劑：從幼果期開始每隔1周到10天，樹冠噴布50多菌靈800倍液、80大生1000倍液等。精品文檔第六章花椒栽培技術(shù)花椒是蕓香料花椒屬烹飪辛香料經(jīng)濟林樹種，植株壽命長，果實香味純正，色澤鮮艷、投資少、收益大，35年可見成效，是山區(qū)林農(nóng)脫貧致富的優(yōu)選樹種。一、花椒育苗1、選地與整地育苗地要選擇背風向陽，地勢平坦、土壤肥沃、土層深厚的砂質(zhì)土壤。播種前深翻曝曬，畝施腐熟細廄肥（豬糞最佳）20004000斤，普鈣50100斤作底肥，均勻撒在土壤中，碎土分畦理溝，畦面寬1米，溝深25公分，寬30公分，畦

32、面做到土平泥細、拍實。2、選種與播種主要品種有大紅袍、小紅袍、白沙袍、豆椒、大花椒、小椒等，栽種時應因地制宜選擇合適的品種。播種可春播、秋播和冬播。因秋播出苗早而整齊，到次年夏秋季節(jié)即可移栽，采用秋播為佳。育苗時間8月中下旬至9月上旬。花椒種殼堅硬，油質(zhì)多而不透水，為提高出苗率，插前必須進行種子處理。其方法是：將種籽放入容器中，加少量細砂（或灶灰），加適量清水，反復搓揉，除去種殼后用清水進行多次漂洗，然后將種子撈出，放入1的洗衣粉水中或1斤種子用2錢面堿加水浸泡23天，經(jīng)手搓洗除油脂后撈出晾干精品文檔精品文檔后，用30C的溫水浸種3648小時，早晚各換溫水一次，晾干后用25石灰水浸種1530分

33、鐘，清水沖洗即可播種。播種方法：把經(jīng)種子處理的種子均勻地撒于畦面（畝用種量4050斤），覆土1公分，蓋上稻草，起保濕保溫作用。3、苗圃管理播種后，一般20-30天相繼出苗，播種至出苗前，畦面保持濕潤，澆水次數(shù)不宜過多，以免畦面板結(jié)而影響出苗。當苗高58公分時，及時除草間苗，苗距35公分，苗長至10公分時，選擇晴天下午澆一次清糞水。來年春天每月澆一次復合肥水或清糞水，復合肥水掌握在3.5濃度。苗木具一定木質(zhì)化，株高50-60公分，莖0.5公分粗時，即可出圃移栽。二、花椒栽培及管理1、土地選擇及栽植選擇土壤肥沃，土層深厚疏松，背風向陽的沙質(zhì)壤土，或粘性較強的壤土種植。栽前2個月挖好種植穴，深608

34、0公分，寬80100公分，每穴施腐熟廄肥1020斤，或土雜肥2040斤，復合肥1斤左右，并回填熟土混勻。根據(jù)土壤肥力，株行距采用2X3米或3X4米，畝栽50100株。移栽時，做到深穴淺植，根系舒展苗直苗勻，回填土平穴口，澆足定根水，提高成活率。2、合理施肥花椒栽后當年要中耕松土除草23次，干旱時及時澆灌?；ń犯禍\，雜草與樹爭肥嚴重，有“花椒不除草，當年就枯精品文檔精品文檔老”之說。中耕除草時，要適當給根頸培土，以保持根系所需水份，但又因積水而抑制根系生長，農(nóng)諺有“埋根花椒露根柿，椒樹不結(jié)是露根，柿子不結(jié)埋的深”之說。結(jié)合中耕除草及時追肥，每年進行三次，第一次在34月，第二次在67月，第三次在

35、910月。其方法是在樹冠滴水線處挖一條深60公分，寬40公分的施肥溝，成齡樹每次施人畜糞尿2030斤（豬糞最好）、尿素2兩、普鈣34斤，拌勻后施下并蓋土。移栽成活后的幼樹施肥量只占成齡樹的14，23年后椒樹施肥量可占成齡樹的12。此外，初建椒園可間套種豆類、綠肥作物，既能改良土壤，又能增加收入。3、整形修剪整形修剪是花椒優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的重要措施之一。整形、修剪有兩個時期：一是春季2月上、中旬：二是秋季910月。（1）幼樹整形修剪當幼樹長至60公分以上時，及時剪頭定干，來年在樹干4045公分處選留35個主枝、以后逐年形成樹形。花椒樹生長快，隱芽萌發(fā)力強，整形時，應控制高度，多留側(cè)枝，促樹冠增大，以

36、提高幼樹早期投產(chǎn)。（2）盛果期整形修剪栽培56年后花椒進入盛產(chǎn)結(jié)椒期，必須疏去雜亂的大枝，剪去當年抽生的營養(yǎng)枝尖端半木質(zhì)化部分。保留中、下部充實芽，對隱芽萌發(fā)的徒長枝有空間的實行短截，培養(yǎng)成新枝組。精品文檔（3）老齡樹整形修剪花椒樹齡達15年后，樹皮變厚，開始衰老，樹冠雜密郁閉，枝條交叉重迭。修剪目的是改善光照條件，恢復樹勢。其方法是：疏去一部分重疊、交叉和衰弱的大枝，保留45個方向和角度較好的健壯大枝；將保留的骨干枝前端的衰弱部分剪去，回縮到強壯枝處；大樹干上隱芽萌發(fā)的徒長枝生長健壯，方向合理的可保留作更新枝條，內(nèi)膛的徒長枝可回縮作結(jié)果枝組，刮去已選留的大枝上的枯皮，清除枯枝；老齡樹的重修剪

37、要與施肥配套進行，效果才顯著。經(jīng)修剪整形的老樹，新生枝第二年可掛果，三年后可恢復原有的樹冠，結(jié)果量成倍增加。4、?；ū９胧┗ń芬话?月下旬萌發(fā)，4月中旬現(xiàn)蕾，5月上旬盛開，中旬開始凋謝。若此時管理跟不上，將發(fā)生大量的落花落果現(xiàn)象，從而減產(chǎn)，可采取保花保果措施：盛花期葉面噴10毫克/千克的赤霉素；盛花期、中花期噴0.3%磷酸二氫鉀加0.5克尿素水溶液；落花后每隔10天噴0.3%磷酸二氫鉀加0.7克尿素水溶液，一般35次。四、花椒主要病蟲害防治1、病害（1）花椒銹?。悍乐畏椒ǎ好磕昵锬┙o花椒樹施足底肥（農(nóng)家肥及磷、鉀肥），使次年花椒樹長勢旺盛，增強其抗病力。發(fā)病初期用粉銹寧，多菌靈1:50080

38、0倍液或5B石硫合劑進行葉面噴灑。精品文檔（2）煙煤?。河?B石流合劑、代森鋅、瑞毒霉、百菌清等藥物進行防治。2、蟲害（1）虎天牛：防治方法：將內(nèi)吸型和觸殺型的殺蟲農(nóng)藥配制成高濃度1：200300倍液，用棉球蘸藥液塞入蛀食孔（拔除蛀食孔內(nèi)堵塞物后進行），然后用膠布或泥土封口即可。（2）癭蚊、紅蜘蛛、尺蠖、黃鳳蝶、黃絨金龜子幼蟲等用普通殺蟲齊防治。（3）跳甲蟲：用40的氧化樂果1000倍液噴灑防治還可兼治蚜蟲，預防煙煤病的發(fā)生。五、花椒采收、貯藏1、采收一般79月為采收期。當花椒葉面出現(xiàn)油亮而富有光澤，果實顏色變紅色或紫紅色，果皮著生疣狀突起油點明顯，透明發(fā)亮，種子變黑，果皮易開裂，香味濃麻味足

39、時，選擇晴天采摘。采摘時應小心用手卡斷或剪刀剪斷果穗柄，切忌用手捏著椒粒采摘，以免壓破花椒果實上的油胞而降低其色、香、味，影響經(jīng)濟價值。采摘后的鮮椒要平攤在竹笆上置于通風陰涼干燥的地方，切忌雨淋和曝曬。陰干待貯的花椒需要在裝袋前曬一日。曬后即用塑料袋密封。2、貯藏花椒干制密封后，貯藏于1015C低溫和相對濕度6070的條件下，以保證干花椒香味持久、麻味十足、顏色鮮紅而富有光澤。精品文檔第七章桑樹栽培技術(shù)一、桑樹繁殖方法1、播種育苗技術(shù)要點（1）選好整好苗地是第一關(guān)，宜選土地肥沃疏松，排灌方便的沙壤土作苗圃，播種前4-6天，最好用除草劑全面噴施，每畝地可結(jié)合撒23斤氯丹粉，縱橫耙地，視排水條件一

40、般起高4寸、寬4尺的畦，畦面要細碎平整為佳。（2）種子盡量即買即播，每份種子混拌五份細泥土，（如土地未撒農(nóng)藥還應拌農(nóng)藥）。按畦分斤，厚度以隱約可見畦泥為宜，覆蓋后進行第一次淋水，有條件的可先催芽后播種，方法是將種子在清水中浸泡24小時，取出攤在箔內(nèi)，厚度不超過1寸，上蓋濕布，放在比較暖和（2330C）地方催芽，每天灑水翻動一、二次，經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)，待大部分種子吐白（即露出幼根）后播種，不能讓幼芽過長，以免播種時損傷。（3）播種后水份是關(guān)鍵，特別是催芽種子，剛播下半個月內(nèi)，每天早晚都要淋水，經(jīng)常保持土表濕潤，播后管理是全苗壯苗的關(guān)鍵，當苗高1寸，把過密的苗木拔去，株距1寸，當苗為2-3寸時把間

41、出的苗木補缺株，株距11.5寸，間苗、補苗最好在雨后或淋水后進行，保證畝苗8至15萬株。（4）當雨后或淋水后，土壤易板結(jié)，結(jié)合中耕除草，除草要點是“除早、除小、除了”。要求肥足苗壯，前期追肥應淡，一般100斤加12兩尿互素即可，以后視情況加濃，以精品文檔精品文檔免燒苗。嫁接材料通稱為接穗，貯存接穗要做到“四不”，即“不干，不發(fā)芽、不發(fā)熱、不發(fā)霉爛”，就保持穗條新鮮，溫度10c以下，相對溫度70%左右。成都地區(qū)在2月下旬至3月上旬嫁接。嫁接方法有技接和芽接，與果樹嫁接方法相同，如劈接、套接、丁字形芽接等。III3、扦插法依插條的木質(zhì)化程度而分為嫩枝扦插和硬枝扦插兩種。嫩枝扦插是以當年生的枝條新梢

42、，從基部1520公分，處剪斷作為插穗，頂端留兩片真葉，其余摘葉留柄。穗基部可用生根粉、根寶三號、萘乙酸水溶液等浸蘸，插入以沙壤土為主的插床上，株行距為10X15公分，深56公分，插后覆蓋農(nóng)膜與遮陽物，一月內(nèi)早晚各噴一次水，每3-4天噴一次400500倍的多菌靈，待插穗生根成活后，逐步揭膜煉苗。硬枝扦插一般在2月下旬至3月進行，插條選月春天剪下的桑條，要求插條上端芽飽滿，下端剪口盡可能靠近葉痕，插條剪成上平下呈精品文檔精品文檔馬耳形平滑的切面，也可用根寶等生根劑浸24小時后插入覆蓋地膜的苗床，株行距為15X20公分，深89公分（插條長度的一半），插后用河泥封住插口，當穗芽放出23片葉時，可每隔一

43、周噴一次濃度為0.3%的磷酸二氫鉀進行根外追肥，可連續(xù)噴3-4次，以便促進扦插苗生長。二、造林地選擇及整地桑樹是多年生植物，其豐產(chǎn)年限達20年以上。造林地應選擇土壤肥沃、土層深厚、地面平整，能排能灌的地塊。栽桑用地必須全耕、清除雜草，按行距8090公分開溝（深、寬為40X35公分），溝內(nèi)施足基肥（每畝土雜肥30005000公斤，鈣鎂磷肥或過磷酸鈣50公斤），回土拌肥，碎土填平，再拉線劃行，以便栽植。三、栽培管理技術(shù)1、起苗桑苗根頸部直徑0.3公分以上，高40公分以上。種植前過長、枯干、受傷、有病害的苗莖剪除，過長的根系應在近分叉處修剪，將根部浸漬泥漿后栽植。2、種植方法精品文檔按株距1820公

44、分、行距80100公分，用鏟插法沿劃線栽踏實，每畝種5000株，種后澆定根水，在離地面10公分處剪去上部苗莖，如遇干旱應灌水保苗。3、肥培管理（1）冬肥：冬肥對桑樹全年生長和桑樹產(chǎn)量、質(zhì)量有重要作用，宜在冬伐后即冬至前后結(jié)合桑園冬耕時施入，冬肥應以堆肥、廄肥、土雜肥等有機肥為主，每畝30005000公斤，用塘泥、溝肥泥施在行間雍桑，效果也很好。（2）施追芽肥：桑芽長至23片葉時施入，以施腐熟人糞尿或尿素或復合肥等速效性氮肥為主。用量：尿素15公斤畝，復合肥25公斤畝。（3）造桑施肥：即采一次葉，施一次肥。用量：糞水50擔畝或尿素25公斤畝，宜水肥兼顧。在保證造桑造肥的情況下，夏伐后要增施一次有

45、機肥。施肥方法常用溝施，在行間開溝，施后覆土保肥，施肥應與中耕除草結(jié)合。4、桑枝剪伐桑枝剪伐有冬伐和夏伐，冬伐在冬至前后，離地面3040公分處剪伐。夏季在7月中旬進行，平地面剪去所有枝條。5、病蟲害防治（1）蟲害常用藥：普通殺蟲劑防治。（2）病害常用藥：甲基托布津1000倍，多菌靈1000倍。四、桑樹春季管理應注意問題精品文檔1、施春肥春肥應在春蠶期和葉前25天左右施用，一般穴施，穴深、長、寬均為20公分，穴位距樹干25公分，施肥量為全年總施肥量的30。施肥分兩次進行，第一次在桑樹發(fā)芽時；第二次在春蠶收蟻前后。稚蠶用葉和黏土桑園要早施。壯蠶用葉和砂土桑園稍遲施。春肥以速效氮肥為主，也可配合施用

46、腐熟有機肥。春季雨水較多，施后應用土蓋好肥料，以防肥分損失。2、春耕除草春耕在春季桑樹發(fā)芽前進行，有進一步改善土壤結(jié)構(gòu)、清除過冬雜草和防旱抗旱作用。間作冬綠肥的桑園，應結(jié)合綠肥埋青時淺翻，不再專門進行春耕。春耕宜淺，避免損傷根系，一般春耕深度為1015公分。3、疏芽春伐桑樹會重新萌發(fā)大量新芽，當新梢長至1525厘米或春蠶期45齡時進行疏芽。疏芽應根據(jù)栽植密度、樹齡、肥培水平和桑樹品種等來確定單株留條數(shù)，做到去弱留強，空隙處少疏多留，密集處多疏少留，外圍多留。通過疏芽、定芽，使桑樹條數(shù)適當分布均勻，通風透光、養(yǎng)分集中，有利于枝葉生長。在水肥條件一般的情況下，畝栽8001000株的桑園，單株留條數(shù)

47、應在12根左右。4、摘芯摘芯在用葉前1015天進行。如離用葉時間較近，可摘精品文檔去嫩頭下部12片嫩葉；如離用葉時間較長，可少摘一些。摘芯適時適度，一般可增葉6左右。5、防治病蟲害從桑樹春季發(fā)芽到夏伐，是大部分病蟲危害時期，應抓緊防治。（1）人工捕捉和藥劑治蟲。桑樹萌發(fā)階段，捕捉桑尺蠖、桑毛蟲的越冬幼蟲，以保護桑芽；4月間摘除桑木虱卵葉，集中燒毀；利用黃葉蟲的假死性，在清晨露水未干前捕殺、桑園噴灑2000倍80敵敵畏乳劑，以殺滅桑尺蠖、桑毛蟲、桑象蟲等。（2）病樹春伐，摘除病芽、病葉。對桑萎縮型病的桑樹進行春伐，以減輕危害。重病株挖除燒毀；對芽枯病的枝條，刮除病斑后，涂刷20的石灰乳，病重樹條

48、應剪除燒毀。（3）整理溝渠，注意排灌。桑園早澇，均會減弱桑樹抗病、抗蟲能力、容易發(fā)生病蟲害。應及時整理溝渠，以利排灌。促進桑樹生長，減輕病蟲危害。（4）及時收獲、夏伐。做好采葉和及時夏伐工作?？蓽p輕柔萎縮病等的危害。桑象蟲危害的桑園，剪伐并燒毀剪伐下的枝條。夏伐后的桑園及時噴藥，以防治病蟲害發(fā)生。精品文檔第八章茶葉栽培技術(shù)、選地與整地1、選地茶園土壤要求厚80公分以上、肥沃、養(yǎng)分含量豐富且平衡，有機質(zhì)含量較高，土壤酸堿度（PH值）為4.55.5,土質(zhì)疏松、砂壤，通透性良好，不積水。2、整地坡度10度以下的平地建直行茶園；1020度緩坡地建立等高條植或?qū)挿輰硬鑸@；2025度陡坡地建立窄幅梯田茶

49、園，但不小于1.6米，梯田外高內(nèi)低。在開墾前，要清理地面雜草、石頭等障礙物。雜草矮小可直接翻埋土中，以提高土壤肥力。然后劃分地塊，開挖種植溝，重施有機肥。種植溝規(guī)格為50X70厘米，開溝時表土心土分別堆放，特別是坡地茶園，在開梯地時做好表土全部回溝。然后畝施豬、牛糞、雞糞3000公斤，磷肥300公斤，復合肥200公斤與表土拌勻施入種植溝，下足基肥。精品文檔二、茶樹種植1、選種選用豐產(chǎn)性、優(yōu)質(zhì)性、抗逆性、適制性及抗病蟲性強的茶樹品種。移栽苗高30厘米以上，基莖粗0.5厘米，為提高成活率，茶苗要帶土種植。苗圃起苗前12天澆透水，使苗床濕潤，出圃茶苗要及時種植，避免風吹日曬。2、種植方式種植方式有兩

50、種：一是大行距為1.5米X小行距0.33米X株距0.33米，雙行雙株種植方式；第二種大行距為1.2米X小行距0.33米X株距0.15米的雙行單株種植方式，每畝用苗量均為5350株。采用該種植方式的茶園比高密度茶園投資少，見效快。3、種植時間10月11月上旬，早春2月下旬至3月上、中旬。在雨后初晴種植，避免晴燥天氣和下雨天種植。4、種植方法移栽茶苗多采用開溝或開穴種植法，開穴深寬為12X20公分。移栽時，用黃泥漿蘸茶苗根部（帶土移不用蘸根），分級把茶苗分放在穴中，種植茶苗根頸離土表3公分，根系離底肥10公分以上，一手扶直茶苗，一手將士填入溝中，將土覆至不露須根時，再用手將茶苗向上輕輕一提，使茶苗

51、根自然舒展，與土壤密接，再適當加細土壓緊，隨即澆足定根水，并在根部四周撒上細土。有條件鋪草覆蓋，畝干草用量為1000精品文檔1500公斤，干草鋪在茶行基部。同時，在種植后一個月內(nèi)應加強淋水，確保全苗壯苗。三、茶園管理1、合理施肥種后幼齡茶園，施肥應“少量多次，薄肥勤施”。第一次追肥，茶苗種植后確定成活時進行，每畝用人糞尿50100公斤（或尿素23公斤）兌水稀釋后澆施，夏、秋季分別進行第二、三次追肥，一般每年在春夏秋季施35次追肥。基肥時間在10月中、下旬至11月上旬進行，主要有餅肥、堆肥、廄肥和復合肥等。用法：一是將幾種有機肥混合后，再摻合一部分速效化肥同時施用：二是將各種有機肥輪流施用。雙行

52、條栽的幼齡茶園未封行前和單行幼齡條栽茶園的基肥，開溝深施；封行后的茶園采用地面撒施。用量每畝每年施餅肥100公斤，或者堆肥（廄肥）23噸，或者復合化肥2550公斤。2、松土除草茶園要求“三分種植，七分管理。”每年在茶樹行間進行淺耕除草34次，淺耕深度為10公分，在秋茶結(jié)束后與深施基肥相結(jié)合進行，行間深耕深度為15公分以上，經(jīng)過多次耕作培土，保持土壤疏松、透水透氣。雨后要及時排水松土，夏秋伏旱季節(jié)，要及時灌溉抗旱、鋪草、保持土壤濕潤。3、合理修剪第一次修剪在茶苗種植時進行，在離地1520厘米處剪去；第二次修剪在栽后（1足齡后）第二年3月上、中旬進行，精品文檔精品文檔高度為離地3035厘米；第三次

53、在2足齡后第三年3月上、中旬進行，高度離地4550厘米；以后樹高控制在7080厘米。栽后第三年春季可采摘代替修剪，以增加收入。4、病蟲防治1、蟲害（1）茶小綠葉蟬防治方法：加強茶園管理，清除園間雜草，及時分批多次采摘，可減少蟲卵并惡化營養(yǎng)和繁殖條件，減輕危害。發(fā)生嚴重茶園，越冬蟲口基數(shù)大，于11月下旬至次年3月中旬，噴灑茶園常用殺蟲劑，以消滅越冬蟲源。采摘季節(jié)根據(jù)蟲情預報于若蟲高峰前選用生物農(nóng)藥天霸1000倍或98巴丹10001500倍。（2）茶葉螨類防治方法：秋茶結(jié)束后，于11月下旬前噴施波美0.5度石硫合劑，減少越冬蟲口基數(shù)。實行分批多次采摘，可減少蟲口數(shù)。在發(fā)生高峰前噴施20%噠螨酮或1

54、5%滅螨靈20003000倍或25撲虱靈8001000倍。（3）茶蚜防治方法：及時分批多次采摘。藥劑選用普通殺蟲劑噴施。（4）茶卷葉蛾防治方法：摘除卵塊、蟲苞，注意保護寄生蜂。燈光誘殺成蟲。掌握1、2齡幼蟲期噴藥防治。選用2.5%天王精品文檔星或25喹硫磷800倍。2、病害(1)茶白星病防治方法：加強管理，增施磷鉀肥，增強樹勢，提高抗病力。在春茶萌芽期噴藥保護，可用70%甲基托布津或50多菌靈1000倍，隔7天左右再噴一次。(2)茶餅病(茶葉腫病)防治方法：茶餅病可通過茶苗調(diào)運時傳播，應加強檢疫。勤除雜草，茶園適當修剪，促進通風透光，可減輕發(fā)病。增施磷鉀肥，提高抗病力，冬季或早春結(jié)合茶園管理摘

55、除病葉，可有效減少病菌基數(shù)。采摘茶園于發(fā)病初期噴用70%甲基托布津或20%粉銹寧1000倍，1015天再噴一次。(3)茶炭疽病防治方法：加強茶園管理，增施磷、鉀肥，提高茶樹抗病力。發(fā)病初期噴70%甲基托布津10001500倍或百菌清500800倍。四、茶葉采摘1、幼齡茶園在采摘技術(shù)方面，必須注意留養(yǎng)，堅持以養(yǎng)為采摘為輔，保證年生長期內(nèi)有一批新葉子留養(yǎng)在樹冠上，樹冠高幅度明顯增加。2、成齡茶園以采為主，以采摘面為標準線，在采摘面上集中采，采摘面下集中養(yǎng)的采養(yǎng)技術(shù)，即“采面養(yǎng)底、采中養(yǎng)側(cè)、采高養(yǎng)精品文檔低、采密養(yǎng)稀、采大養(yǎng)小”的采摘技術(shù)。采摘時要求提手采，不宜抓米，要米勻、米凈，不夾帶鱗片、魚葉、

56、茶果與老枝葉。春茶宜早采、嫩采多采高中檔茶，以留魚葉采為主，夏茶留一葉采，秋茶適當留葉采的原則。同時，在采摘上必須及時采下對夾葉，是增產(chǎn)增收的重要措施。第九章枇杷高產(chǎn)技術(shù)枇杷是一年中較早成熟的水果，其果肉柔軟多汁，甜酸適度，風味獨特，營養(yǎng)豐富，有清熱、潤肺、止咳、健胃等功效。近年來，優(yōu)質(zhì)枇杷逐漸進入高檔水果市場，售價高。種植枇杷有廣闊的市場前景。一、建園栽植1、品種選擇適宜成都地區(qū)發(fā)展的枇杷品種有大五星、紅燈籠（晚五星）、解放鐘等。2、合理密植選擇土層深厚，排水良好，含腐殖質(zhì)多的紅、黃壤土種植，要求株行距：4X5米，畝栽3040株。3、定植按行距57米，挖長1.5米、寬1.5米、深40公分的定

57、植穴。植穴底層填雜草、落葉或作物秸稈等，撤入0.51公斤石灰；中層用碎土混合810公斤干雞糞，筑成底徑1.5米、高出地表50公分的土墩；上層取較肥沃的表土敲碎，加入少量復合肥和鈣鎂磷肥后覆土。栽植后澆足定根水，蓋上細土和稻草保水。二、加強肥水管理1、種植綠肥覆蓋園土夏季在行間種植豆科綠肥“竹豆”，冬季種植綠肥“箭舌精品文檔精品文檔豌豆”，可肥地力，達到適期投產(chǎn)和早期豐產(chǎn)的目的。2、合理施肥枇杷需肥量大，且較需鉀肥，畝產(chǎn)1000公斤的枇杷園，年施肥量為純氮28公斤、五氧化二磷12公斤，氧化鉀35公斤。山地紅壤土的枇杷園要適當增施磷鉀肥料和煤灰垃圾肥。高產(chǎn)枇杷園施肥，一般一年三次：第一次在2月中旬

58、施壯果肥，以速效肥為主，適當增加氮、鉀肥比重。第二次在3月中旬，采前施肥，以氮肥為主。第三次在910月份，施花前肥，以有機肥為主，采用開溝深施。3、重施基肥每穴施入石灰0.50.75公斤，鈣、鎂、磷肥11.5公斤。復合肥1公斤，腐熟糞肥2030公斤，分三層施入并高出地面3540公分的土堆。4、科學追肥枇杷苗定植后3年內(nèi)為幼樹撫育期，施肥上做到“淡肥勤施，前促后控”。每年在抽發(fā)春梢、夏梢和秋梢的前后，各施一次促梢肥和壯梢肥。每次每株施腐熟人畜禽水肥510公斤，加入尿素12兩拌施。成年結(jié)果樹施肥：一般分34次施肥，在12月間，謝花后到幼果期，以速效鉀、磷為主；在56月，重施采果肥，每株打窩深施腐熟

59、人畜禽水肥3040公斤，加入枯肥12公斤和過磷酸鈣1公斤混施。適時施好花前肥和果肥。枇杷采收后施第一次肥，施月巴量約占全年施肥量的一半，株產(chǎn)40公斤的枇杷樹可施腐熟人糞尿50公斤加精品文檔尿素1公斤、鈣鎂磷肥1.5公斤和氯化鉀1公斤；第二次肥在89月花芽分化期施入，每株施入10公斤干雞糞或5公斤豆粉，加入I公斤鈣鎂磷肥和少量石灰，培土35公分厚；第三次肥在次年2月幼果生長期施入，以磷、鉀肥為主，在地面撒施后淺耕覆土，樹盤鋪塑料薄膜，保持土壤水分和改善樹冠內(nèi)膛和下部光照狀況，促進果實著色，施肥量占全年施肥量1520。三、合理修剪一般在911月份結(jié)合疏花進行修剪，并控制樹冠高度，樹高約3米的應打頂

60、。枇杷修剪以疏枝為主，除疏刪密生枝外，應刪剪短花穗過多的一部分結(jié)果枝，側(cè)枝和徒長枝采取更新和回縮，同時疏去病蟲枝、細弱枝和枯枝。枇杷定植后，在離地約50公分的主干上剪頂定干，在春季發(fā)芽時，選留1個向上生長的壯芽和45個不同方位的側(cè)芽，抽發(fā)培育成中心主干和幾大主枝，采用撐、拉、吊等辦法，開張主枝角度，使其斜生（或水平）生長，形成第一層枝。按照這種方法，培養(yǎng)第二層和第三層枝，將三層枝以上的中心主干落頭開心，樹冠高度控制在3米左右。結(jié)果后的枇杷園，可于采果后的56月進行夏季修剪或開春萌芽前的修剪，主要是刪除過密枝、枯枝、病蟲枝和徒長枝。四、適時疏花疏果疏花期在11月上旬進行，一個枝上留12個，其余應