1、請(qǐng)關(guān)掉手機(jī)，謝謝8/3/20221 諺語: 一只鸚鵡學(xué)會(huì)叫供給與需求, 就可以稱得上經(jīng)濟(jì)學(xué)家 誰決定價(jià)格? 普通人往往認(rèn)為是房東提高了公寓的租金；是石油公司或加油站所有者提高了油價(jià)。普通人往往非常義憤地說，這些人或公司選擇漲價(jià)。經(jīng)濟(jì)學(xué)家回答說，確實(shí)如此。但是，一定有某種因素使這些個(gè)人和公司相信，較高的價(jià)格在昨天不是一件好事，而在今天卻不一樣。經(jīng)濟(jì)學(xué)家指出，在某個(gè)不同的時(shí)間，同樣是這些與人力無關(guān)的因素會(huì)使同一些房東和石油公司降價(jià)。因此，經(jīng)濟(jì)學(xué)家將價(jià)格視為其潛在原因的表征，并將注意力集中到價(jià)格變動(dòng)背后的需求和供給能力上。 8/3/20222第二章 需求理論8/3/20223市場把特定商品、服務(wù)和資

2、源的買主(需求者)和賣主(供給者)聯(lián)系在一起的機(jī)構(gòu)或機(jī)制。市場潛在的賣主潛在的買主需求供給8/3/20224$54321需求表各種數(shù)量一系列可能的價(jià)格某一特定時(shí)間其他條件不變PQD10203555801、需求消費(fèi)者在特定時(shí)間和特定市場內(nèi)在各種可能的價(jià)格上愿意并能夠購買一種商品的數(shù)量。第一節(jié) 需求 一、需求的基本概念8/3/20225【專欄2-1】從買車看需求我國已經(jīng)入世了，不少汽車廠也在忙著降價(jià)，筆者有兩個(gè)朋友，一個(gè)是藍(lán)領(lǐng)朋友，一個(gè)是教授朋友，近期不會(huì)擁有汽車，盡管這只是同果不同因。藍(lán)領(lǐng)朋友是一家公司的職工，公司離家很遠(yuǎn)，工作節(jié)奏又很緊張。每天坐公交車上班，得起大早，太辛苦。從藍(lán)領(lǐng)朋友內(nèi)心來講

3、，能擁有一輛自己的汽車，是再好不過的事了。但即使考慮到降價(jià)的因素，藍(lán)領(lǐng)朋友盤算一下自己的收入，還是養(yǎng)不起一輛汽車。因此，購車計(jì)劃只能作罷。8/3/20226而教授朋友則是一所高校的知名學(xué)者，改革開放所啟動(dòng)的尊重知識(shí)尊重人才運(yùn)動(dòng)，給這位教授朋友提供了施展才華的舞臺(tái)，經(jīng)過幾年的講學(xué)、辦班，教授朋友也成了有錢人。對(duì)教授朋友來講，買車和養(yǎng)車的費(fèi)用問題早已不在話下，但教授朋友仍然沒有買車的意思。據(jù)教授朋友自己講，我大部分的活動(dòng)是在家與學(xué)校之間，活動(dòng)半徑不超過一公里，即使外邊有事，也總有專車接送。所以，對(duì)我來講實(shí)在沒有必要買車。8/3/202272、需求曲線PQo$54321PQD$54321102035

4、5580玉米的價(jià)格描出各點(diǎn)10 20 30 40 50 60 70 80玉米的數(shù)量8/3/20228PQo$54321PQD$54321102035558010 20 30 40 50 60 70 802、需求曲線描出各點(diǎn)玉米的價(jià)格玉米的數(shù)量8/3/20229PQo$54321PQD$543211020355580D10 20 30 40 50 60 70 802、需求曲線連接各點(diǎn)玉米的價(jià)格玉米的數(shù)量8/3/202210 其中有一個(gè)未講明的假設(shè)：即價(jià)格與需求數(shù)量的變化都是連續(xù)的。這是一個(gè)不實(shí)際又是不能沒有的假設(shè)。因?yàn)?，只是有了這樣的假設(shè)之后，才能進(jìn)行數(shù)學(xué)處理。8/3/2022114、 需求和需

5、求量 需求概念：消費(fèi)者在某一特定時(shí)期和一定市場內(nèi)，在每一種價(jià)格水平上愿意并能夠購買的商品和勞務(wù)的數(shù)量 需求量：消費(fèi)者在某一特定時(shí)期和一定市場內(nèi)，在某一種價(jià)格水平上愿意并能夠購買的商品和勞務(wù)的數(shù)量3、需求函數(shù)：商品需求量與其本身價(jià)格之間的相互依存關(guān)系：Qd =f（P）8/3/202212二、需求定理0價(jià)格P 元量Q斤D。a。b向右下方傾斜需求定理:The Law of Demand：需求量與價(jià)格呈反方向變動(dòng)。P，Q；P，Q。比如，應(yīng)對(duì)能源危機(jī)，減少汽油消費(fèi)量的辦法是提高汽油的價(jià)格8/3/202213原因：商品價(jià)格的下降吸引了新的需求者。商品的價(jià)格的下降，使原先的購買者增加購買。對(duì)一個(gè)消費(fèi)者而言，

6、價(jià)格下降既有收入效應(yīng)，也有替代效應(yīng)，并從而增加消費(fèi)。8/3/202214需求定理的特例（1）吉芬物品Giffens Goods ：需求量與價(jià)格成同向變動(dòng)的特殊商品。 PQ英國人吉芬發(fā)現(xiàn)1845年愛爾蘭發(fā)生災(zāi)荒，土豆價(jià)格上升，但需求量卻反而增加。在當(dāng)時(shí)被稱為“吉芬難題”。原因：土豆?jié)q價(jià)引起英國靠工資生活的低收入者購買更多的土豆，而不是買得更少。8/3/202215（2）炫耀性物品 Conspicuous goods由凡勃倫提出。炫耀性消費(fèi)：如果完全用價(jià)格來衡量需求程度，在價(jià)格低時(shí)買得少，價(jià)格高時(shí)買得多。手飾中的黃金與鉆石；茅臺(tái)酒價(jià)格；這種商品為定位性物品Positional Goods，這類商品

7、具有顯示財(cái)富的效應(yīng)。PQ0P價(jià)格Q量D向右上方傾斜需求定理的特例8/3/202216思考：與需求法則相矛盾嗎？有一家幼兒園，規(guī)定父母必須在下午5點(diǎn)之前將幼兒接走，但總是有少數(shù)父母不能按時(shí)將自己的小孩接走，從而使幼兒園工作人員的工作時(shí)間延長。為了改變這一狀況，幼兒園新出臺(tái)了一項(xiàng)規(guī)定，那些不能按時(shí)接走小孩的父母必須為工作人員的超時(shí)服務(wù)支付代價(jià)，每次5元。結(jié)果不按時(shí)接走小孩的數(shù)量反而增加了。這是否與需求法則相矛盾？8/3/202217三、影響需求數(shù)量的因素：1.自身價(jià)格2.偏好：個(gè)性、風(fēng)俗習(xí)慣、人口結(jié)構(gòu)3.收入4.相關(guān)商品的價(jià)格：替代品、互補(bǔ)品5.預(yù)期6.人口PO和天氣N等需求函數(shù)：Qd=F（P、T

8、、I、Pr、Pe、 Pe、N） 8/3/202218四、需求量的變動(dòng)0D1PQ某種商品價(jià)格上升導(dǎo)致需求量（銷售量）下降，形成沿著需求曲線的移動(dòng)。AC202.00 4.00128/3/202219五、需求的變化0D1PQD3D2需求增加需求下降某種商品價(jià)格以外的因素發(fā)生變化，導(dǎo)致需求量（銷售量）變化，形成整個(gè)需求曲線的位置移動(dòng)。8/3/202220影響需求量的變量這些變老的變動(dòng)將：價(jià)格表現(xiàn)為沿著需求曲線的變動(dòng)收入需求曲線移動(dòng)相關(guān)物品價(jià)格需求曲線移動(dòng)嗜好需求曲線移動(dòng)預(yù)期需求曲線移動(dòng)買者數(shù)量需求曲線移動(dòng)8/3/202221案例研究:減少香煙需求量的兩種方法 公共政策制定者經(jīng)常想減少人們吸煙的數(shù)量政策

9、可以努力達(dá)到這一目標(biāo)的方法有兩種。減少吸煙的一種方法是使香煙或其他煙草產(chǎn)品的需求曲線移動(dòng)。公益廣告、香煙盒上有害健康的警示、以及禁止在電視上做香煙廣告，都是旨在任何一種既定價(jià)格水平時(shí)減少香煙需求量的政策。如果成功了，這些政策就使香煙的需求曲線向左移動(dòng)。QP0D1D3需求下降8/3/202222此外，政策制定者可以試著提高香煙的價(jià)格。例如如果政府對(duì)香煙制造商征稅，煙草公司就會(huì)以高價(jià)格的形式把這種稅的人部分轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。較高的價(jià)格鼓勵(lì)吸煙者減少他們吸的香煙量。在這種情況下，吸煙量的減少就不表現(xiàn)為需求曲線的移動(dòng)。相反，它表示為沿著同一條需求曲線移動(dòng)到價(jià)格更高而數(shù)量較少的一點(diǎn)上。 0D1PQAC8/3

10、/202223 吸煙量對(duì)香煙價(jià)格變動(dòng)會(huì)有多大反應(yīng)呢？經(jīng)濟(jì)學(xué)家試圖通過研究香煙稅變動(dòng)時(shí)出現(xiàn)的情況來回答這個(gè)問題。他們發(fā)現(xiàn)，香煙價(jià)格上升10會(huì)引起需求量減少4。還發(fā)現(xiàn)青少年對(duì)香煙價(jià)格特別敏感：香煙價(jià)格上升10使青少年的吸煙量減少12。8/3/202224案例：市民瘋狂搶購香港零關(guān)稅商品 自1997年香港回歸祖國以后，香港和內(nèi)地的經(jīng)貿(mào)聯(lián)系越來越緊密，2004年元旦開始，CEPA（內(nèi)地與香港更緊密經(jīng)貿(mào)關(guān)系）正式生效，大量的港產(chǎn)商品可以以零關(guān)稅進(jìn)入內(nèi)地市場。2004年1月15日，內(nèi)地首家香港零關(guān)稅商品城在廣州正式開張，首期109家入住商戶中，有八成以上來自香港。位于廣州市越秀區(qū)北京路步行街與中山五路交界

11、處的這家香港城目前主要經(jīng)營服裝、精品（飾物、家具裝飾品等）、化妝品及少量的食品和收藏品，其中服裝和精品數(shù)量最多。商家反映商品定價(jià)比香港市場低到。1月15日上午10點(diǎn)不到，就已經(jīng)有數(shù)千名市民已聚集到浚泰廣場，等待商品城開門。很多人都是領(lǐng)著妻子和孩子一大早到此等候。8/3/202225據(jù)香港文匯報(bào)的報(bào)道說，香港城開業(yè)當(dāng)天(不含晚上)的客流量就達(dá)三萬之多，不少香港商家就說客流已超過了自身店鋪的負(fù)荷，聲言如果日日如此，恐怕要馬上物色擴(kuò)充營業(yè)場所了。多位商家表示開張日營業(yè)額都優(yōu)于預(yù)期，目前最關(guān)鍵是站穩(wěn)第一步， 日后將繼續(xù)考驗(yàn)港人長期的經(jīng)營策略和能力。當(dāng)天蜂擁而至的消費(fèi)者爭睹和購買以前少見的正宗港貨，其中

12、諸如零食、服裝、化妝品、珠寶首飾相對(duì)大熱， 據(jù)香港商品城經(jīng)理吳凡介紹，商城首期主要經(jīng)營的是服裝、精品（飾物、家具裝飾品等）、化妝品及少量食品和收藏品，其中服裝和精品數(shù)量最多。在現(xiàn)場，不少市民愛往經(jīng)營首飾的商鋪“扎堆”。一位凌女士逛了分鐘，買下條銀鏈。她說：“款式比較多，可挑選余地大，也不算貴，送熟人正好?！睅准伊闶车觌m然門面不大，但門前都排起了長龍。不少市民反映，店里有好些包裝奇特漂亮的巧克力、糖果，價(jià)格便宜，大家都搶著買。 8/3/202226商品城的吳凡經(jīng)理坦言，因?yàn)樯唐访怅P(guān)稅，價(jià)格自然會(huì)降低，商鋪打折的余地也比較大。商家普遍反映商品定價(jià)比香港市場低到，與內(nèi)地相比則更平。 市民吳先生幫妻子

13、挑一條手鏈，老板一下就給他打了折，他不再還價(jià)，馬上買下。吳先生告訴記者，時(shí)下稍微設(shè)計(jì)得精致些的飾品都要賣好幾百元，老板開價(jià)才多元，還打折，讓他覺得很實(shí)惠，所以也不多還價(jià)。 8/3/202227梁小姐經(jīng)營牛仔服等時(shí)裝，衣物定價(jià)從元到四五百元不等，開張期間還會(huì)打折。她說，她在香港也經(jīng)營同類型的服裝店，相比之下，同樣的服裝，在廣州比在香港便宜了左右。經(jīng)營瑞典和德國兩種名牌化妝品的老板說，他的產(chǎn)品廣州很多地方都有，但在價(jià)格上比香港市場便宜了，比廣州其他地方便宜。一家首飾店鋪的女老板告訴記者，她店里賣的主要是香港出口意大利等地的首飾，因?yàn)槭亲约簭S里生產(chǎn)的，加上零關(guān)稅優(yōu)惠，省下了不少成本。 8/3/202

14、228問題：1、為什么眾多市民會(huì)排隊(duì)搶購香港的零關(guān)稅商品？2、市民瘋狂搶購零關(guān)稅商品說明了什么？3、這一事件描述的需求曲線是什么樣的？8/3/202229分析：市民瘋狂搶購香港零關(guān)稅商品是因?yàn)樯唐穬r(jià)格便宜，零關(guān)稅就意味著商品在進(jìn)口的過程中不附帶任何關(guān)稅，這與我們通常意義上的進(jìn)口貨大不相同，因?yàn)樵谝话闳藗冃哪恐?，進(jìn)口貨就代表著昂貴的價(jià)格和比較優(yōu)良的品質(zhì)，盡管事實(shí)并非總是如此，但是相當(dāng)一些人還總是偏好于進(jìn)口商品，只是由于進(jìn)口商品往往附加了相當(dāng)大比例的關(guān)稅使得其價(jià)格遠(yuǎn)離了普通市民的消費(fèi)水平。而香港的零關(guān)稅商品就不同了，同樣品質(zhì)的商品其價(jià)格不僅低于同類進(jìn)口商品，甚至還低于國產(chǎn)商品，便宜的價(jià)格促使了人們

15、去爭相購買，這正反映了需求曲線的典型形式，也即斜率為負(fù)的需求曲線，價(jià)格與需求量成反比，價(jià)格越低，需求量越大。 8/3/202230案例：降價(jià)后的三廂POLO和“威姿”不好買事件描述：上海大眾的三廂POLO和天津一汽的“威姿”在采取降價(jià)措施后均出現(xiàn)供貨緊張的狀況，不過兩家企業(yè)均表示近期會(huì)加大生產(chǎn)力度，以最快速度緩解買不到車的現(xiàn)象。自2003年11月27日POLO系列轎車降價(jià)以來，市場上POLO三廂陷入了資源短缺的困境，部分經(jīng)銷點(diǎn)已經(jīng)脫銷。截止到去年年底，上海大眾共生產(chǎn)了各類轎車40.5萬輛，實(shí)現(xiàn)銷售39.606萬輛，其中僅POLO轎車銷售就超過了5萬輛。2003年底上海大眾突然將本來今年的降價(jià)計(jì)

16、劃提前執(zhí)行，北京、上海、廣州、浙江、江蘇等地在降價(jià)的第二天，就上演了近幾年少見的搶購潮。上海大眾在全國各地的24個(gè)分銷中心相繼出現(xiàn)了爭奪POLO資源的現(xiàn)象。從有關(guān)分銷中心的業(yè)務(wù)人員處了解到，這是繼Passat1.8T和Passat2.0市場資源緊張以后的又一款車型，全國經(jīng)銷商普遍存在資源緊缺。 8/3/202231據(jù)專家分析，由于POLO的先進(jìn)技術(shù)早已被消費(fèi)者接受，價(jià)格成為消費(fèi)者購買POLO時(shí)的優(yōu)先比較因素，上海大眾及時(shí)運(yùn)用價(jià)格杠桿，POLO系列轎車全面大幅度調(diào)價(jià)后，已經(jīng)與國際市場水平完全接軌，其性價(jià)比很快得到市場的認(rèn)可，特別是三廂POLO價(jià)格與兩廂POLO價(jià)位相當(dāng)，消費(fèi)者認(rèn)為“超值”，許多持

17、幣待購者當(dāng)然優(yōu)先“下單”。為此，上海大眾快速反應(yīng)，加快生產(chǎn)計(jì)劃的調(diào)整，POLO的單班產(chǎn)量已經(jīng)提高到140輛，以滿足市場需求。元月計(jì)劃生產(chǎn)POLO系列轎車5000輛。8/3/202232自去年三季度以來，天津一汽“當(dāng)家花旦”威姿在市場上越來越緊俏，令很多喜愛“威姿”的朋友不得不排隊(duì)等候購買！去年下半年，天津一汽全面調(diào)整了“威姿”的營銷策略，運(yùn)用各種組合式營銷手段加大了市場推廣力度。特別是“威姿”高擎“國際品質(zhì)、國際價(jià)位”的大旗之后，銷量一路攀升。去年10月份全國當(dāng)月零售數(shù)量超過2000輛，在國產(chǎn)兩廂車中名列前茅。市場銷量的急劇攀升，并且持續(xù)走強(qiáng)，雖未出乎天津一汽方面的預(yù)料，但也給天津一汽的生產(chǎn)組

18、織造成了很大的困難。因?yàn)椋凑漳瓿醯挠?jì)劃，“威姿”在11月初便已完成了全年的生產(chǎn)任務(wù)，這樣整個(gè)零部件的訂貨計(jì)劃就要重新調(diào)整。而由于“威姿”有相當(dāng)多的零部件是日本豐田系統(tǒng)的企業(yè)生產(chǎn)的，因而需要一定的反應(yīng)時(shí)間。為了最大限度地滿足市場的需求，天津一汽、豐田公司以及相關(guān)部門進(jìn)行了最大的努力，來組織零部件保證生產(chǎn)。天津一汽方面表示：為了緩解車市上“威姿”緊俏的狀況，一方面，廠方加緊協(xié)調(diào)各個(gè)方面，力爭在短期內(nèi)迅速提高產(chǎn)能，滿足市場需求；另一方面，天津一汽還對(duì)重點(diǎn)市場制定了相應(yīng)的傾斜政策，確保重點(diǎn)市場的重點(diǎn)供應(yīng)。因此，最多在今年1月下旬，“威姿”緊俏的局面就將有所緩解。 8/3/202233問題：1、為什么

19、降價(jià)以后的三廂POLO和“威姿”不好買？2、三廂POLO和威姿出現(xiàn)的市場緊俏局面說明了什么樣的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理？3、這一事件描述的了一條什么樣的需求曲線？8/3/202234降價(jià)后的三廂POLO和“威姿”唱小局面同樣是由于價(jià)格便宜?？梢姡瑑r(jià)格因素是人們購買商品時(shí)所考慮的重要因素，它對(duì)需求量的變化有重要的影響。價(jià)格上漲，人們在偏好不便的情況下，需求量就會(huì)減少；反之，價(jià)格下跌，人們對(duì)該物品的需求量就會(huì)增加。三廂POLO和威姿出現(xiàn)的市場緊俏局面說明，人們的需求量是隨著價(jià)格的下跌而增加的，這種情況下，需求曲線的斜率為負(fù)，即一條向右下方傾斜的需求曲線。 8/3/2022351、供給生產(chǎn)者在特定時(shí)間、特定市場上

20、各種可能價(jià)格上愿意并能夠生產(chǎn)一種商品的數(shù)量。供給表$12345PQSCORN各種數(shù)量各種可能的價(jià)格 520355060某一特定時(shí)間其他條件不變第二節(jié) 供給 一、供給的基本概念8/3/2022365PQo$5432110 20 30 40 50 60 70 80$5432160503520 5PQS玉米的價(jià)格描出各點(diǎn)2、供給曲線玉米的數(shù)量8/3/202237SPQo$5432110 20 30 40 50 60 70 80$5432160503520 5PQS連接各點(diǎn)2、供給曲線玉米的數(shù)量玉米的價(jià)格描出各點(diǎn)8/3/2022384、 供給和供給量 供給概念：生產(chǎn)者在某一特定時(shí)期和一定市場內(nèi)，在每一

21、種價(jià)格水平上愿意并能夠出售的商品和勞務(wù)的數(shù)量 供給量：生產(chǎn)者在某一特定時(shí)期和一定市場內(nèi)，在某一種價(jià)格水平上愿意并能夠出售的商品和勞務(wù)的數(shù)量3、供給函數(shù)：商品供給量與其本身價(jià)格之間的相互依存關(guān)系：Qs =f（P）8/3/202239二、供給定理所有其他條件不變，價(jià)格上升，供給量上升；價(jià)格下降，供給量下降。供給數(shù)量的決定因素*自身價(jià)格*技術(shù)*生產(chǎn)要素的價(jià)格水平。 *其他產(chǎn)品的價(jià)格*價(jià)格預(yù)期*其它經(jīng)濟(jì)因素，如政府政策、銀行利率、創(chuàng)新活動(dòng)等因素的影響。 *氣候、工潮等完整的供給函數(shù)：QS=F（P，M，V，Pr，PT，O）8/3/202240三、供給量的變化1 5PQ0S 1.00AC 3.00某種商品

22、的價(jià)格上升導(dǎo)致生產(chǎn)量的增加，沿著供給曲線的移動(dòng)8/3/202241供給的變化PQ0S1S2S3供給增加供給減少某種商品價(jià)格以外的因素發(fā)生變化，導(dǎo)致供給量（生產(chǎn)量）變化，形成整個(gè)供給曲線的位置移動(dòng)。8/3/202242供給的變動(dòng)技術(shù)變化8/3/202243一、均衡價(jià)格的決定均衡價(jià)格是指某商品供給量與需求量相等、需求價(jià)格與供給價(jià)格一致時(shí)的市場價(jià)格。也叫市場出清價(jià)格，對(duì)應(yīng)的數(shù)量叫均衡數(shù)量或出清數(shù)量第三節(jié) 均衡價(jià)格的決定及其變動(dòng)8/3/202244二、市場需求&市場供給 $543211020355580$5432160503520 5200BUYERSPQD市場需求2,0004,0007,00011,

23、00016,000200SELLERS12,00010,0007,0004,0001,000PQS市場供給均衡8/3/2022457SPQo$54321 2 4 6 8 10 12 14 16PQD$543212,0004,0007,00011,00016,000$5432112,00010,0007,0004,0001,000DPQS玉米市場玉米市場 市場出清均衡二、市場需求&市場供給玉米的數(shù)量玉米的價(jià)格8/3/2022467SPQo$54321 2 4 6 8 10 12 14 16PQD$543212,0004,0007,00011,00016,000$5432112,00010,000

24、7,0004,0001,000DPQS剩余(Surplus)價(jià)格為$4時(shí)，供給大于需求二、市場需求&市場供給玉米的數(shù)量玉米市場玉米市場玉米的價(jià)格8/3/202247117SPQo$54321 2 4 6 8 10 12 14 16PQD$543212,0004,0007,00011,00016,000$5432112,00010,0007,0004,0001,000DPQS短缺(Shortage)二、市場需求&市場供給玉米的數(shù)量玉米市場玉米市場玉米的價(jià)格價(jià)格為$2時(shí)，需求大于供給8/3/202248117SPQo$54321 2 4 6 8 10 12 14 16PQD$543212,0004

25、,0007,00011,00016,000$5432112,00010,0007,0004,0001,000DPQS短缺(Shortage)二、市場需求&市場供給玉米的數(shù)量玉米市場玉米市場玉米的價(jià)格價(jià)格為$2時(shí)，需求大于供給8/3/202249OQQePePSDE超額供給P1Q1Q2超額需求P2Q3Q4討論幼兒園問題？8/3/202250思考：情人節(jié)與玫瑰的市場價(jià)格 2004年2月14日，廣州玫瑰花價(jià)格上漲20倍: 玫瑰的市場價(jià)格通常為￥1-3/枝，但在情人節(jié)這天，可能會(huì)上漲到￥10元/枝。為什么？8/3/202251二、均衡價(jià)格的變動(dòng)：供求定理1.需求變動(dòng)影響均衡回到玫瑰花的問題D2D1SQ

26、E1P升Q增E28/3/202252D1D2SQE1P降Q減E2PO8/3/202253總結(jié)需求變動(dòng)影響均衡（1）需求的增加會(huì)引起均衡價(jià)格上升，供給（均衡）數(shù)量增加； (回到玫瑰花問題）（2）需求的減少會(huì)引起均衡價(jià)格下降，供給（均衡）數(shù)量減少；因此，需求的變動(dòng)總是引起均衡價(jià)格和均衡數(shù)量同方向的變動(dòng)8/3/2022542.供給變動(dòng)影響均衡（3）供給的增加會(huì)引起均衡價(jià)格下降，需求（均衡）數(shù)量增加；（4）供給的減少會(huì)引起均衡價(jià)格上升，需求（均衡）數(shù)量減少。因此，供給的變動(dòng)總是與均衡價(jià)格呈現(xiàn)反方向變動(dòng)，而與均衡數(shù)量呈同方向變動(dòng)。SS1DQPP降Q增SS1DQPP升Q降8/3/202255案例：2003

27、年糧食價(jià)格上漲的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析8/3/202256返回3.供求相同方向變動(dòng)的影響4.供求相反方向變動(dòng)的影響D1DS1SQPQ將同時(shí)增加或減少，P可升可降D1S1DSEP總是按需求變動(dòng)的方向而變動(dòng)，Q可增可減8/3/202257三、以公式說明均衡價(jià)格和均衡數(shù)量的決定根據(jù)供求定律，設(shè)：QD=abP=200-2PQS=-P=-40+P均衡條件QD = QS解得： 200-2P= - 40+PP=80；Q=40如果需求曲線或供給曲線的位置發(fā)生移動(dòng)，則P和Q都會(huì)有新的均衡值。8/3/202258需求法則的應(yīng)用美國面臨的許多環(huán)境問題之一就是如何處理家庭和企業(yè)每天產(chǎn)生的大量垃圾。在1960年，美國平均每人丟棄的

28、垃圾為每天2.6磅，可是今天（上世紀(jì)90年代中期）這個(gè)數(shù)目為3.6磅。隨著垃圾的增加，現(xiàn)有垃圾堆積場都已經(jīng)填滿，要在城區(qū)附近尋找新的堆積場所已經(jīng)越來越困難了。有一個(gè)小的社區(qū)利用了需求法則，使垃圾的收集問題得到了緩解。1987年，賓夕法尼亞州珀卡西的居民，每人每年向市政當(dāng)局交納固定的垃圾收集費(fèi)120美圓，當(dāng)時(shí)他們每人每年丟棄的垃圾為2.2磅。由于收集費(fèi)是固定的，居民如果再增加丟棄量，這增加的部分就不再收費(fèi)，因此對(duì)居民來說，對(duì)減少垃圾丟棄量就沒有利益驅(qū)動(dòng)。8/3/2022591988年，珀卡西開始改變收費(fèi)方法。市政當(dāng)局要求所有的垃圾都裝在由市政當(dāng)局出售的專門的垃圾袋里。例如，一只容積為40磅的大垃

29、圾袋收費(fèi)1.5美圓。因此，居民丟棄垃圾的邊際成本就從零增加到每磅約4美分。未經(jīng)批準(zhǔn)的垃圾袋不得使用。另外，市政當(dāng)局還實(shí)施了一項(xiàng)廢物再利用計(jì)劃。它發(fā)給每個(gè)家庭主婦一個(gè)桶用來裝罐頭和瓶子，每周收集一次。此外還每月收集一次舊報(bào)紙。結(jié)果和預(yù)料的一樣，人們開始減少丟棄垃圾。第一年就見效，每人每天丟棄的垃圾減少到1磅以下。珀卡西居民開始受益，因?yàn)樗麄儽纫郧翱梢陨俑?0%的費(fèi)用，市政當(dāng)局收集垃圾的成本也減少了40%。8/3/202260分析下面的說法是否正確 “經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為，降低價(jià)格一定會(huì)使供給量下降是一條規(guī)律?？墒谴艘?guī)律也有例外。例如，1990年10位數(shù)字的計(jì)算器每臺(tái)賣150元。到1995年，同樣的計(jì)算器

30、每臺(tái)只賣50元，然而銷售量卻增加了3倍?？梢?，降低價(jià)格不一定使供給量下降。”8/3/202261討論：預(yù)測價(jià)格的變化1、伊拉克戰(zhàn)爭對(duì)石油價(jià)格的影響2、進(jìn)而對(duì)天然氣的影響3、對(duì)工資的影響4、對(duì)企業(yè)成本的影響8/3/2022623、預(yù)測價(jià)格的變化當(dāng)石油供給的減少時(shí)，（如1990年伊拉克入侵 科威特時(shí)）石油供給的減少，天然 氣的價(jià)格會(huì)上升，8/3/202263案例4，彩電聯(lián)盟的破產(chǎn)8/3/202264第五節(jié) 需求彈性與供給彈性8/3/202265彈性彈性系數(shù)：表示彈性的大小。 因變量變動(dòng)的比率 自變量變動(dòng)的比率彈性（elasticity）, 物理學(xué)名詞 , 指一物體對(duì)外部力量的反應(yīng)程度。彈性是相對(duì)數(shù)

31、之間的相互關(guān)系，即百分?jǐn)?shù)變動(dòng)的比率，或者說它是一個(gè)量變動(dòng)1%，引起另一個(gè)量變動(dòng)百分之多少（程度）的概念。對(duì)于任何存在函數(shù)關(guān)系的經(jīng)濟(jì)變量之間，都可以建立二者之間的彈性關(guān)系或進(jìn)行彈性分析。8/3/202266一、需求價(jià)格彈性 price elasticity of demand1、需求價(jià)格彈性：需求量變動(dòng)對(duì)價(jià)格變動(dòng)的反應(yīng)程度價(jià)格彈性系數(shù)（Ed）如果是負(fù)的，一般取正值，以便于比較8/3/202267特點(diǎn)：第一，需求的價(jià)格彈性系數(shù)是一個(gè)正數(shù)。因?yàn)楦鶕?jù)需求規(guī)律，需求曲線的斜率為負(fù)，需求量與價(jià)格呈反方向變化，其相反數(shù)為正。第二，是百分比之比，即彈性大小與計(jì)量單位無關(guān)。第三，即使在同一條直線形需求曲線上，不

32、同點(diǎn)的需求彈性是不同的8/3/2022682、需求價(jià)格弧彈性需求價(jià)格弧彈性需求曲線上兩點(diǎn)之間，需求量的變動(dòng)，對(duì)價(jià)格變動(dòng)的反映程度。QPPQPPQQDD-=DD-Ed8/3/202269例圖中需求曲線上a、b兩點(diǎn)價(jià)格分別為5和4，相應(yīng)需求量分別為400和800。當(dāng)商品的價(jià)格由5下降為4時(shí)，或者當(dāng)商品的價(jià)格由4上升為5時(shí)，應(yīng)該如何計(jì)算相應(yīng)的弧彈性值呢？ 8/3/202270由a點(diǎn)到b點(diǎn)和由b點(diǎn)到a點(diǎn)的弧彈性數(shù)值不同 原因：盡管Q和P的絕對(duì)值都相等，但由于P和Q所取的基數(shù)值不同，兩種計(jì)算結(jié)果便不同。漲價(jià)和降價(jià)產(chǎn)生的需求的價(jià)格彈性便不等。 8/3/2022718/3/2022723、需求弧彈性的五種分

33、類 價(jià)格無論如何變動(dòng)，需求量都不會(huì)變動(dòng)。（如：急救藥）PQD1A. E = 0 完全無彈性（perfect inelastic）8/3/202273B. E = 無限彈性（perfect elastic）價(jià)格為既定時(shí)，需求量是無限的。銀行以某一固定的價(jià)格收購黃金實(shí)行保護(hù)價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品PQD28/3/202274C. E = 1 單位彈性（unitary elastic）價(jià)格變動(dòng)的比率 = 需求量變動(dòng)的比率。這時(shí)的需求曲線是一條正雙曲線。如運(yùn)輸、住房服務(wù)D38/3/202275D.E 1 缺乏彈性（inelastic需求量變動(dòng)的比率小于價(jià)格變動(dòng)的比率。 主要是生活必需品 D4病人對(duì)藥品（不包括滋補(bǔ)品

34、）的需求的價(jià)格彈性 1 富有彈性（elastic）需求量變動(dòng)的比率大于價(jià)格變動(dòng)的比率。主要是奢侈品。 D5商品價(jià)格上升6%，而需求量減少9%時(shí)，該商品屬于？富有需求彈性。8/3/202277計(jì)算：a.某種商品價(jià)格由8元下降為6元時(shí)，需求量由20單位增加為30單位。用中點(diǎn)法計(jì)算這種商品的需求彈性，并說明屬于哪一種需求彈性。答：（1）已知P18，P26，Q120，Q230。代入：（2）根據(jù)計(jì)算結(jié)果，需求量變動(dòng)的比率大于價(jià)格變動(dòng)的比率，故該商品的需求富有彈性。8/3/202278b.某商品的需求價(jià)格彈性系數(shù)為0.15，現(xiàn)價(jià)格為1.2元，試問該商品的價(jià)格上漲多少元才能使其消費(fèi)量減少10？答：已知Ed=

35、0.15，P1.2， 根據(jù)計(jì)算彈性系數(shù)的一般公式： 將已知數(shù)據(jù)代入上式： P=0.8(元)該商品的價(jià)格上漲0.8元才能使其消費(fèi)量減少10。 8/3/2022794、需求價(jià)格點(diǎn)彈性需求價(jià)格點(diǎn)彈性：曲線上兩點(diǎn)之間的變化量趨于無窮小時(shí)的彈性。用弧彈性計(jì)算，兩點(diǎn)距離越遠(yuǎn)，弧線越長，精確性越差。dQ/dP 是需求曲線上任一點(diǎn)切線斜率的倒數(shù)。 同一條需求曲線上，各點(diǎn)的彈性值通常不同。是令P趨近于0，曲線上某點(diǎn)及鄰近范圍的彈性，是某點(diǎn)的需求量無窮小的變動(dòng)率對(duì)于價(jià)格無窮小的變動(dòng)率的反應(yīng)程度。8/3/2022808/3/202281PQOABCA點(diǎn)的彈性接近于零，B點(diǎn)的彈性接近于1，C點(diǎn)的彈性接近于無窮大，而線

36、的斜率不變。需求曲線的斜率和需求的價(jià)格彈性是兩個(gè)緊密聯(lián)系卻又不相同的概念8/3/202282兩點(diǎn)說明人們在說明需求彈性大小時(shí),常以需求曲線的斜率不同來區(qū)分,用斜率小的曲線說明彈性較大,而以斜率大的曲線說明彈性較小。圖1：P較高P常見Ed1Ed1Ed 1【需求量變動(dòng)的比率大于價(jià)格變動(dòng)的比率】 例：電視機(jī)Ed=2，P1=500元/臺(tái)，Q1=100臺(tái) ， 如價(jià)格下調(diào)10%？試分析以下收益狀況。 如價(jià)格下調(diào)10%，則數(shù)量增加20%， P2=500 500*10%=450元/臺(tái)， Q2=100+100*20%=120臺(tái) TR2=P2Q2=450120=54000元 TR1=50000 TR2 TR1=5

37、4000 50000=4000元 TR2 TR1，表明價(jià)格下跌，總收益增加。8/3/202290 如價(jià)格上調(diào)10%，數(shù)量則減少20%。P3=500 +50010%=550元/臺(tái)，Q3=100 -10020%=80臺(tái) 如果價(jià)格上調(diào)10%？TR3 1需求量變動(dòng)的比率大于價(jià)格變動(dòng)的比率。價(jià)格下調(diào),總收益增加,對(duì)生產(chǎn)者有利; 價(jià)格上調(diào),總收益減少,對(duì)生產(chǎn)者不利。需求的價(jià)格彈性大于1，賣者適當(dāng)降低價(jià)格能增加總收益。8/3/202292案例：美國德州個(gè)性化牌照 背景分析 除了通常的許可牌照，得克薩斯州像其它州一樣，出售個(gè)性化的或是虛榮的許可牌照。為了增加額外的收益，州政府賣給車輛所有者一個(gè)許可牌照，并宣稱

38、不管所有者用那六個(gè)字母（或數(shù)字），并保證沒有別人適用于此相同的字母（或數(shù)字），絕無戲言。對(duì)于這一項(xiàng)服務(wù)，政府索取比標(biāo)準(zhǔn)許可牌照高的價(jià)格。許多人愿意付出更高的價(jià)格，而不愿讓自己的牌照上顯示像38BRC這樣的標(biāo)準(zhǔn)形式。 例如，一位眼科醫(yī)生宣稱它的做法是在牌照上寫MYOPIA。其他人用COZY-1及ALL MAN來顯露他們的個(gè)性。一位偏激的Star Trek迷更是在上面寫了BM ME UP。8/3/202293在1986年，得克薩斯州把這樣的牌照價(jià)格從25美元提高到了75美元。據(jù)休斯敦郵報(bào)（Houston Post）（1986年10月19日）報(bào)道，在價(jià)格提升以前，得克薩斯州已經(jīng)有150000輛汽車擁

39、有個(gè)性化的牌照。而價(jià)格提升以后，僅有60000人預(yù)訂了個(gè)性化牌照。 在休斯敦郵報(bào)的文章引用了得克薩斯州汽車部門助理主任的話，因?yàn)樾枨笙陆担疀]有從提價(jià)中賺到錢，明年的個(gè)性牌照的價(jià)格將是40美元?！皢栴} 如果政府的目的是要從牌照中賺錢，如果文章中的數(shù)字都是正確的話，應(yīng)如何評(píng)價(jià)該汽車部門助理主任的觀點(diǎn)。 8/3/202294分析 正如這一問題所證明的，需求在這一價(jià)格范圍內(nèi)是缺乏彈性的。根據(jù)需求的弧彈性公式：E=(Q/Q的平均值)/ (P/P的平均值)(Q代表需求量，P代表價(jià)格) 可以計(jì)算出來，自價(jià)格彈性（簡稱價(jià)格彈性）是-0.86，于是價(jià)格提升以后，收益也增加，從3750000美元增加到了4 5

40、00000美元。 如果政府的目的是要從牌照中賺錢，如果文章中的數(shù)字都是正確的話，那么該汽車部門這里主任的觀點(diǎn)這就是錯(cuò)誤的。很難理解政府把價(jià)格從25升到75美元后，是怎么賠錢的，收入增加，牌照的制造成本也因生產(chǎn)量減少而必定下降。因此，把價(jià)格從25升到75美元是正確的決策。8/3/202295我們假定75美元與40美元之間的彈性，與我們計(jì)算過的從25美元到75美元的彈性（-0.86）相同。我們可以利用這個(gè)假設(shè)來算一下政府把價(jià)格降到40美元后，收益會(huì)發(fā)生怎樣的變化。首先，我們必須找到與40美元相對(duì)應(yīng)的新需求量。用弧彈性的公式及彈性值-0.86，有E=(Q/Q的平均值)/( P/P的平均值)=(600

41、00-Q)/(60000+Q)/2/(75-40)/(75+40)/2=-0.86。 其中 是新的需求量，從上述等式中解出 值，估計(jì)銷售量在40美元時(shí)，是102 000左右。在這種需求量和價(jià)格下，總收益將是4 080 000美元，比單價(jià)是75美元時(shí)的收益減少了420 000美元。如果政府的目的是靠銷售個(gè)性化牌照增加收益，她應(yīng)該提高而不是降低價(jià)格。8/3/202296這個(gè)應(yīng)用問題實(shí)際上反映了兩點(diǎn)： 其一，即使是非營利性組織的決策者，如政府的代理人，也應(yīng)該運(yùn)用經(jīng)濟(jì)分析； 其二，以營利為目的的企業(yè)的經(jīng)理應(yīng)該努力掌握（或至少應(yīng)很好地了解）它們所銷售產(chǎn)品的需求彈性。只有擁有了這個(gè)信息，他們才知道如何改變

42、價(jià)格。8/3/202297練習(xí)：已知某種商品的需求是富有彈性的，假定其他條件不變，賣者要想獲得更多的收益，應(yīng)該：A適當(dāng)降低價(jià)格B適當(dāng)提高價(jià)格C保持價(jià)格不變通過薄利多銷的方法降價(jià)來增加總收益的商品是：化妝品面粉藥品8/3/202298（3）需求缺乏彈性 E 1【需求量變動(dòng)的比率小于價(jià)格變動(dòng)的比率】例：面粉Ed=0.5，P1=0.2元/斤，Q1=100斤 。 如價(jià)格下調(diào)10%，總收益怎樣？如價(jià)格下調(diào)10%，數(shù)量則增加5%，P2= 0.2 0.210%=0.18元/斤，Q2=100+1005%=105斤TR1=P1Q1=0.2100=20元TR2=P2Q2=0.18105=18.9元TR2 TR1=

43、18.920= -1.1元TR2 TR1，表明面粉價(jià)格上調(diào)，總收益增加。已知：面粉Ed=0.5，P1=0.2元/斤，Q1=100斤 。8/3/2022100 谷賤傷農(nóng)： 谷物的豐收反而使 農(nóng)民的收入減少。二、“谷賤傷農(nóng)”原理原因： 谷物的需求缺乏彈性，這時(shí)，銷售量增加所增加的收入（淺白色色區(qū)域面積）小于因價(jià)格下降所減少的收入（粉紅色區(qū)域面積）。多收了三五斗8/3/2022101案例：鐵路春運(yùn)漲價(jià)背后隱藏的經(jīng)濟(jì)學(xué)道理案例：春運(yùn)期間票販子如此猖狂 8/3/20221028/3/2022103例：為什么化妝品可以薄利多銷而藥品卻不行？是不是所有的藥品都不能薄利多銷？為什么？答：（1）化妝品之所以能薄

44、利多銷，是因?yàn)樗切枨蟾挥袕椥缘纳唐罚》鹊慕祪r(jià)可使需求量有較大幅度的增加，從而使總收益增加，而藥品是需求缺乏彈性的商品，降價(jià)只能使總收益減少。（2）并不是所有的藥品都不能薄利多銷。例如一些滋補(bǔ)藥品，其需求是富有彈性的，可以薄利多銷。8/3/2022104二、供給的價(jià)格彈性 Price Elasticity of Supply1、供給的價(jià)格彈性 ：以價(jià)格為自變量，以供給量為應(yīng)變量的彈性關(guān)系。用供給量變動(dòng)百分比除以價(jià)格變動(dòng)百分比來計(jì)算。APQ8/3/20221052、供給價(jià)格彈性公式 通常情況下，商品供給量和商品價(jià)格成同向變動(dòng)供給的變動(dòng)量和價(jià)格的變動(dòng)量的符號(hào)是相同的。 8/3/20221063

45、、供給價(jià)格點(diǎn)彈性的幾何求法點(diǎn)彈性QPBACOdPdQ規(guī)律：若線性供給曲線的延長線與坐標(biāo)橫軸的交點(diǎn)位于坐標(biāo)原點(diǎn)的左邊，則所有點(diǎn)的彈性都1。若交點(diǎn)位于坐標(biāo)原點(diǎn)的右邊，點(diǎn)彈性都1。若交點(diǎn)恰好就是坐標(biāo)原點(diǎn)，則點(diǎn)彈性都1。 8/3/2022107過原點(diǎn)。 Es=1與Q平行 ES=與P軸平行 ES=04、供給價(jià)格彈性的分類 8/3/2022108缺乏彈性與Q軸相交 ES1富有彈性與P軸相交Es1PQSA同時(shí)與P、Q相交：價(jià)格下跌，反而要增加生產(chǎn)，才可以維持盈利。ES0如糧食、銅的供給電腦制品。8/3/20221095、影響供給的價(jià)格彈性的因素 時(shí)間因素是一個(gè)很重要的因素。價(jià)格變化時(shí)，廠商對(duì)產(chǎn)量的調(diào)整需要一

46、定的時(shí)間。短時(shí)內(nèi)，都存在不同程度的困難，供給彈性較小。長期內(nèi)，生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大與縮小，甚至轉(zhuǎn)以實(shí)現(xiàn)的，供給的價(jià)格彈性較大。生產(chǎn)成本，如果產(chǎn)量增加只引起邊際成本的輕微提高，則意味著廠商的供給曲線比較平坦，供給的價(jià)格彈性較大。如果產(chǎn)量增加引起邊際成本較大的提高，則意味著廠商的供給曲線比較陡峭，供給彈性較小。生產(chǎn)周期，一定時(shí)期內(nèi)，生產(chǎn)周期較短的產(chǎn)品，可以根據(jù)價(jià)格變化及時(shí)調(diào)整產(chǎn)量，供給彈性較大。相反，較小。8/3/2022110例：禁毒增加還是減少了與毒品相關(guān)的犯罪？毒品需求彈性小（對(duì)某些人必需），而供給彈性大。禁毒是控制供給。控制需求更為重要。反毒品教育是控制需求。8/3/2022111案例：應(yīng)屆畢業(yè)

47、生起薪降低說明了什么問題 案例：上海房價(jià)的上漲8/3/2022112三、需求的交叉彈性 Cross-Elasticity of Demand1、需求的交叉彈性 ：當(dāng)另一種商品價(jià)格變動(dòng)1，某種商品需求量會(huì)相應(yīng)變動(dòng)的百分比。8/3/20221132、互補(bǔ)、替代互補(bǔ)商品之間價(jià)格與需求成反向變動(dòng)；替代商品之間價(jià)格與需求成正向變動(dòng)?；パa(bǔ)商品Complements :兩種商品共同滿足一種欲望。汽車與汽油，一種的 P與另一種的Q呈反方向變動(dòng)。替代商品Substitutes ：兩種商品可以互相代替滿足同一種欲望。牛肉與羊肉 ，一種的P 與另一種的Q 呈同方向變動(dòng)。當(dāng)咖啡的價(jià)格急劇上升時(shí)，對(duì)茶葉的需求量將怎樣？

48、增加8/3/2022114交叉彈性與互補(bǔ)、替代Ec0 是替代品Y商品的價(jià)格P 上升（下降）引起X商品的需求量Q上升（下降），這說明商品X和商品Y之間的關(guān)系為替代關(guān)系。 Ec0 是互補(bǔ)品Y商品的價(jià)格P 上升（下降）引起X商品的需求量Q 下降（上升），這說明商品X和商品Y之間的關(guān)系為互補(bǔ)關(guān)系。 當(dāng)Ec =0時(shí)獨(dú)立無關(guān)的商品即相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格的變化不影響需求，即，如茶葉與食鹽之間的關(guān)系。既不相互競爭，也不相互補(bǔ)充的物品替代效應(yīng)：價(jià)格上升會(huì)使其替代品需求量增加的現(xiàn)象。8/3/2022115案例：贈(zèng)送洋油燈汽油價(jià)格的與大型汽車的需求之間的密切關(guān)系8/3/2022116四、需求的收入彈性 Income Ela

49、sticity of Demand1、收入彈性：以收入為自變量，需求為因變量的彈性。彈性值的計(jì)算：收入增加10%引起需求量增加5%，則收入彈性是0.58/3/20221172、根據(jù)彈性系數(shù)大小，需求的收入彈性分為5類A. 收入富有彈性 Em1需求增加的百分比大于收入增加的百分比。優(yōu)等品（superior goods） ，如高檔消費(fèi)品和耐用消費(fèi)品（高檔家電、室內(nèi)裝修、旅游等）?；蛏莩奚唐罚╨uxury, luxurious goods）Em0 B.收入單位彈性 Em1需求量隨收入變動(dòng)相同的百分比。如衣服。 C.收入缺乏彈性 0 Em1需求變動(dòng)的百分比小于收入變動(dòng)的百分比。如必需品（essenti

50、al ）（necessary goods正常商品normal goods8/3/2022118D.收入無彈性 Em =0消費(fèi)者收入變化后，消費(fèi)量完全沒有變化。如食鹽。 E.收入負(fù)彈性 消費(fèi)者收入增加時(shí)，對(duì)這種商品的需求量反而減少。如肥肉、土豆、秈米、公共交通等。劣等品inferior goods吉芬物品Giffen goodsEm08/3/20221193、恩格爾定律恩格爾系數(shù)食品支出總額/消費(fèi)支出總額。恩格爾定律【靜態(tài)】不同收入水平的家庭，其食品支出在總的消費(fèi)支出中的比重不同：收入水平越低的家庭，其食品支出比重越高；收入水平較高的家庭，其食品支出比重較低?！緞?dòng)態(tài)】在其他條件不變的情況下，隨著收入水平的提高，食品支出占消費(fèi)總支出的比重有逐漸下降的趨勢?；蛘撸簩?duì)于一個(gè)家庭或國家，富裕程度越高，食品支出的收入彈性越?。环粗酱蟆?/3/2022120恩格爾系數(shù)：具有可比性的指標(biāo)恩格爾系數(shù)：聯(lián)合國判別生活水平的標(biāo)準(zhǔn)8/3/2022121中國城鎮(zhèn)、農(nóng)村居民的恩格爾系數(shù)(%)1989199720022003城鎮(zhèn)54.5 46.6 37.7 37.1農(nóng)村54.8 55.1 46.2 45.68/3/2022122案例：海南的恩格爾系數(shù)全國最高 海南調(diào)查總隊(duì)城鎮(zhèn)住戶處楊處