1、東財(cái)飯店?duì)I銷(xiāo)理論與實(shí)務(wù)單元作業(yè)一試卷總分:100 得分:100一、單選題 (共 10 道試題,共 50 分)飯店最主要和最經(jīng)常的信息來(lái)源是（）。內(nèi)部信息外部信息一手信息二手信息答案:A2.由于顧客在服務(wù)過(guò)程中的參與，我們要堅(jiān)持（ ）導(dǎo)向。服務(wù)顧客角色尊重答案:B3.“產(chǎn)品利益”構(gòu)成了飯店產(chǎn)品的“（ ）策略”。展示組合定價(jià)組合促銷(xiāo)組合分銷(xiāo)組合答案:A4.營(yíng)銷(xiāo)是通過(guò)交換過(guò)程滿(mǎn)足人的需要和（ ）。需求欲求溝通產(chǎn)品答案:B5.環(huán)境分析又被稱(chēng)為（）。環(huán)境理解swot分析環(huán)境掃描環(huán)境調(diào)研答案:C6.飯店企業(yè)希望知道目標(biāo)顧客對(duì)它們的感覺(jué)如何，需要經(jīng)過(guò)（）過(guò)程。搜索情報(bào)社會(huì)調(diào)查營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研市場(chǎng)分析答案:C7.（）

2、能夠提供顧客最基本人口統(tǒng)計(jì)特征和需求特征的調(diào)研工具。顧客意見(jiàn)表客史檔案銷(xiāo)售記錄神秘人情報(bào)答案:B8.關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的前提是（ ）。顧客忠誠(chéng)顧客分析顧客滿(mǎn)意顧客關(guān)系答案:C9.非結(jié)構(gòu)性訪(fǎng)問(wèn)又被稱(chēng)為（ ）。開(kāi)放式訪(fǎng)問(wèn)實(shí)驗(yàn)室訪(fǎng)問(wèn)標(biāo)準(zhǔn)化訪(fǎng)問(wèn)實(shí)地訪(fǎng)問(wèn)答案:A10.（ ）飯店提出了“我們是為先生與女士服務(wù)的先生與女士”口號(hào)。希爾頓里茲卡爾頓香格里拉萬(wàn)豪答案:B二、多選題 (共 10 道試題,共 50 分)11.營(yíng)銷(xiāo)具有的公認(rèn)的特征有（ ）。個(gè)人或組織的行為理解社會(huì)成員的欲望和需要社會(huì)交換過(guò)程目的是讓組織贏利答案:ABCD12.需求管理是對(duì)顧客需求進(jìn)行（ ）的引導(dǎo)和控制。時(shí)間規(guī)模空間結(jié)構(gòu)答案:ABD13.飯店的營(yíng)銷(xiāo)組合，最終體現(xiàn)在（ ）兩個(gè)非常有特殊性的方面。人際互動(dòng)目標(biāo)管理過(guò)程管理內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)答案:AC14.市場(chǎng)的類(lèi)型是（）。同質(zhì)市場(chǎng)異質(zhì)市場(chǎng)聚類(lèi)市場(chǎng)壟斷市場(chǎng)答案:ABC15.外部信息包括（）。宏觀市場(chǎng)信息競(jìng)爭(zhēng)信息新發(fā)明新趨勢(shì)答案:ABCD16.在選擇調(diào)查項(xiàng)目時(shí)主要會(huì)涉及到（）這些問(wèn)題。必要性充分性可行性科學(xué)性答案:ABCD17.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研主要是由于（）。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力經(jīng)典營(yíng)銷(xiāo)理論的結(jié)論科學(xué)決策的需要顧客滿(mǎn)意度調(diào)查答案:ABC18.營(yíng)銷(xiāo)組合的典型模式中的變量包括（ ）。產(chǎn)品價(jià)格促銷(xiāo)分銷(xiāo)渠道答案:ABCD19.無(wú)形性決定了營(yíng)銷(xiāo)工作人員可以借助（ ）。有形展示口碑顧客參與品牌