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第3單元 第7章 綠色植物在生物圈中的作用第一節(jié) 綠色植物是食物之源你知道果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)嗎？探究人類的食物來(lái)源于綠色植物人類的食物與綠色植物有什么關(guān)系?如果地球上沒(méi)有了綠色植物人類還能生存嗎?它們的產(chǎn)量居世界主要食用作物的前三位。小麥、玉米和水稻是人類的主要食物。 植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子可以直接為人類所食用。 人類還通過(guò)食用其他動(dòng)物的肉、奶、蛋及其制品等，間接地以植物為食。動(dòng)物的食物也來(lái)源于綠色植物。草食動(dòng)物直接以植物為食。肉食動(dòng)物間接以植物為食。雜食動(dòng)物直接或間接以植物為食。 你知道什么是“綠色食品”嗎？為什么稱為“綠色”？ “綠色食品”是特指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的食品。 之所以稱為“綠色”，是因?yàn)樽匀毁Y源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件。由于與生命、資源、環(huán)境保護(hù)相關(guān)的事物，國(guó)際上通常冠之以“綠色”，為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，并能給人們帶來(lái)旺盛的生命活動(dòng)力，因此將其定名為“綠色食品”。例1. 下列植物的可食用部分屬于該植物莖的是（ B ） 蘿卜 花椰菜(花菜)萵筍 竹筍青菜 芹菜 B. C. D. 例2. 下列動(dòng)物，屬于雜

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