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1、第三章 景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新管理. . 學(xué)習(xí)目的 1、了解景區(qū)產(chǎn)品概念、設(shè)計(jì)和定位; 2、熟悉景區(qū)產(chǎn)品生命周期理論及創(chuàng)新策略; 3、掌握景區(qū)產(chǎn)品組合策略; 4、深刻理解景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新管理理念。關(guān)鍵概念 景區(qū)產(chǎn)品;景區(qū)產(chǎn)品設(shè)計(jì);景區(qū)產(chǎn)品定位; 景區(qū)產(chǎn)品生命周期;景區(qū)產(chǎn)品組合; 景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新 第三節(jié) 景區(qū)產(chǎn)品組合策略第一節(jié) 景區(qū)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規(guī)劃第二節(jié) 景區(qū)產(chǎn)品生命周期第四節(jié) 景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新管理 目錄11234 一、景區(qū)產(chǎn)品的概念界定(一)景區(qū)產(chǎn)品的概念 從現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)角度看,產(chǎn)品是指能提供給市場(chǎng)用于滿足人們某種欲望和需求的任何事物 景區(qū)的產(chǎn)品就是指景區(qū)為滿足旅游者多樣化的需求而提供的有形實(shí)體和無(wú)形服務(wù)的總和第一節(jié) 景
2、區(qū)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規(guī)劃 對(duì)于景區(qū)的產(chǎn)品概念,我們可以從需求和供給兩個(gè)角度加以詮釋 : 從需求角度來(lái)看,大多數(shù)學(xué)者贊成將景區(qū)的產(chǎn)品看作是一種經(jīng)歷。 從供給角度來(lái)說(shuō),景區(qū)產(chǎn)品是指景區(qū)提供的、專門為滿足旅游者觀光、游覽、文化、度假等多種休閑娛樂(lè)需求而設(shè)計(jì)并提供的并被現(xiàn)有的和潛在的旅游者所認(rèn)同的東西 對(duì)旅游者旅游經(jīng)歷構(gòu)成影響的因素,主要有以下幾點(diǎn): 產(chǎn)品的有形成分。景區(qū)中的有形成分包括游樂(lè)項(xiàng)目、商店、餐廳和景區(qū)的環(huán)境 提供服務(wù)的要素。這些要素包括員工的儀表儀容、素質(zhì)、態(tài)度、行為和熟練程度。 旅游者的期望、行為和態(tài)度。 景區(qū)經(jīng)營(yíng)者和旅游者都無(wú)法控制的一些因素。(二)景區(qū)產(chǎn)品的構(gòu)成景區(qū)產(chǎn)品的構(gòu)成及分類 旅游主題公
3、園是景區(qū)的一種特殊形式(董觀志,2000)從營(yíng)銷管理角度對(duì)主題公園的產(chǎn)品分類同樣適用于景區(qū)的產(chǎn)品分類。第一第二第三根據(jù)產(chǎn)品之間的銷售關(guān)系,景區(qū)產(chǎn)品可以分為獨(dú)立品、互補(bǔ)品、條件品和替代品等四種;根據(jù)旅游者的選擇習(xí)慣,景區(qū)的產(chǎn)品可以分為必選品、選擇品、特殊品和非渴求品等四種;根據(jù)游樂(lè)活動(dòng)的特點(diǎn),景區(qū)的產(chǎn)品可以分為展示型產(chǎn)品、體驗(yàn)性產(chǎn)品、互動(dòng)式產(chǎn)品、復(fù)合型產(chǎn)品二、景區(qū)產(chǎn)品的定位 市場(chǎng)定位(Positioning)是指通過(guò)識(shí)別顧客需要,開(kāi)發(fā)并向顧客傳播與競(jìng)爭(zhēng)者不同的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,使顧客對(duì)該產(chǎn)品有比競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品更好的認(rèn)知過(guò)程,它是一個(gè)產(chǎn)品區(qū)分化的過(guò)程。三峽風(fēng)景(一) 景區(qū)產(chǎn)品定位的基本原理 旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)符合景
4、區(qū)本身的主題氛圍,包括自然地理特征、歷史文化景區(qū)已開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的特征等; 挖掘景區(qū)的文化內(nèi)涵,包裝文化形象,塑造景區(qū)的文化特色; 堅(jiān)持“獨(dú)特性”與“惟一性”,盡量避免重復(fù)其它景區(qū)已有的形象; 開(kāi)發(fā)要有可行性,避免定位與開(kāi)發(fā)脫節(jié); 要能給旅游者以強(qiáng)烈的感知、識(shí)別形象,形成差異化的意境流; 分析現(xiàn)有同類產(chǎn)品,確定新產(chǎn)品在市場(chǎng)中的定位位置; 根據(jù)旅游者的需要定位產(chǎn)品 分析相應(yīng)的定位策略可能的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),確定最佳; 景區(qū)產(chǎn)品定位的選擇 景區(qū)產(chǎn)品定位可從以下兩種類型中選擇: 強(qiáng)化與競(jìng)爭(zhēng)景區(qū)的現(xiàn)有位置; 針對(duì)旅游者的需要重新定位產(chǎn)品。三、景區(qū)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)(一)景區(qū)產(chǎn)品設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的原則 創(chuàng)意要有特色 人工美與自然美
5、的統(tǒng)一 維護(hù)和創(chuàng)造生態(tài)平衡 為旅游者著想 安全與保護(hù) 靈活性 (二)景區(qū)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的內(nèi)容 主要建筑的規(guī)模、形狀、外觀、顏色和材料; 建筑物內(nèi)部分隔、裝修和裝飾; 場(chǎng)地的整體布局、建筑物的位置及建筑物之間的距離; 景區(qū)內(nèi)的開(kāi)放空間,如綠化和道路的鋪設(shè); 景區(qū)內(nèi)人行道的路線及道路的鋪設(shè)材料; 設(shè)施的布局及其顏色、形狀、材料等; 服務(wù)設(shè)施的標(biāo)志及位置、形狀、外觀等; 景區(qū)內(nèi)交通設(shè)施的選擇; 各游覽場(chǎng)所之間的距離及其協(xié)調(diào)性; 綠化的位置、材料等。四、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 旅游者需要 可行性評(píng)價(jià) 創(chuàng)意的形成和選擇 產(chǎn)品原型和試驗(yàn) 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 打入市場(chǎng) 景區(qū)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)漏斗模型 初次市場(chǎng)掃描第二次市場(chǎng)掃描商業(yè)個(gè)案
6、 開(kāi)發(fā)后總結(jié)投放前商業(yè)分析產(chǎn)品投放總結(jié) 想法 構(gòu)思初次市場(chǎng)調(diào)查詳細(xì)調(diào)查 建立個(gè)案 測(cè)試、可行性論證開(kāi)發(fā) 打入市場(chǎng) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)階段門模型第二節(jié) 景區(qū)產(chǎn)品生命周期 “產(chǎn)品生命周期” :指一種產(chǎn)品從進(jìn)入市場(chǎng)到被市場(chǎng)淘汰、退出市場(chǎng)的全部過(guò)程。這個(gè)過(guò)程大體上要經(jīng)過(guò)引入、成長(zhǎng)、成熟、衰退四個(gè)階段的周期性變化,在產(chǎn)品生命周期的不同階段,應(yīng)采取不同的市場(chǎng)營(yíng)銷策略一、景區(qū)產(chǎn)品的生命周期曲線 二、景區(qū)產(chǎn)品的創(chuàng)新 面對(duì)旅游產(chǎn)品的生命周期現(xiàn)象,景區(qū)在實(shí)行創(chuàng)新管理時(shí): 一是可以放棄舊產(chǎn)品,重新開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品; 二是對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行改造,注入新的資金,更新設(shè)備,并對(duì)產(chǎn)品本身進(jìn)行更新?lián)Q代,使旅游產(chǎn)品進(jìn)入下一個(gè)生命周期,也可以說(shuō)是
7、打造景區(qū)產(chǎn)品的另一個(gè)熱賣高峰; 三是可以針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)出優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品。三、延長(zhǎng)景區(qū)產(chǎn)品生命周期策略ProductsproductsText1、產(chǎn)品改進(jìn)策略 2、產(chǎn)品更新?lián)Q代策略 ProdutsServiceMarketTechnologyMarket3、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略 promote4、營(yíng)銷改進(jìn)策略第三節(jié) 景區(qū)產(chǎn)品組合策略一、景區(qū)產(chǎn)品的組合戰(zhàn)略 一般選舉組合法:一般選舉組合法中以市場(chǎng)引力和區(qū)域強(qiáng)度為兩個(gè)基本尺度,評(píng)價(jià)產(chǎn)品的地位。一般選舉組合法(Abell and Hammond,1979) 波士頓矩陣產(chǎn)品組合法:波士頓咨詢集團(tuán)矩陣模式(BCG)的重點(diǎn)在于分析企業(yè)所提供的各種產(chǎn)品,
8、即分析企業(yè)的所有產(chǎn)品。(三)產(chǎn)業(yè)吸引力分析矩陣: 產(chǎn)業(yè)吸引力分析矩陣(The Industry-Attractiveness Analysis Matrix)是在波士頓矩陣的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的。該矩陣用客源地區(qū)吸引力來(lái)代替原來(lái)的市場(chǎng)增長(zhǎng)率,用目的地地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)地位代替市場(chǎng)份額。二、市場(chǎng)營(yíng)銷角度的景區(qū)產(chǎn)品組合策略 產(chǎn)品線是指密切相關(guān)的、滿足同一類需求的一組產(chǎn)品。 景區(qū)所擁有的產(chǎn)品線的數(shù)量稱為產(chǎn)品線的寬度,產(chǎn)品線越多,說(shuō)明產(chǎn)品線寬度越大 產(chǎn)品線的深度是指每種產(chǎn)品線中不同等級(jí)、規(guī)格的產(chǎn)品數(shù)量的多少 。 產(chǎn)品線的關(guān)聯(lián)度是指產(chǎn)品線之間的關(guān)聯(lián)性程度。 景區(qū)的經(jīng)營(yíng)者根據(jù)景區(qū)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、資源條件以及市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)狀
9、況,對(duì)景區(qū)的產(chǎn)品組合的寬度、深度和關(guān)聯(lián)度進(jìn)行最佳決策?;旧嫌幸韵聨追N策略: 全線全面型策略 市場(chǎng)專業(yè)型策略 產(chǎn)品系列專業(yè)型策略 特殊產(chǎn)品專業(yè)型策略三、旅游者需求角度的景區(qū)產(chǎn)品組合策略 一般來(lái)說(shuō),景區(qū)主要有形象鏈策略、關(guān)聯(lián)性策略、個(gè)性化策略、差異化策略、R&D 策略和價(jià)值鏈策略等六種產(chǎn)品組合策略。 四、產(chǎn)品組合優(yōu)化評(píng)價(jià) (一)產(chǎn)品系列平衡分析法:從景區(qū)的經(jīng)營(yíng)實(shí)力和市場(chǎng)需求兩個(gè)方面,對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行綜合平衡分析,從而做出最佳的產(chǎn)品組合決策旅游經(jīng)營(yíng)者實(shí)力包括其綜合接待能力、銷售能力、市場(chǎng)占有率等;市場(chǎng)需求包括市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)銷售增長(zhǎng)率等。 (二)資金利潤(rùn)率評(píng)價(jià)法 資金利潤(rùn)率是表示產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益的綜合性指
10、標(biāo),景區(qū)的經(jīng)營(yíng)者可利用資金利潤(rùn)率對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)價(jià),以便做出最優(yōu)的組合決策。具體有兩種方式: 在資金利潤(rùn)率一定的條件下,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的資金周轉(zhuǎn)率和銷售利潤(rùn)率進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),以期做出最佳決策。 資金利潤(rùn)率的表達(dá)式為: 資金利潤(rùn)率 = 利潤(rùn)額總投資額=銷售利潤(rùn)率資金周轉(zhuǎn) = (利潤(rùn)額銷售額)(銷售額總投資) 在資金利潤(rùn)率一定的條件下,從表達(dá)式可以發(fā)現(xiàn),資金周轉(zhuǎn)率和銷售利潤(rùn)率成反比例關(guān)系。將產(chǎn)品的資金周轉(zhuǎn)率和銷售利潤(rùn)率作為兩個(gè)坐標(biāo)軸,構(gòu)成的坐標(biāo)圖如311所示。 景區(qū)的經(jīng)營(yíng)者還可以根據(jù)各種產(chǎn)品以往的資金利潤(rùn)率情況對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分類,并結(jié)合旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)發(fā)展情況,預(yù)測(cè)資金利潤(rùn)率的發(fā)展趨勢(shì),從而做出產(chǎn)品的組合決策。如
11、表33所示。 第四節(jié) 景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新管理一、景區(qū)產(chǎn)品的創(chuàng)新開(kāi)發(fā): 景區(qū)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的主要內(nèi)容可以概括為產(chǎn)品整體性能開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品技術(shù)條件開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品市場(chǎng)條件開(kāi)發(fā)等三大方面。 (一)景區(qū)產(chǎn)品的創(chuàng)新 開(kāi)發(fā)程序(二)景區(qū)新產(chǎn)品的創(chuàng)新方法 常見(jiàn)的八種方法 提問(wèn)清單法 聯(lián)想類推法 頭腦風(fēng)暴法 列舉法 要素組合法 強(qiáng)行聯(lián)系法 形態(tài)綜合法 邏輯推理樹法(三)景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略組合 景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略組合景區(qū)經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新 景區(qū)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新景區(qū)產(chǎn)品營(yíng)銷創(chuàng)新 (1)把握景區(qū)的資源特色、地域特征和景觀特色,確定景區(qū)的特色基調(diào)。(2)合理地進(jìn)行功能分區(qū)和空間構(gòu)景 (3)增加景區(qū)規(guī)劃的彈性(1)產(chǎn)品類型創(chuàng)新(2)產(chǎn)品功能創(chuàng)新(3)產(chǎn)
12、品開(kāi)發(fā)手段創(chuàng)新。二、景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新管理內(nèi)容 (1)景區(qū)形象策劃 (2)建立營(yíng)銷渠道 (3)資金運(yùn)營(yíng)從景區(qū)的經(jīng)營(yíng)角度看,景區(qū)管理主要包括:三、景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新理念面向可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)品創(chuàng)新理念,景區(qū)應(yīng)做到: (1)轉(zhuǎn)變旅游開(kāi)發(fā)意識(shí),景區(qū)無(wú)須用現(xiàn)有一般景區(qū)開(kāi)發(fā)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行資源開(kāi)發(fā)。 (2)創(chuàng)新旅游方式,根據(jù)景區(qū)旅游資源性質(zhì)對(duì)舊的旅游產(chǎn)品形式重新設(shè)計(jì)。 (3)轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)理念,不再以規(guī)模效益為目標(biāo),轉(zhuǎn)向追求單體高效的經(jīng)營(yíng)模式。 (4)建立景區(qū)調(diào)控機(jī)制, 即文化監(jiān)測(cè)預(yù)警調(diào)控機(jī)制,建立旅游生態(tài)區(qū)。 本章思考題 1、什么是景區(qū)產(chǎn)品?其構(gòu)成要素有哪些 2、如何進(jìn)行景區(qū)產(chǎn)品定位? 3、景區(qū)產(chǎn)品設(shè)計(jì)應(yīng)遵循什么原則? 4、什么是
13、景區(qū)產(chǎn)品生命周期?不同生命周期產(chǎn)品的創(chuàng)新對(duì)策有哪些? 5、延長(zhǎng)產(chǎn)品生命周期的策略是什么? 6、什么是景區(qū)產(chǎn)品組合策略? 7、景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新管理的內(nèi)容是什么?Thank You!LOGO即使道路坎坷不平,車輪也要前進(jìn);即使江河波濤洶涌,船只也航行。8月-228月-22Wednesday, August 10, 2022世界會(huì)向那些有目標(biāo)和遠(yuǎn)見(jiàn)的人讓路。00:39:0600:39:0600:398/10/2022 12:39:06 AM差之毫厘,謬以千里。宋陸九淵。8月-2200:39:0600:39Aug-2210-Aug-22凡能獨(dú)立工作的人,一定能對(duì)自己的工作開(kāi)辟一條新的路線。00:39:06
14、00:39:0600:39Wednesday, August 10, 2022不把半步、一步積累起來(lái),就不能走到千里遠(yuǎn)的地方,不把細(xì)流匯聚起來(lái),就不能形成江河大海。8月-228月-2200:39:0600:39:06August 10, 2022君子認(rèn)為說(shuō)得多做得少是可恥的。2022年8月10日12:39 上午8月-228月-22你的形象價(jià)值百萬(wàn)。10 八月 202212:39:06 上午00:39:068月-22賺錢之道很多,但是找不到賺錢的種子,便成不了事業(yè)家。八月 2212:39 上午8月-2200:39August 10, 2022嚴(yán)禁違章操作,確保安全生產(chǎn)。2022/8/10 0:39:0600:39:0610 August 2022軍隊(duì)無(wú)放任,學(xué)校無(wú)放任,此今日世界各共和國(guó)之道例。軍隊(duì)放任,則將不能以令,學(xué)校放任,則師不能以教;將不能令則軍敗,師不能教則學(xué)校敗,其為國(guó)忠,莫此之尤。12:39:06 上午12:39 上午00:39:068月-22我絕不悲觀。我要爭(zhēng)取多活。我要為我們的社會(huì)主義祖國(guó)工作到生命的最
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