1、關于細胞是一個開放的生命系統(tǒng)第一張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月一 細胞是一個開放的生命系統(tǒng)細胞是一個充滿活力的開放性系統(tǒng)。生活的細胞能與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換、能量轉(zhuǎn)換和信息交流。細胞壁和細胞膜的結構和功能決定了細胞是一個開放的生命系統(tǒng)。第二張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細胞壁的全透性一 細胞是一個開放的生命系統(tǒng)1、化學成分：主要成分是纖維素和果膠，其次還含有木質(zhì)素。2、主要作用：維持植物細胞的正常形態(tài)；防止細胞過度吸水引起細胞破裂；對細胞有支持和保護作用第三張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細胞壁的全透性一 細胞是一個開放的生命系統(tǒng)3、特性：全透性：水分子和溶解

2、在水中的物質(zhì)都能通過。伸縮性小。4、應用：纖維素：造紙、人造纖維、火藥、膠片、絕緣材料、食品工業(yè)木質(zhì)素：石油、塑料、染料、制革第四張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月一 細胞是一個開放的生命系統(tǒng)細胞膜的成分一、制備細胞膜 實驗原理：細胞內(nèi)的物質(zhì)是有一定濃度的，如果把細胞放在清水里，水會進入細胞，把細胞漲破，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣就可以得到細胞膜。第五張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月 請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞，并說明理由哺乳動物成熟的紅細胞高等動物細胞高等植物細胞細菌哺乳動物成熟紅細胞原因：哺乳動物成熟紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器！第六張，PPT共三十八頁，創(chuàng)

3、作于2022年6月思考：如何從混合液中分離出純度較高的細胞膜？ 細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流出，細胞膜和細胞質(zhì)中的其他結構質(zhì)量不一樣，可以采用差速離心法和密度梯度離心法將細胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細胞膜。第七張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細胞膜的主要成分脂質(zhì) 大約占50% （磷脂最豐富,動物細胞中還含有少量的膽固醇）蛋白質(zhì) 大約占40% 糖類 大約占2%10%（細胞膜功能復雜程度和蛋白質(zhì)種類數(shù)量有關）二、細胞膜的成分第八張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細胞膜有什么功能？1、將細胞與外界隔開2、控制物質(zhì)進出3、進行細胞間的交流第九張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月1

4、、將細胞和外界環(huán)境隔離開，保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定第十張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月第十一張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月選擇性功能2：控制物質(zhì)進出細胞相對性第十二張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月功能3：傳遞信息的功能1、物質(zhì)傳遞2、接觸傳遞3、通道傳遞第十三張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月受體物質(zhì)傳遞第十四張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月接觸傳遞發(fā)出信號的細胞 靶細胞 與膜結合的信號分子第十五張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月通道傳遞胞間連絲第十六張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月BA15%硫酸銅溶液玻璃紙清水玻璃紙清水

5、30%蔗糖溶液+少許紅墨水模擬實驗：模擬膜的通透性一 細胞是一個開放的生命系統(tǒng)第十七張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月一 細胞是一個開放的生命系統(tǒng)1、擴散：某物質(zhì)從濃度高的地方向濃度低的地方移動的過程，叫做擴散。2、半透膜：某些物質(zhì)(小分子)可以透過，另一些物質(zhì)（大分子）不能透過的多孔性膜，叫半透膜。如：動物的膀胱、腸衣，魚鰾，卵殼膜等第十八張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月一 細胞是一個開放的生命系統(tǒng)模擬膜的通透性實驗記錄表實驗步驟裝置A裝置B實驗現(xiàn)象蒸餾水顏色長頸漏斗液面結果分析變藍不變色液面下降液面上升漏斗中的Cu2+經(jīng)擴散作用進入燒杯中紅墨水中的染料分子不能經(jīng)過擴散作用

6、進入燒杯中，水分子進入漏斗中，液面上升。第十九張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細胞膜的選擇透過性一 細胞是一個開放的生命系統(tǒng)模擬實驗：模擬膜的通透性總結與討論：1.A、B兩個燒杯中的蒸餾水顏色分別發(fā)生了什么變化？為什么？3.如果將B漏斗口的玻璃紙換成塑料膜，蒸餾水的顏色又會發(fā)生怎樣的變化？2、漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高？第二十張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細胞膜的選擇透過性一 細胞是一個開放的生命系統(tǒng)3、滲透作用：水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴散，叫做滲透作用。滲透作用產(chǎn)生的條件：具有半透膜；半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。第二十一張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022

7、年6月滲透現(xiàn)象示意圖一 細胞是一個開放的生命系統(tǒng)第二十二張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月 滲透作用發(fā)生的原理 由低濃度溶液向高濃度溶液擴散（由低到高） 當溶液濃度AB時，水分子通過半透膜由B-A的水分子數(shù)多于由A-B的分子數(shù)；當溶液濃度AB時，水分子通過半透膜由B-A的水分子數(shù)少于于由A-B的分子數(shù)；當溶液濃度AB時，水分子的移動處于動態(tài)平衡狀態(tài)。第二十三張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月外界溶液濃度 細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度 細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度 細胞質(zhì)濃度 小于 大于 等于細胞吸水膨脹細胞失水皺縮保持原狀態(tài)一 細胞是一個開放的生命系統(tǒng)第二十四張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2

8、022年6月1、以下發(fā)生了滲透作用的是_.A.煮熟的馬鈴薯條放入水中 B.把干種子放在清水中C.烈日下菠菜葉子下垂D.放在鹽水中的蘿卜變軟D練習第二十五張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月2、田間一次施肥過多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗”。其原因是（ ）A、根細胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多B、根細胞不能從土壤中吸水C、根系不能將水向上運輸D、根系被肥料分解釋放的熱能燒毀B第二十六張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細胞膜的選擇透過性一 細胞是一個開放的生命系統(tǒng)細胞表面有細胞膜，又稱為質(zhì)膜。細胞膜具有半透膜的特點對細胞內(nèi)外的物質(zhì)具有選擇透過性。第二十七張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于202

9、2年6月 細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。 選擇透光性膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。細胞膜的功能特點：具有選擇透過性第二十八張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月 因為細胞的選擇透過性是針對活細胞來說的，莧菜煮熟了，選擇透過性就消失了，所以細胞中的色素就可以進入到外部。想一想：為什么你洗莧菜的時候水不變紅，煮熟了湯卻紅了？第二十九張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月植物細胞的吸水和失水細胞膜液泡膜細胞質(zhì)液泡（內(nèi)有細胞液）細胞核細胞壁 原生質(zhì)層（半透膜）（全透性，伸縮性?。┏墒斓闹参锛毎|(zhì)層不包括細胞液和細胞核，僅存

10、在于成熟的植物細胞中。第三十張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月 (2)滴加蔗糖溶液和清水時，必須在實驗桌上進行， 不能在顯微鏡的載物臺上進行。(1)實驗成功的關鍵是實驗材料的選擇，必須選擇有 大液泡并有顏色的植物細胞，便于在顯微鏡下觀 察現(xiàn)象。(3)本實驗所用的方法為引流法，采用了自身對照。第三十一張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月探究：植物細胞的吸水和失水實驗原理：植物細胞的原生質(zhì)層相當于半透膜，把液泡里面的細胞液與外界溶液隔離開來，加上細胞液與外界溶液之間具有濃度差，就構成了滲透系統(tǒng)。(1)細胞液濃度大于外界溶液濃度時，細胞吸水；(1)細胞液濃度小于外界溶液濃度時，細胞失水

11、；第三十二張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月第三十三張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月正常情況下的細胞發(fā)生質(zhì)壁分離第三十四張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月（1）原因原生質(zhì)層具半透性且其伸縮性比細胞壁大內(nèi)因：外因：外界溶液濃度大于細胞液濃度2.質(zhì)壁分離的原因分析（2）表現(xiàn)植物細胞由堅挺萎蔫宏觀：微觀：質(zhì)壁分離液泡體積（大?。┘毎侯伾\深）原生質(zhì)層與細胞壁分離在質(zhì)壁分離和復原的實驗中，如果沒有細胞壁，結果會有什么不同嗎？第三十五張，PPT共三十八頁，創(chuàng)作于2022年6月(4)當以植物細胞可吸收的物質(zhì)作溶質(zhì)(如甘油、尿素、KNO3、乙二醇等)時，可出現(xiàn)質(zhì)壁分離及自動復原現(xiàn)象。 (3)本實驗選用0.3 g/mL的蔗糖溶液(此濃度下既明 顯出現(xiàn)質(zhì)壁分離，又不致殺死細胞)。鹽酸、酒 精、醋酸等溶液能殺死細胞，不適于做質(zhì)