1、真 菌在日常生活中你見(jiàn)過(guò)細(xì)菌或真菌嗎？霉 菌在日常生活中你見(jiàn)過(guò)細(xì)菌或真菌嗎？顯微鏡下的布魯氏病菌 在日常生活中你見(jiàn)過(guò)細(xì)菌或真菌嗎？想一想 議一議P66 養(yǎng)雞場(chǎng)飼養(yǎng)員像醫(yī)生一樣穿白大褂的原因是什么？通過(guò)本節(jié)學(xué)習(xí)，你將知道： 1、細(xì)菌和真菌的分布范圍是怎樣的？ 2、怎樣檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌？第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布一、什么是菌落 一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體二、觀察菌落 細(xì)菌菌落真菌菌落形態(tài)大小類型項(xiàng)目 光滑粘稠 或粗糙干燥絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀小大三、培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法 1、配制培養(yǎng)基 2、高溫滅菌 3、冷卻接種 4、恒溫培養(yǎng)瓊 脂牛肉汁培養(yǎng)皿配制好的培養(yǎng)基四、檢測(cè)不同環(huán)境

2、中的細(xì)菌和真菌 科學(xué)探究是生物學(xué)學(xué)習(xí)的重要途徑,那么探究的步驟有哪幾步呢?提出問(wèn)題作出假設(shè)制定計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃得出結(jié)論表達(dá)交流（其中1、2、3為本節(jié)內(nèi)容）1、提出問(wèn)題：（先確定變量） 不同環(huán)境里都有細(xì)菌真菌嗎？ 馬路上的細(xì)菌真菌比草地多嗎？ 池塘里有細(xì)菌嗎? .2、作出假設(shè)： 假設(shè)不同環(huán)境里都有細(xì)菌真菌。 假設(shè)馬路上的細(xì)菌真菌比草地多。 假設(shè)池塘里有細(xì)菌。3、制定計(jì)劃： 小時(shí)候你有過(guò)不洗手就吃水果的習(xí)慣嗎？ 幫幼兒園的阿姨設(shè)計(jì)一個(gè)探究：說(shuō)服小朋友養(yǎng)成自覺(jué)洗手的好習(xí)慣。 不要隨意打開培養(yǎng)皿 標(biāo)簽貼在培養(yǎng)皿的底面 本次檢測(cè)空氣中有沒(méi)有細(xì)菌 兩套培養(yǎng)皿都放在恒溫條件下培養(yǎng)空氣中有沒(méi)有細(xì)菌？ 1、為什么培

3、養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無(wú)菌棉棒？ 因?yàn)榻?jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌的孢子殺死，這樣就排除了實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。 實(shí)驗(yàn)中用無(wú)菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。 探究討論 2、第三條提示相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟？ 相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。 3、你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣？ 細(xì)菌和真菌幾乎無(wú)處不在，但在不同環(huán)境中分布的多少不同，如手機(jī)、百元大鈔上附著的細(xì)菌和真菌較多。 4、什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌？在這個(gè)探究中，不可能有細(xì)菌和真菌的情況存在嗎？為什么？ 經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌的存在。 存在，因?yàn)閷?duì)照組的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài)。 5、細(xì)菌和真菌的生活需哪些基本條件： 1.水分 2.適宜的溫度 3.有機(jī)物 4.有的還需要特殊條件五、盤點(diǎn)收獲什么是菌落觀察菌落 培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌細(xì)菌和真菌的生活需哪些基本條件一個(gè) 肉眼可見(jiàn)形態(tài)、大小、顏