1、第PAGE3頁共NUMPAGES3頁2022年員工食堂液化氣安全使用管理規(guī)定一、使用煤氣之前必須將食堂的窗戶、大門打開；保持良好通風；觀察煤氣是否有臭味；確認無漏氣時再開火使用。、嗅覺-家用煤氣中摻有臭劑，漏出時會有自味。、視覺-煤氣外泄，會造成空氣中形成霧狀白煙。、聽覺-會有“嘶嘶”的聲音。、觸覺-手接近外泄的漏洞，會有涼涼的感覺。二、使用煤氣時，觀察火焰正常呈淡藍色，如發(fā)現(xiàn)呈紅色，即表示不完全燃燒現(xiàn)象；會產(chǎn)生一氧化碳中毒之危險，應(yīng)立即請煤氣專業(yè)人員檢修、調(diào)整爐具。三、定期檢查爐具、煤氣管線是正常；懷疑煤氣管(管線)有漏氣時，不可用火柴或打火機點火測試，應(yīng)以肥皂泡檢查有無泄漏。仔細地檢查一下

2、，灶具、熱水器等燃氣用具是否與供應(yīng)的煤氣相符合，與灶具的連接管兩端卡子有否安裝固定好，所有閥門是否關(guān)好。四、發(fā)現(xiàn)煤氣漏氣時應(yīng)如何處置：、立即關(guān)閉煤氣開關(guān)。、千萬不可開啟或關(guān)閉任何電器開關(guān)。、輕輕的打開所有門窗并迅速逃出戶外。、打報警處理。五、送氣時，應(yīng)做好交接記錄；并檢查鋼瓶請注意檢驗期限，并附有檢驗合格標。鋼瓶請直立，且避免受猛烈震動。、放置于通風良好且避免日曬場所。、不可將鋼瓶放倒使用。、鋼瓶上不可放置物品，以免引燃。、保證貯存煤氣不得超過兩瓶，將貯存煤氣降到最低，確保安全。2022年員工食堂液化氣安全使用管理規(guī)定（二）1、嚴格遵守公司的一切規(guī)章制度，按時上下班，堅守工作崗位，服從組織安排

3、，遇事要請銷假，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。2、樹立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德、文明服務(wù)態(tài)度，和藹、主動、熱情、禮貌待人，熱愛本職，認真負責做到飯熟、菜香，味美可口，飯菜足稱，平等待人。3、遵守財經(jīng)紀律，員工就餐一律刷卡，禁止收取現(xiàn)金，炊事人員按規(guī)定每月交繳就餐費，任何人在食堂就餐須按規(guī)定標準刷卡，不得擅自向外出售已進庫的物品。4、堅持實物驗收制度，搞好成本核算，做到日清月結(jié)賬物相符，每月盤點一次，每月上旬定期公布賬目接受員工的監(jiān)督。5、愛護公物，食堂的一切設(shè)備餐具，有登記、有賬目、不貪小便，宜對放置在公共場所內(nèi)的任何物件，單位或個人不得隨便搬動或拿作它用，對無故損壞各類設(shè)備、餐具者要照價賠償。6、做好炊事人員的個人衛(wèi)生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤換洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽，炊事人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證者不準在食堂工作。7、計劃采購，嚴禁采購腐爛變質(zhì)食物，防止食物中毒。8、安排好員工就餐排隊問題，縮短排隊時間，按時開膳，品種要多式樣，提高烹調(diào)技術(shù)，改善員工伙食，對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐可事前進行預約和通知。9、做好安排工作，使用炊事械具或用具，要嚴格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生，嚴禁隨帶無關(guān)人員進入廚房和保管室，易燃易爆物品要嚴格按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生，食堂工作人員下班前要關(guān)好門窗，檢查各