1、第PAGE10頁共NUMPAGES10頁2022年標(biāo)準(zhǔn)化菜市場管理制度范本第一條為規(guī)范本市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場經(jīng)營管理行為維護(hù)市場交易秩序保障消費(fèi)者和經(jīng)營者的合法權(quán)益促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場健康發(fā)展制定本辦法。第二條本辦法所稱的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場是指按照市政府關(guān)于原則同意上海市菜市場布局規(guī)劃綱要的批復(fù)滬府_號精神和本市地方標(biāo)準(zhǔn)菜市場設(shè)置與管理規(guī)范db31/t344-_設(shè)置并管理專業(yè)從事主副食品等農(nóng)產(chǎn)品和食品零售經(jīng)營為主的固定場所。第三條市商務(wù)主管部門會同市規(guī)劃部門負(fù)責(zé)全市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場的總體規(guī)劃并負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場規(guī)劃的協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和管理。區(qū)縣商務(wù)主管部門會同區(qū)縣規(guī)劃部門負(fù)責(zé)本區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化菜市場的規(guī)劃及布局。市工商、食品藥

2、品監(jiān)管、財(cái)政、稅務(wù)、質(zhì)量技監(jiān)、公安、消防、環(huán)保、綠化市容、物價(jià)和建設(shè)交通等部門按照各自職責(zé)依法對標(biāo)準(zhǔn)化菜市場實(shí)施監(jiān)督管理。各區(qū)縣政府對本區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場的規(guī)劃落實(shí)、改造建設(shè)和規(guī)范經(jīng)營進(jìn)行協(xié)調(diào)和管理，并由區(qū)縣商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)規(guī)劃的組織實(shí)施。按照屬地化管理原則鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、街道辦事處對本區(qū)域內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場及周邊環(huán)境和秩序進(jìn)行管理。區(qū)縣政府主要負(fù)責(zé)人為標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)和管理的第一責(zé)任人。從_年起新建的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場由各區(qū)縣政府負(fù)責(zé)建設(shè)。第四條各區(qū)縣政府要把標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)作為公益性民生工程列入社區(qū)商業(yè)管理范疇每年定期研究。在新建居住社區(qū)的規(guī)劃中要明確標(biāo)準(zhǔn)化菜市場作為社區(qū)公益配套建設(shè)各區(qū)縣政府要在土

3、地出讓協(xié)議中明確規(guī)劃建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場的產(chǎn)權(quán)所有者、建設(shè)面積、收購成本等。產(chǎn)權(quán)委托所在區(qū)縣國資公司負(fù)責(zé)管理與經(jīng)營并列入國資考核體系。各區(qū)縣商務(wù)主管部門要參與新建居住區(qū)菜市場的規(guī)劃與建設(shè)。對菜市場產(chǎn)權(quán)為國資系統(tǒng)的在進(jìn)行國資考核時(shí)要適當(dāng)下調(diào)收益率。對菜市場產(chǎn)權(quán)為其他所有者的區(qū)縣政府要加強(qiáng)對其收支等經(jīng)營管理情況的監(jiān)督檢查。當(dāng)市場供求出現(xiàn)波動根據(jù)規(guī)定需要采取調(diào)控措施穩(wěn)定市場的要給予適當(dāng)補(bǔ)貼。補(bǔ)貼的范圍、對象、方式等按照規(guī)定執(zhí)行。各區(qū)縣政府應(yīng)每年安排一定資金用以標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)和改造、追溯系統(tǒng)建設(shè)運(yùn)行維護(hù)等并對本地產(chǎn)綠葉菜產(chǎn)銷直供攤位租金予以補(bǔ)貼。市財(cái)政也應(yīng)安排一定資金用于對區(qū)縣標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)的支持。第

4、五條標(biāo)準(zhǔn)化菜市場原則上按照居住區(qū)內(nèi)約_米郊區(qū)_米服務(wù)半徑設(shè)置。每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場按照不低于蔬菜攤位數(shù)量_%的比例提供給郊區(qū)農(nóng)業(yè)合作社和自產(chǎn)自銷經(jīng)營戶直銷地產(chǎn)的綠葉菜。第六條一標(biāo)準(zhǔn)化菜市場管理者應(yīng)當(dāng)履行以下職責(zé)1.在場內(nèi)顯著位置懸掛其營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證以及各類經(jīng)營許可公布市場管理制度以及行政監(jiān)管部門、投訴機(jī)構(gòu)的地址和電話。2.保證場內(nèi)經(jīng)營者有相應(yīng)的經(jīng)營資質(zhì)。3.加強(qiáng)對場內(nèi)食品安全、經(jīng)營秩序等方面的管理按照上海市環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)置規(guī)定做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作。4.在場內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置經(jīng)檢定合格的計(jì)量器具和復(fù)驗(yàn)計(jì)量器具統(tǒng)一管理定期校對并為復(fù)驗(yàn)統(tǒng)一出具量值數(shù)據(jù)。5.積極建立食品安全流通信息追溯和監(jiān)管系統(tǒng)。確

5、保追溯和監(jiān)管系統(tǒng)的正常運(yùn)行。6.按規(guī)定及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)。7.對場內(nèi)交易的主副食品按照規(guī)定向經(jīng)營者索取供應(yīng)單位資質(zhì)證、蔬菜產(chǎn)地證明、農(nóng)藥殘留檢測證、進(jìn)貨票據(jù)單等憑證。二標(biāo)準(zhǔn)化菜市場攤位經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)履行以下職責(zé)1.在場內(nèi)指定攤位經(jīng)營不得跨門經(jīng)營不得從事馬路設(shè)攤交易。2.信守承諾、合法經(jīng)營、正當(dāng)競爭。3.在攤位顯著位置懸掛營業(yè)執(zhí)照、人員健康證以及標(biāo)明品名、價(jià)格、計(jì)量單位等內(nèi)容的公告牌。4.消費(fèi)者索取銷售憑證時(shí)應(yīng)依法提供銷售憑證建立追溯系統(tǒng)的應(yīng)按照規(guī)定提供可追溯的銷售憑證并接受政府監(jiān)管部門的檢查。5.努力提高服務(wù)質(zhì)量為消費(fèi)者提供便民服務(wù)。6.嚴(yán)禁銷售假冒偽劣商品嚴(yán)禁囤積居奇、欺行霸市、哄抬物價(jià)

6、、短斤缺兩等違法行為。7.未經(jīng)菜市場管理者同意不得轉(zhuǎn)租攤位。第七條鼓勵規(guī)模化、專業(yè)化的市場管理服務(wù)機(jī)構(gòu)對各類標(biāo)準(zhǔn)化菜市場進(jìn)行集約化管理進(jìn)一步提升標(biāo)準(zhǔn)化菜市場整體管理水平。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的自律、服務(wù)和協(xié)調(diào)作用。第八條標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)和管理工作列入對各級政府的年度考核范疇。各區(qū)縣政府對在規(guī)劃、建設(shè)和管理標(biāo)準(zhǔn)化菜市場工作中取得突出成績的單位和個(gè)人要定期予以表彰和獎勵。對違反本辦法中有關(guān)規(guī)定的由政府相關(guān)部門依法予以處罰。第九條本辦法自發(fā)布之日起實(shí)施。2022年標(biāo)準(zhǔn)化菜市場管理制度范本（二）一、凡新建、擴(kuò)建工程項(xiàng)目，如有可燃、有毒氣體意外泄漏可能的，必須按照“三同時(shí)”原則配備可燃、毒性氣體檢測報(bào)警儀二、可

7、燃、有毒氣體檢測報(bào)警儀的配置、選型應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行石油化工企業(yè)可燃?xì)怏w和有毒氣體檢測報(bào)警設(shè)計(jì)規(guī)范(SH3063-_)的規(guī)定。報(bào)警儀的選型應(yīng)符合下列規(guī)定：1、根據(jù)使用場所爆炸危險(xiǎn)區(qū)域的劃分，選擇檢測器的防爆類型;根據(jù)使用場所被檢測的可燃性氣體的類別、級別、組別，選擇檢測器的防爆等級、組別。2、當(dāng)使用場所存在能使檢測元件中毒的硫、鹵素化合物等介質(zhì)時(shí)，應(yīng)選擇抗毒性檢測器。3、多點(diǎn)式指示報(bào)警器應(yīng)具有相對獨(dú)立、互不影響的報(bào)警功能，并能區(qū)分和識別報(bào)警場所的位號。三、可燃、毒性氣體報(bào)警器的安裝必須符合有關(guān)規(guī)范規(guī)定的要求。1、根據(jù)可燃、毒性氣體的密度和主導(dǎo)風(fēng)向，確定檢測器的安裝高度和位置。2、檢測器宜安裝在無沖擊、

8、無振動、無強(qiáng)電磁場干擾的場所3、指示報(bào)警器或報(bào)警器的安裝安置，應(yīng)考慮便于操作和監(jiān)測的原則。報(bào)警器應(yīng)有其對應(yīng)檢測器所在位置的指示標(biāo)牌或檢測器的分布圖。四、可燃、有害氣體檢測報(bào)警儀的日常維護(hù)、故障處理及檢修管理1、檢測器為隔爆型時(shí)，不得在超出規(guī)定的條件范圍下使用;在儀表通電情況下，嚴(yán)禁拆卸檢測器。2、每日巡回檢查時(shí)，應(yīng)按動試驗(yàn)按鈕，檢查指示、報(bào)警系統(tǒng)是否工作正常;經(jīng)常檢查檢測器是否顯示正常，防止檢測元件失效影響其工作性能，造成誤報(bào)。3、報(bào)警器每年至少應(yīng)進(jìn)行“三校一檢定”，即每_個(gè)月應(yīng)校驗(yàn)一次，每年進(jìn)行一次檢定，填寫可燃、有毒氣體檢測報(bào)警器檢定記錄，校驗(yàn)工作可根據(jù)各單位的情況自己做，校驗(yàn)和檢定人員須

9、持證上崗，氣體報(bào)警器標(biāo)定時(shí)應(yīng)采用經(jīng)計(jì)量行政部門批準(zhǔn)、頒布并具有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)制造計(jì)量器具許可證的單位提供的標(biāo)準(zhǔn)氣體。五、可燃?xì)怏w報(bào)警器每年應(yīng)全面檢修一次，維護(hù)和檢修按石油化工設(shè)備維護(hù)檢修規(guī)程(SHS07005-_)要求進(jìn)行。六、氣體報(bào)警器的停運(yùn)、拆除應(yīng)報(bào)安全主管部門審批后方能進(jìn)行。2022年標(biāo)準(zhǔn)化菜市場管理制度范本（三）為了加強(qiáng)機(jī)械設(shè)備的維修管理，有計(jì)劃地做好機(jī)械設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作，保證機(jī)械設(shè)備保持良好的技術(shù)狀態(tài)，有效地延長機(jī)械設(shè)備的使用壽命，確保設(shè)備的安全性，本著“定期檢測、強(qiáng)制維護(hù)、視情修理”的原則，制定本制度:一、認(rèn)真執(zhí)行設(shè)備使用與維護(hù)相結(jié)合和設(shè)備誰使用誰維護(hù)的原則1、單人使用的設(shè)備實(shí)行

10、專責(zé)制。2、主要設(shè)備實(shí)行包機(jī)制(包運(yùn)轉(zhuǎn)、包維護(hù)、包檢修)。3、設(shè)備使用實(shí)行定人、定機(jī)，憑證操作。4、各種設(shè)備司機(jī)，必須經(jīng)過培訓(xùn)，達(dá)到本設(shè)備操作的技術(shù)等級“應(yīng)知”、“應(yīng)會”要求，經(jīng)考試合格，領(lǐng)到合格證，方能上崗。5、設(shè)備司機(jī)都要做到“三好”，即管好、用好、修好;“四會”，即會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排除故障。6、要嚴(yán)格執(zhí)行日常保養(yǎng)(維護(hù))和定期保養(yǎng)(維修)制度。7、日常保養(yǎng):操作者每班照例進(jìn)行保養(yǎng)，包括班前_分鐘的巡回檢查。8、班中責(zé)任制，注意設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、油標(biāo)油位、各部溫度、儀表壓力、指示信號、保險(xiǎn)裝置等是否正常。9、班后、周末、節(jié)日前的大清掃、擦洗。發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)排除。10、機(jī)械設(shè)備維修保養(yǎng)必須

11、填寫維修保養(yǎng)記錄，交接班必須填寫交接班記錄。二、操作員負(fù)責(zé)對機(jī)械設(shè)備的日常維護(hù)工作。日常維護(hù)分為出車前、行車中和收車后三種情況。(一)、出車前的日常維護(hù)工作:1、檢查冷卻水、燃油、機(jī)油是否合乎規(guī)定數(shù)量，視需添加;2、檢查轉(zhuǎn)向機(jī)，制動裝置各連接部位是否牢固可靠;3、檢查輪胎氣壓是否合乎規(guī)定;4、檢查和緊固輪胎、半軸、傳動軸、鋼板彈簧等部件的螺栓、螺母;5、檢查燈光信號、喇叭、雨刮器的工作狀況;6、檢查手制動、腳制動及離合器的工作情況。(二)、行車中的日常維護(hù)工作:1、注意觀察各儀表的工作情況，特別是氣壓表、機(jī)油壓力表和水溫表，以及查聽汽車各部位有無異響。2、注意檢查安全部件是否正常，并檢查輪轂、

12、制動鼓、變速器、主傳動器的溫度和輪胎氣壓。剔除嵌入大車輪胎的石子及其他雜物。(三)、收車后的日常維護(hù)工作:1、清潔車內(nèi)外衛(wèi)生，保持車容整潔;2、檢查轉(zhuǎn)向，傳動部件，制動系統(tǒng)等各部連接緊固情況;檢查緊固外露部分螺栓螺母;3、檢查輪胎氣壓，清除胎面石子雜物;4、檢查風(fēng)扇皮帶及空壓機(jī)皮帶的松緊度，必要時(shí)進(jìn)行調(diào)整;5、檢查有無漏水、漏氣、漏油、漏電現(xiàn)象;6、清潔、檢查蓄電池電液平面高度，以及調(diào)整油、電路。7、做好全車必要的緊固和潤滑工作，排除行駛中所發(fā)現(xiàn)的問題。三、機(jī)械設(shè)備根據(jù)檢修的要求可分為以下二級保養(yǎng):(一)、一級保養(yǎng)1、設(shè)備一級保養(yǎng)的目的(1)使操作者逐步熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能。(2)減少設(shè)備的磨

13、損，延長使用壽命。(3)消除設(shè)備的事故隱患，排除一般故障，使設(shè)備處于正常技術(shù)狀況。(4)使設(shè)備達(dá)到整潔、清潔、潤滑、安全的要求。2、一級保養(yǎng)的主要內(nèi)容(1)保養(yǎng)前要做好日常的保養(yǎng)內(nèi)容，進(jìn)行部分零件的拆卸清洗。(2)對設(shè)備的部分配合間隙進(jìn)行調(diào)整。(3)除去設(shè)備表面的油污、污垢。(4)檢查調(diào)整潤滑油路，保持暢通不漏。(二)、二級保養(yǎng)1、設(shè)備二級保養(yǎng)的目的(1)使操作者進(jìn)一步熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能。(2)延長設(shè)備大修期和使用年限。(3)使設(shè)備達(dá)到完好標(biāo)準(zhǔn)，提高及保持設(shè)備完好率。2、二級保養(yǎng)的主要內(nèi)容(1)根據(jù)設(shè)備使用情況進(jìn)行部分解體檢查或清洗。(2)對各傳動、液壓、冷卻系統(tǒng)清洗換油。(3)修復(fù)或更換易

14、損件。(4)檢查電器，修整線路，清潔電動機(jī)。(5)檢修，調(diào)整精度，校正水平。操作員應(yīng)善于發(fā)現(xiàn)和及時(shí)排除車輛行駛中出現(xiàn)的一般故障。對于解決不了的技術(shù)故障，操作員應(yīng)及時(shí)上報(bào)工區(qū)物資設(shè)備部。四、機(jī)械設(shè)備維修由各保管及使用單位自修，指揮部車輛指定修理廠維修，進(jìn)場起重機(jī)械必須有安檢證書，項(xiàng)目部會定期對施工機(jī)械等檢查，不符合施工要求的應(yīng)及時(shí)整改。有安全隱患的應(yīng)馬上停止施工。對小型機(jī)具及廠內(nèi)車輛各保管及使用單位自行維修，有需要項(xiàng)目部配合應(yīng)及時(shí)通知設(shè)備部，并做記錄。五、大修后機(jī)械應(yīng)注意磨合期，不宜長時(shí)間使用機(jī)械。并指定專人看護(hù)。六、各施工機(jī)械設(shè)備每日開工前要檢查剎車、制動等，以保證運(yùn)轉(zhuǎn)的安全性。七、維修過程中

15、更換配件必須是原廠配件，有合格證及檢驗(yàn)證明，對每次維修做好記錄，有可追溯性2022年標(biāo)準(zhǔn)化菜市場管理制度范本（四）防爆電氣設(shè)備工程的設(shè)計(jì)應(yīng)符合現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求。一、防爆電氣設(shè)備的選型原則是安全可靠、經(jīng)濟(jì)合理。防爆型防爆電氣設(shè)備的明顯部位應(yīng)有清晰的防爆標(biāo)志。二、根據(jù)爆炸危險(xiǎn)場所區(qū)域等級對電氣設(shè)備防爆結(jié)構(gòu)的要求選擇相應(yīng)的電氣設(shè)備。三、選用防爆電氣設(shè)備的級別和組別，不應(yīng)低于該區(qū)域內(nèi)爆炸性物質(zhì)的級別和組別。當(dāng)存在兩種以上爆炸性物質(zhì)時(shí)，應(yīng)按危險(xiǎn)程度較高的級別和組別來選用。四、爆炸危險(xiǎn)場內(nèi)的電氣設(shè)備，應(yīng)同時(shí)符合周圍環(huán)境內(nèi)化學(xué)的、機(jī)械的、熱的、霉菌以及風(fēng)沙等不同環(huán)境條件對電氣設(shè)備的要。五、防爆電氣設(shè)

16、備的運(yùn)行與維護(hù)應(yīng)按中華人民共和國爆炸危險(xiǎn)場所電氣安全規(guī)程(試行)規(guī)定執(zhí)行，并定期檢查執(zhí)行情況。六、防爆電氣設(shè)備的檢修按爆炸性環(huán)境用電氣設(shè)備的檢修和有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，防爆電氣設(shè)備的檢修人應(yīng)經(jīng)過防爆電氣設(shè)備知識的培訓(xùn)。防爆型儀表管理應(yīng)符合下列要求：一、危險(xiǎn)場所使用的儀表必須符合防爆類型及等級要求。防爆型儀表的明顯部位應(yīng)有清晰的防爆標(biāo)志。危險(xiǎn)場所儀表的安裝，配線必須符合防爆類型及等級的技術(shù)要求。二、防爆型儀表檢修時(shí)不準(zhǔn)更改零部件的結(jié)構(gòu)，材質(zhì)。三、在危險(xiǎn)場所對原有的防爆型儀表進(jìn)行更新、改造時(shí)，必須審定儀表的防爆性能，不得隨意降低防爆等級。四、在危險(xiǎn)場所新增儀表測控回路及其他回路，其防爆等級不得低于區(qū)域內(nèi)其它儀表防爆等級。五、防爆型儀表設(shè)備的操作及維護(hù)保養(yǎng)人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后才能上崗。2022年標(biāo)準(zhǔn)化菜市場管理制度范本（五）一、用于腐蝕性介質(zhì)測量或安裝在易燃、易爆危險(xiǎn)場所的在線分析儀表，應(yīng)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的規(guī)定。二、各使用單位應(yīng)建立和健全在線分析儀表運(yùn)行、維護(hù)、校驗(yàn)、檢修等各種規(guī)程。三、在線分析儀表的操作及維護(hù)保養(yǎng)人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)，取得相應(yīng)的資格證書。四、嚴(yán)格執(zhí)行在線分析儀表和樣品預(yù)處理裝置有關(guān)定期檢查，定期校驗(yàn)制度，搞好計(jì)劃檢修工作。在線分析儀表和樣品預(yù)處理裝置的維護(hù)、檢修及校驗(yàn)應(yīng)根據(jù)石油化工設(shè)備維護(hù)檢修規(guī)程(SHS07005-_)的要求及相應(yīng)在線分