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文檔簡介
1、【最新卓越管理方案您可自由編輯】多年的企業(yè)咨詢顧問經驗,經過實戰(zhàn)驗證可以落地執(zhí)行的卓越管理方案,值得您下載擁有(日化行業(yè))如何打造精品日化店的核心競爭力2020年5月如何打造精品日化店的核心競爭力故事分享:騎在虎背上的故事:先給大家講一個故事:話說一個村子里的人都以打柴為生。村民們都早早起床,因為最趕早的人打的柴最多、晚起的人打的柴自然就少。但是越早起的人遇到的危險也就越大,為什么?會冒著被老虎吃掉的危險。話說這天,村子里的年輕人王小五更起床去打柴,正打著打著,突然間地動山搖、草木亂晃,一支老虎向王小竄來,王小慌亂之中,靈機一動抱著身邊的大樹嗖嗖幾下爬到樹頂,老虎圍著樹轉圈,轉了幾圈后大怒,抱
2、著大樹張嘴亂咬,大樹傾刻間搖搖欲墜倒下來,王小也真是運氣好,正巧跌在老虎背上,王小此時為了逃生,情急之中牢牢抓住老虎,老虎左搖右晃想把王小晃下來,但怎么也晃不下來,氣急敗壞之余,心想:我吃不了你,我把你馱回家里讓我父母來吃,于是,老虎馱著王小一路狂奔,這時,正值父老鄉(xiāng)親打柴的高峰期。令人驚訝的一幕展現(xiàn)在眾人的面前:王小騎著老虎威風凜凜的奔跑在路上,而騎在老虎背上的王小呢,心驚膽戰(zhàn),唯恐稍有不慎,跌下虎背、斷送性命各位親愛的老板們:我們現(xiàn)在所處的境地是什么呢?就是騎在老虎上的王小。在外行人看來,高高在上,威風得很;而事實上,騎在老虎背上的老板們,騎得是膽戰(zhàn)心驚,稍有不慎,就會跌下虎背,要么被老虎
3、吃掉、要么被摔得粉身碎骨日化精品店的競爭真的有這么激烈嗎?是不是有點危眼聳聽,讓我們再來看一組據(jù)。據(jù)權威調查表明:截止2008年上半年止:全國有4069個品牌;其中,在二、三級市場,化妝品專營店的護膚品零售份額已經突破了60%;化妝品零售總額的年度增長一直維持在15%左右;國內各種類型的化妝品專營店已經超過了10萬家;專營店門店數(shù)量的增長一直保持30%的高增長率。通過這一組數(shù)據(jù):真的是有喜有悲,二、三級市場的護膚品零售份額突破60%、零售總額年度增長維持在15%左右的高增長率,這兩組數(shù)據(jù)表明這個行業(yè)巨大的潛力,但目前已超過10萬家的專營店數(shù)量及仍保持30%的高增長率卻道出了這個行業(yè)競爭的激烈狀
4、況:這是一個極度繁榮的時期,同時也是一個十分危險的時期。除此之外,還有來自于外界及同行的競爭化妝品專營店外困超市對洗化及低檔化妝品競爭超市以價格低、面積大、規(guī)模大、可信度大而吸引了大批客源;比如在廣西南寧,商超特別發(fā)達,化妝品的銷量非??捎^,前年馥佩在商超的銷量達1個億。但精品店與很多地區(qū)相比,起碼落后三至五年,精品店的產品結構、操作思路、代理商對精品店的服務等各方面都相對滯后,所以,廣西市場精品店日化品牌做得好的還真沒幾個。.商場、美容院對高質量消費群體的蜩原有商圈轉移或變化比如東莞原有很多勞動密集型企業(yè),伴隨這些企業(yè)周邊滋生出很多日化精品店,這些企業(yè)發(fā)工資的日子就是精品店生意最好的日子,這
5、天的銷量可以抵半個月的銷售,精品店的主要客源就是企業(yè)員工,但今年很多這樣的企業(yè)倒閉,隨之而來的就是圍繞這些企業(yè)的精品店、服裝店、飯店等商圈的轉移和變化。商圈新生或外來力量的侵擾在很多人看來,化妝品是一個高暴利的行業(yè),由于各行各業(yè)的競爭加巨,導致很多其他行業(yè)的人比如服裝、手機等行業(yè)的人也越來越多的加入到化妝品行業(yè),造化妝品專營店內惑精品日化店的數(shù)量雖然繁多,但就整體素質而言,相對較低;一句話基本可以進行總結性的概括:屬于“日化游擊隊”為什么這么說呢?主要表現(xiàn)為以下幾種類1:散兵游勇:為尋求出路東奔西突近些年,中國化妝品店的發(fā)展非常快,引起了行業(yè)和廠家的側目,另一個事實是:化妝品店的倒閉速度也很快
6、,不僅新店倒閉,連一些經營多年的老日化店也或轉行,或倒閉。剩下的,或連鎖、或加盟、或異地開店,希望找到新的出路。在日韓,化妝品店的市場份額高達70%,而在中國,這也許正好是百貨店、超市所占的市場份額。本已弱小的化妝品店,還在相互廝殺、血拚,在可憐的市場份額中向“同胞”們狠下殺手,在四川,兩家稍做得大一點的連鎖店,也為了地盤”之爭,你殺進我大本營、我也在你的旗艦店旁開個店,劍拔駑張。而2008年,又遇到中國經濟騰飛最困難的一年,通貨膨脹、原材料上漲、勞動力成本增加、人民幣升種種因素,給化妝品店帶來更大的困惑和挑戰(zhàn)。2、先天不足+后天營養(yǎng)不良先天不足指精品店在顧客心里留下的不良印象,營養(yǎng)不良指硬件
7、條件(購物環(huán)境)差,軟件(管理、品牌結構)落后,得不到大品牌的扶持,小品牌不穩(wěn)定。這種店占據(jù)較大比例。3、定位不清、模式雷同、目光短淺、缺乏品牌意識津津樂道的行業(yè)模式:用大品牌打折吸引人氣,用代理品賺錢甚至加價銷售,竄對手的貨來殺價。店里的品牌大致分為三種:第一類:一線知名品牌:知名度高,不用推薦、顧客會主動購買,但精品店會不會主賣?肯定不會,因為利潤極低;因此只是作為吸客進店的道具;第二類:有一定知名度、有較高的利潤,產品本身有一定特色,爭得區(qū)域內的獨家經銷權,絕對精品店的主賣產品,100%的利潤不夠;視廠家、代理商的統(tǒng)一零售價于不顧,加價銷售,成為精品店賺錢的最主要產品;第三類:目前最暢銷
8、的某類品牌,因為已被別的店拿走經銷權,但看別的店賣眼紅啊,于是管你規(guī)則不規(guī)則、想方設法竄對手的貨,殺價銷售。這種現(xiàn)狀是目前絕大多數(shù)店津津樂道的行業(yè)模式。在這種行業(yè)模式下,具體來說又分為以下幾種類型。A傍品牌以為上一個國際知名品牌就能高人一籌,形象就能大幅提升,而不顧正常經營所需要的現(xiàn)金流,花十幾萬搞上一個名牌產品專柜這種對知名品牌從相信到迷信、從依靠到信賴,最終的結果,很可能就是在迷信中迷失,喪失了打造自己店鋪品牌的大好時機,并可能在與“大牌”度過青春蜜月期后,因“人老珠黃”失去利用價值,被大品牌遺棄。B、傍柜臺:只要柜臺漂亮,有個名星作代言,柜臺又不要我出錢,那我就上。柜臺越來越多,成為一個
9、“拼湊品牌柜臺”的店。時間一長,柜臺缺乏維護,燈光漸暗,燈片色彩漸退,開業(yè)后那一段時間的風光,已不再有。C、傍促銷:傍促銷:天天纏著、催著廠家來搞促銷,反正人員工資、贈品都是你出,銷售確實也立竿見影。慢慢開始“促銷上癮”,結果欲罷不能,“一促就銷,不促不銷”。把價格戰(zhàn)當成生存的砝碼把價格戰(zhàn)當成生存的砝碼,欲罷不能;一方面引起代理商的不滿,一方面降低利潤;種下的苦果,只能自已來品嘗甚至敢冒行業(yè)之大忌,正當競爭不過人家,干脆專干降價打折的勾當。比如在湖南邵陽地區(qū)有一個店,專干不良勾當,什么品牌好賣就竄什么品牌的貨,下面還有十幾家這樣的聯(lián)盟,代理商與其溝通,提出很多無理條件,一句話:行業(yè)敗類、老鼠屎
10、。我們先來思考兩個問題:消費者在購買產品時,是選化妝品還是選化妝品店?有的老板可能說:顧客在選擇知名度大的品牌時,只要看到店里有產品賣,就會去買,可能偏向于選擇的是化妝品;而針對一般的化妝品品牌,可能會偏向于化妝品店。那我再問問各位老板:同樣是針對知名度大的品牌,一個是顧客比較熟悉的店,一個是顧客陌生的店,顧客會選擇到哪里購買?假如這兩個店同樣是顧客比較熟悉的店,一個是顧客比較認可的店、一個是不太認可的店;顧客又會在哪個店購買?消費者在購買產品時,倒底是選化妝品還是選擇化妝品店?答案自然不言而寓。第二個問題:各位精品店老板:你想你的店成為一個品牌店,還是只是一個賣貨的渠道?這個問題的實質就是:
11、你開店是為了純粹的短期賺錢,還是當做自已的一份事業(yè),長期地賺錢。如果現(xiàn)在急著要各位回答這個問題的話:得到的答案肯定冠冕堂皇、不真實;我要求各位晚上回到家、靜下心來,用手撫著胸口,從內心深處來回答這個問題,那才是真正的答案。打造日化精品店的核心競爭力的第二要素:老板的風格決定了店面的風格1、相由心生:很多企業(yè)老板在招聘員工的時候很注重員工的面相,我覺得有一定道理。所謂相由心生。我與很多精品店的老板接觸過,也參加過很多代理商的訂貨會,事實上,在一群從不認識的人堆里,我總會覺得有幾個感覺特別舒服的人,為什么會感覺舒服?當然主要憑的是面相。比如滿臉的微笑、比如親和力極強、比如五官搭配令人感覺舒服等等,
12、等到代理商一介紹,你感覺好的人一定是在當?shù)厥袌鲎龅貌诲e的人。為什么?因為你感覺不舒服的人顧客也會感覺不舒服,感覺不舒服顧客就不會上你的店,我們常常說要想與顧客做生意,首先就是讓顧客認同你。你如果不茍言笑、一臉死相,你帶出來的銷售人員就是一臉死相,一臉死相的銷售人員肯定帶來不了好的生意。2、口乃心之門戶:一個人的心里想什么,口里就會說什么,口是心非的人除外。如果你的員工面和心不和、喜歡在你面前打小報告,你一定就是這樣的人。為什么?因為當出現(xiàn)這種情況的時候你沒有及時制止,你在默認、你的默認就等于縱容,員工是很聰明的人,有樣學樣,見風使舵,因為每個員工都想成為老板喜歡的人。員工本身沒錯,所以,什么樣
13、的人帶出什么樣的員工,老板的風格決定了店面的風格。也有人這樣說:面相不好不能怪自已,因為面相是媽媽生的,命不好只能怪老媽將自已的面相生得不好,這種人怎么辦?跟命好的人在一起,與面相好的人在一起,讓命好的人帶動你的命,讓面相好的人慢慢影響你的面相,(面相也能互相影響嗎?當然,要不怎有夫妻相之說)。3、想到的都是錯誤的,學到的都是表面的想法思路系統(tǒng)精品店招攬顧客的重要一環(huán)就是派單,你派我派他也派,所以你扔我扔他也扔,到是便宜了撿破爛和廢紙的人,大家有沒發(fā)現(xiàn):肯德基、麥當勞的單利用率高不高?簡直太高了,得到的人簡直如獲至寶,都是一樣的派單,為什么有這么大的區(qū)別?實際上肯德基、麥當勞的單后面蘊藏著與眾
14、不同的想法、思路和系統(tǒng)??系禄?、麥當勞從不打折銷售、派出的單讓顧客得到真正的實惠,派出的單令消費者產生信任后自然會珍惜你的單()舉例自已買服裝的事情:(一次買了2800服裝,享受的折扣是8。5折再享受九折折上折,這個折上折是我好不容易爭取來的,其中還有一條褲子因沒碼過幾天才能取。剛過去三天,突然收到這樣一則信息:該品牌為了慶祝三周年慶典,對貴賓實施8。5折的同時滿800元減50元,我一算,僅僅才三天,我就白白損失了將近二百元,你說我會有什么感覺?我馬上打電話投訴,結果不行,我就為什么很多精品店派出去的單顧客不信任、不珍惜?根源在于你,你的想法、你的思路。想法決定做法、思路決定出路、系統(tǒng)決定成敗
15、。4、我的店面我做主:我問各位一個看似很可笑的問題,就是你的店面誰做主?可能絕大多數(shù)店老板都會說:我是老板,當然我的店面我做主。果真如此嗎?在我看,你的店面做主的不一定是你,為什么這樣說,比如你的店長很優(yōu)秀,這時他馬上會找到你要求加工資,如果條件得不到滿足,可能就會辭職;比如你的老熟客,在購買了產品后,要求打折;如果你不答應,她可能扭頭就走。其實這種情況的存在,究其原因還是你的問題。如果你有很好的績效考核制度及員工激勵機制;如果你店面的信譽度一直很好,產品不打折已經形成了氛圍,那還真是你的店面你做主。5、要對自已的店面有清晰的規(guī)劃如何突破:盲目or清晰我再問一個問題:各位老板,你對你的店做好了一年規(guī)劃的請舉手;做好了兩年規(guī)劃的請舉手;做好了五年規(guī)劃的請舉手。做為一個老板,
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