1、一、教學(xué)目標(biāo)1認(rèn)知1了解職業(yè)禮儀的根本要求2理解職業(yè)禮儀蘊(yùn)含的道德意義3理解職業(yè)禮儀的作用2情感態(tài)度觀念尊重自己和他人，平等待人、真誠(chéng)禮貌；以講禮儀為榮，以不講禮儀為恥3運(yùn)用養(yǎng)成遵守職業(yè)禮儀的習(xí)慣1教學(xué)重點(diǎn)遵守職業(yè)禮儀的作用從現(xiàn)實(shí)生活中看，一個(gè)知禮懂禮的人，是值得交往、能夠贏得尊重，拓展個(gè)人開(kāi)展空間的人；相反，那么很容易遭到職場(chǎng)的淘汰。提高個(gè)人修養(yǎng)、強(qiáng)化職業(yè)禮儀，是中職學(xué)生立足于社會(huì)并求得開(kāi)展的重要條件。從思想認(rèn)識(shí)上看，只有理解遵守職業(yè)禮儀的作用，才能重視職業(yè)禮儀知識(shí)的學(xué)習(xí)。2教學(xué)難點(diǎn)職業(yè)禮儀的道德意義從學(xué)生接觸的禮儀知識(shí)看，介紹性、標(biāo)準(zhǔn)性、操作性的內(nèi)容較多，而只有深入一步理解了職業(yè)禮儀蘊(yùn)含的

2、道德意義，才能從思想上重視職業(yè)禮儀要求的學(xué)習(xí)，從行動(dòng)上更長(zhǎng)久地踐行職業(yè)禮儀。3結(jié)構(gòu)線索本課時(shí)的主題是“職業(yè)禮儀塑形象職業(yè)禮儀的根本要求和內(nèi)容入手，幫助學(xué)生理解職業(yè)禮儀蘊(yùn)含的道德意義，進(jìn)而理解遵守職業(yè)禮儀的作用。三、學(xué)情分析一方面，中職學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)比擬零亂，能力水平不高，也在某種程度上限制了學(xué)生主體作用的發(fā)揮。教學(xué)中要遵循教學(xué)規(guī)律，符合學(xué)生的知識(shí)建構(gòu)。要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生能夠積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，能夠有效地吸收和運(yùn)用知識(shí)。教學(xué)設(shè)計(jì)要研究學(xué)生的知識(shí)起點(diǎn)、能力水平。另一方面，中職學(xué)生在心理方面的根本特征有：個(gè)性鮮明、思維活潑，樂(lè)于接受新生事物。教師要防止把自己的理解強(qiáng)加給學(xué)生，要關(guān)注學(xué)生的開(kāi)展

3、，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新。講授法、討論法、談話(huà)法、發(fā)現(xiàn)法等。五、教學(xué)過(guò)程【創(chuàng)境激趣】展示材料：1. 一天，某商場(chǎng)男裝褲子區(qū)來(lái)了一位老大爺，營(yíng)業(yè)員小夏熱情地接待了他。當(dāng)?shù)弥鬆斚肟匆豢囱澴拥臅r(shí)候，小夏便拿來(lái)了凳子，先讓大爺坐下，然后又將適合大爺?shù)难澴右灰荒玫酱鬆斆媲埃尨鬆斕暨x，并幫助大爺一一試穿。剛開(kāi)始，大爺只是笑著試穿，并沒(méi)有表示要購(gòu)置，但是小夏自始至終都保持微笑，耐心、詳細(xì)地答復(fù)大爺?shù)拿恳粋€(gè)問(wèn)題。在試過(guò)十幾條褲子后，大爺問(wèn)：“姑娘，我穿的這么破舊，身上又很臟，你卻還是這么熱情地對(duì)我，你就不怕我買(mǎi)不起嗎？小夏聽(tīng)后，笑著對(duì)大爺說(shuō)：“我不怕，只要是來(lái)商場(chǎng)的顧客，我都會(huì)一樣地對(duì)待，因?yàn)?，讓顧客滿(mǎn)意，是我們最

4、大的心愿，您買(mǎi)不買(mǎi)都沒(méi)關(guān)系的！大爺聽(tīng)后，滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭，并起身指著兩條剛剛試過(guò)的200多元的褲子說(shuō)：“姑娘，這兩條褲子我買(mǎi)了，幫我開(kāi)票吧！我去過(guò)很多地方，但只有你們的效勞最讓我滿(mǎn)意，你非但沒(méi)有因?yàn)槲业拇┲婆f而瞧不起我，還對(duì)我像對(duì)家人一樣，讓我心里很溫暖，以后，我買(mǎi)東西一定還來(lái)這里，一定還找你！2.某市的一家銀行，一天上午一位衣著樸素的老先生推門(mén)而入。老先生帶來(lái)了一麻袋破破爛爛的紙幣和硬幣，要求存款。接待這位老先生的是一位新來(lái)的銀行員工，他不但沒(méi)有很好地接待這位老先生，反而第一句話(huà)就是“我們這里很忙，你就別給我們添亂了老先生立即掉頭離去。事后才知道，這位老先生是準(zhǔn)備來(lái)本市投資的，他想找一家信得過(guò)

5、的銀行來(lái)開(kāi)展自己的金融業(yè)務(wù)，但是看了這兩組鏡頭，大家有什么感受?我們請(qǐng)去年剛從一所中職學(xué)校畢業(yè)的小琪和我們一起學(xué)習(xí)，她給我們的學(xué)習(xí)送來(lái)了四封信，讓我們一起看看信中寫(xiě)了什么?！疽济骼怼?.職業(yè)禮儀的根本要求小琪的第一封信同學(xué)們：大家好！我去年從學(xué)校畢業(yè)，現(xiàn)在一家公司做銷(xiāo)售工作。在從學(xué)生到員工這一角色的轉(zhuǎn)變，學(xué)校和公司都給了我很多幫助和指導(dǎo)。進(jìn)入公司，我們學(xué)習(xí)的第一課就是職業(yè)禮儀。讓我們一起分享一個(gè)讓我感動(dòng)的真實(shí)故事。下午1點(diǎn)，災(zāi)難突然降臨。“快下來(lái)，周景華，羅長(zhǎng)明，快下來(lái)呀，羅海文！由于路途太遠(yuǎn)，傷勢(shì)太重，羅海文、羅長(zhǎng)明因搶救無(wú)效，英勇?tīng)奚?。師：小琪在第一封信中給我們介紹了三名搶險(xiǎn)隊(duì)員的事跡,

6、誰(shuí)來(lái)談?wù)勛约旱母惺?？生：羅海文、羅長(zhǎng)明、周景華是三名普通的搶險(xiǎn)隊(duì)員，他們身上卻表達(dá)著一種讓我們感動(dòng)的精神，就是對(duì)本職工作盡職盡責(zé)，兢兢業(yè)業(yè)。師：在那場(chǎng)雨雪冰凍災(zāi)害中，通常只能承載30毫米冰層的高壓電線，一夜之間都凍成了近百毫米粗的冰柱。只有除冰，只有人工除冰，只有靠電力工人爬上嚴(yán)重覆冰的高壓鐵塔，用木棒、用錘子、用血肉之軀敲掉不斷加厚的冰層。愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)是職業(yè)禮儀的根本要求之一。那么，職業(yè)禮儀還有哪些根本要求呢？生：儀容端正、語(yǔ)言文明。課本上的兩個(gè)鏡頭中，同為商場(chǎng)效勞員，她們的不同態(tài)度說(shuō)明語(yǔ)言文明是職業(yè)禮儀的根本要求之一。生：講誠(chéng)信也是職業(yè)禮儀的要求。比方，廠家不能昧著良心生產(chǎn)，不能以次

7、充好、以假亂真。這讓我想到了“三鹿嬰幼兒?jiǎn)栴}奶粉事件，給消費(fèi)者帶來(lái)了很大傷害，也使企業(yè)的信譽(yù)和形象受到了損害。師：剛剛這位同學(xué)結(jié)合時(shí)政新聞分析得很好，是個(gè)注意觀察生活的有心人，我們每位同學(xué)不管是在校還是走上工作崗位，都要以誠(chéng)守信、以信立身。小琪的第二封信也給我們講了一個(gè)誠(chéng)信的小故事：一位彩票銷(xiāo)售問(wèn)：你覺(jué)得事情會(huì)怎樣開(kāi)展？學(xué)生續(xù)編：略師：這其實(shí)是一那么新聞，結(jié)果這位姑娘在巨額金錢(qián)面前毫不動(dòng)心，主動(dòng)將彩票送還了這位顧客。如果說(shuō)剛剛你是思想斗爭(zhēng)劇烈，那么此刻，你有何感想？材料：2002年8月30日林海燕的誠(chéng)信事跡在全國(guó)掀起一股“誠(chéng)信旋風(fēng)。林海燕也因此屢次受到表彰：2002年11月，林海燕經(jīng)營(yíng)的100

8、60投注站成為全國(guó)第一個(gè)“誠(chéng)信銷(xiāo)售模范網(wǎng)點(diǎn)，“林海燕三個(gè)字已經(jīng)成為誠(chéng)信的代名詞。師：孔子說(shuō)“見(jiàn)利不虧其義，培根說(shuō)“知識(shí)給與人內(nèi)在的力量，同學(xué)們，讓我們通過(guò)學(xué)習(xí)樹(shù)立堅(jiān)決的目標(biāo)，為將來(lái)到達(dá)職業(yè)禮儀的要求打好根底。好，剛剛幾位同學(xué)談了職業(yè)禮儀的根本要求，概括說(shuō)就是要愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)，老實(shí)守信、優(yōu)質(zhì)效勞，儀容端莊、語(yǔ)言文明?？赡苡型瑢W(xué)說(shuō)，我只要專(zhuān)業(yè)技術(shù)過(guò)硬就好了，為什么還要學(xué)習(xí)職業(yè)禮儀的知識(shí)呢？接下來(lái)的學(xué)習(xí)會(huì)解答這局部同學(xué)的疑惑。2.職業(yè)禮儀的道德意義讓我們繼續(xù)讀小琪的第三封信：有位商人有一批訂單，先后去幾家規(guī)模不等的公司考察。這幾家公司的產(chǎn)品在價(jià)格、質(zhì)量和售后效勞等方面都不相上下。最后商人選擇了其

9、中規(guī)模較小的一家公司。有人問(wèn)他選擇的標(biāo)準(zhǔn)是什么？商人答復(fù)：“是接待人員。原來(lái)其余幾家公司的接待人員不是忙亂中出了過(guò)失，就是事先未仔細(xì)復(fù)核飛機(jī)到達(dá)時(shí)間，未去機(jī)場(chǎng)迎接。還有的接待人員衣著邋遢，接待時(shí)頻頻失禮。只有這家小公司的接待人員準(zhǔn)時(shí)到達(dá)機(jī)場(chǎng)，穿著干凈挺括，在整個(gè)接待過(guò)程中始終彬彬有禮。商人說(shuō)：“通過(guò)這位訓(xùn)練有素的接待人員可以看出，這個(gè)公司員工的整體素質(zhì)一定非常高，管理也師：看了這封信的內(nèi)容，大家有什么問(wèn)題嗎？生：1商人選擇下訂單的公司的標(biāo)準(zhǔn)是什么？2請(qǐng)指出其他公司的接待人員的失禮之處。3商人通過(guò)接待人員從同學(xué)們提出的問(wèn)題可以看出，大家讀得認(rèn)真，也動(dòng)腦思考了，下面我們著重思考和討論23兩個(gè)問(wèn)題，

10、給大家3分鐘的時(shí)間。學(xué)生分組討論。師：好，我們先討論到這里，下面請(qǐng)大家談?wù)動(dòng)懻摰慕Y(jié)果。生：我來(lái)答復(fù)第二個(gè)問(wèn)題，我認(rèn)為接待人員忙亂中出了過(guò)失，是準(zhǔn)備不充分的表現(xiàn)；事先未仔細(xì)復(fù)核飛機(jī)到達(dá)時(shí)間，未去機(jī)場(chǎng)迎接，那么是對(duì)對(duì)方不夠尊重和重視，還顯得不守時(shí)；另外，接待人員應(yīng)該衣著大方整潔。師：這位同學(xué)把第二個(gè)問(wèn)題概括的非常完整，說(shuō)明他對(duì)前面的內(nèi)容掌握得很好。下一個(gè)問(wèn)題，我們也期望大家踴躍發(fā)言。生：這家小公司的接待人員準(zhǔn)時(shí)到達(dá)機(jī)場(chǎng)，穿著干凈挺括，在整個(gè)接待過(guò)程中始終彬彬有禮。說(shuō)明公司對(duì)員工的接待工作有周全的安排，員工代表著企業(yè)的形象，做好接待工作能贏得對(duì)方的信任，也能反映出這家公司經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)，工作效率高。師

11、：公司的形象是通過(guò)員工來(lái)表現(xiàn)出來(lái)的，接待禮儀是職業(yè)禮儀中商務(wù)活動(dòng)禮儀常見(jiàn)的內(nèi)容，員工個(gè)人遵守職業(yè)禮儀，看似是個(gè)人的外在表現(xiàn)，卻有著重要的道德意義。一方面，職業(yè)禮儀的準(zhǔn)那么和標(biāo)準(zhǔn)，屬于職業(yè)道德的內(nèi)容。課本第24頁(yè)輔助文中介紹了工商行業(yè)和效勞行業(yè)的禮儀標(biāo)準(zhǔn)，其中提到的誠(chéng)懇、守時(shí)、謙虛、尊重等都是職業(yè)道德的要求，這一局部?jī)?nèi)容在第四課還會(huì)具體學(xué)習(xí)。另一方面，職業(yè)禮儀是一個(gè)職業(yè)人道德素質(zhì)的外在表現(xiàn)，表達(dá)職業(yè)人對(duì)自己、對(duì)他人、對(duì)工作負(fù)責(zé)任的態(tài)度。在剛剛的事例中，接待人員的衣著、言行等符合職業(yè)禮儀要求，也反映了他守時(shí)、敬業(yè)等道德素質(zhì)和對(duì)自己、對(duì)客戶(hù)、對(duì)工作負(fù)責(zé)人的態(tài)度。在職業(yè)禮儀蘊(yùn)含的兩方面道德意義中，我們

12、特別要注意這樣幾句話(huà)：敬業(yè)作為職業(yè)禮儀根本要求的首要內(nèi)容奉獻(xiàn)是職業(yè)禮儀的最高境界，敬業(yè)奉獻(xiàn)是職業(yè)人實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的重要途徑。課本第25頁(yè)的輔助文介紹了怎樣增強(qiáng)職場(chǎng)中的人格魅力以及全國(guó)勞動(dòng)模范張炳貴的事跡，大家可以用幾分鐘時(shí)間閱讀，談?wù)勛约旱捏w會(huì)，并向大家介紹一個(gè)本專(zhuān)業(yè)中的敬業(yè)奉獻(xiàn)模范。學(xué)生答復(fù)略3.職業(yè)禮儀的作用理解了職業(yè)禮儀蘊(yùn)含的道德意義后，讓我們?cè)倏纯葱＄鞯牡谒姆庑?，她要給我們講的是她的求職故事和工作心得。我的求職故事：面試接近尾聲，一位副總經(jīng)理走進(jìn)面試的房間，他打量著我和同來(lái)應(yīng)聘的同學(xué)小孫、小鄧，說(shuō)：“我在你們學(xué)校召開(kāi)的供需見(jiàn)面會(huì)上好似見(jiàn)過(guò)你們，你們擔(dān)任效勞、引導(dǎo)工作吧？小孫趕緊把握時(shí)機(jī)和

13、這位副總經(jīng)理套近乎，我和小鄧對(duì)視了一眼，我們都表示他似乎認(rèn)錯(cuò)人了。而后來(lái)上班時(shí)，人事總監(jiān)告訴我們那次供需見(jiàn)面會(huì)公司沒(méi)有派人參加。問(wèn)：如果你是這位副總經(jīng)理，你會(huì)錄用誰(shuí)？說(shuō)出你的原因。生：我會(huì)錄用小琪和小鄧，老實(shí)是一個(gè)人重要的道德修養(yǎng)，也是職業(yè)禮儀的根本要求之一。我的工作心得：銷(xiāo)售是個(gè)競(jìng)爭(zhēng)性很強(qiáng)的工作，每個(gè)月都有固定的指標(biāo)要完成，我有壓力，也擔(dān)憂(yōu)自己落在其他同事后面。師傅看出了我的擔(dān)憂(yōu)，給我講了這樣一個(gè)故事：古時(shí)候，有甲乙兩位辦事員被派出去辦事，他們各自帶著一包行李出門(mén)，一路上重重的行李將二人的行走速度減緩了，他們左手累了換右手，右手累了又換左手。突然，其中一人停了下來(lái)，在路邊買(mǎi)了一根扁擔(dān)，將兩件

14、行李一前一后掛在扁擔(dān)上，他挑起兩件行李上路，反倒覺(jué)得輕松了許多，這樣兩個(gè)人一人挑一段路，既互相增進(jìn)了感情，又加快了行走的速度。問(wèn)：這個(gè)故事給我們將來(lái)與同事相處有什么啟示？生：我們與同事相處要注意合作，互相幫助，請(qǐng)求同事幫助時(shí)要有禮貌地提出，同事請(qǐng)求幫助時(shí)要努力相助。小琪的信我們就讀到這里，經(jīng)過(guò)一年的工作，小琪詢(xún)問(wèn)副總的姓名。知道了姓名后，小琪才進(jìn)行下一步的推銷(xiāo)活動(dòng)問(wèn)請(qǐng)大家結(jié)合小琪的第三、四封信和她拜訪客戶(hù)的做法，概括出遵守職業(yè)禮儀的作用。生：首先，講究職業(yè)禮儀有助于個(gè)人求職成功。用人單位除了重視個(gè)人的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和潛力，還非常注重個(gè)人禮儀修養(yǎng)和道德品質(zhì)，有時(shí)一些小的禮儀細(xì)節(jié)甚至起著舉足輕重的作用。

15、小琪的求職故事就說(shuō)明了這一點(diǎn)。生：其次，講究職業(yè)禮儀是塑造和維護(hù)良好組織形象的需要。比方小琪的第三封信中提到的以接待人員的言行判斷是否下訂單，就說(shuō)明講究職業(yè)禮儀有利于塑造和維護(hù)工作單位的形象。師：我打斷一下，良好的禮儀修養(yǎng)確實(shí)可以幫助員工以得體、有禮的形象給他人留下良好的第一印象，在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中顯示出企業(yè)的優(yōu)勢(shì)。有人說(shuō)，形象是一種效勞。個(gè)人形象、企業(yè)形象被塑造好了，不僅使顧客受到應(yīng)有的尊重，而且還會(huì)使之在享受效勞時(shí)感到賞心悅目，輕松暢快。效勞是一種宣傳。個(gè)人形象、企業(yè)形象被塑造好了，就會(huì)使廣闊消費(fèi)者有口皆碑，廣為宣傳，進(jìn)而為自己吸引來(lái)更多的消費(fèi)者。形象是一種品牌。在任何一個(gè)單位，個(gè)人形象、

16、企業(yè)形象真正為社會(huì)所認(rèn)同，久而久之，就形成一種“形象品牌。形象是一種效益。就形象塑造而言，投入與產(chǎn)出是成正比的。生：講究職業(yè)禮儀，能有效地提升個(gè)人素質(zhì)，塑造良好的個(gè)人職業(yè)形象，有利于人際溝通與交流，有利于工作的開(kāi)展和效益的提高。小琪的工作心得和拜訪顧客的做法都證明了這一點(diǎn)。師：以上三位同學(xué)從個(gè)人求職、塑造和維護(hù)組織形象、個(gè)人工作開(kāi)展和個(gè)人職業(yè)形象塑造三個(gè)方面總結(jié)了講究職業(yè)禮儀的作用，這是本節(jié)課的重點(diǎn)問(wèn)題。以上是我們今天學(xué)習(xí)的內(nèi)容，請(qǐng)大家自己進(jìn)行總結(jié)和梳理，展示自己構(gòu)建的知識(shí)結(jié)構(gòu)圖。圖略【體驗(yàn)導(dǎo)行】1.運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，分小組自編、自演、自導(dǎo)招聘求職禮儀情景，內(nèi)容包括：自我介紹、握手、遞接名片、走姿、站姿、坐姿、服飾打扮、語(yǔ)言等。出場(chǎng)后先由同學(xué)介紹劇情和人物。3.利用課余時(shí)間，到工作崗位上調(diào)查所學(xué)專(zhuān)業(yè)目前的文明效勞情況，針對(duì)這些現(xiàn)象寫(xiě)一篇簡(jiǎn)短的評(píng)論。一、職業(yè)禮儀塑