1、第PAGE14頁共NUMPAGES14頁2022年超市收銀員規(guī)章制度1、上崗必須著工裝，佩戴工號牌，著裝整齊整潔，并按公司要求化淡妝上崗。(違者扣_元)2、使用普通話為客人提供周到、熱情的服務(wù)。(違者扣_元)3、崗上嚴(yán)禁接聽私人電話，嚴(yán)禁看以工作無關(guān)的書、報和吃零食。(違者扣_元)4、嚴(yán)禁在當(dāng)班期間相互聊天，串崗、睡崗、靠崗或做與工作無關(guān)的事。(違者扣_元)5、上崗前必須把自身財務(wù)保管好，放到指定地點，嚴(yán)禁帶現(xiàn)金、手提包進(jìn)入吧臺(違者扣_元)6、嚴(yán)禁使用公司的客用物品，如有損壞按原價賠償。(違者扣_元)7、不得以工作之便侵占公司任何財務(wù)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重處理。8、如系統(tǒng)出現(xiàn)異常情況立即上報，不得私

2、自處理9、做好每日交接工作，必須做到多繳少補(bǔ)并且做到上不清，下不接。10、每日營業(yè)款應(yīng)詳細(xì)登記，做好日報表11、認(rèn)真識別假幣，如不慎收到假幣，責(zé)任自負(fù)。12、發(fā)票必須妥善保管，按照客人消費如實開發(fā)票，且做好登記，如客人要多開，必須得到上級領(lǐng)導(dǎo)的允許并且按_%的購置稅收取。13、閑雜人等不得進(jìn)入吧臺。(違者扣_元)14、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、_公款，損害公司利益，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予開除并賠償經(jīng)濟(jì)損失。15、收銀員應(yīng)認(rèn)真整理好每日帳單，避免單椐遺漏。每日終了，將錢放入保險箱中，并做好當(dāng)日營業(yè)報表16、收銀員在操作過程中，如遇錯單作廢必須由總經(jīng)理簽字方能認(rèn)可否則一切損失由承接責(zé)任人承擔(dān)。接

3、待員的崗位職責(zé)前臺接待員主要功能是營造良好氣氛與進(jìn)入店內(nèi)的客人迅速建立良好的互助、互信之關(guān)系。前臺接待區(qū)是客人進(jìn)入公司首先要接觸的地方，所以第一印象往往會影響客人直接判斷公司的服務(wù)品質(zhì)與專業(yè)程度，所以值班美容師與前臺接待是第一個與客人營造氣氛的最好媒介。于是開門、親切的問候與解答、微笑、禮貌用語及贊美、送水等一系列簡單的動作，如果能用心地做好它，會產(chǎn)生意想不到的融洽氣氛。一、每日開店前1、服裝、儀容：(1)制服干凈、整潔、無皺折、無污漬。(2)員工牌應(yīng)佩戴端正。(3)頭發(fā)梳理整齊，長發(fā)用統(tǒng)一的發(fā)髻盤起。短發(fā)用發(fā)膠整理不蓋住臉。(4)口腔無異味。(5)保持笑容、神采奕奕。2、參加早會，了解當(dāng)日店

4、長宣布的工作重點與注意事項。3、做好清潔工作：1、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度;2、服從主管的工作安排及認(rèn)真完成每項工作;3、負(fù)責(zé)公司對客人的迎接、帶位、送客工作;4、掌握公司的基本情況：服務(wù)項目、消費標(biāo)準(zhǔn)、人事構(gòu)架、公司簡介等;5、熟悉每間房臺的特點、位置、容納人數(shù)及裝飾風(fēng)格;6、負(fù)責(zé)做好會所房間的預(yù)定，清楚會所每日房間狀態(tài)，合理安排好客人7、帶客時要主動與客人溝通并介紹公司的服務(wù)項目，確保不漏帶客人;2022年超市收銀員規(guī)章制度（二）1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度，對于違反財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用

5、。2、收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?、不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行4、不得將公款挪作私用。5、接受信用卡結(jié)賬時，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。6、每班營業(yè)結(jié)束時，必須認(rèn)真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。7、認(rèn)真填寫交款清單，錢款與清單一致，交款必須填寫營業(yè)額日報表，現(xiàn)金與賬單一并放入專用交款袋封存并簽名。8、愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計算器、驗鈔機(jī)等)，并做好清潔保養(yǎng)工作。9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈。10、自覺遵守酒店的一切規(guī)

6、章制度。11、積極參加培訓(xùn)。12、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。13、積極完成上級分配的其他工作。2022年超市收銀員規(guī)章制度（三）1.目的與適用范圍：明確規(guī)范收銀員管理制度，確保收銀工作落實執(zhí)行。本管理制度適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店。2.優(yōu)秀收銀員評比標(biāo)準(zhǔn)：2.1每月正負(fù)差異在規(guī)定范圍內(nèi)。2.2無顧客投訴。2.3唱收唱付，禮貌用語到位(指顧客能聽清，聽懂，不會產(chǎn)生誤會)。2.4全勤。2.5操作POS機(jī)熟練，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，點鈔速度快。2.6遵守店內(nèi)及部門各項規(guī)章制度。2.7團(tuán)隊精神及上進(jìn)心較強(qiáng)。2.8服務(wù)態(tài)度熱情、親切。2.9收銀組勞動紀(jì)律：收銀員在工作時間內(nèi)：

7、3.嚴(yán)禁為親朋好友結(jié)帳(勸其到其他款臺結(jié)帳)，以免產(chǎn)生誤會。3.1嚴(yán)禁攜帶私人現(xiàn)金上崗，如發(fā)現(xiàn)視同貨款上繳。3.2如與顧客發(fā)生爭吵、辱罵、毆打等現(xiàn)象或服務(wù)態(tài)度惡劣者，罰款“_元”。情節(jié)嚴(yán)重者予以開除。3.3不遵守公司內(nèi)的各項規(guī)章制度者，罰款“_元”。3.4擅自離開款臺，上班時間購物者，處以所購商品價值“二倍”的罰款。3.5嚴(yán)禁以結(jié)帳、點款、無零錢為理由，拒絕和冷淡顧客。3.6嚴(yán)禁上班時間打私人電話、談私事，甚至與其他閑雜人員聊天。3.7嚴(yán)禁看書、看報、嘻笑、打鬧，做與工作無關(guān)的事情。3.8嚴(yán)禁倚靠款臺或會客、吃東西及水杯放在款臺上。3.9嚴(yán)禁隨意打開錢箱清點現(xiàn)金，如由此產(chǎn)生懷疑和不安全因素要停

8、職進(jìn)行調(diào)查。3.10嚴(yán)禁儀容儀表不整齊者上機(jī)收銀。收銀員上崗條件1、具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，熱愛企業(yè)，能自覺維護(hù)東來順品牌。2、自覺遵守本單位的各項規(guī)章制度和本崗位的紀(jì)律要求。3、在本單位工作滿一年，各方面表現(xiàn)良好，無違紀(jì)記錄。4、具備收銀員的基本素質(zhì)，反應(yīng)靈敏，具備基本的動手操作能力，在收銀員培訓(xùn)中成績優(yōu)異。5、具備良好的個人形象。收銀員崗位職責(zé)1、熟悉本崗位的工作流程，做到規(guī)范運(yùn)作;2、熟練掌握操作技能，確保結(jié)帳、收款的及時、準(zhǔn)確、無誤;3、做好開業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作，確保收銀工作的順利進(jìn)行;4、結(jié)賬收款時，對所收現(xiàn)金要堅持唱收唱付，及時驗鈔，對支票要核實相關(guān)內(nèi)容

9、，減少企業(yè)風(fēng)險。5、管好備用金，確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全。6、管好自己的上機(jī)密碼，不得與他人共用，不得對外人泄露。收銀員培訓(xùn)內(nèi)容1、集團(tuán)企業(yè)規(guī)章制度2、收銀員崗位職責(zé);3、收銀員工作流程;4、識別假幣的各種方法;5、現(xiàn)金管理制度、6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實際操作、7、集團(tuán)安全手冊及滅火器的使用;8、金商通收銀軟件基本系統(tǒng)維護(hù)9、收銀機(jī)、點鈔機(jī)、上機(jī)操作。收銀員工作流程一、開業(yè)前的準(zhǔn)備工作：1、將前一天結(jié)業(yè)前的錢款、備用金、從保險柜中取出、核算清楚、2、檢查收銀機(jī)是否正常，如有異常應(yīng)馬上調(diào)整;檢查是否需要補(bǔ)充機(jī)打紙，若需要應(yīng)及時到財務(wù)室領(lǐng)取。3、搞好收銀臺的衛(wèi)生、物品碼放整齊、以整潔的工作

10、環(huán)境和飽滿的工作熱情，迎接開業(yè)。二、進(jìn)入工作狀態(tài)：1、顧客結(jié)賬時按相應(yīng)物品結(jié)算，并打印出“結(jié)賬單”及顧客“消費單”交由顧客，以便顧客核對。2、按結(jié)賬單合計金額與顧客結(jié)賬，對收取的現(xiàn)金用驗鈔機(jī)識別。收銀員交接班時，交班人也要辦理好以上交款手續(xù)，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財務(wù)室兌換零錢。2022年超市收銀員規(guī)章制度（四）一).消防設(shè)施、消防器材管理規(guī)定消防設(shè)施是指用于火災(zāi)報警、防火排煙和滅火的所有設(shè)備。消防器材是指用于撲救初起火災(zāi)的干粉和1211滅火器及其他滅火專用輕便器材。消防設(shè)施是人身安全的重要保證,因此,任何器材和消防設(shè)施必須保證靈敏可靠,保證良好狀況。根據(jù)中華人民共和國消

11、防條例。特制定本規(guī)定:1.保安部全面負(fù)責(zé)超市所屬的消防報警設(shè)施、滅火器材的管理,負(fù)責(zé)定期檢查、試驗和維護(hù)修理,以確保完備,并建立檔案登記。2.超市保安部負(fù)責(zé)維護(hù)、管理超市公共場所內(nèi)的消火栓。在重大節(jié)日前對器材、裝備進(jìn)行檢查,春秋季進(jìn)行試噴抽查。3.各部門、班組對本崗位的消防器材由義務(wù)消防員進(jìn)行兼管,定期進(jìn)行維護(hù),禁止無關(guān)人員挪動、損壞消防設(shè)施。防止消防器材丟失,發(fā)現(xiàn)問題及時上報保安部。4.嚴(yán)禁非專業(yè)人員私自挪用消防器材,各部門、班組的消防器材因管理不善發(fā)生丟失、損壞,該部門、班組應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失。5.禁止無關(guān)人員動用消火栓內(nèi)的設(shè)備,禁止將消火栓用于其它工作。動用消火栓必須向保安部報告。

12、6.嚴(yán)禁以任何理由阻擋、遮攔、裝飾、侵占、利用、拆除消防設(shè)施及消防標(biāo)志。_本規(guī)定未盡條款,均執(zhí)行消防法規(guī)所規(guī)定的有關(guān)條款。二).公寓防火制度_公寓內(nèi)所有的裝飾材料,應(yīng)采用非燃材料,或難燃材料。2.禁止將易燃易爆物品帶入公寓,凡攜帶易燃易爆物品進(jìn)入公寓,需立即交服務(wù)處專門儲存,妥善保管。3.禁止在公寓區(qū)燃放煙花爆竹。_公寓內(nèi)應(yīng)配有禁止吸煙標(biāo)志、應(yīng)急疏散指示圖及內(nèi)部消防安全指南。_樓層管理員須經(jīng)常向住戶宣傳,不要躺在床上吸煙。煙頭和火柴不要亂扔亂放,應(yīng)放在煙灰缸中。入睡前應(yīng)將音響、電視機(jī)關(guān)閉;人離開房間時,應(yīng)將房內(nèi)的電燈關(guān)掉。_樓管員應(yīng)保持高度警惕,平時應(yīng)不斷巡視查看,發(fā)現(xiàn)火險隱患應(yīng)及時采取措施。

13、三).辦公區(qū)防火制度1.辦公區(qū)嚴(yán)禁吸煙,并在明顯位置設(shè)置防火標(biāo)志。2.辦公區(qū)不得儲存雜物,不得堆放易燃易爆物品。3.辦公區(qū)不得使用電爐、酒精爐、熱得快、電飯鍋等電熱工具。4.如發(fā)現(xiàn)違反此制度者,將對責(zé)任人處以_元罰款,給責(zé)任部門處于以500-_元的罰款,并給予通報批評。5.因違反此制度而造成火災(zāi)事故者,將依法追究當(dāng)事人及主管領(lǐng)導(dǎo)的刑事責(zé)任。四).小吃區(qū)消防安全制度1.經(jīng)營單位必須遵守有關(guān)消防的法律、法規(guī)、條例以及華聯(lián)制定的各項消防安全規(guī)定。2.經(jīng)營場地的安全要有明確的負(fù)責(zé)人,本著3.經(jīng)營單位必須無條件地接受公安消防部門和消防安全員工的消防安全檢查,對檢查出的違法、違章行為及火災(zāi)隱患,必須在限期

14、內(nèi)改正,如逾期不改,由此造成的一切后果,由經(jīng)營單位負(fù)全部責(zé)任。4.經(jīng)營單位在開業(yè)前必須對員工做好防火培訓(xùn),經(jīng)考核合格方可上崗。5.經(jīng)營單位在華聯(lián)超市區(qū)域內(nèi)作業(yè)、施工,必須向超市保安部等有關(guān)部門申請,得到允許后,方可作業(yè),如需動火作業(yè),必須持有超市保安部簽發(fā)的動火作業(yè)證,方可作業(yè)。6.文明經(jīng)商、禮貌待客,在小吃經(jīng)營中各項工作須嚴(yán)格按規(guī)范操作,嚴(yán)禁違章操作。7.經(jīng)營單位必須按消防條例配備有效地、足夠地消防器材,以保證經(jīng)營的安全。8.經(jīng)營單位使用燃?xì)庥镁?必須經(jīng)有關(guān)部門檢測合格,并保證其日常安全使用和維護(hù)、保養(yǎng)工作。9.經(jīng)營單位應(yīng)服從_消防安全管理、監(jiān)督、檢查,對不承擔(dān)責(zé)任書所規(guī)定的責(zé)任、違反消防條

15、例或由于工作疏忽等原因,給超市造成損失或惡劣影響的,華聯(lián)有權(quán)依情節(jié)輕重對經(jīng)營單位進(jìn)行警告并處以_元-_元的經(jīng)濟(jì)處罰,限令停止整頓,直至追究法律責(zé)任。五).燃?xì)獍踩褂霉芾硪?guī)定為確保燃?xì)獾陌踩褂?維護(hù)保障超市的正常經(jīng)營秩序和利益,防止因燃?xì)馐褂貌划?dāng)發(fā)生火災(zāi),特制定本規(guī)定:1.燃?xì)馐褂貌块T定期對燃?xì)夤艿兰叭細(xì)饩哌M(jìn)行安全檢查,杜絕因設(shè)施及設(shè)備的損壞、帶故障運(yùn)行造成的安全隱患,發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取有效防護(hù)措施,并及時上報有關(guān)部門。2.燃?xì)獠僮魅藛T上崗前應(yīng)由所在部門對其進(jìn)行燃?xì)獍踩僮髋嘤?xùn),作到一知:燃?xì)獍踩褂靡?guī)定二知:燃?xì)饩邩?gòu)造一會:燃?xì)獍踩僮魇褂枚?保養(yǎng)維護(hù)燃?xì)饩呷龝?發(fā)現(xiàn)隱患,處理意外險

16、情3.涉及使用燃?xì)獾牟块T,須設(shè)有專職安全員,負(fù)責(zé)燃?xì)獾娜粘９芾怼?.燃?xì)饩弑仨氂蓪Ｂ毑僮魅藛T使用,任何與燃?xì)獠僮鳠o關(guān)或與之工作無關(guān)的人員,不得進(jìn)入燃?xì)獠僮鏖g。5.任何部門和個人,不得對燃?xì)夤艿?、閥門、開關(guān)、計量表、灶具私自拆改,使用燃?xì)饩邍?yán)格按照先點火后開氣的順序進(jìn)行操作。6.定期清洗燃?xì)獠僮鏖g的排煙道,避免因排煙道積油、積污過多而引起的火災(zāi)事故。7.燃?xì)獠僮鏖g要保持良好的通風(fēng),發(fā)現(xiàn)燃?xì)馔庑箷r,要采取應(yīng)急措施,開窗、開排風(fēng)扇,加大通風(fēng)量,嚴(yán)禁吸煙、開燈、動火。8.每日班前、班后燃?xì)馐褂貌块T要對燃?xì)獠僮鏖g進(jìn)行安全檢查并要有文字記錄。_對保安部門配置于燃?xì)馐褂脜^(qū)域內(nèi)的消防器材需妥善保管,不得挪做它

17、用,對閑置燃?xì)庠罹咭?jīng)常進(jìn)行安全檢查。六).防火檢查制度1.營業(yè)小組及其它部門要設(shè)立一名防火檢查員,每天進(jìn)行防火檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并做好檢查記錄。2.防火檢查員要認(rèn)真負(fù)責(zé),檢查中不留死角,確保不發(fā)生火情。3.各部門要在經(jīng)理(主管)帶領(lǐng)下,每月要進(jìn)行兩次防火檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并把情況向保安部匯報(書面材料)。4.保安部每月不定期的對各部門進(jìn)行安全防火檢查,主要檢查放火制度措施是否落實,有無重大火險隱患,有無安全防火檢查記錄,以消防工作為依據(jù),協(xié)同各部門做好安全防火工作。附:消防安全日查情況表填寫說明:1.按年、月、日各兩位填寫2.檢查人員簽字3.檢查情況4.遺留隱患具體情況5.保安主

18、管簽字,并簽署意見2022年超市收銀員規(guī)章制度（五）1.門店實行逐級防火責(zé)任制，做到層層有專人負(fù)責(zé)。2.實行各部門崗位防火責(zé)任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂防火責(zé)任書。3.安全部設(shè)立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓(xùn)、消防演習(xí)報告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負(fù)責(zé)超市的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各營運(yùn)部門則須具備完整的防火檢查報告和電器設(shè)備使用報告等資料。4.超市內(nèi)要張貼各種消防標(biāo)志，設(shè)置消防門、消防通道和報警系統(tǒng)，組建義務(wù)消防隊，配備完備的消防器材與設(shè)施，做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。5.設(shè)立和健全各項消防安全制度，包括門衛(wèi)、巡邏、逐級防

19、火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護(hù)保養(yǎng)，以及火災(zāi)事故報告、調(diào)查、處理等制度。6.對新老員工進(jìn)行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點部門，要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)?；?、制度化。7.超市內(nèi)所有區(qū)域，包括銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，須設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。8.賣場內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。9.禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。10.全員關(guān)開

20、，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé)，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。11.營業(yè)及工作結(jié)束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。12.各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作，必須按規(guī)定進(jìn)行操作，實行上崗證作業(yè)。13.柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防溫度過高引起火災(zāi)。14.貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于50cm)。15.銷售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。16.超市內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。2022年超市收銀員規(guī)章制度（六）為了預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，加強(qiáng)應(yīng)急救援工作，保護(hù)人身、財產(chǎn)安全，維護(hù)公司的消防安全，制定本制度。一、賣場內(nèi)消防安全制度1、賣場內(nèi)禁止吸煙、動用明火，設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。2、賣場內(nèi)消防器材必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。3、