1、旅游酒店餐飲產(chǎn)業(yè)分析報(bào)告旅游酒店餐飲產(chǎn)業(yè)分析報(bào)告酒店行業(yè)市場規(guī)模分析 但隨著參加者的增多，酒店增速下降， 截止 2021 年末，品牌連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量已經(jīng)到達(dá) 21808 家，同比增長 10.52%，增速較上年同期下降17.29 個(gè)百 分點(diǎn)。與此同時(shí)，行業(yè)集中度略有下降。下面進(jìn)行酒店行業(yè)市場規(guī)模分析。 從 2021 年至 2021 年末，品牌連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店市場上，CR4 由 50.67%下 降至 44.51%，CR10 由 67.96%下降至64.42%。從數(shù)量來看，中端酒店在國內(nèi)酒店的市場份額最小，僅有 7.47%，也是目前國內(nèi)增速最快的酒店類型。從品牌連鎖中端酒店的細(xì)分市場占有率來看，行業(yè)

2、集中度處于較高水平，CR4 與 CR10 分別為 46.64%、64.77%， 同 2021 年相比，提高4.64、3.42 個(gè)百分點(diǎn)。 依據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021 年底，國內(nèi)品牌連鎖的中端酒店到達(dá) 2342 家，同比增長 33.91%。而從中端酒店市場連鎖化率來看，在國內(nèi)中端酒店市場中，國內(nèi)品牌連鎖中端酒店的市場份額僅僅約為 17.63%，國內(nèi)前十大品牌連鎖中端 酒店的市場份額僅為11.07%。同時(shí)，國內(nèi)中端酒店市場上還有局部國外品牌，這些國外品牌連鎖中端酒店也占據(jù)了 2.56%的市場份額。 通過對(duì)酒店行業(yè)市場規(guī)模分析，截止 2021 年 末，在品牌連鎖高端酒店市場中，國內(nèi)前十大品牌的市場占有率為3

3、7.26%，相對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店、中端酒店前十大品牌 過半的市占率來說，高端酒店的龍頭優(yōu)勢略有缺乏。相較于 2021 年的集中度來看，2021 年 CR4 下降0.6 個(gè)百分點(diǎn)， 而 CR10 提高 0.76 個(gè)百分點(diǎn)，變動(dòng)幅度較小。 從增速來看， 近幾年國內(nèi)高端酒店市場擴(kuò)張速度有所放緩，但恢復(fù)的征兆已經(jīng)消失，2021 年末，品牌連鎖高端酒店的客房總數(shù)增 速到達(dá)4.39%，開頭扭負(fù)為正。從連鎖化率來看，國內(nèi)高端酒店的連鎖化率約為 16.43%，其中，國內(nèi)品牌連鎖高端 酒店占比 10.25%，前十大品牌連鎖高端酒店僅占3.82%，而國外品牌占比到達(dá) 6.18%。 通過對(duì)酒店行業(yè)市場規(guī)模分析，目前酒店行

4、業(yè)供給端已經(jīng)趨于穩(wěn)定，新增供給壓力緩解，現(xiàn)有存量房可以滿意市場的需求，野蠻式增長暫告一段落，入住率和RevPar 有望提升。上半年國內(nèi)飯店平均入住率 57.72%，比去年同期上升 2.05%;平均房價(jià) 360.95 元，比去年下降11.36元;每間可供租出客房收入 208.35 元，同比上升 1.10 元。 估計(jì)：“2022年，中國中產(chǎn)階級(jí)數(shù)量將從2021年的1.74億家庭增長至2.71億家庭。將來，中國中檔酒店市場的潛在消費(fèi)人群有望以年增長10%左右的速度持續(xù)擴(kuò)大。2021-2021 年，國內(nèi)高檔酒店市場客房規(guī)?？焖僭鲩L，年均增長率到達(dá)了 13%;客房收入增速到達(dá) 11%。截止 2021年底

5、，高檔酒店市場的規(guī)模到達(dá) 65 萬間客房，收入規(guī)模超過 2074 億人民幣。 目前國內(nèi)形成三足鼎立的局面，錦江集團(tuán)、首旅集團(tuán)、華住集團(tuán)已經(jīng)憑借眾多品牌快速搶占市場，截止今年 6 月 30日，錦江股份已經(jīng)開業(yè)的有限效勞型連鎖酒店合計(jì)到達(dá) 6,297 家，客房總數(shù) 609,087 間;首旅酒店已經(jīng)開業(yè)的酒店家數(shù) 3,472 家(含境外 1家)，客房間數(shù) 374,939 間;華住酒店開業(yè)門店達(dá) 3,541 家，客房總數(shù) 359,530間。 從目前國內(nèi)酒店行業(yè)的進(jìn)展?fàn)顩r，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的進(jìn)展明顯過剩，隨著旅游業(yè)的快速進(jìn)展、消費(fèi)升級(jí)以及社會(huì)環(huán)境等諸多因素的影響，中高檔酒店崛起，越來越多的酒店集團(tuán)瞄準(zhǔn)中高檔酒店市場。與此同時(shí)，不少中經(jīng)濟(jì)型品牌開