1、第 PAGE6 頁 共 NUMPAGES6 頁吃窯雞有感精選五篇吃窯雞有感1今天在福建吃窯雞，福建常州這里吃，我在百度中查不到常州這里有感染H7N9的病例。這里的窯雞的制作的過程是這樣的:先燒柴煤炭這些東西，等溫度夠高了，將雞包起來后在里面悶熟，這期間沒有加柴加煤炭這些，悶了一個小時。等出爐后很燙手，我們共弄了幾只雞，其中有一只雞頭有點血的，但我們吃的這只不會，醫(yī)生，我想問這樣會不會有感染的可能?我當(dāng)時認(rèn)為弄了一個小時才出爐肯定沒事，而且出爐很燙手，但卻有一只出現(xiàn)了點血，我們這只不管是內(nèi)部還是外部都沒血。醫(yī)生，這樣會不會有危險?吃窯雞有感2吃窯雞有感一群吃貨從惠州開車一小時?跑過來一路上很多小

2、魚塘?很多綠綠的山風(fēng)景很好讓人心情放松特地跑過來吃窯雞?點菜兩分鐘就上來了主菜：窯雞阿姨帶上手套用嫻熟的手法，快速的將一只金黃色澤誘人的-狠心的撕作好多塊，為了能讓我們吃上熱騰騰香噴噴的窯雞，留雞腿好評趁熱吃用荔枝柴窯的雞是不是特別香，表皮金黃焦脆，肉與皮之間還有雞汁流出來，雞肉也不會太干，味道剛剛好，還不錯啦兩只雞被四個女人秒光吃窯雞有感3不知從什么時候開場，廣東這邊興起了窯雞。窯雞，就是在土地里壘起一堆土，在下面燒火。待泥土燒紅，就有錫紙包好的雞放了進去。然后把泥土填平，讓雞在窯里燜燒半小時。這樣的雞鮮甜、味美、香味四溢。初五那天，天氣晴朗。小孩子們吵著要吃窯雞。本來父母說窯雞很上火，初二

3、已窯了二個吃了。小孩子們哪會管那么多，只知道窯雞好玩，好吃。就一個勁的吵起來。我問小孩子們：“你們是在乎窯雞的過程還是結(jié)果?假如在乎過程，我們可以去窯番薯?！贝髮毜谝粋€說：“又在乎過程，也在乎結(jié)果。又要窯雞也要窯番薯?！钡艿苊妹脗円哺鸷濉：冒?爸爸馬上煲好水，殺了二只雞。雞里面調(diào)好味道。包上一層荷葉和錫紙。再帶上一袋番薯。美美的高快樂興出發(fā)了。到了一塊田地里。人多力量大，小家伙們隨著大姨小姨一起去撿柴禾。不一會就撿了一大堆。弟弟、弟媳和姐夫就在那壘窯。我那么在一旁帶小寶和學(xué)經(jīng)歷。只見弟弟把壘好的窯點上火，架上柴禾?；鹈缣鴦悠饋恚路鹁湍苈劦矫牢兜碾u了。姐夫也搭了個窯，這個窯來窯番薯。略微小

4、了點。小孩子們就在這田里撿有苗的紅薯。因這田原先就是種紅薯的。小家伙們功績大，不一會就撿了很多番薯。加上原先的就有一大袋了。窯燒了有十幾分鐘，泥頭也燒紅了。這個時間就把明火撤了。弟弟把二只雞放進窯里，然后大家一起把窯泥頭打散。讓雞在泥土下面煨半小時。姐夫的這個窯也是一樣，把一大袋紅薯放進窯里，然后把窯的泥土打散，跟窯雞的方法是一模一樣的。一切搞好了，就漸漸的等上半小時。小孩子嫌等著太久了，一直在身邊吵著問：“熟了沒?”好不容易等了25分鐘，姐夫先把紅薯挖出來了。小孩子們一窩蜂的去搶。你一條我一根，香噴噴的味道在空中飄散。就連小寶也一下吃了三條紅薯。小孩的力量可真不可小竊。紅薯吃完了，目的轉(zhuǎn)向窯

5、雞了。弟媳一個勁的擔(dān)憂會不熟。結(jié)果火候剛剛好。二個雞吃了骨頭都沒剩下。這味道真是了得。剛一吃完，小孩子擦擦嘴巴說：“下次吃又要等過年了?！笨磥磉€沒吃過癮呀!年味就是這樣的氣氛。小孩們開心，快樂。大人們樂意耐心的陪伴!吃窯雞有感4周末，好友來訪。好友來自高山，我住大海，我當(dāng)盡地主之誼撲向大海的懷抱。黃昏，踏著晚霞,順鹽壩高速行車三十公里到了南澳，再穿行十幾里便是七娘山懷里。山路只有兩車道，一路都有窯雞的木牌廣告。我們選擇一處老窯【歷史悠久】，名聲在外的去處。車子順坡而下，兩邊茂林修竹，有水聲潺潺，品字形單層木屋餐廳幾間。一中年漢子笑臉相迎，安排停車，客人落座。我是東道主，自然是我點菜：窯雞一只，

6、蒜蓉青菜一盤，瓤豆腐一盤，酸菜雞雜一盤，枸杞葉豬肝湯一罐?？图颐拙埔粔?。不到非常鐘，窯雞上來了。翻開包著的錫紙，熱騰騰，香噴噴的窯雞出來。窯雞皮色金黃，用筷子一拔就滑開了，肉質(zhì)香滑不膩，很有嚼頭。雞肚子里是中藥材，清香，不知名?？腿诉B稱好吃。問老板如何制造，老板笑指作坊，你去看看嗎?？纯淳涂纯?，我到了窯雞制作高爐房現(xiàn)場拍了幾張，靠墻一個兩米多高的烤爐，半屋子的山間木柴。爐子內(nèi)里情形卻未看到。酒飽飯足，輕松一路高歌到了東涌。賓館就在海灘的岸邊，住宿免票游泳。黃昏時分，放下行李迫不及待撲到了海里。大家都是有備而來，裝備齊全。累了，換了衣裝，休閑的，赤腳在沙灘海水邊，踏浪而行，星星眨眨眼笑了。有人說

7、，在深圳市區(qū)很久沒看到星星了。對面的三門島，偶然可以看到幾點鬼火，海水溫溫涼涼的，這一天的暑氣就全消了?？腿苏f，你生活在深圳真幸福。我不知道幸福的含義有多深，笑而不答。吃窯雞有感5記得吃過一次窯雞還是7、8年前了，當(dāng)時也是朋友帶著去的，還得提早打 預(yù)定。吃的時候，能看到旁邊有幾只雞在覓食，很多人就以為吃的真是散養(yǎng)的雞。我當(dāng)時還開玩笑說：估計老板是從市場上買回來的雞，放幾天就冒充散養(yǎng)的。因為覺得味道一般，又咸又膩，從此再也沒去吃過，雖然無數(shù)次的路過坪西路。沒想到啊，那雞連活的都不是，直接買的凍雞。其實很多農(nóng)家樂都是抓住了食客的心理，似乎農(nóng)家的東西都是原始的、美味的，豈不知都是忽悠人的。以驢友最熱衷的馬巒山農(nóng)家雞鴨為例，相信很多人都去吃過。其實那地方都是外地人租的本地人的老屋經(jīng)營，衛(wèi)生極差，價格也是相當(dāng)貴，雞鴨魚肯定也不是啥散養(yǎng)的。至于味道，很多人都說美味啊，那是因為你爬山久了，又累又