1、PAGE3XX鎮(zhèn)2019年食品藥品安全工作情況匯報XX鎮(zhèn)2019年食品藥品安全工作情況匯報食品藥品安全工作直接關(guān)系到廣大人民群眾的身心健康和生命安全，更是關(guān)系到黨委政府形象的民心工程。根據(jù)縣食藥安委的要求，現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來食品藥品安全工作匯報如下。一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，健全安全組織成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管副書記為副組長，鎮(zhèn)財政所、派出所、司法所、衛(wèi)生院、安監(jiān)所、畜牧站、水產(chǎn)站、中心校等部門負(fù)責(zé)人為成員的XX鎮(zhèn)食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，分管領(lǐng)導(dǎo)兼任辦公室主任，辦公地點設(shè)在鎮(zhèn)食藥安辦。各村都相應(yīng)成立了以村主任為組長、兩委成員參與的工作小組，配合鎮(zhèn)工作小組開展食品藥品安全工作。同時成

2、立鎮(zhèn)食品藥品安全工作應(yīng)急處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。健全以分管負(fù)責(zé)人為管理員、衛(wèi)生院長為宣傳員、村主任為協(xié)管員、衛(wèi)生室長為信息員的;四員隊伍，并明確職責(zé)任務(wù)上墻。制定了食品藥品安全工作例會、培訓(xùn)、日常巡查、投訴舉報處理、事故責(zé)任追究、農(nóng)村自辦家宴管理等六項制度。結(jié)合鎮(zhèn)情，每年初都研究制定全年工作實施方案，全面推行網(wǎng)格化管理，建立起村主任擔(dān)任食品藥品安全協(xié)管員，村衛(wèi)生室長擔(dān)任信息員的村級食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，把轄區(qū)責(zé)任落實到單位和個人。同時與村、各相關(guān)單位簽訂了XX鎮(zhèn)食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任書，對重點區(qū)域和單位落實;戶籍化管理。每季度至少召開一次黨政聯(lián)席會議及時傳達(dá)和學(xué)習(xí)縣級食品藥品安全相關(guān)會議和文件精神，研

3、究部署食品藥品安全工作，在不同的時間節(jié)點，有針對性地組織開展食品藥品安全專項整治工作。二、營造宣傳氛圍，增強安全意識鎮(zhèn)食藥安辦根據(jù)村民在認(rèn)識上、習(xí)慣上對食品藥品安全普遍存在模糊和輕視的現(xiàn)象，充分利用村村通廣播、專欄、標(biāo)語以及今年發(fā)生的食品藥品安全案例大力宣傳食品安全工作的重要性、必要性和相關(guān)知識，不斷提高人民群眾的食品安全意識和參與積極性。今年以來，我鎮(zhèn)先后開展了;3.15食品藥品安全宣傳和;五一食品藥品安全宣傳;食品安全法宣傳，發(fā)放食品安全宣傳資料1500多份，答復(fù)群眾咨詢問題11個。我們還采取以會代訓(xùn)的方式，培訓(xùn)村干部234人次，培訓(xùn)村民代表和副食品店、農(nóng)村廚師、小作坊業(yè)主等達(dá)108人次，

4、增強他們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和食品標(biāo)準(zhǔn)化意識。特別是在7月份的食品藥品安全宣傳周期間，我鎮(zhèn)在轄區(qū)主要街道懸掛橫幅、設(shè)立食品安全咨詢服務(wù)站點，通過現(xiàn)場提供咨詢、發(fā)放宣傳資料等方式，向廣大群眾宣傳食品安全法律法規(guī)及食品中毒的家庭急救、地溝油介紹、安全購買食品、食品安全隱患、預(yù)防食物中毒等食品安全知識。同時深入各村、校園、超市開展食品安全知識宣傳，營造全民廣泛參與食品安全監(jiān)督的良好氛圍。宣傳周期間，我鎮(zhèn)共出動人員12人次、車輛2臺次，發(fā)放宣傳單300余張、宣傳冊60余冊、橫幅15條。鎮(zhèn)食藥安辦還以學(xué)校的學(xué)生食品安全教育為重點，在XX中心校和XX小學(xué)分別上了1堂食品藥品安全培訓(xùn)課，起到了;教育一人，影

5、響一家，帶動一片的作用，提高了農(nóng)村食品藥品安全意識的自覺性。同時，通過開展小手牽大手活動，讓孩子們回到家里給家庭成員及鄰里上好;食品藥品安全課，延伸正面效應(yīng)，擴大宣傳效果，真正實現(xiàn)了食品藥品安全工作的社會共治。三、突出專項整治，構(gòu)建安全屏障一是對全鎮(zhèn)餐館、副食店、學(xué)校、工地等的食品、食堂管理進行不定期食品安全檢查防止了群體性中毒事件發(fā)生。一是嚴(yán)把原料采購關(guān)。要求各餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行食品采購索證索票制度，拒絕采購腐敗變質(zhì)、摻假摻雜及超過保質(zhì)期等食品，嚴(yán)防病害畜禽肉流入餐飲環(huán)節(jié)，嚴(yán)禁采購、貯存和使用亞硝酸鹽等。二是嚴(yán)把人員健康關(guān)。要求從業(yè)人員衣帽整潔，穿戴干凈，必須持有效的健康證明上崗。三是嚴(yán)把場所

6、環(huán)境關(guān)。要求食品加工制作、貯存場所保持清潔、衛(wèi)生，并切實做好防蠅、防蟲、防鼠等工作，同時防止交叉污染。四是嚴(yán)把餐飲具消毒關(guān)。要求所有餐飲具使用前徹底洗凈消毒，定位存放，保持清潔。使用集中消毒餐具的，要索取餐具集中消毒單位的執(zhí)照和消毒合格證明等資料。二是開展校園及學(xué)校周邊食品衛(wèi)生安全專項檢查。今年，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園進行了專項整治檢查。檢查的主要內(nèi)容：一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點是食堂的設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題；二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。通過檢查落實專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生，

7、建立定點采購食品制度以及食品留樣登記制度，從而為進一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。三是分季度開展藥品檢查。每月開展對全鎮(zhèn)個醫(yī)、個藥和村衛(wèi)生室進行一次安全檢查。檢查內(nèi)容為：有無過期藥和偽劣藥和假藥，購進記錄、臺帳，供貨商資質(zhì)等，以及藥品的擺放是否按要求進行擺放。每月開展游醫(yī)驅(qū)趕。特別是針對今年夏季溫度高、濕度大的特點，為確保藥品質(zhì)量安全有效，鎮(zhèn)食安委組織人員對鎮(zhèn)醫(yī)院、個醫(yī)、個藥以及村衛(wèi)生室積極采取措施，從藥品購進驗收環(huán)節(jié)、重點品種、重點設(shè)施、做好防暑降溫藥品儲備等方面，強化了對藥品經(jīng)營、使用單位低溫冷藏藥品的監(jiān)督管理。四是加強農(nóng)村家宴管理。堅持農(nóng)村家宴申報制度，對農(nóng)村家宴進行跟

8、蹤監(jiān)控，并做好資料收集。與各村（社區(qū)）簽定了XX鎮(zhèn)農(nóng)村家宴管理目標(biāo)責(zé)任書，并納入目標(biāo)管理進行考核。明確了鎮(zhèn)、村等部門的監(jiān)管責(zé)任，配備了信息員，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強了我鎮(zhèn)食品藥品安全工作的力度。五是在重要節(jié)點開展了集中檢查檢查。在;元旦、;春節(jié)、;五、一、;端午、;中秋、;國慶等節(jié)點前開展檢查。檢查重點是：打擊使用非食品原料、非食品添加劑、劣質(zhì)油脂及其他用偽劣手段生產(chǎn)加工食品的行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，對米面油、熟食制品、乳制品、調(diào)味品、兒童食品等進行重點檢查，嚴(yán)格衛(wèi)生準(zhǔn)入制。六是開展桶裝飲用水專項整治。八卦泉水廠坐落在我鎮(zhèn)境內(nèi)，為打擊散裝水和假冒八卦泉水，7月初我鎮(zhèn)召開由村主任、鎮(zhèn)衛(wèi)生院、八卦泉水廠以及有關(guān)鎮(zhèn)直單位負(fù)責(zé)人參加的專題會議，開展了為期3天的專項整治工作。8月份市市場監(jiān)管局對八卦泉水廠下達(dá)了停業(yè)整改通知書，我鎮(zhèn)積極配合，督促企業(yè)抓緊整改，并順利通過整改驗收。今年以來我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績，但在我們排查和檢查中也發(fā)現(xiàn)個別食品加工業(yè)主安全意識較薄弱，存在衛(wèi)生條件差，從事食品加工經(jīng)營人員無健康證，個別超市有過期食品仍