1、第 PAGE11 頁 共 NUMPAGES11 頁黃豆芽怎么做好吃(共10篇)黃豆芽怎么做好吃（一）: 如何用生的黃豆發(fā)黃豆芽 如何用生的黃豆發(fā)黃豆芽是指發(fā)少量的黃豆芽,家庭食用,而不是指發(fā)大量的黃豆芽去作買賣. 自己在家發(fā)豆芽 1、黃豆放入溫水中浸泡12小時(shí). 2、將水到掉,用一塊濕毛巾蓋在黃豆上,放到不見光的地方. 3、每12個(gè)小時(shí)沖洗一次黃豆,沖洗毛巾,重新蓋上. 4、這樣從開始,24小時(shí)后應(yīng)該就有芽鉆出來.3-4天就可以吃了.注意室內(nèi)溫度,冬天要有暖氣. 黃豆芽怎么做好吃（二）: 急需黃豆芽生長日記一篇! 我看老師的博客上,發(fā)表了一篇生豆芽的方法,我也想試一試,于是就開始行動(dòng)了. 首先

2、,我拿出一個(gè)碗,挑來一些飽滿的黃豆,淮備工作就緒.我把黃豆放入碗中,用泠水淘洗幾遍,控干水 ,又倒入清水把黃豆泡起來.第二天,我迫不及待的去看,結(jié)果發(fā)現(xiàn)被泡過的黃豆變成了一個(gè)可愛的小胖子.我又用清水洗過,找來一塊濕布蓋在黃豆上,每天都重復(fù)同樣的事情,第四天當(dāng)我看時(shí)小胖子把又窄又小的衣服撐破了生出了白嫩的小芽!就像一條小尾巴,我高興的告訴媽媽,媽媽也 很高興,一個(gè)星期過去了,小尾巴已經(jīng)長大了.豆瓣也 開了,像一個(gè)張開的小嘴,真有意思.我把生好的豆芽炒著吃,真香! 我真高興,我也會(huì)生豆芽了! 2023年5月1 日 吾家有豆初長成 天氣：晴 吃過豐盛的晚飯后,我無意從一本課外小書中看到了制作黃豆芽的

3、方法.我想,我平時(shí)最愛吃黃豆芽,因?yàn)樗兜栗r美,口感好,營養(yǎng)也很豐盛.我媽媽以前也是賣過黃豆芽的人.但,我卻一直沒有留意黃豆芽它是怎樣制成的!今天,我何不自己動(dòng)手制作一回兒呢在好奇心的驅(qū)動(dòng)下,我準(zhǔn)備做一次小實(shí)驗(yàn). 匆匆忙忙的看完了一遍書,就趕忙找來一些黃豆,挑出幾十粒比較飽滿的黃豆,把它們凈洗后,放在了一個(gè)大口瓶子里用水泡起. 第二天,我起了個(gè)大早,第一件事就是跑去看“黃豆小子”.我驚奇的發(fā)現(xiàn)它們已經(jīng)變成了圓鼓鼓的“小胖子”.我急忙洗漱完畢,早飯也顧不上吃,就忙起來,還差點(diǎn)被媽媽罵了!媽媽指責(zé)我說：“正事不做,就知道一天到晚忙你這些東西!”吸取媽媽的教訓(xùn),我的實(shí)驗(yàn)只好偷偷進(jìn)行了!一開始,我就小

4、心翼翼地把這些“小胖子”們放在一個(gè)鋪上紗布的大盤子里,還為它們都蓋上了一層薄薄的“小被子”為它們?yōu)⑸狭缩r潔的自來水,就把它們放在了陽光充足的窗臺(tái)上曬起來.我也像童話故事中猴子似的,敝不住氣兒一哦個(gè)勁的來回揭開紗布瞧瞧看看,一會(huì)兒又放入水中沖洗沖洗,一會(huì)兒又為它們翻翻身子,它們就像老太爺兒似的被我伺候著.它們倒是舒服,我卻忙得不可開交 2023年5月4日 出師未捷身先死 天氣：陰 今天是黃豆探險(xiǎn)的第三天了,我起床后連忙揭開了正在熟睡的“小胖子”的“小被子 ”.哎呀!“小胖子”還長了 一條“小尾巴”!再仔細(xì)一瞧瞧時(shí),卻發(fā)現(xiàn)這些長出來的小尾巴怎么都全部歪著它們的小腦袋,像生了病似的擁擠在一起,還散發(fā)

5、著陣陣的臭氣,也好像是它們吃多了,放的豆豆屁!它們究竟是怎么了!我?guī)е蟠蟮膯柼?hào)去查找了關(guān)于黃豆芽生殖的有關(guān)資料.結(jié)果才知道,黃豆芽在發(fā)芽過程中,不能揭開紗布,更不能放在陽光充足下“死曬”!哎!這都怪我!我做事不求解；做事太心急了.這幾天的功夫全白費(fèi)了.我有些灰心了,但我的良心和自覺告訴我!只要我再細(xì)心地去重做一遍,我一定會(huì)成功的.與是,我又仔細(xì)地看了幾遍書,按照書上的要求重新又做起我的小實(shí)驗(yàn)來 2023年5月8日 撥開云霧見青天 天氣：晴 今天是小實(shí)驗(yàn)的第四天了!重新做的黃豆芽已經(jīng)發(fā)芽了!它們?nèi)耘f長出了招人喜愛的“小尾巴”在陰晴的角落里正向我這位不怕艱難困苦的成功者進(jìn)行隆重的“致敬”儀式,我

6、看著它們都抬起了它們沉重的小腦袋,我真高興.因?yàn)?我從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中學(xué)到了面對(duì)眼前困難不要退縮,要勇敢的面對(duì).只有你戰(zhàn)勝了困難,你才會(huì)駛向你的成功彼岸. 啊!小黃豆芽終于張大了,我也應(yīng)該飽飽我的口福了!今天的晚飯,我還特別炒了一盤“青椒炒黃豆芽”.呵!真好吃!味道就是與眾不同.吃完了我特地制作的黃豆芽!我還為它們寫了一篇“黃豆芽的人生”. 黃豆芽怎么做好吃（三）: 黃豆芽的生長情況 黃豆芽在陽光下生長哈 好是在陰下生長好/ 回答簡明啊 陰下生長好. 發(fā)黃豆芽方法： 1、黃豆放入溫水中浸泡12小時(shí). 2、將水到掉,用一塊濕毛巾蓋在黃豆上,放到不見光的地方. 3、每12個(gè)小時(shí)沖洗一次黃豆,沖洗毛巾,重

7、新蓋上. 4、這樣從開始,24小時(shí)后應(yīng)該就有芽鉆出來.3-4天就可以吃了.注意室內(nèi)溫度,冬天要有暖氣. 黃豆芽怎么做好吃（四）: 黃豆芽和綠豆芽有什么區(qū)別 顧名思義,黃豆芽是黃豆所發(fā),綠豆芽是綠豆所發(fā) 其味也是不一樣的,綠豆芽較嫩,吃起來清淡爽口,較適宜炒著吃；黃豆芽較硬,較適宜做湯喝.由于豆芽都會(huì)有點(diǎn)泥味,做菜時(shí)記得加點(diǎn)姜或蒜哦 抄來的. 黃豆芽怎么做好吃（五）: 豆芽生長的觀察日記三則 作文 2023年10月6日星期一明 今天我想知道黃豆是怎樣變成豆芽的，于是我做了個(gè)實(shí)驗(yàn)。 我向奶奶借了幾粒黃豆，又準(zhǔn)備了一個(gè)杯子和水。先把涼水倒入杯內(nèi)，再把那大大小小的黃豆放進(jìn)杯子內(nèi)，讓黃豆浸泡三天。在這段

8、時(shí)間里，我有許多的問題要提問，如：黃豆長牙時(shí)是什么顏色？長成芽了又是什么形狀？黃豆是不是全部都變成芽了？等等 這些問題我好想快點(diǎn)兒知道答案，讓我心飽口服，不再為黃豆長芽而感到疑惑不解。 事情寫得很簡單，但心態(tài)描寫比較到位，如果把實(shí)驗(yàn)的經(jīng)過再描寫刻劃的細(xì)致一點(diǎn)兒就更好了。比如說：請教奶奶制作黃豆芽的經(jīng)驗(yàn)；比如：在浸泡時(shí)對(duì)黃豆芽在水中狀態(tài)的描寫以及自己的期待。有點(diǎn)兒過于簡單，字?jǐn)?shù)太少了。 爸爸10.6 2023年10月9日星期四 今天中午一放學(xué)，我就匆匆忙忙地回到家去觀察我那黃嫩嫩的 小宏物 了。 我發(fā)現(xiàn)我泡的黃豆長出了5毫米的嫩嫩的小芽，從整體表面上來看是像一只淡黃色才生下來不到7天的小蝌蚪，仿

9、佛正在淺水里幣由自在的游呢！我還發(fā)現(xiàn)黃豆原來光滑干凈的表面，現(xiàn)在卻變的渾濁了。在我泡黃豆芽中的一粒黃豆，在水里一看就像還沒退完皮一樣，但拿起來一摸什么事也沒有，大概我太驚訝了，所以就沒請教爸爸。不過我還是高興極了，我知道這時(shí)我的喜悅不是一般的喜悅，而是我自己親自創(chuàng)造出來的成功的喜悅！ 爸爸走了過來也開心的笑了。 觀察較仔細(xì)，望以后更好，文字、詞語發(fā)揮有待改進(jìn)。 媽媽10.10(語句理不清，意思表不明，我有點(diǎn)兒看不懂了。爸爸10.12） 2023年10月12日星期天晴 今天中午我急急忙忙地去看我那黃豆，杯子里有了顆發(fā)霉的黃豆，我把它拿了出來，以免影響其它黃豆的生長。這些黃豆長出來的芽長短不同。有

10、的是5毫米，有的比5毫米多一點(diǎn)兒，還有的剛好1厘米，這些豆芽的長度最多也不過2厘米。豆芽的形狀像一輛吊車的吊鉤。拿出來一摸滑滑的感覺，就像手里拿了一條魚，隨時(shí)都可能逃脫。更特別是它的味道了。從原來的豆香味一下子就變成了現(xiàn)在的魚腥味，好象一灌水就能讓那潔白水變得渾濁不清了。我想將來在吃我自己親手泡的豆芽時(shí)，好象朝霞映著我幸福的笑臉，如同玫瑰花一樣鮮艷；微微翹起的嘴角掛著成功的喜悅。真是 心花怒放心情爽，興高采烈火舞步歡 ??！ 只有付出勤勞的汗水，才會(huì)有真誠的回報(bào)，才會(huì)知道什么是成功的喜悅！ 觀察很仔細(xì)，特別是心態(tài)表現(xiàn)充分，渲染力強(qiáng)，寫得不錯(cuò)，鼓勵(lì)兒子繼續(xù)加油！ 爸爸10.12 襄陽區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)四（

11、1）班 黃哲為 本文系作文庫（）用戶原創(chuàng)文章，未經(jīng)允許禁止轉(zhuǎn)載！【黃豆芽怎么做好吃】 黃豆芽怎么做好吃（六）: 野生大河魚（二十斤左右）怎樣做好吃一條有多少種做法？ 清蒸，清燉，生魚片，清湯，麻辣烤，總之強(qiáng)調(diào)一個(gè)清字，才能吃出鮮味?！军S豆芽怎么做好吃】 黃豆芽怎么做好吃（七）: 黃豆怎么長出來的 黃豆泡水里幾天能長出豆芽來,那么黃豆是怎么長出來的黃豆芽長大的話會(huì)變成什么灌木長出黃豆來嗎 黃豆和綠豆是豆類的兩個(gè)品種 都是雙子葉植物 豆芽 分黃豆芽和綠豆芽 我們平時(shí)吃的45厘米長的是綠豆芽 黃豆芽是長到510毫米就可炒食 它們本身都是種子 發(fā)芽需要水分溫度空氣 泡在水里缺氧時(shí)不會(huì)發(fā)芽的 豆的芽其實(shí)

12、是種子萌發(fā)后根的伸長 量大無土就是我們食用的豆芽菜 有土?xí)r芽就是地下的主根 然后長出須根 豆瓣長出地面 變成綠色 叫子葉 兩子葉間有生長點(diǎn) 能長出葉子 叫真葉 葉片對(duì)生 逐漸長成大的植株 然后開花結(jié)莢 每莢內(nèi)24粒種子 秋季成熟 每株結(jié)莢達(dá)12百多個(gè)不等 植株高50100厘米 半木質(zhì)化植物 不是灌木 豆屬 豆科 就這些 沒了 如果還不懂建議你用一粒種子種到花盆里觀察一下就知道了 黃豆綠豆紅小豆等等豆類都可以 1020攝氏度 水分適當(dāng)710天出土 黃豆芽怎么做好吃（八）: 請問魷魚卷怎么做好吃 過年了,單位發(fā)的年貨里有兩袋魷魚卷,但我們都不會(huì)做, 做法: 1.原料需要水發(fā)魷魚,青筍,姜,蒜,蔥,

13、泡椒、芡粉,鹽,胡椒粉,雞精,食用油 2.將魷魚切成長方形狀,至于魷魚上的花怎么切相信大家都清楚吧,這里就不在多說了.青筍切成薄片,姜蒜切片,蔥切4厘米長的段,泡椒切成菱形的段. 3.鍋里燒水,待水開后下魷魚抄一下,魷魚變卷以后撈起待用.鍋內(nèi)放食用油,待燒到八成熱的時(shí)候,倒入抄好的魷魚卷爆炒幾下,然后馬上放入切好的姜蒜和泡椒,待香味出來后加入青筍片,翻炒幾下后加入鹽,雞精和胡椒粉,炒勻后勾一點(diǎn)薄芡(記住,一定要薄芡,一份芡粉五份水的比例),馬上炒勻(否則要糊鍋),接著加入蔥段,最后再淋上一點(diǎn)食用油就可以起鍋了. 黃豆芽怎么做好吃（九）: 濱濱愛吃豆芽。“毒豆芽”事件發(fā)生后，他決定自己用黃豆發(fā)豆

14、芽。以下是濱濱嘗試發(fā)豆芽的探究，請分析回答： （1）黃豆芽選材的探究。 實(shí)驗(yàn)方法和過程略，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：蟲噬空缺種子多數(shù)不萌發(fā)；陳年霉變種子多數(shù)不萌發(fā)；當(dāng)年飽滿種子萌發(fā)良好。比較和、和，可以說明種子的萌發(fā)的自身?xiàng)l件是具有_、_的胚。 （2）發(fā)豆芽的技術(shù)的探究。實(shí)驗(yàn)前將選好的黃豆浸泡一天，取出分成三等份，處理如下并觀察： B和C容器內(nèi)黃豆發(fā)熱說明種子萌發(fā)萌發(fā)時(shí)進(jìn)行旺盛_作用，該作用的意義是分解有機(jī)物，為生命活動(dòng)提供_。 實(shí)驗(yàn)表明，發(fā)豆芽的技術(shù)要求是：水不能浸沒種子，且高溫時(shí)需淋水降溫。這是因?yàn)榉N子的萌發(fā)所需的外界條件是適量的_、適宜的_和充足的_。 （3）夏天，豆芽易變“老”、腐爛。你想到的保鮮

15、的的方法是_。 （1）完整；活力 （2）呼吸；動(dòng)力；水分；溫度；空氣 （3）袋裝冷藏 黃豆芽怎么做好吃（十）: 作文怎樣寫辣椒形狀,顏色,味道 辣醬做法種類 法一 蒜蓉辣醬 做法：新鮮的朝天椒,配幾只紅尖椒（愛吃辣的人可以全用朝天椒）,500克番茄,一塊姜,兩頭大蒜.以上各樣分別放攪拌機(jī)攪成糊狀.炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬（蒜蓉留一半最后放）邊熬邊加鹽、糖（少許）,米醋小半瓶.切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉(zhuǎn)稠就可以關(guān)火了,然后下點(diǎn)味精,再把剩下的蒜蓉倒進(jìn)去,涼后裝瓶. 法二 剁鮮辣椒 做法：鮮朝天椒100克,大蔥1條,鹽、白酒少許.朝天椒切碎,千萬不要辣到手,最好戴著膠

16、皮手套切；一邊切,一邊往瓶子里放,同時(shí)加鹽,并用一雙干凈的筷子壓實(shí),最好灑點(diǎn)白酒.封好,一般3天左右就可以吃了. 法三 甜辣面醬 做法：郫縣豆瓣100克,四季寶幼滑花生醬100克,甜面醬200克,蠔油1勺,胡椒粉、冰糖少許,姜末、蒜末、蔥末,30克干紅辣椒剁碎,植物油,香醋.把豆瓣剁成茸,與花生醬、甜面醬、蠔油一起裝入盆中,攪拌均勻成混合料.燒熱鍋,倒油,油要多,油熱,先下姜末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香,再將混合料倒入鍋中,然后用小火,用鍋鏟慢慢推勻即可. 做醬時(shí),不能攪拌或翻炒,而是慢慢地推勻.等鍋中冒出均勻小泡,香氣四溢時(shí),放入胡椒粉、冰糖拌勻即可.醬紅亮、味醇厚,自然冷卻后,裝入瓶罐中,注

17、意密封. 法四 牛肉辣醬 做法：牛肉500克（肉末）,鮮紅辣椒500克（鉸碎）,干黃醬兩盒,味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,鹽適量.鍋內(nèi)倒油燒熱,下牛肉炒片刻,然后將以上調(diào)料倒入,翻炒均勻后,再燉一會(huì)就可以了. 法五 花生辣醬 做法：干辣椒25克,熟花生150克,花椒40粒,食油適量,咸鹽2勺,味精少許.將辣椒和花椒烘干,搗成碎末；熟花生褪皮,然后,將花生仁搗碎；將搗碎的3種原料加入咸鹽、味精攪拌均勻；炒鍋上火,色拉油燒制七分熱,拌好的原料倒入鍋中,用筷子翻炒,這時(shí)會(huì)有嗆鼻的辣味竄出,然后加入半碗清水（如掌握不好油溫的話,在倒入辣椒的同時(shí),就添加清水）.蓋上鍋蓋,大火燜

18、,逼出水分,熬至粘稠狀.起鍋,晾冷,將做好的花生辣醬裝入一個(gè)玻璃瓶中,隨吃隨取. 法六 麻辣豆醬 做法：鮮嫩蠶豆豆瓣1小碗,開洋（小蝦干）25克,黃酒半匙,細(xì)鹽14匙,白糖少許,味精微量,花生油3匙,麻油、辣油各少許,辣椒粉、花椒粉各微量.將開洋用黃酒、清水浸約30分鐘,使其漲發(fā)；洗凈鍋,放花生油,燒至油七成熱時(shí),放蠶豆瓣煸炒,加開洋、細(xì)鹽、白糖、味精,炒至入味后,再加入辣椒粉、花椒粉、麻油,拌勻后,即可起鍋、裝盆了. 法七 蒜茸辣醬 主料：朝天椒、番茄 輔料：姜、大蒜、鹽巴、糖 、米醋 做法： 1.取新鮮的朝天椒,500克番茄,一塊姜,兩頭大蒜.分別放進(jìn)攪拌機(jī)打成糊狀； 2.炒鍋放水一小碗,

19、用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬(蒜蓉留一半最后放)邊熬邊加糖 (少許)、鹽巴、米醋小半瓶； 3.切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉(zhuǎn)稠就可以關(guān)火了； 4.再把剩下的蒜茸倒進(jìn)去,涼后裝瓶. 操作注意： 1.不擅吃濃辣口味的朋友可在其中配幾只紅尖椒,另外多加一些番茄及白糖都會(huì)起到緩 減辛辣感的作用； 2.加調(diào)味料也有一定的順序,要按一放糖,二放鹽巴、醋、醬油的順序放下去.這是因?yàn)?先放鹽巴再加糖,糖的滲透力減少,加糖量要增多.醋太早放了,酸味易消散. 最后才加醬油.如果喜歡也可在最后環(huán)節(jié)加入一些味精. 法八 韓國醬湯 材料：土豆一個(gè),洋蔥一個(gè),豆腐一塊,豆芽少許,西葫蘆一只,牛肉少許,小銀魚若干,小

20、辣椒一只, 調(diào)料：韓國面豉醬一勺,辣醬一勺,鹽, 方法：1.取韓國石鍋一只,加水燒開. 2.土豆,豆腐,洋蔥切片,水開加土豆,洋蔥要關(guān)火時(shí)才下. 3.牛肉切片炒熟,把所有材料下到鍋里,加所需調(diào)料. 4.放鹽調(diào)味,下洋蔥,出鍋 注意：很容易冒漾,所以在水開之后不可以太大火. 醬湯2 材料 牛排骨和肉600g,蘿卜200g,水20杯,蕨菜100g,桔梗100g,黃豆芽100g,牛肉150g 肉佐料 醬油1.5大勺,蔥1大勺,蒜大勺,芝麻1大勺,香油大勺,胡椒面大勺,清醬5大勺 做法 1) 把牛排和肉用涼水洗凈,與蘿卜一起放在水里煮爛. 2) 把煮爛糊的肉撈出來切厚,并與切好的蘿卜一起用蔥、蒜、醬油調(diào)味,再放在湯里燉. 3) 把蕨菜、桔梗洗凈加佐料炒出來. 4) 然后黃豆芽煮出來,加佐料拌好. 5) 把牛肉切好加佐料烤成圓形,再切成四角形. 6) 把米飯盛在沙鍋里,放上醬湯,然后把肉與拌菜放勻. 7) 吃的時(shí)候,根據(jù)自己的愛好可以加蔥、芝麻、辣椒面等.