1、企業(yè)物流管理實務(wù)主講：張存慶9/3/20221主要內(nèi)容第一節(jié) 企業(yè)物流的形式第二節(jié) 企業(yè)采購物流第三節(jié) 企業(yè)銷售物流第四節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流第五節(jié) 企業(yè)精益物流9/3/20222第一節(jié) 企業(yè)物流的形式一、企業(yè)物流的概念二、生產(chǎn)企業(yè)物流三、流通企業(yè)物流四、企業(yè)物流合理化措施9/3/202231、企業(yè)物流的含義 企業(yè)物流管理作為企業(yè)管理的一個分支，是對企業(yè)內(nèi)部的物流活動（諸如物資的采購、運輸、配送、儲備等）進(jìn)行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督的活動。2、企業(yè)物流的根本任務(wù) 在保證物流服務(wù)水平的前提下，通過使物流功能達(dá)到最佳組合，實現(xiàn)物流成本的最低化。二、企業(yè)物流管理概述9/3/20225三 、 企業(yè)

2、物流管理的內(nèi)容 從物流活動 諸要素分析從對物流系 統(tǒng)諸要素分析從物流活動的具體職能分析企業(yè)物流管理內(nèi)容運輸管理 包括：運輸方式、服務(wù)方式、運輸路線的選擇以及車輛調(diào)度與組織等。儲存管理 包括：原料、半成品和成品的儲存策略、儲存統(tǒng)計、庫存控制、產(chǎn)品養(yǎng)護等。裝卸搬運管理 包括：裝卸搬運系統(tǒng)的設(shè)計、設(shè)備規(guī)劃與配置和作業(yè)組織等。包裝管理 包括：包裝容器和材料選擇與設(shè)計、包裝技術(shù)和方法改進(jìn)，包裝系列化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動化等。流通加工管理 包括：加工場所的選定、機械的配置、技術(shù)與方法研究和改進(jìn)、作業(yè)流程的制定與優(yōu)化。配送管理 包括：配送中心選址及優(yōu)化布局、配送機械合理配置與調(diào)度、配送作業(yè)流程制定與優(yōu)化。物流信息

3、管理 包括：反映物流活動內(nèi)容的信息、物流要求的信息、物流作用和特點的信息進(jìn)行搜集、加工等?？蛻舴?wù)管理 包括：物流活動相關(guān)服務(wù)的組織和監(jiān)督。9/3/20226三、 企業(yè)物流管理的內(nèi)容 從物流活動 諸要素分析從對物流系 統(tǒng)諸要素分析從物流活動的具體職能分析企業(yè)物流管理內(nèi)容人的管理 包括：物流從業(yè)人員的選拔和錄用；專業(yè)人才的培訓(xùn)與提高；物流教育和人才培養(yǎng)規(guī)劃與措施制定等。物的管理 “物”是物流活動的課題及物質(zhì)資料實體。 包括：物的運輸、儲存、包裝、流通加工等。財?shù)墓芾?指物流管理中有關(guān)降低物流成本，提高經(jīng)濟效益等方面的內(nèi)容。包括：物流成本計算與控制、經(jīng)濟效益指標(biāo)體系的建立、資金籌措與運用等。設(shè)備管

4、理 包括：各種物理設(shè)備的選性與優(yōu)化配置、各種設(shè)備的合理使用和更新改造、研制、開發(fā)與引進(jìn)等。方法管理 包括：各種物流技術(shù)的研究、推廣普及、物流科學(xué)研究工作的組織與開展，新技術(shù)的推廣普及等。信息管理 信息是物流系統(tǒng)的神經(jīng)中樞，只有做到有效地處理及時傳輸物流信息，才能對人、財、物、設(shè)備和方法等五個要素進(jìn)行有效的管理。9/3/20227三、 企業(yè)物流管理的內(nèi)容 從物流活動 諸要素分析從對物流系 統(tǒng)諸要素分析從物流活動的具體職能分析企業(yè)物流管理內(nèi)容計劃管理 指對物質(zhì)生產(chǎn)、分配、交換、流通整個過程的計劃管理。是物流管理工作的首要職能。質(zhì)量管理 包括：物流服務(wù)質(zhì)量、工作質(zhì)量、工程質(zhì)量等的管理。是物流管理工作

5、的中心問題。技術(shù)管理 包括：物流硬技術(shù)和軟技術(shù)的管理。硬技術(shù)即是對物流基礎(chǔ)設(shè)施和物流設(shè)備的管理。軟技術(shù)主要是物流各種專業(yè)技術(shù)的開發(fā)、推廣和引進(jìn)等。經(jīng)濟管理 包括：物流費用的計算和控制，物流勞務(wù)價格的確定和管理，物流活動的經(jīng)濟核算、分析等。9/3/20228五、現(xiàn)代企業(yè)物流管理特征現(xiàn)代企業(yè)物流管理的特征表現(xiàn)為：“顧客滿意”作為出發(fā)點注重整個流通渠道的有效整合 以企業(yè)物流整體最優(yōu)為目的以“雙效”為基礎(chǔ)以信息為核心形成的共同體 9/3/202210二、生產(chǎn)企業(yè)物流 要經(jīng)過原材料及設(shè)備采購供應(yīng)階段、生產(chǎn)階段、銷售階段，這三個階段便產(chǎn)生了生產(chǎn)企業(yè)縱向上的三段物流形式。生產(chǎn)企業(yè)物流是以購進(jìn)生產(chǎn)所需要的原材

6、料、設(shè)備為始點，經(jīng)過勞動加工，形成新的產(chǎn)品，然后供應(yīng)給社會需要部門為止的全過程。企業(yè)物流功能結(jié)構(gòu)圖見圖101。9/3/202212（一）采購供應(yīng)階段的物流 這是企業(yè)為組織生產(chǎn)所需要的各種物資供應(yīng)而進(jìn)行的物流活動。它包括組織物料生產(chǎn)者送達(dá)本企業(yè)的企業(yè)外部物流和本企業(yè)倉庫將物資送達(dá)生產(chǎn)線的企業(yè)內(nèi)部物流。 采購與供應(yīng)物流是生產(chǎn)準(zhǔn)備工作的重要組成部分，也是生產(chǎn)得以正常進(jìn)行的首要條件或前提。9/3/202214（二）生產(chǎn)階段的物流毛坯制造車間機械加工車間裝配車間鑄造粗加工刨加工車加工銑加工磨加工裝備部件裝配整機圖10-2 生產(chǎn)階段物流示意圖生產(chǎn)階段的物流是指企業(yè)按生產(chǎn)流程的要求，組織和安排物資在各生產(chǎn)環(huán)

7、節(jié)之間進(jìn)行的內(nèi)部物流。圖10-2為機械加工企業(yè)生產(chǎn)階段物流情況。9/3/202215生產(chǎn)階段的物流主要包括：1物流的速度物資停頓的時間盡可能的短周轉(zhuǎn)盡可能的加快2物流的質(zhì)量物資損耗少，搬運效率高3物流的運量物資的運距短，無效勞動少等9/3/202216（三）銷售階段的物流 對于雙方互需產(chǎn)品的工廠企業(yè)，一方的銷售物流便是另一方的外部供應(yīng)物流。商品生產(chǎn)的目的在于銷售，能否順利實現(xiàn)銷售物流是關(guān)系到企業(yè)經(jīng)營成果的大問題。銷售物流對工業(yè)企業(yè)物流經(jīng)濟效果的影響很大，是企業(yè)物流研究和改進(jìn)的重點。銷售階段的物流是企業(yè)為實現(xiàn)產(chǎn)品銷售，組織產(chǎn)品送達(dá)用戶或市場供應(yīng)點的外部物流。9/3/202217（四）返品的回收物

8、流消費者維修中心分公司工廠分公司倉庫不同意返廠修復(fù)良品化圖103 返品物流流程返品的回收物流是指由于產(chǎn)品本身的質(zhì)量問題或用戶因各種原因的拒收，而使產(chǎn)品返回原工廠或發(fā)生結(jié)點而形成的物流。其流程如圖10-3所示9/3/202218三、流通企業(yè)物流流通企業(yè)的物流也可分為采購物流，流通企業(yè)內(nèi)部物流和銷售物流三種形式。采購物流是流通企業(yè)組織貨源，將物資從生產(chǎn)廠家集中到流通部門的物流。流通企業(yè)內(nèi)部物流，包括流通企業(yè)內(nèi)部的儲存、保管、裝卸、運送、加工等各項物流活動。銷售物流是流通企業(yè)將物資轉(zhuǎn)移到消費者手中的物流活動。9/3/202220流通企業(yè)的物流可分為以下幾種：（一）批發(fā)企業(yè)的物流（二）零售企業(yè)的物流（

9、三）倉儲企業(yè)物流（四）配送中心的物流（五）“第三方物流”企業(yè)的物流9/3/202221第二節(jié) 企業(yè)物流存在主要問題與現(xiàn)代化趨勢二、企業(yè)物流現(xiàn)代化概述 企業(yè)物流現(xiàn)代化包括：企業(yè)物流設(shè)施、技術(shù)的現(xiàn)代化和企業(yè)物流管理的現(xiàn)代化。（一）物流技術(shù)的含義 物流技術(shù)是實現(xiàn)物流現(xiàn)代化的手段和基礎(chǔ)，是技術(shù)裝備及現(xiàn)代化管理方式的總稱。（二）物流技術(shù)的內(nèi)容通用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)質(zhì)量保證技術(shù)信息技術(shù)專用技術(shù)裝備設(shè)施技術(shù)管理技術(shù)第二節(jié) 企業(yè)物流存在主要問題與現(xiàn)代化趨勢三、物流裝備設(shè)施技術(shù)現(xiàn)代化 物流裝備設(shè)施技術(shù)是與物流諸要素活動有關(guān)的專業(yè)技術(shù)的總稱。（一）物流裝備設(shè)施技術(shù)現(xiàn)代化的主要表現(xiàn)運輸系統(tǒng)的現(xiàn)代化倉庫的現(xiàn)代化配送系統(tǒng)的

10、現(xiàn)代化裝卸搬運系統(tǒng)的機械化包裝的標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化第二節(jié) 企業(yè)物流存在主要問題與現(xiàn)代化趨勢倉庫的現(xiàn)代化自動化冷庫自動化立體倉庫糧食筒倉第二節(jié) 企業(yè)物流存在主要問題與現(xiàn)代化趨勢配送系統(tǒng)的現(xiàn)代化訂貨管理系統(tǒng)進(jìn)貨管理系統(tǒng)倉庫管理系統(tǒng)庫存管理系統(tǒng)配送系統(tǒng)現(xiàn)代化主要面臨的是配送信息處理的現(xiàn)代化。主要包括：配貨管理系統(tǒng)運輸管理系統(tǒng)第二節(jié) 企業(yè)物流存在主要問題與現(xiàn)代化趨勢四、企業(yè)物流管理方法現(xiàn)代化（一）企業(yè)物流管理方法現(xiàn)代化的主要表現(xiàn)物流管理方法的合理化物流過程的優(yōu)化管理方法物流標(biāo)準(zhǔn)化第二節(jié) 企業(yè)物流存在主要問題與現(xiàn)代化趨勢物流標(biāo)準(zhǔn)化物流通用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)工作標(biāo)準(zhǔn)及作業(yè)規(guī)范物流專用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 所謂物流過程，是指制定物流

11、系統(tǒng)的設(shè)施、機械裝備、專用工具等各個系統(tǒng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，系統(tǒng)內(nèi)各領(lǐng)域，如裝卸、堆碼、運輸?shù)确矫娴墓ぷ鳂?biāo)準(zhǔn)，以及整個物流系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)的一項技術(shù)性工作。種類包括：國際物流標(biāo)準(zhǔn)其中，物流專用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)包括運輸車船標(biāo)準(zhǔn)，作業(yè)車輛標(biāo)準(zhǔn)，傳輸機具標(biāo)準(zhǔn)，倉庫技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，站臺技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，包裝、托盤、集裝箱標(biāo)準(zhǔn)，貨架、儲罐標(biāo)準(zhǔn)。第二節(jié) 企業(yè)物流存在主要問題與現(xiàn)代化趨勢五、從物流一體化到供應(yīng)鏈一體化物流一體化的含義物流一體化是將原材料、半成品和成品的生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售結(jié)合成有機整體，實現(xiàn)生產(chǎn)與流通的紐帶和促進(jìn)關(guān)系。供應(yīng)鏈一體化的含義供應(yīng)鏈一體化是指將產(chǎn)品的服務(wù)提供給最終消費者的過程和活動的上游及下游企業(yè)組織所構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)。四、企

12、業(yè)物流合理化措施（一）企業(yè)生產(chǎn)設(shè)施的合理布局在設(shè)計、規(guī)劃生產(chǎn)物流時應(yīng)考慮以下因素：(1)集團級物流分析。(2)公司級物流分析。(3)工廠級物流分析。(4)車間級物流分析。(5)生產(chǎn)線或生產(chǎn)區(qū)域級的物流分析。(6)從生產(chǎn)流程和生產(chǎn)特點出發(fā)確定裝卸搬運機械的選型、設(shè)置位置、臺數(shù)等。生產(chǎn)設(shè)施的合理布局對企業(yè)物流應(yīng)遵循：連續(xù)、直接、迅速的原則，追求物流時間、空間的最優(yōu)化。 9/3/202232（二）提高和推廣先進(jìn)的物流技術(shù) 物流技術(shù)是對有形物資進(jìn)行輸送、儲存等，為社會提供無形服務(wù)的技術(shù)。包括圍繞物流服務(wù)的物流硬技術(shù)和物流軟技術(shù)。物流軟技術(shù)指為組成高效率的物流系統(tǒng)而使用的應(yīng)用技術(shù)，具體地說，是指各種物流

13、設(shè)備、設(shè)施、人才等最合理的調(diào)配和使用。物流軟技術(shù)能夠在不改變物流硬技術(shù)即裝備的情況下，充分地發(fā)揮現(xiàn)有設(shè)備能力，獲得較高的經(jīng)濟效益。物流硬技術(shù)指組織實物運動所涉及的各種機械設(shè)備、運輸工具、倉庫建筑、站場設(shè)施以及服務(wù)于物流的電子計算機、通訊網(wǎng)絡(luò)設(shè)備等。9/3/202233（三）提高物流效率1、采用先進(jìn)的物流設(shè)備和物流技術(shù)2、減少和排除無效作業(yè)3、提高物資裝卸搬運的靈活性9/3/202234（四）加強、深化物流管理物流管理是指根據(jù)物質(zhì)資料實體流動的規(guī)律，應(yīng)用管理的基本原理和科學(xué)方法，對物流進(jìn)行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督，使各項物流活動實現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合，以降低物流成本，提高物流效率和經(jīng)濟效

14、益。9/3/202235（五）健全物流信息系統(tǒng)物流信息幾乎覆蓋企業(yè)的全部生產(chǎn)過程，合理控制生產(chǎn)計劃、控制生產(chǎn)物流節(jié)奏、壓縮庫存、降低成本、合理調(diào)度運輸和搬運設(shè)備，使企業(yè)內(nèi)物流順暢等，都依賴于及時、準(zhǔn)確的物流信息。在企業(yè)外部，原材料供應(yīng)市場和產(chǎn)品銷售市場的信息，也是組織工廠物流活動的依據(jù)。 9/3/202236第二節(jié) 企業(yè)采購物流采購流程采購供應(yīng)物流的質(zhì)量管理全球統(tǒng)一采購招 標(biāo) 采 購準(zhǔn) 時 采 購在 線 采 購主要內(nèi)容9/3/202237一、采購流程（一）采購流程的含義企業(yè)采購流程通常是指有制造需求的廠家選擇和購買生產(chǎn)所需的各種原材料、零部件等物料的全過程 。采購需求計劃 認(rèn)證 供應(yīng)商 發(fā)出采

15、購訂單 物料入庫驗收 評價 驗收工作104 采購流程簡圖9/3/202238（二）采購流程的控制與管理 1采購計劃2采購訂單3采購業(yè)務(wù)的確認(rèn)和付款4供應(yīng)商的正確選擇 要控制采購成本，關(guān)鍵是把握幾個“控制點”9/3/202239（三）采購流程的變革 經(jīng)濟全球化的影響。隨著全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展趨勢日益明顯，跨國公司全球戰(zhàn)略的逐步推行，全球采購已成為其重要的組成部分。合作競爭的思想促使大量的采購行為向“縱向一體化”(例如企業(yè)與供貨商、企業(yè)與經(jīng)銷商)延伸、擴展。這些因素構(gòu)成了采購流程重組的動因。新經(jīng)濟的異軍突起，電子采購方式(B2B、B2C)正成為眾多企業(yè)延伸自己的采購營銷業(yè)務(wù)的手段。9/3/2022

16、40惠普公司采購流程變革惠普公司在采購方面一貫是放權(quán)給下面的，50多個制造單位在采購上完全自主，因為他們最清楚自己需要什么，這種安排具有較強的靈活性，對于變化著的市場需求有較快的反應(yīng)速度。但是對于總公司來說，這樣可能損失采購時的數(shù)量折扣優(yōu)惠?，F(xiàn)在運用信息技術(shù)，惠普公司重建其采購流程，總公司與各制造單位使用一個共同的采購軟件系統(tǒng)，各部門依然是訂自己的貨，但必須使用標(biāo)準(zhǔn)采購系統(tǒng)?？偛繐?jù)此掌握全公司的需求狀況，并派出采購部與供應(yīng)商談判，簽訂總合同。在執(zhí)行合同時，各單位根據(jù)數(shù)據(jù)庫，向供應(yīng)商發(fā)出各自訂單。這一流程重建的結(jié)果是驚人的，公司的發(fā)貨及時率提高150，交貨期縮短50，潛在顧客丟失率降低75，并且

17、由于折扣，使所購產(chǎn)品的成本也大為降低。 （介紹四種主要方式）9/3/202241二、全球統(tǒng)一采購 從當(dāng)今全球化物流的實踐看，也出現(xiàn)了三種發(fā)展趨勢第三，為了充分應(yīng)對全球化的經(jīng)營，國際運輸企業(yè)之間開始形成面向長遠(yuǎn)利益的戰(zhàn)略聯(lián)盟 第二，生產(chǎn)企業(yè)與專業(yè)第三方物流企業(yè)的同步全球化。第一，作為全球化的生產(chǎn)企業(yè)，在世界范圍內(nèi)尋找原材料、零部件來源，使用當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的物流網(wǎng)絡(luò)，并推廣其先進(jìn)的物流技術(shù)與方法。9/3/202242（一）全球統(tǒng)一采購的含義全球統(tǒng)一采購，是指制造商們通過聯(lián)合多家公司的購買力量，將觸角伸向國際市場并得到更有競爭力的采購合同。采購國際化不僅是大勢所趨，而且隨著信息技術(shù)、物流技術(shù)的發(fā)展，將成為

18、帶動全球經(jīng)濟的一個重要的利益點。9/3/202243（二）全球統(tǒng)一采購的優(yōu)勢一般來說，生產(chǎn)型企業(yè)至少要用銷售額的50左右來進(jìn)行原材料、零部件的采購。例如家用電器行業(yè)中的成本構(gòu)成大致為：外購的原材料占65，經(jīng)營成本+間接人工+直接人工占35。因此，采取統(tǒng)一采購，有目的地降低采購成本，對于降低生產(chǎn)總成本意義重大。1、是降低采購成本，提高整體競爭力的最有效方式。2、可以避免傳統(tǒng)的分散采購中存在的物料灰色價格和交易回扣等現(xiàn)象。9/3/202244三、招標(biāo)采購 （一）招標(biāo)采購的含義招標(biāo)采購指采購企業(yè)作為招標(biāo)方，事先提出采購的條件和要求，邀請眾多企業(yè)參加投標(biāo)，并按照規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)一次性地從中擇優(yōu)選擇交易

19、對象這一系列程序。招標(biāo)采購的特點是公開、公平、公正和擇優(yōu)。9/3/202245（二）評標(biāo)體系的確定 1、投標(biāo)者的資格條件、經(jīng)驗、規(guī)模、服務(wù)和財務(wù)能力等。2、投標(biāo)者的價格優(yōu)惠比率、毛利率水平、經(jīng)濟實力與履約能力、質(zhì)量、服務(wù)承諾及保證措施等。 9/3/202246四、在線采購 （一）在線采購的含義 在線采購是利用網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)為采購人員提供的一個快速降低采購成本工具系統(tǒng)，借助于這個工具，采購人員能夠通過Internet在全球范圍內(nèi)即時地同其供應(yīng)商進(jìn)行通訊和交易。在線競價通常能取得540的總節(jié)約，典型的采購成本下降范圍是1520。物料采購成本的顯著減少，直接帶來了企業(yè)產(chǎn)品成本的下降，提高了企業(yè)的市場

20、競爭能力。在線采購可以成為一種采購商與供應(yīng)商“雙贏”的新型采購模式。9/3/202247（二）在線采購的類型1、賣方系統(tǒng)(Sell-Side Systems)2、買方系統(tǒng)(Buy-Side Systems)3、第三方系統(tǒng)門戶(Third-Party SystemsPortals)分為下面三種類型： 采購代理 聯(lián)盟采購 中介市場9/3/202248五、準(zhǔn)時采購（Just In Time） （一）準(zhǔn)時采購與供應(yīng)的含義及特點核心要素有：減小批量、頻繁而可靠地交貨、提前期壓縮并且可靠、一貫地保持采購物料的高質(zhì)量。 基本思想是制造商與供應(yīng)商簽定“在需要的時候，向需要的地點，提供能保證質(zhì)量的所需要數(shù)量的物

21、料”的協(xié)議。9/3/202249準(zhǔn)時采購的特點突出表現(xiàn)在以下幾個方面：(1)采購商與少數(shù)供應(yīng)商建立了穩(wěn)固的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，雙方基于以前簽訂的長期協(xié)議進(jìn)行訂單的下達(dá)和跟蹤，不需要再次詢價報價過程。(2)在同步化供應(yīng)鏈計劃的協(xié)調(diào)下，制造計劃、采購計劃、供應(yīng)計劃能夠同步進(jìn)行，縮短了用戶響應(yīng)時間。(3)采購物資直接進(jìn)入制造部門，減少了采購部門的庫存占用和相關(guān)費用。(4)進(jìn)行了企業(yè)和供應(yīng)商之間的外部協(xié)同，提高了供應(yīng)商的應(yīng)變能力。9/3/202250（二）準(zhǔn)時采購與供應(yīng)的物流體系 1、準(zhǔn)時采購與供應(yīng)的物流體系是建立在以訂單為驅(qū)動力的采購流程上的。 庫存為零是準(zhǔn)時采購與供應(yīng)的“最高境界”。9/3/2022

22、51（2）連續(xù)（4）均衡（3）簡潔（1）靈活2、準(zhǔn)時采購物流體系建立的原則 9/3/202252六、企業(yè)采購與供應(yīng)物流的質(zhì)量管理 包括供應(yīng)商的業(yè)績、設(shè)備管理、人力資源開發(fā)、質(zhì)量控制、成本控制、技術(shù)開發(fā)、用戶滿意度、交貨協(xié)議等可能影響供應(yīng)鏈合作關(guān)系的指標(biāo)。 (一)評價供應(yīng)商1建立有效的供應(yīng)商綜合評估體系 9/3/2022532分類進(jìn)行評估 現(xiàn)有供應(yīng)商新的潛在供應(yīng)商每個月都要做調(diào)查：價格、交貨期、進(jìn)貨合格率、質(zhì)量事故等。 12年做一次現(xiàn)場評估 質(zhì)量認(rèn)證、安全認(rèn)證、報價 評估對象公司概況、生產(chǎn)規(guī)模、客戶企業(yè) 現(xiàn)場考察、供貨期考察 9/3/202254 5供應(yīng)商個人素質(zhì)與其在行業(yè)中的口碑也有一定的參考

23、價值。 3保持動態(tài)平衡：根據(jù)實際情況及時修改供應(yīng)商評價標(biāo)準(zhǔn)，或重新開始新的供應(yīng)商評估。 4抓住關(guān)鍵要素：在所有的評估要素中，毫無疑問，質(zhì)量是最基本的前提。9/3/202255(二)與供應(yīng)商重構(gòu)合作伙伴關(guān)系 1提高供應(yīng)商的可靠性和靈活性，增強對市場需求的應(yīng)變力。 2以質(zhì)量、交貨期、價格和服務(wù)等項目為指標(biāo)對供應(yīng)商進(jìn)行考評。 3提高供應(yīng)商質(zhì)量、改善供應(yīng)水平、控制和減少所有與采購相關(guān)的成本。9/3/202256(三)建立采購認(rèn)證體系 1、對選擇供應(yīng)商進(jìn)行認(rèn)證，以一定的技術(shù)規(guī)范考察供應(yīng)商的硬件和軟件。2、對供應(yīng)商提供的樣件進(jìn)行試制認(rèn)證。3、對供應(yīng)商提供的小批量物料進(jìn)行中試認(rèn)證。 4、對供應(yīng)商提供的批量物

24、料的批量認(rèn)證。5、對于質(zhì)量連續(xù)超標(biāo)(不合格)的物料供應(yīng)，提請供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)；對于質(zhì)量連續(xù)符合標(biāo)準(zhǔn)的物料供應(yīng)，可以考慮對供應(yīng)商實行免檢。 9/3/202257第三節(jié) 企業(yè)銷售物流 一、企業(yè)銷售物流的概念二、企業(yè)銷售物流的構(gòu)成和組織 三、銷售物流服務(wù)四、企業(yè)銷售運輸決策 9/3/202258一、企業(yè)銷售物流的概念 包括產(chǎn)成品的庫存管理、倉儲發(fā)貨運輸、訂貨處理與客戶服務(wù)等活動。生產(chǎn)企業(yè)售出產(chǎn)品和流通企業(yè)出售商品的物流過程稱為銷售物流。9/3/202259二、企業(yè)銷售物流的構(gòu)成和組織 (一)企業(yè)銷售系統(tǒng)的任務(wù) 市場調(diào)查和預(yù)測進(jìn)行成本分析編制銷售計劃組織、管理訂貨合同組織用戶服務(wù)開拓市場組織產(chǎn)品推銷

25、9/3/202260（二）銷售物流的主要環(huán)節(jié) 主要環(huán)節(jié)產(chǎn)成品包裝裝卸搬運訂單處理產(chǎn)成品儲存發(fā)送運輸9/3/202261（三）企業(yè)銷售渠道 企業(yè)的銷售渠道按結(jié)構(gòu)通常分為三種情況：（1）生產(chǎn)者消費者；（2）生產(chǎn)者批發(fā)商零售商消費者；（3）生產(chǎn)者零售商或批發(fā)商消費者；9/3/202262（四）企業(yè)銷售物流組織 1、職能式組織結(jié)構(gòu)形式2、產(chǎn)品式組織結(jié)構(gòu)形式3、市場式組織結(jié)構(gòu)形式4、地區(qū)式組織結(jié)構(gòu)形式9/3/202263三、銷售物流服務(wù) (一)銷售物流服務(wù)的重要性 1提高銷售收入2提高客戶滿意程度 3留住客戶 4客戶服務(wù)是物流成本的重要組成 綜上所述，提高銷售物流的客戶服務(wù)水平是提高企業(yè)競爭優(yōu)勢的重要途

26、徑，企業(yè)的銷售物流服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量管理具有同等重要性，需要引起企業(yè)管理者的高度重視。 9/3/202264(二)銷售物流服務(wù)的要素 1時間時間要素通常是指訂貨周期時間。訂貨周期(Order Cycle)是指從客戶確定對某種產(chǎn)品有需求到需求被滿足之間的時間間隔，也稱為提前期(Lead Time)。(1)訂單傳送時間指從客戶發(fā)出訂單到賣方收到訂單的時間間隔。 (2)訂單處理時間訂單處理時間是指處理客戶訂單并準(zhǔn)備裝運的時間，這一功能涉及客戶資信調(diào)查、銷售記錄的處理、訂單移交到倉庫以及裝運文件的準(zhǔn)備。 9/3/202265(二)銷售物流服務(wù)的要素（續(xù)）(3)訂貨準(zhǔn)備時間訂貨準(zhǔn)備時間涉及挑選訂貨并包裝以備

27、裝運。影響訂貨準(zhǔn)備時間的因素有：系統(tǒng)的自動化程度；客戶訂貨的復(fù)雜性；分揀設(shè)備的大小及復(fù)雜性；是否托盤化或者托盤尺寸是否匹配。(4)訂貨裝運時間訂貨裝運時間是指從將訂貨裝上運輸工具到買方在目的地收到訂貨的時間間隔。運輸時間的長短與下列因素有關(guān)：裝運規(guī)模；運輸方式；運輸距離。 9/3/202266(二)銷售物流服務(wù)的要素（續(xù)）2可靠性可靠性是指根據(jù)客戶訂單的要求、按照預(yù)定的提前期、安全地將訂貨送達(dá)客戶指定地方。對客戶來說，在許多情況下可靠性比提前期更重要。(1)提前期的可靠性(2)安全交貨的可靠性(3)正確供貨的可靠性(4) 客戶服務(wù)系統(tǒng)的可靠性。 9/3/202267(二)銷售物流服務(wù)的要素（續(xù)

28、） 3通訊 通訊必須是雙向的，賣方必須能把關(guān)鍵的服務(wù)信息傳遞給客戶，因為這些信息對客戶的運行計劃是非常必要的。 （超市搞活動） 4方便性 根據(jù)消費者之間需求的差異性，把一個整體市場劃分為兩個或更多的消費者群體，從而確定企業(yè)目標(biāo)市場。企業(yè)可以有針對性地提供不同的產(chǎn)品。（萬家福） 9/3/202268(三)銷售物流客戶服務(wù)水平?jīng)Q策 1庫存水平與客戶服務(wù)水平的關(guān)系客戶服務(wù)水平庫存水平圖101庫存水平與客戶服務(wù)水平的關(guān)系 管理者需要運用市場營銷與物流領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗，考察由于提高客戶服務(wù)水平所帶來銷售額的增加以及由于高水平的庫存所避免的缺貨損失，然后做出保持多少庫存的明智決策。 9/3/2022692銷

29、售物流服務(wù)與物流成本的關(guān)系 銷售物流系統(tǒng)的目標(biāo)就是在適當(dāng)?shù)臅r間、以適當(dāng)?shù)某杀?、將貨物運至適當(dāng)?shù)牡攸c。在銷售物流管理中，“適當(dāng)”的觀點很重要，因為沒有一個銷售物流系統(tǒng)可以同時使所有客戶的滿意程度最高，而物流成本又最低。9/3/2022703客戶服務(wù)水平?jīng)Q策 收入與成本客戶服務(wù)水平物流成本銷售收入利潤圖102 確定最優(yōu)客戶服務(wù)水平*“*”表示提供這一水平的客戶服務(wù)將使銷售收入與物流成本之間的差額最大化，即利潤最大化。 9/3/202271第四節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流主要內(nèi)容9/3/202272上海通用汽車公司 9/3/202273影響生產(chǎn)物流的主要因素生產(chǎn)工藝生產(chǎn)類型生產(chǎn)規(guī)模專業(yè)化與協(xié)作化水平9/3/20

30、2274管理組織生產(chǎn)物流的基本條件 物流過程的連續(xù)性 物流過程的平行性物流過程的節(jié)奏性物流過程的比例性物流過程的適應(yīng)性9/3/202275企業(yè)生產(chǎn)方式類型按生產(chǎn)方法和工藝流程的性質(zhì)分類處理流程型制造裝配型按產(chǎn)品根據(jù)客戶要求定制的程度分類存貨生產(chǎn)方式訂貨生產(chǎn)方式9/3/202276推進(jìn)式模式下信息與物料流程圖客戶工作中心4工作中心2工作中心1工作中心3輸入物料物流信息流計劃部門9/3/202277拉引式模式下信息與物料流程圖客戶工作中心4工作中心2工作中心1工作中心3物流信息流計劃部門輸出產(chǎn)成品輸入物料根據(jù)客戶需求下達(dá)物料需求指令9/3/202278企業(yè)生產(chǎn)方式類型按照加工過程中材料的流動方式和

31、集中處理程度分類大量流水生產(chǎn)單件小批量生產(chǎn)成批輪番生產(chǎn)大規(guī)模定制生產(chǎn)9/3/202279企業(yè)生產(chǎn)過程組織類型傳統(tǒng)的車間工段班組9/3/202280企業(yè)生產(chǎn)物流的類型從物料流向的角度分類 項目型生產(chǎn)物流連續(xù)型生產(chǎn)物流離散型生產(chǎn)物流9/3/202281企業(yè)生產(chǎn)物流的類型從物料流經(jīng)的區(qū)域和功能角度分類工廠間物流工序間物流9/3/202282企業(yè)生產(chǎn)物流的特征單件小批量生產(chǎn)的物流特征 制造過程中，外部物流較難控制。生產(chǎn)過程原材料、在制品占用大，幾乎無產(chǎn)成品占用。物流在加工場地的方向不確定、加工路線變化極大，工序 之間的物流聯(lián)系不規(guī)律。生產(chǎn)的重復(fù)程度低。產(chǎn)品設(shè)計和工藝設(shè)計存在低重復(fù)性。9/3/20228

32、3企業(yè)生產(chǎn)物流的特征成批輪番生產(chǎn)的物流特征 制定生產(chǎn)頻率，采用混流生產(chǎn)。以物料需求計劃（MRP）實現(xiàn)物料的外部獨立需求與內(nèi)部 從屬需求之間的平衡，以準(zhǔn)時生產(chǎn)制（JIT）實現(xiàn)客戶個性 化 特征對生產(chǎn)過程中物料、零部件、成品的拉動需求。物料的消耗定額容易準(zhǔn)確制定。對制造過程中物料的供應(yīng)商有較強的選擇要求。9/3/202284企業(yè)生產(chǎn)物流的特征大量流水生產(chǎn)的物流特征物料需求的外部獨立性和內(nèi)部相關(guān)性易于計劃和控制。物料的消耗定額容易并適宜準(zhǔn)確制定。制造過程中物料采購的供應(yīng)商比較固定，外部物流相對較容 易控制。強調(diào)采購、生產(chǎn)、銷售物流各功能的系統(tǒng)化。9/3/202285企業(yè)生產(chǎn)物流的特征大規(guī)模定制生產(chǎn)的

33、物流特征將客戶訂單分離點（CODP）盡可能向生產(chǎn)過程的下游移動，減少為滿足客戶訂單中的特殊需求而在設(shè)計、制造及裝配等環(huán)節(jié)中增加的各種費用。在時間維度優(yōu)化方面，關(guān)鍵是有效地推遲客戶訂單分離點。在空間維度優(yōu)化方面，關(guān)鍵是有效地擴大相似零件、部件和產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化范圍，并充分利用這些零件、部件和產(chǎn)品中存在的相似性。對裝配流水線有更高的柔性要求，從而實現(xiàn)傳統(tǒng)大批量生產(chǎn)和定制生產(chǎn)的有機結(jié)合。9/3/202286企業(yè)生產(chǎn)物流的特征大規(guī)模定制生產(chǎn)的物流特征促使物流必須有一個堅實的基礎(chǔ)訂單信息化、工藝過程管理自動化與物流配送網(wǎng)絡(luò)化。創(chuàng)建可定制的產(chǎn)品與服務(wù)非常關(guān)鍵。真正體現(xiàn)出基于時間競爭的物流速度效益。生產(chǎn)品種的多

34、樣性和規(guī)?；圃?，要求物料的供應(yīng)商、零部件的制造商以及成品的銷售商之間的選擇是全球化、網(wǎng)絡(luò)化的。9/3/202287企業(yè)生產(chǎn)物流的管理原則平行交叉性 連續(xù)性、流暢性 比例性、協(xié)調(diào)性 均衡性、節(jié)奏性 準(zhǔn)時性柔性、適應(yīng)性9/3/202288企業(yè)生產(chǎn)物流的組織形式企業(yè)物流規(guī)劃的層次結(jié)構(gòu)生產(chǎn)物流的時間組織 按工藝專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流按成組工藝形式組織生產(chǎn)物流按對象專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流順序移動方式平行移動方式平行順序移動方式9/3/202289第五節(jié) 企業(yè)精益物流 精益物流是起源于日本豐田汽車公司的一種物流管理思想，其核心是追求消滅包括庫存在內(nèi)的一切浪費，并圍繞此目標(biāo)發(fā)展的一系列具體方法。它是從精益生產(chǎn)的理念中蛻變而來的，是精益思想在物流管理中的應(yīng)用。9/3/202290一、精益思想的核心 精益思想的核心就是以越來越少的投入較少的人力、較少的設(shè)備、較少的時間和較小的場地創(chuàng)造出盡可能多的價值，同時也越來越接近用戶，提供他們確實要的東西。9/3/202291二、精益物流的內(nèi)涵 精益物流是運用精益思想對企業(yè)物流活動進(jìn)行管理。(一)精益物流的基本原則1從顧客的角度