1、試驗(yàn)專項(xiàng)第1頁(yè)第1頁(yè)試驗(yàn)原理：一些化學(xué)試劑能夠使生物組織中相關(guān)有機(jī)化合物，產(chǎn)生特定顏色反應(yīng)有機(jī)化合物化學(xué)試劑產(chǎn)生特定顏色反應(yīng)可溶性還原糖本尼迪特試劑紅黃色沉淀油脂蘇丹染液橙黃色蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色淀粉碘液(碘-碘化鉀)藍(lán)色試驗(yàn)?zāi)康模簷z測(cè)生物組織中有機(jī)物第2頁(yè)第2頁(yè)注意：1、試驗(yàn)材料為白色或淺色2、油脂鑒定需要在顯微鏡下觀測(cè)3、雙縮脲試劑：先加A，混勻，再加B4、還原糖鑒定需要水浴加熱第3頁(yè)第3頁(yè)質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)第4頁(yè)第4頁(yè)取烘干菠菜葉2g放入研缽中。加少許SiO2和碳酸鈣,再加入2-3ml乙醇。充足、快速研磨成勻漿。將研磨液進(jìn)行過濾。研磨過濾SiO2使研磨充足CaCO3 預(yù)防葉綠素破壞乙醇溶

2、解色素第5頁(yè)第5頁(yè) 色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不 同，從而分離色素。擴(kuò)散速度與色素在層析中溶解度關(guān)系：溶解度大擴(kuò)散速度快溶解度小擴(kuò)散速度慢分離色素原理：層析液濾液細(xì)線第6頁(yè)第6頁(yè)結(jié)果分析1色素帶條數(shù)與色素種類相關(guān)，四條色素帶闡明有四種色素。2色素帶寬窄與色素含量相關(guān)，色素帶越寬闡明此種色素含量越多。3色素帶擴(kuò)散速度與色素在層析液中溶解度相關(guān)，擴(kuò)散速度越快闡明溶解度越大。4相鄰兩條色素帶之間距離最遠(yuǎn)是胡蘿卜素和葉黃素，最近是葉綠素a和葉綠素b。5色素帶最寬是葉綠素a，最窄是胡蘿卜素，葉綠素b比葉黃素稍寬。第7頁(yè)第7頁(yè)色素葉綠素類胡蘿卜素葉綠素a葉綠素b葉黃素胡蘿卜素吸取可見太陽(yáng)光葉綠素主要吸取紅光和藍(lán)紫光類胡蘿卜素主要吸取藍(lán)紫光葉綠體中色素(藍(lán)綠色)(黃綠色)(橙黃色)(黃色)3/41/4第8頁(yè)第8頁(yè)試驗(yàn)原理：分生組織細(xì)胞分裂旺盛；各個(gè)時(shí)期內(nèi)染色體行為改變不同；染色體易被堿性染料染成深色試驗(yàn)流程： 取材（根尖23mm） 制片觀測(cè) 解離 漂洗 染色10%鹽酸溶液 1015min（使細(xì)胞互相分離）洗去組織中解離液，不然會(huì)影響染色0.01g/mL龍膽紫溶液，12min，使染色體著色先用低倍鏡,找到分生區(qū),再用高倍鏡第9頁(yè)第9頁(yè)注意：1、根尖最佳剪取時(shí)間是早晨10點(diǎn)至下午2點(diǎn)左右（分裂旺盛）2、解離完一定要漂洗，避免解離過度和影響染色3、染色時(shí)間不能太長(zhǎng)，12min4、觀測(cè)時(shí)先找到呈