1、2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)：1答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒（雙鏈DNA病毒）引起的一種豬的傳染病，發(fā)病率和死亡率幾乎達(dá)100%。下列敘述正確的是A非洲豬瘟病毒侵人豬體內(nèi)會(huì)刺激T細(xì)胞分泌淋巴因子與該病毒結(jié)合B侵入豬細(xì)胞內(nèi)的非洲豬瘟病毒可以通過逆轉(zhuǎn)錄

2、等過程進(jìn)行自我復(fù)制C病毒為寄生生物，需要體液免疫和細(xì)胞免疫共同作用才能將其徹底清除D再次感染非洲豬瘟病毒后，豬體內(nèi)的記憶細(xì)胞會(huì)迅速分泌抗體將其殺滅2下列與“方向”有關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是A能量在生物之間只能單向流動(dòng)并逐級(jí)遞減B組織液和細(xì)胞內(nèi)液中的水是雙向流動(dòng)的，且流動(dòng)速率基本相同C生物之間的信息傳遞是雙向進(jìn)行的，信息種類可相同也可不同D正常人細(xì)胞中遺傳信息在DNA與RNA間可雙向傳遞，但場(chǎng)所不同3一種長(zhǎng)尾小鸚鵡的羽色由位于兩對(duì)常染色體上完全顯性的等位基因B、b和Y、y控制，其中B基因控制產(chǎn)生藍(lán)色素，Y基因控制產(chǎn)生黃色素，藍(lán)色素和黃色素混在一起時(shí)表現(xiàn)為綠色。兩只綠色鸚鵡雜交，F(xiàn)1出現(xiàn)綠色、藍(lán)色、黃色

3、、白色四種鸚鵡。下列敘述錯(cuò)誤的是()A親本兩只綠色鸚鵡的基因型相同BF1綠色個(gè)體的基因型可能有四種CF1藍(lán)色個(gè)體自由交配，后代藍(lán)色個(gè)體中純合子占1/2DF1中藍(lán)色個(gè)體和黃色個(gè)體相互交配，后代中白色個(gè)體占2/94下列有關(guān)細(xì)胞共性的敘述，正確的是A都具有細(xì)胞膜但不一定具有磷脂雙分子層B都具有細(xì)胞核但遺傳物質(zhì)不一定是DNAC都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸但不一定發(fā)生在線粒體中D都能合成蛋白質(zhì)但合成場(chǎng)所不一定是核糖體5下列關(guān)于生物體內(nèi)物質(zhì)組成及其變化的敘述，正確的是（ ）A色氨酸脫水縮合形成生長(zhǎng)素BATP水解后可作為DNA的單體C葉綠體中的色素一定含有Mg元素D麥芽糖可水解為兩分子葡萄糖6某同學(xué)將表現(xiàn)出頂端優(yōu)勢(shì)的某

4、植物頂芽的尖端和側(cè)芽的尖端分別放置在空白瓊脂塊上，得到含有相應(yīng)生長(zhǎng)索濃度的瓊脂塊A、B，如圖1所示；圖2中的甲，乙、丙為同種長(zhǎng)勢(shì)相同的燕麥胚芽鞘(生長(zhǎng)素對(duì)該植物和燕麥影響相同)，甲為完整的燕麥胚芽鞘，乙、丙為去掉尖端的燕麥胚芽鞘，將A、B瓊脂塊分別放置在去掉尖端的燕麥胚芽鞘乙、丙上。下列分析錯(cuò)誤的是（ ）A圖1中，生長(zhǎng)素在芽?jī)?nèi)的運(yùn)輸方式和瓊脂塊中的運(yùn)輸方式相同B為探究生長(zhǎng)素作用的兩重性，圖2應(yīng)增加去尖端的胚芽鞘上放置空白瓊脂塊的對(duì)照C圖2中，胚芽鞘生長(zhǎng)一段時(shí)間后丙的高度可能小于乙的高度D圖2中，若給予單側(cè)光照射能發(fā)生彎向光生長(zhǎng)的只有甲二、綜合題：本大題共4小題7（9分）甘露聚糖酶是分解纖維素的

5、重要酶。該酶大量存在于土壤纖維素分解菌中?，F(xiàn)采用基因工程方法將甘露聚糖酶基因?qū)雱?dòng)物腸道酵母菌中，以幫助動(dòng)物消化纖維素。請(qǐng)回答：（1）從土壤纖維素分解菌中獲得甘露聚糖酶，通過分析該酶的_序列，優(yōu)先選擇酵母菌偏愛的密碼子，找到相對(duì)應(yīng)的_序列，通過_（填方法名稱）法合成甘露聚糖酶基因。（2）甘露聚糖酶基因與質(zhì)粒進(jìn)行連接構(gòu)建表達(dá)載體，表達(dá)載體中甘露聚糖酶基因應(yīng)位于_之間才能表達(dá)，表達(dá)載體還需加入一些調(diào)控元件，將該工程的表達(dá)載體構(gòu)建為分泌型表達(dá)載體而非胞內(nèi)型表達(dá)載體，目的是_。（3）通過電擊方法將表達(dá)載體轉(zhuǎn)化到處于_的酵母細(xì)胞，經(jīng)檢測(cè)轉(zhuǎn)化成功的酵母細(xì)胞不存在環(huán)狀DNA，可初步推測(cè)導(dǎo)入的表達(dá)載體已整合到

6、酵母細(xì)胞的_上。（4）獲得的甘露聚糖酶需要與天然的甘露聚糖酶進(jìn)行_比較。8（10分）番茄中的番茄紅素和胡蘿卜中的-胡蘿卜素都屬于類胡蘿卜素，兩種色素都具有很強(qiáng)的抗氧化能力，在生活和生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用，回答下列問題。（1）從番茄中提取番茄紅素常用萃取法，提取的效率主要取決于_；提取過程應(yīng)采用水浴加熱，在加熱瓶口還要加_裝置，以防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)。胡蘿卜中的胡蘿卜素也可用萃取法提取，原因是_。（2）工業(yè)生產(chǎn)上，常利用微生物發(fā)酵的方法提取天然-胡蘿卜素已知紅酵母細(xì)跑在合成-胡蘿卜素過程中會(huì)產(chǎn)生還原性較強(qiáng)的物質(zhì)，該物質(zhì)可將無色的TTC還原為紅色復(fù)合物。欲從土壤中篩選出能合成-胡蘿卜素的紅酵母菌株，

7、首先將土樣制成菌液，涂布到含TTC的培養(yǎng)基上，挑選出_菌落，然后通過_法進(jìn)行分離純化。（3）工業(yè)生產(chǎn)番茄汁時(shí)，常常利用果膠酶以提高出汁率，原因是果膠酶能瓦解植物細(xì)胞的_?？蒲腥藛T通過酶解法和吸水脹破法將果膠酶從某種微生物中釋放了出來，進(jìn)一步分離純化該酶的方法是_，鑒定該酶純度的方法是_。9（10分）環(huán)境污染物多聚聯(lián)苯（C12H10-xClx）難以降解，受其污染的土壤中常有重金屬污染同時(shí)存在。研究發(fā)現(xiàn)聯(lián)苯降解菌內(nèi)的聯(lián)苯水解酶是催化多聚聯(lián)苯降解的關(guān)鍵酶。回答下列問題：（1）為了從富含多聚聯(lián)苯的環(huán)境中分離聯(lián)苯降解菌，培養(yǎng)基中加入多聚聯(lián)苯作為_，該培養(yǎng)基屬于_（填“選擇”或“鑒定”）培養(yǎng)基。（2）若要

8、對(duì)所分離的菌種進(jìn)行計(jì)數(shù)，除顯微鏡直接計(jì)數(shù)法以外還常用_法接種來進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)，其原理是_。（3）若從聯(lián)苯降解菌中分離并得到純度較高的聯(lián)苯水解酶（蛋白質(zhì)），分離該酶常用的方法是_法，采用該方法先分離出的是相對(duì)分子質(zhì)量_（填“較大”或“較小”）的蛋白質(zhì)。（4）聯(lián)苯降解酶在實(shí)驗(yàn)室里的降解率很高，但是實(shí)際污染環(huán)境的治理中降解率很低，這可能是因?yàn)開。10（10分）內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件，水鹽平衡是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要內(nèi)容，回答下列相關(guān)問題。（1）水鹽平衡調(diào)節(jié)中樞位于_，若飲水不足，垂體釋放的抗利尿激素增多，該激素的作用是_。（2）人體的排尿反射是一個(gè)復(fù)雜的過程，膀胱中尿液充盈時(shí)，膀胱牽張感

9、受器興奮，興奮在反射弧中的傳導(dǎo)方向?yàn)開（填“單向”或“雙向”），這是因?yàn)開。（3）尿崩癥臨床表現(xiàn)為排出大量低滲透壓尿，尿崩癥根據(jù)病變部位分為中樞性尿崩癥和腎性尿崩癥，通過測(cè)定血漿抗利尿激素水平（血管加壓素）和禁水加壓素實(shí)驗(yàn)可以進(jìn)行區(qū)分。抽取患者血液檢測(cè)抗利尿激素的依據(jù)是_，在禁水加壓素實(shí)驗(yàn)中，患者禁止飲水、注射抗利尿激素檢測(cè)尿液情況，患者的尿液不濃縮，尿液滲透壓仍很低，判斷該患者為腎性尿崩癥，推測(cè)其患病原因可能是_。11（15分）人重癥聯(lián)合免疫缺陷綜合征（SCID）是由于“人重組激活基因”的缺失或突變，導(dǎo)致人體不能產(chǎn)生成熟的T、B淋巴細(xì)胞?？茖W(xué)家對(duì)“人重組激活基因”缺失患者進(jìn)行基因治療的流程圖

10、如下。請(qǐng)回答相關(guān)問題：（1）“人重組激活基因”缺失對(duì)人體免疫功能的影響是使_免疫缺陷。圖中的A為_，若要得到較多數(shù)量的A，需要對(duì)供體注射_。（2）上圖結(jié)構(gòu)C中的a為_；b將來發(fā)育成_。之所以能用圖C中的c誘導(dǎo)成造血干細(xì)胞，是因?yàn)閏具有_。（3）過程采用的技術(shù)為_，采用患者自身的體細(xì)胞核經(jīng)過過程獲得轉(zhuǎn)基因的造血干細(xì)胞進(jìn)行移植，其優(yōu)點(diǎn)是_。參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【答案解析】非洲豬瘟病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，遺傳物質(zhì)是DNA，作為抗原會(huì)誘發(fā)機(jī)體發(fā)生相應(yīng)的免疫反應(yīng)?！绢}目詳解】A、淋巴因子可加強(qiáng)有關(guān)免疫細(xì)胞的功能，但不能與病毒直

11、接結(jié)合，A錯(cuò)誤；B、該病毒遺傳物質(zhì)是DNA，不會(huì)進(jìn)行逆轉(zhuǎn)錄過程，B錯(cuò)誤；C、病毒為寄生生物，需要進(jìn)入宿主細(xì)胞內(nèi)繁殖，因此需要體液免疫和細(xì)胞免疫共同作用才能將其徹底清除，C正確；D、記憶細(xì)胞不能分泌抗體，抗體由漿細(xì)胞合成并分泌，D錯(cuò)誤。故選C?！敬鸢更c(diǎn)睛】易錯(cuò)點(diǎn)：只有漿細(xì)胞才能產(chǎn)生抗體，記憶細(xì)胞可以產(chǎn)生漿細(xì)胞，由漿細(xì)胞產(chǎn)生抗體。2、D【答案解析】1、中心法則：（1）遺傳信息可以從DNA流向DNA，即DNA的復(fù)制；（2）遺傳信息可以從DNA流向RNA，進(jìn)而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯后來中心法則又補(bǔ)充了遺傳信息從RNA流向RNA以及從RNA流向DNA兩條途徑。2、能量流動(dòng)：指生態(tài)系統(tǒng)中能量輸

12、入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程。能量流動(dòng)是生態(tài)系統(tǒng)的重要功能，在生態(tài)系統(tǒng)中，生物與環(huán)境，生物與生物間的密切聯(lián)系，可以通過能量流動(dòng)來實(shí)現(xiàn)。能量流動(dòng)兩大特點(diǎn)：?jiǎn)蜗蛄鲃?dòng)，逐級(jí)遞減。3、信息傳遞：包括物理信息、化學(xué)信息和行為信息，信息傳遞往往是雙向的?！绢}目詳解】生態(tài)系統(tǒng)中能量是沿著食物鏈單向傳遞，逐級(jí)遞減的，A正確；組織液和細(xì)胞內(nèi)液中的水可以穿過細(xì)胞膜雙向流動(dòng)，細(xì)胞形態(tài)基本不變，說明水流動(dòng)速率基本相同，B正確；生態(tài)系統(tǒng)中生物間的信息傳遞是雙向進(jìn)行的，不同的對(duì)象傳遞的信息種類可能相同也可能不同，C正確；正常人體細(xì)胞中，遺傳信息只能從DNA傳遞到RNA（轉(zhuǎn)錄），不能從RNA流向DNA（逆轉(zhuǎn)錄），D錯(cuò)誤。3、

13、D【答案解析】根據(jù)題干信息分析，綠色的基因型為B_Y_，藍(lán)色的基因型為B_yy，黃色的基因型為bbY_，白色的基因型為bbyy。兩只綠色鸚鵡雜交，F(xiàn)1出現(xiàn)綠色、藍(lán)色、黃色、白色四種鸚鵡，說明親本綠色的基因型都是YyRr?！绢}目詳解】根據(jù)以上分析已知，親本兩只綠色鸚鵡的基因型都是YyRr，A正確；子一代綠色的基因型共有四種，分別是YYRR、YYRr、YyRR、YyRr，B正確；F1藍(lán)色個(gè)體基因型及其比例為BByy:Bbyy=1:2，產(chǎn)生的配子的種類及其比例為By:by=2:1，因此F1藍(lán)色個(gè)體自由交配，后代藍(lán)色個(gè)體中純合子占（2/32/3）（1-1/31/3）=1/2，C正確；F1中藍(lán)色個(gè)體（B

14、_yy）和黃色個(gè)體（bbY_）相互交配，后代中白色（bbyy）個(gè)體占1/31/3=1/9，D錯(cuò)誤?！敬鸢更c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是根據(jù)題干信息判斷不同的表現(xiàn)型對(duì)應(yīng)的可能基因型，再根據(jù)親子代之間的表現(xiàn)型關(guān)系判斷親本的基因型以及子代的基因型、表現(xiàn)型情況。4、C【答案解析】細(xì)胞根據(jù)有無成形的細(xì)胞核，分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞，不論是原核細(xì)胞還是真核細(xì)胞，細(xì)胞膜的主要成分都是磷脂和蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；原核細(xì)胞無細(xì)胞核，且具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，B錯(cuò)誤；原核細(xì)胞無線粒體，但也能進(jìn)行有氧呼吸，如藍(lán)藻，真核細(xì)胞有氧呼吸的主要場(chǎng)所在線粒體，C正確；原核細(xì)胞和真核細(xì)胞蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所都是核糖體，D錯(cuò)誤。【考點(diǎn)

15、定位】原核細(xì)胞和真核細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的異同【名師點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵在于對(duì)于原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的共性的理解，原核細(xì)胞與真核細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體以及遺傳物質(zhì)都是DNA，雖然原核細(xì)胞不具有真核細(xì)胞的某些結(jié)構(gòu)，但也能進(jìn)行相應(yīng)的生理功能，如藍(lán)藻無線粒體，但含有與有氧呼吸有關(guān)的酶，也能進(jìn)行有氧呼吸，對(duì)于這樣的特例，需重點(diǎn)掌握，也是高考的重點(diǎn)。5、D【答案解析】1.ATP的中文名稱叫三磷酸腺苷，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為A-PPP，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，代表高能磷酸鍵。水解時(shí)遠(yuǎn)離A的磷酸鍵容易斷裂，釋放大量的能量，供給各項(xiàng)生命活動(dòng)，當(dāng)ATP脫去兩個(gè)磷酸時(shí)形成的一磷酸腺苷是組成RNA的基本單位。

16、2. 乳糖水解生成一分子葡萄糖和一分子半乳糖；麥芽糖水解生成兩分子葡萄糖；蔗糖水解生成一分子葡萄糖加一分子果糖?！绢}目詳解】A、色氨酸經(jīng)過一系列反應(yīng)可轉(zhuǎn)變?yōu)樯L(zhǎng)素，因?yàn)樯L(zhǎng)素不是多肽，也不是蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；B、ATP水解后可作為RNA的單體，不能作為DNA的單體，B錯(cuò)誤；C、葉綠體中的葉綠素一定含有Mg元素，類胡蘿卜素不含有Mg元素，C錯(cuò)誤；D、麥芽糖可水解為兩分子葡萄糖，D正確。故選D。6、A【答案解析】禾本科植物的向光生長(zhǎng)，即為單側(cè)光引起尖端生長(zhǎng)素的橫向運(yùn)輸，導(dǎo)致背光側(cè)的生長(zhǎng)素濃度高于向光側(cè)，因此植物彎向光源生長(zhǎng)。生長(zhǎng)素是植物產(chǎn)生的、對(duì)植物有調(diào)節(jié)作用的激素之一。生長(zhǎng)素的作用與濃度有關(guān)，低濃

17、度起促進(jìn)作用，高濃度起抑制作用，這稱為生長(zhǎng)素的兩重性，而且生長(zhǎng)素的作用往往與發(fā)生作用的器官有密切關(guān)系?！绢}目詳解】A、生長(zhǎng)素在芽?jī)?nèi)的運(yùn)輸方式為極性運(yùn)輸(主動(dòng)運(yùn)輸)，在瓊脂塊中的運(yùn)輸方式為擴(kuò)散，A錯(cuò)誤；B、生長(zhǎng)素的作用與濃度有關(guān)，低濃度起促進(jìn)作用，高濃度起抑制作用，這稱為生長(zhǎng)素的兩重性。為探究生長(zhǎng)素作用的兩重性，為排除無關(guān)變量瓊脂塊的干擾，圖2應(yīng)增加去尖端的胚芽鞘上放置空白瓊脂塊的對(duì)照，B正確；C、頂芽產(chǎn)生生長(zhǎng)素，運(yùn)往側(cè)芽，在側(cè)芽積累，因此B的濃度大于A，抑制側(cè)芽生長(zhǎng)，圖2中，胚芽鞘生長(zhǎng)一段時(shí)間后丙的高度可能小于乙的高度（高濃度抑制），C正確；D、圖2中，若給予單側(cè)光照射能發(fā)生彎向光生長(zhǎng)的只有甲

18、，因?yàn)榕哐壳始舛耸歉泄獠课?，而瓊脂塊不能感受單側(cè)光的刺激，因此乙、丙均直立生長(zhǎng)，D正確。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、氨基酸 脫氧核苷酸 人工化學(xué)合成法 啟動(dòng)子和終止子 使轉(zhuǎn)基因的酵母細(xì)胞合成的甘露聚糖酶能夠分泌到動(dòng)物腸道中 感受態(tài) 染色體 功能活性 【答案解析】基因工程的基本操作程序：1、目的基因的獲取方法：從基因文庫中獲取；人工合成（反轉(zhuǎn)錄法和化學(xué)合成法）；PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因。2、基因表達(dá)載體的構(gòu)建：3、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞常用的轉(zhuǎn)化方法：常用方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、顯微注射技術(shù)、Ca2+處理法。4、目的基因的檢測(cè)和表達(dá)：【題目詳解】（1）甘露聚糖酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以需要分析酶

19、的氨基酸序列，找到可相應(yīng)的脫氧核苷酸序列，通過人工化學(xué)合成法合成目基因。（2）目的基因應(yīng)位于啟動(dòng)子和終止子之間才能表達(dá)；該基因工程改造的是動(dòng)物腸道的酵母菌，讓轉(zhuǎn)基因的酵母菌能夠分泌甘露聚糖酶幫助動(dòng)物消化纖維素，所以為了使轉(zhuǎn)基因的酵母細(xì)胞合成的甘露聚糖酶能夠分泌到動(dòng)物腸道，必須構(gòu)建為分泌型表達(dá)載體。（3）將目的基因?qū)胛⑸?，微生物必須處于易于接受周圍DNA的狀態(tài)（感受態(tài)），如果化成功的酵母細(xì)胞不存在環(huán)狀DNA，可初步推測(cè)導(dǎo)入的表達(dá)載體已整合到酵母細(xì)胞的染色體上。（4）有的基因工程產(chǎn)品需要與天然產(chǎn)品的功能進(jìn)行活性比較，以確定轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的功能活性是否與天然產(chǎn)品相同?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查基因工程的原

20、理及技術(shù)，本題的（2）需要結(jié)合蛋白質(zhì)發(fā)揮作用的場(chǎng)所進(jìn)行推斷。8、提取液的性質(zhì)和使用量 回流冷凝裝置 溶于有機(jī)溶劑，且不易分解 呈紅色 平板劃線法或稀釋涂布平板法 細(xì)胞壁和胞間層 凝膠色譜法 電泳法 【答案解析】1、果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易，而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得渾濁的果汁變得澄清。果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳橢醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。2、平板劃線法是指通過接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散的培養(yǎng)基的表面，在數(shù)次劃線后培養(yǎng)，可以分離到由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來的肉眼可見的

21、子細(xì)胞群體，這些生長(zhǎng)在固體培養(yǎng)基表面的子細(xì)胞群體就是菌落。3、凝膠色譜法也稱為分配色譜法，是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。當(dāng)相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程較長(zhǎng)，移動(dòng)的速度較慢，而相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)，無法進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動(dòng)，路程較短，移動(dòng)的速度較快，相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子得以分離。【題目詳解】（1）番茄紅素是一種類胡蘿卜素，而類胡蘿卜素化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，因此常用萃取法從番茄中提取番茄紅素。提取的效率主要取決于提取液的性質(zhì)和使用量。因萃取劑為有機(jī)溶劑，易燃、易爆

22、，所以萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，而應(yīng)采用水浴加熱。在加熱瓶口還要安裝回流冷凝裝置，防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)。根據(jù)胡蘿卜素溶于有機(jī)溶劑，且不易分解的特點(diǎn)，在提取胡蘿卜中的胡蘿卜素也可用萃取法提取。（2）已知紅酵母細(xì)跑在合成-胡蘿卜素過程中會(huì)產(chǎn)生還原性較強(qiáng)的物質(zhì)，該物質(zhì)可將無色的TTC還原為紅色復(fù)合物。根據(jù)這一特性，欲從土壤中篩選出能合成-胡蘿卜素的紅酵母菌株，首先制備含TTC的培養(yǎng)基，然后將土樣制成菌液，涂布到含TTC的培養(yǎng)基上，挑選出呈紅色的菌落，然后通過稀釋涂布平板法或平板劃線法進(jìn)行分離純化。（3）工業(yè)生產(chǎn)番茄汁時(shí)，常常利用果膠酶以提高出汁率，原因是果膠酶能瓦解植物細(xì)胞的細(xì)胞壁和胞間層，使榨取

23、果汁變得更容易，果汁更澄清?？蒲腥藛T通過酶解法和吸水脹破法將果膠酶從某種微生物中釋放了出來，進(jìn)一步分離純化該酶的方法是凝膠色譜法，鑒定該酶純度的方法是電泳法?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題最后兩空是易錯(cuò)空，需要學(xué)生認(rèn)真理解凝膠色譜法和電泳的原理，這是正確解答最后一問的關(guān)鍵！9、唯一碳源 選擇 稀釋涂布平板 在稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面的一個(gè)菌落來源于（稀釋液中的）一個(gè)活菌 凝膠色譜 較大 實(shí)際污染環(huán)境中多聚聯(lián)苯不是唯一碳源，或其他環(huán)境條件導(dǎo)致聯(lián)苯水解酶的活性降低 【答案解析】1、培養(yǎng)基按功能分：選擇培養(yǎng)基：培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)成分根據(jù)某種微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基使混合菌

24、樣中的劣勢(shì)菌變成優(yōu)勢(shì)菌，從而提高該菌的篩選率，如加入青霉素分離得到酵母菌和霉菌；鑒別培養(yǎng)基：加入某種試劑或化學(xué)藥品依據(jù)微生物產(chǎn)生的某種代謝產(chǎn)物與培養(yǎng)基中特定試劑或化學(xué)藥品反應(yīng)，產(chǎn)生明顯的特征變化而設(shè)計(jì)鑒別和區(qū)分菌落相似的微生物，如伊紅和美藍(lán)培養(yǎng)基可以鑒別大腸桿菌。2、凝膠色譜法的原理：凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小來分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對(duì)分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長(zhǎng)，移動(dòng)的速度慢，相對(duì)分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動(dòng)的速度快，因此相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)得以分離?！绢}目詳解】（1）為了從富含多聚聯(lián)苯的環(huán)境中分離聯(lián)苯降解菌，應(yīng)該用以多聚聯(lián)苯作為

25、唯一碳源的選擇培養(yǎng)基。（2）在對(duì)所分離的菌種進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，除用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法以外還常用稀釋涂布平板法接種來進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)，因?yàn)樵谙♂尪茸銐蚋邥r(shí)，培養(yǎng)基表面的一個(gè)菌落可認(rèn)為來源于（稀釋液中的）一個(gè)活菌。（3）純化該酶常用的方法是凝膠色譜法，該方法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小來分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對(duì)分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長(zhǎng)，移動(dòng)的速度慢，相對(duì)分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動(dòng)的速度快，因此采用該方法先分離出分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)。（4）由于在實(shí)際污染環(huán)境中多聚聯(lián)苯不是唯一碳源，或其他環(huán)境條件導(dǎo)致聯(lián)苯水解酶的活性降低，因此會(huì)出現(xiàn)聯(lián)苯降解酶在實(shí)驗(yàn)室里的降解率很高，但是實(shí)際污染環(huán)境的治理中降解率很低的現(xiàn)象。【答案點(diǎn)睛】本題考查微生物的分離和培養(yǎng)、蛋白質(zhì)的提取和分離等知識(shí)，要求考生識(shí)記培養(yǎng)基的種類及功能，掌握平板劃線法的具體操作；識(shí)記蛋白質(zhì)提取和分離實(shí)驗(yàn)的原理，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、下丘腦 促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水分的重吸收 單向 興奮在突觸處單向傳遞（或神經(jīng)遞質(zhì)只能由突