1、DBICS 65.020.20B 31備案號(hào)：23827-2009北京市地方標(biāo)準(zhǔn)DB11/T 6082008桃日光溫室促早栽培技術(shù)Early cultivation technique for peach in solar greenhouse2008-11-14 發(fā)布2009-03-01 實(shí)施北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DB11/T 6082008目次前言II范圍1規(guī)范性引用文件1術(shù)語(yǔ)和定義1產(chǎn)地環(huán)境條件2日光溫室結(jié)構(gòu)與建造2生產(chǎn)技術(shù)2品種選擇2苗木選擇2定植技術(shù)2溫室管理2土肥水管理3整形修剪3花果管理3采收4病蟲(chóng)害防治4附錄A5附錄B7DB11/T 6082008前言本標(biāo)準(zhǔn)附錄 A、B 是

2、資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由北京市園林綠化局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)果林分會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：北京農(nóng)學(xué)院、北京市園林綠化局果樹(shù)產(chǎn)業(yè)處。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：姚允聰、高揚(yáng)、孔云、張瑞、付占芳、方建輝、李松濤、成鈺厚。IIDB11/T 6082008桃日光溫室促早栽培技術(shù)范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了桃日光溫室促早栽培產(chǎn)地環(huán)境條件、日光溫室結(jié)構(gòu)與建造和生產(chǎn)技術(shù)等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于北京地區(qū)桃日光溫室促早栽培。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方，研究是否可使

3、用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 8321.8 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則DB11/T 0792005桃無(wú)公害生產(chǎn)綜合技術(shù)DB11/T 291日光溫室建造規(guī)范DB11/T 560果樹(shù)苗木生產(chǎn)技術(shù)術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。日光溫室 solar greenhouse南(前)面為采(透)光屋面，東、西、北(后)三面為保溫圍護(hù)墻，并有保溫后屋面的單坡面型塑料薄膜溫室。促早栽培 early cultivation在人工創(chuàng)造的保護(hù)設(shè)施環(huán)境條件下，使桃提前成熟的一種栽培方式。骨干枝main branches組成樹(shù)體骨架的永久性大枝。授粉pollination花

4、粉通過(guò)昆蟲(chóng)、人工等媒介，傳授到柱頭上。定干leader cutting根據(jù)干高和整形帶長(zhǎng)度的要求，對(duì)苗木進(jìn)行的第一次剪截。短截heading back剪去一年生枝梢的一部分。疏剪 thinning out將一年生枝從基部剪去。疏花疏果flower and fruit thinning根據(jù)樹(shù)體生長(zhǎng)狀況和產(chǎn)量要求除去過(guò)多的花朵和幼果。1DB11/T 6082008色澤 color and lustre本品種果實(shí)成熟時(shí)應(yīng)具有的自然色澤。產(chǎn)地環(huán)境條件產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合 DB11/T 0792005 的第 4 條規(guī)定。日光溫室結(jié)構(gòu)與建造日光溫室結(jié)構(gòu)與建造可參照 DB11/T 291 執(zhí)行。Th產(chǎn)技術(shù)品種

5、選擇應(yīng)選擇成熟早、需冷量低、果個(gè)大（蟠桃、油桃單果重 100g 以上，普通桃單果重 150g 以上）、風(fēng)味濃甜或香甜、色澤艷麗、品質(zhì)優(yōu)良、耐貯運(yùn)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的品種。在北京地區(qū)可選早紅霞、京春、早鳳、慶豐、北農(nóng)早艷、阿姆肯、早紅 2 號(hào)、麗春、早玉、早鳳王、丹墨、大久保、瑞光 18 號(hào)、瑞光 28 號(hào)、曙光、艷光、早露蟠桃、瑞蟠 13 號(hào)等品種。苗木選擇可選用速成苗、一年生苗或具有大量花芽的一、二年生容器苗。苗木質(zhì)量按照DB11/T 560的規(guī)定執(zhí)行。定植技術(shù)常規(guī)苗于春季土壤解凍后至苗木萌芽前定植，大規(guī)格容器苗于秋季落葉后定植。采用南北行向，株行距以（1.0m1.5m）3.0m為宜。定植時(shí)挖寬、深

6、不小于60cm的溝，株施15kg有機(jī)肥。栽植深度比露地宜淺10cm 。溫室管理覆蓋物的揭蓋管理宜在10月下旬覆蓋透明塑料薄膜并蓋苫通風(fēng)，調(diào)溫至7以下以滿(mǎn)足休眠溫度，根據(jù)各品種需冷量的不同要求，于12月下旬至1月上旬揭草簾升溫。升溫初期可間隔揭開(kāi)草簾，以緩慢升溫。一般于早晨日出后半小時(shí)開(kāi)始揭苫升溫，日落前半小時(shí)放苫保溫。采收期夜溫不低于10時(shí)，可以不放草簾。當(dāng)夜間溫度穩(wěn)定在10以上時(shí)，應(yīng)收起草簾。采收完畢后應(yīng)及時(shí)去除覆蓋的塑料薄膜。溫濕度管理通過(guò)揭蓋草簾和開(kāi)閉通風(fēng)口等措施來(lái)控制棚內(nèi)溫濕度。不同物候期的適宜溫、濕度指標(biāo)詳見(jiàn)表1。表 1日光溫室促早栽培桃樹(shù)各物候期的適宜溫、濕度物候期適宜溫度()夜間

7、溫度()地溫()空氣相對(duì)濕度(%)休眠期1.512.51.512.52107080催芽期18205155157080萌芽期202251510157080開(kāi)花期222551510205060坐果期25301015152560硬核期25301015152060果實(shí)速長(zhǎng)期25301015152060果實(shí)成熟與采收期253010151318602DB11/T 6082008光照管理選用透光性好的薄膜；經(jīng)常清掃和擦洗棚膜；果實(shí)著色期，棚內(nèi)鋪設(shè)反光地膜和懸掛反光膜。土肥水管理基肥基肥以腐熟有機(jī)肥為主，在每年 9 月上旬施入。每畝施 6m38m3 有機(jī)肥，摻入 25kg40kg 復(fù)合肥。追肥追肥以磷鉀肥為主

8、，果實(shí)速長(zhǎng)期每株追施氮、磷、鉀復(fù)混肥 0.4 kg0.6 kg，采果后，可每株施復(fù)合肥 0.3 kg0.5 kg。灌水苗木定植后至 7 月中旬以前應(yīng)保證水分供應(yīng)，促進(jìn)幼樹(shù)快速生長(zhǎng)；7 月中旬以后應(yīng)適度進(jìn)行土壤水分脅迫，以促進(jìn)花芽分化；進(jìn)入結(jié)果期后，每年于入冬前和每次施肥后各灌一次水。整形修剪整形一般采用小冠、少主枝、無(wú)側(cè)枝的樹(shù)形。目前應(yīng)用較多的樹(shù)形有圓柱形和“Y”字形。圓柱形干高 40 cm45cm，樹(shù)高 2 m2.5m，中心干上直接著生結(jié)果枝組。整形要點(diǎn)：定植后距地面 50cm 剪截定干。長(zhǎng)稍長(zhǎng)度達(dá) 50cm 左右時(shí)，選一個(gè)直立壯稍任其自然生長(zhǎng)培養(yǎng)中心干，另選 3 個(gè)分布均勻的壯稍留 25c

9、m30cm 剪稍培養(yǎng)第一層結(jié)果枝組；在中心干上距第一層結(jié)果枝組 40cm50cm 處選 3 個(gè)健壯副稍剪留 25cm30cm 培養(yǎng)第二層結(jié)果枝組；冬季修剪時(shí)，在距第二層結(jié)果枝組 45cm50cm 處剪截中心干延長(zhǎng)枝；第二個(gè)生長(zhǎng)季如法培養(yǎng)第三、四、五層結(jié)果枝組?！癥”字形干高 40cm45cm，上部分生 2 個(gè)小主枝，開(kāi)張角度 4555，小主枝上直接著生中小型結(jié)果枝組和結(jié)果枝，樹(shù)高 1.5m2m。整形要點(diǎn)：定植后定干，高度 50cm；處定干剪截，剪口下留 15cm20cm 整形帶，帶內(nèi)兩主枝配置在相反的兩個(gè)方向上，任其生長(zhǎng)，其它剪除。待 7 月初拉新梢使其斜向行間。對(duì)直立枝拿枝開(kāi)角，9 月上旬進(jìn)

10、行輕剪梢。冬剪時(shí)疏除背上枝、過(guò)密枝和多余細(xì)弱枝，每個(gè)主枝上錯(cuò)落著生 1015 個(gè)結(jié)果枝。修剪在修剪上要特別注意以夏剪培養(yǎng)為主，冬剪為輔。不要過(guò)多短剪，一般以緩放疏剪為主。休眠期修剪具體可按照DB11/T 079露地桃樹(shù)的冬季修剪方法操作，但與露地桃樹(shù)的區(qū)別在于：設(shè)施桃樹(shù)冬季修剪的主要目的是在保證果實(shí)質(zhì)量的情況下，使每個(gè)結(jié)果枝盡可能多結(jié)果，冬季修剪中基本上不考慮樹(shù)體結(jié)構(gòu)及結(jié)果枝組的培養(yǎng)及調(diào)整。其次，設(shè)施桃樹(shù)冬剪采用的修剪手法以疏枝為主， 中長(zhǎng)果枝一般采用長(zhǎng)放或輕短截。設(shè)施桃樹(shù)冬季修剪的原則：以疏為主，短截為輔，強(qiáng)者長(zhǎng)留，弱者短留。Th長(zhǎng)期修剪除采后修剪外，與露地基本一致，具體按照 DB11/T

11、079 執(zhí)行?；ü芾硎诜凼诜壑饕捎脙煞N方法：一是蟲(chóng)媒授粉，花期每棚放養(yǎng)12箱蜜蜂進(jìn)行傳粉；二是人工授粉，采用毛筆沾取花粉點(diǎn)到柱頭上。授粉時(shí)間在上午912時(shí)為宜。疏花疏果疏花在蕾期和開(kāi)花期進(jìn)行，主要疏除結(jié)果枝基部5cm10cm以?xún)?nèi)的花蕾與花朵，復(fù)花芽保留一朵。3DB11/T 6082008疏果在幼果直徑達(dá)1.5cm2cm時(shí)進(jìn)行。一般每6片葉留一個(gè)果。留果量一般為定果量的2倍左右， 長(zhǎng)果枝中部選留24果，中短果枝端部留一兩個(gè)果，花束狀果枝留一個(gè)果，副梢果枝可酌情留1個(gè)果。1 4年生樹(shù)每株產(chǎn)量控制在1.5 kg7.5kg，每666.7m2產(chǎn)量控制在1500 kg2000 kg。促進(jìn)果實(shí)著色果實(shí)著

12、色期進(jìn)行一次生長(zhǎng)季修剪，疏除過(guò)密枝，摘除貼近果實(shí)的葉片；及時(shí)清掃或沖洗棚膜，增加透光量；地面鋪設(shè)銀色反光膜，去除近地面無(wú)果的枝條；室內(nèi)后墻及兩側(cè)懸掛反光膜；加大晝夜溫差， 提高果實(shí)含糖量，促進(jìn)果實(shí)色澤。采收采前管理按照 DB11/T 079 的規(guī)定執(zhí)行。采收按照 DB11/T 079 的規(guī)定執(zhí)行。采后管理采后修剪采果后應(yīng)對(duì)結(jié)果枝進(jìn)行短截修剪，促發(fā)新的結(jié)果枝。一般是在結(jié)果枝基部留23個(gè)芽短截，疏去大的結(jié)果枝組，并保留30厘米左右的新梢23個(gè)。更新修剪后極易發(fā)生上強(qiáng)現(xiàn)象，導(dǎo)致結(jié)果部位外移，應(yīng)及時(shí)疏除上強(qiáng)部位的競(jìng)爭(zhēng)枝及過(guò)密枝，使延長(zhǎng)枝呈單軸延伸。土肥水管理采果后及時(shí)補(bǔ)充復(fù)合肥，并灌水?；蛎?d7d噴

13、次葉面噴肥，可單獨(dú)噴施，亦可結(jié)合噴藥噴施，配方是0.3%尿素0.3%磷酸二氫鉀。病蟲(chóng)害防治盡量選用微生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、動(dòng)物源與特異性農(nóng)藥及無(wú)機(jī)或礦物性農(nóng)藥。必須使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)要選用高效低殘留藥劑。農(nóng)藥選用可按照GB/T 8321.8的規(guī)定執(zhí)行，防治方法按照本標(biāo)準(zhǔn)附錄B進(jìn)行操作。4DB11/T 6082008附錄A（資料性附錄）北京地區(qū)桃日光溫室促早栽培周年管理歷表 A.1北京地區(qū)桃日光溫室促早栽培周年管理歷時(shí)間作 業(yè) 項(xiàng) 目主要工作內(nèi)容10 月下旬冬季修剪為使樹(shù)體適應(yīng)棚內(nèi)要求，幼樹(shù)按設(shè)計(jì)的樹(shù)形進(jìn)行整形；老樹(shù)整形修剪，重點(diǎn)是降低樹(shù)體高度（應(yīng)低于棚膜 20cm 以上），可以拉、墜、撐枝；修剪手

14、法以疏枝為主，修剪量要輕，清理無(wú)花枝，留下有效結(jié)果枝，對(duì)留下的中長(zhǎng)果枝一般采用長(zhǎng)放或輕短截。病蟲(chóng)防治噴波美 35 Be石硫合劑，鏟除紅蜘蛛、蚧殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、瘡痂病、穿孔病等越冬蟲(chóng)、病源；蚜蟲(chóng)卵較多時(shí)可噴 5%的礦物油乳劑；清除棚內(nèi)枯枝。灌水覆膜清園后進(jìn)行，灌水前把地面整平，要灌足灌透；要在地表面干后淺鋤并全面覆蓋地膜，地膜邊緣入土 5cm 左右。10 月下旬12 月下旬蓋苫休眠落葉后開(kāi)始扣棚蓋苫，將室內(nèi)溫度控制在 1.512.5范圍，時(shí)間 30d60d。次年生產(chǎn)準(zhǔn)備編制生產(chǎn)計(jì)劃，準(zhǔn)備生產(chǎn)資料和工具12 月下旬1 月上旬揭簾升溫根據(jù)各品種需冷量的不同要求,于 12 月下旬至 1 月上旬揭草簾升溫。

15、升溫初期可間隔揭開(kāi)草簾，以緩慢升溫。一般于早晨日出后半小時(shí)開(kāi)始揭苫升溫，日落前半小時(shí)放苫保溫。1 月上旬2 月下旬病蟲(chóng)防治在葉芽露綠、花芽現(xiàn)蕾時(shí)，噴布蚜虱凈等防治蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)生長(zhǎng)季修剪萌芽后，及時(shí)除去多余的、部位不合理的新梢。追肥澆水花期前后根據(jù)需要可進(jìn)行一次追肥，以氮為主，配合 P、K 肥；追肥后灌 1 次透水。輔助授粉可采用蜜蜂傳粉及人工授粉等方法。用蜜蜂傳粉，開(kāi)花前 1d2d 每棚內(nèi)放入 1 箱蜜蜂，當(dāng)棚內(nèi)溫度升到 12時(shí)，打開(kāi)蜂箱，花后搬出；人工授粉可進(jìn)行點(diǎn)授；還可用雞毛撣子滾沾授粉疏花輕疏花，只疏除過(guò)密的小花、小蕾5DB11/T 6082008表 A.1 （續(xù)）時(shí) 間作 業(yè) 項(xiàng) 目主

16、要 工 作 內(nèi) 容2 月下旬4 月下旬疏果進(jìn)行第 1 次疏果，只疏除并生果、畸形果、小果等定果根據(jù)留果量要求進(jìn)行最后疏果定果肥水管理果實(shí)膨大期追肥 1 次，以 P、K 為主，也可葉面噴施 3%磷酸二氫鉀溶液，或氨基酸微肥、稀土微肥、植物營(yíng)養(yǎng)素等。增施 CO2有條件的在上午揭苫后半小時(shí)到中午開(kāi)風(fēng)口前半小時(shí)增施 CO2 氣肥。生長(zhǎng)期修剪坐果后結(jié)合疏果及時(shí)回縮或疏除部分無(wú)果枝和過(guò)密枝。新梢旺長(zhǎng)時(shí)，及時(shí)疏除或短截背上旺長(zhǎng)的直立枝。對(duì)部分位置、角度合適的旺長(zhǎng)新梢，應(yīng)在木質(zhì)化前摘心或扭梢，抑制生長(zhǎng)，保證形成結(jié)果枝。4 月下旬5月上旬環(huán)境調(diào)控利用反光膜、摘葉、疏梢來(lái)增加果實(shí)著色。根據(jù)溫度情況，晚上可不蓋苫，

17、并可揭掉裙膜，只留天膜。采果后完全除去覆蓋的塑料薄膜。葉面噴肥葉面噴施微肥，最好噴施全元素的植物營(yíng)養(yǎng)素桃果采收按成熟期的早晚分期分批采收，采收時(shí)要輕拿輕放，并搞好分級(jí)和包裝；進(jìn)行果品銷(xiāo)售。采后修剪對(duì)結(jié)果枝進(jìn)行極重短截，控制樹(shù)體大小，更新結(jié)果枝。采后肥水管理采果后及時(shí)進(jìn)行土壤施肥，一般畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥 3000kg、復(fù)合肥 50kg，以促進(jìn)生長(zhǎng)，施肥后要澆透水。5 月上旬10 月上旬土壤管理中耕鋤草，防止草荒；排水防澇。病蟲(chóng)防治噴滅幼脲 3 號(hào)防治卷葉蛾、桃蛀螟。用代森錳鋅等防治桃葉穿孔病等夏季修剪新梢長(zhǎng)到 30cm 時(shí)，對(duì)周?chē)臻g較大的新梢進(jìn)行摘心，促發(fā)二次梢，以充分利用空間；疏除過(guò)密梢，將梢間

18、距控制在 20cm 左右。新梢旺長(zhǎng)時(shí)，及時(shí)疏除或短截背上旺長(zhǎng)的直立枝。對(duì)部分位置、角度合適的旺長(zhǎng)新梢，應(yīng)在木質(zhì)化前摘心或扭梢，抑制生長(zhǎng)，保證形成結(jié)果枝。肥水管理花芽分化期噴施 P、K 肥，或植物營(yíng)養(yǎng)素等。秋分后施一次基肥，以有機(jī)肥為主。6DB11/T 6082008附錄B（資料性附錄）北京地區(qū)桃日光溫室促早栽培病蟲(chóng)害綜合防治表 B.1 北京地區(qū)桃日光溫室促早栽培病蟲(chóng)害綜合防治名稱(chēng)噴藥防治指標(biāo)防治方法梨小食心蟲(chóng)卵果率達(dá)到 0.5%1%8 月中旬在樹(shù)干束草誘集越冬幼蟲(chóng)，冬季刮除老翹皮，集中燒毀；46 月間，剪除剛萎蔫的受害梢，集中燒毀；用糖醋液、黑光燈、性誘劑誘殺成蟲(chóng)；6 月底7 月初和7 月底兩

19、個(gè)成蟲(chóng)羽化盛期噴20%殺鈴脲懸浮劑800010000 倍， 或 25%滅幼脲 3 號(hào)懸浮劑 10001500 倍。桃蚜1m 長(zhǎng)果枝上有卵15 個(gè)，越冬卵孵化達(dá)80%休眠期噴布 5%的礦物油乳劑；生長(zhǎng)期 10%吡蟲(chóng)啉可濕粉 5000 倍；40%蚜滅多乳油 10001500 倍；5 月上旬將樹(shù)干粗皮刮去，涂上 25%滅幼脲 3 號(hào)懸浮劑，10d 后再涂一次。桑白蚧殼蟲(chóng)2 3 年生枝條上平均10cm 有雌成蟲(chóng) 3 頭以上；人工沖刷；12 代若蟲(chóng)孵化盛期及時(shí)打藥，25%撲虱靈可濕粉 15002000 倍；雄成蟲(chóng)羽化盛期打 99.1%加德士敵死蟲(chóng)乳油 200300 倍。ft楂紅蜘蛛越冬每個(gè)群落有1520 頭；早春每芽有越冬成蟲(chóng) 1.52 頭時(shí)；夏季蟲(chóng)卵比 3：1 時(shí)（或平均每葉片有螨 2頭）早春發(fā)芽前刮老