1、- 3 -傳承造紙古法 弘揚(yáng)民族文化適用年級：高一 任鐵牛李銀指導(dǎo)專家：楊通謳一、主題說明“傳承造紙古法 弘揚(yáng)民族文化”一課意在綜合性和實(shí)踐性。面對學(xué)生的生活世界與社會實(shí)踐，同時也必需敬重學(xué)生已有的學(xué)問與閱歷，提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方法是“傳承造紙古法 弘揚(yáng)民族文化”一課的重要理念，培育學(xué)生自主學(xué)習(xí)力量，創(chuàng)精神和實(shí)踐力量，也是本主題所具有的重要作用。本主題是在接近學(xué)生的生活實(shí)際及已有的學(xué)問、閱歷根底上產(chǎn)生的課題。本主題以“傳承蔡倫古法造紙”考察探究活動為主線，以調(diào)查記錄表為統(tǒng)計(jì)結(jié)果的呈現(xiàn)方式，學(xué)生小組以 PPT 課件演示以及蔡倫古法造紙的推廣活動作為成果表達(dá)方式。首先通過預(yù)備階段圍繞紙的文

2、明進(jìn)展歷史調(diào)查、紙的去向小調(diào)查、蔡倫古法造紙現(xiàn)狀的調(diào)查；其次通過實(shí)施階段圍繞生疏蔡倫古法造紙的造紙?jiān)蠘?gòu)樹，蔡倫古法造紙的全流程比照觀看和動手實(shí)踐，以實(shí)物觀看和動手操作為基 礎(chǔ)，開展動手實(shí)踐活動，體會動手實(shí)踐活動的艱辛，享受制作完成的成就感；最終通過總結(jié)階段以評價會和推廣會表現(xiàn)的形式呈現(xiàn)學(xué)生個人風(fēng)采，學(xué)習(xí)共享的方式，做到樂于共享，敢于共享。學(xué)生在完本錢主題任務(wù)時，需要調(diào)用相關(guān)學(xué)科學(xué)問對于傳統(tǒng)文化的認(rèn)知力量，科學(xué)的探究方法等。以動手實(shí)踐為主，兼顧社會效勞、考察探究、職業(yè)體驗(yàn)學(xué)習(xí)方式，將“信息收集整理、理解分析任務(wù)、提出解答問題、與人有效溝通、動手實(shí)踐”等力量融合在一起。引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)受一個比較完整的

3、“傳承造紙古法 弘揚(yáng)民族文化”課題爭辯過程，激發(fā)學(xué)生探究的興趣，感受實(shí)踐活動樂趣，增加學(xué)生保護(hù)森林資源、節(jié)約紙張的意識，對當(dāng)前提倡節(jié)能減排、低碳生活的社會主旋律有更進(jìn)一步的認(rèn)知。二、主題目標(biāo)一價值認(rèn)知生疏到紙張給我們生活帶來的便利，把立德樹人融入社會實(shí)踐教育，培育學(xué)生勇于探究實(shí)踐的科學(xué)創(chuàng)精神和樂于共享的生活態(tài)度， 堅(jiān)決學(xué)生的傳承文明的科學(xué)志趣。二責(zé)任擔(dān)當(dāng)增加保護(hù)森林資源、節(jié)約紙張的意識，對當(dāng)前提倡節(jié)能減排、低碳生活的社會主旋律有更進(jìn)一步的擔(dān)當(dāng)。三問題解決學(xué)習(xí)古法造紙的完整技藝與造紙流程，保護(hù)并傳承古代造紙文明。四創(chuàng)意物化開展主題調(diào)查、動手實(shí)踐造紙流程和設(shè)計(jì)蔡倫古法造紙推廣會， 呈現(xiàn)多樣化設(shè)計(jì)、

4、制作及體驗(yàn)成果。三、主題構(gòu)造一預(yù)備階段：紙與人類進(jìn)展的關(guān)系建議一課時二實(shí)施階段：體驗(yàn)造紙流程建議六課時三總結(jié)階段：傳承文明之光建議一課時四、實(shí)施條件有網(wǎng)絡(luò)支持的教室 造紙基地五、教學(xué)過程一預(yù)備階段：紙與人類進(jìn)展的關(guān)系建議一課時 1.活動任務(wù)蔡倫古法造紙的歷史。2.活動預(yù)備場地：校園圖書館、教室分組：將全班學(xué)生分成三個小組材料：蔡倫古法造紙視頻或圖片、多媒體設(shè)備學(xué)問：蔡倫古法造紙的歷史、用途和現(xiàn)狀3.學(xué)習(xí)過程蔡倫古法造紙的制造與傳承歷史學(xué)生活動：利用網(wǎng)絡(luò)和學(xué)校圖書館查找蔡倫古法造紙資料，并制作PPT 課件呈現(xiàn)。指導(dǎo)要點(diǎn)：1 查找蔡倫古法造紙的制造歷史與傳承演化過程；2 對文字、圖片和視頻資料進(jìn)展

5、總結(jié)分類；3 組織學(xué)生參觀古法造紙博物館，通過博物館內(nèi)文字資料、實(shí)物呈現(xiàn)及參觀蔡倫古法造紙作坊，并走訪了局部造紙工人，從中獵取第一手資料。4 制作PPT 對全班進(jìn)展呈現(xiàn)。組名組長人員分工主要任務(wù)時間安排留意事項(xiàng)紙的價值與用途學(xué)生活動：紙的價值與用途小調(diào)查；調(diào)查紙與環(huán)保的關(guān)系；對調(diào)查結(jié)果進(jìn)展總結(jié)并制作PPT 課件演示。指導(dǎo)要點(diǎn)：1 制作統(tǒng)計(jì)表格對紙的用途進(jìn)展調(diào)查并記錄結(jié)果；2 調(diào)查時主要統(tǒng)計(jì)紙與環(huán)保的關(guān)系；3 對調(diào)查結(jié)果進(jìn)展總結(jié)并制作PPT 課件演示。組員組長價值與用途一價值與用途二價值與用途三調(diào)查可能遇到的困難及解決方案蔡倫古法造紙的現(xiàn)狀學(xué)生活動：蔡倫古法造紙的現(xiàn)狀小調(diào)查指導(dǎo)要點(diǎn)：1 對當(dāng)?shù)夭?/p>

6、倫古法造紙的分布狀況進(jìn)展調(diào)查；2 對蔡倫古法造紙進(jìn)呈現(xiàn)狀進(jìn)展調(diào)查；3 對調(diào)查結(jié)果進(jìn)展總結(jié)并提出傳承方法，制作PPT 課件演示。組員組長生產(chǎn)效益原料來源生產(chǎn)遇到的困難古法造紙的有用價值調(diào)查可能遇到的困難及解決方案二實(shí)施階段：體驗(yàn)造紙流程建議六課時$.1.構(gòu)樹生疏及原料采集建議一課時活動任務(wù)：體驗(yàn)勞動，了解造紙?jiān)系姆N類及其生長環(huán)境，知道如何選材和取材?；顒宇A(yù)備場地：野外材料：鐮刀、美工刀、手套學(xué)問：通過古法造紙資料、互聯(lián)網(wǎng)以及古法造紙作坊工人介紹講解，了解造紙?jiān)系姆N類及其生長環(huán)境，了解如何選擇和采集原料?；顒舆^程組織學(xué)生野外考察了解生疏構(gòu)樹。學(xué)生活動：生疏構(gòu)樹的特征指導(dǎo)要點(diǎn)：1 落葉小木，樹干

7、光滑，灰褐色，有斑紋高，高可達(dá)15 米。單葉互生，葉卵形，綠色，有絨毛，葉緣有鋸齒且有不規(guī)章深裂。結(jié)果實(shí)，聚花果球形，直徑1-1.5 厘米，成熟時呈暗紅色。其皮為韌皮，纖維長而松軟。2 構(gòu)樹的生長習(xí)性：喜光、耐旱、生長快、適應(yīng)性強(qiáng)，抗污染。3 主要分布：黃河流域至華南、西南均有分布。- 7 -分組采集原料構(gòu)皮。學(xué)生活動：生疏并采集構(gòu)皮。指導(dǎo)要點(diǎn)：1 把全班分成四小組具體由組長負(fù)責(zé)，每組帶 4-6把鐮刀和美工刀，鐮刀用于砍伐構(gòu)樹，美工刀用于開口剝構(gòu)皮。4 位或 6 位同學(xué)負(fù)責(zé)砍伐構(gòu)樹選擇較老的構(gòu)樹，其他同學(xué)負(fù)責(zé)剝皮、扎把和整理。2 構(gòu)樹選擇時，要盡量選擇年限較長的植株，年限較長、植株較大的構(gòu)樹構(gòu)

8、皮厚支條多獲得的構(gòu)皮量更多。美工刀給構(gòu)皮開口時，要沿著樹干延長方向開口，便于剝皮。- 8 -日期地點(diǎn)記錄人內(nèi)容特征分布科屬生長習(xí)性樹干葉花果樹皮留意事項(xiàng)$.2.體驗(yàn)造紙流程建議五課時活動任務(wù)：學(xué)生參與紙漿制作過程，了解紙漿制作工作流程和各個環(huán)節(jié)，各環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵點(diǎn)和細(xì)節(jié)點(diǎn)，以及如何完成每一個環(huán)節(jié)?；顒宇A(yù)備場地：古法造紙作坊材料：構(gòu)皮、草木灰(用桐子殼或蓬蒿燒制最好)或石灰、木材、煤炭、水膠鞋、皮刀、木墊、塑料手套、純堿學(xué)問：從網(wǎng)絡(luò)和書本資料中獵取紙漿制作理論資料，從古法造紙- 9 -作坊工人口中獵取實(shí)踐紙漿制作方法和工藝流程。在作坊里親自動手動腦完成紙漿的制作，體驗(yàn)舀紙計(jì)數(shù)、曬紙收紙和分刀包裝的

9、技巧與方法。學(xué)習(xí)過程泡皮扎把學(xué)生活動：扎把浸泡構(gòu)皮指導(dǎo)要點(diǎn)：將晾干的構(gòu)皮先扎成把，然后放入水池或河水中浸泡， 讓構(gòu)皮變得松軟。漿灰蒸煮學(xué)生活動：漿灰蒸煮構(gòu)皮- 10 -指導(dǎo)要點(diǎn)：1 漿構(gòu)皮：將浸泡好的構(gòu)皮，逐把放入石灰池中浸上石灰漿液后堆放 3 日。2 蒸構(gòu)皮：把漿好的構(gòu)皮取出放入窯中蒸煮。開頭時可用猛火煮沸，而后要保持溫度在50-60之間。蒸煮時長約為 48 小時。漂洗粗料學(xué)生活動：花皮制作指導(dǎo)要點(diǎn)：將蒸煮好的構(gòu)料從窯中取出并放入河水中浸漂，去除構(gòu)皮表層有色外殼粗皮，盡量去除干凈。經(jīng)河水浸漂脫去粗皮的構(gòu)皮料子稱為花皮起晾鐵線學(xué)生活動：起料子，踩花皮，曬鐵線- 11 -指導(dǎo)要點(diǎn)：將花皮從河中撈

10、出放在石板上，用腳將花皮踩干，然后取出花皮晾曬在通風(fēng)陽光的地方曬干曬干后的花皮叫鐵線料子。漿堿蒸煮學(xué)生活動：漿堿蒸煮鐵線料子指導(dǎo)要點(diǎn)：將晾曬好的鐵線料子逐把放入純堿池中浸上純堿漿液， 滴干水份后再次放入窯中蒸煮。蒸煮過程中要保證溫度在 100 攝氏度，時長約48 小時。該流程為漿料子。古代沒有純堿時，是用蓬蒿等山草灰漿鐵線料子，其中桐子殼灰漿鐵線料子最好。漂洗白料學(xué)生活動：制作白料子指導(dǎo)要點(diǎn)：將蒸白的鐵線料子從窯中取出，放入河水浸泡脫堿，經(jīng)過屢次清洗把堿去除。經(jīng)過浸透脫堿成為白料子。該流程是透料子- 12 -擇料舂板： 學(xué)生活動：舂皮板指導(dǎo)要點(diǎn)：將白料子從河中撈出踩干，擇去黃筋廢料，然后用水車

11、平底碓反復(fù)屢次舂成圓板卷迭，制成皮板備切。該過程為舂皮板切板斷筋學(xué)生活動：切刀口子- 13 -指導(dǎo)要點(diǎn)：用皮刀將長筋皮板切成短筋塊料，短筋塊料約 35 厘米。該流程切皮板，塊料稱刀口子杵料成粑學(xué)生活動：將刀口子放入石臼杵搗成泥粑狀指導(dǎo)要點(diǎn)：將刀口子放入石臼，留意加料適量，充分翻攪，杵搗成泥狀。解釋該流程是杵料粑子。加料拱槽學(xué)生活動：紙漿制作- 14 -指導(dǎo)要點(diǎn)：將料粑子參加舀紙水槽，用拱杷拱槽，充分?jǐn)嚿⒘萧危?攪拌均勻，成為紙漿。打槽加膏學(xué)生活動：參加紙藥松膏指導(dǎo)要點(diǎn)：用粗、細(xì)竹棍先后分別作圓形快速攪拌打漿。講解該流程為打槽子，然后參加紙藥松膏，并說明紙藥松膏的作用是使紙水坯不會黏在一起。了解

12、紙藥松膏的成分和來源。舀紙計(jì)數(shù)：學(xué)生活動：用舀紙竹簾舀紙漿指導(dǎo)要點(diǎn)：用雙手執(zhí)舀紙竹簾從漿槽內(nèi)屢次蕩舀紙漿，積淀成濕紙頁，逐頁疊成紙水坯。留意：舀紙時,讓紙漿均勻掩蓋在舀紙竹簾上，要厚薄適度；同時逐張計(jì)數(shù)。- 15 -榨紙成坯：學(xué)生活動：用木榨將紙水坯榨干成坯紙。指導(dǎo)要點(diǎn)：留意用力均勻，壓榨漸漸加大壓力，直到用木榨將紙水坯榨干成坯紙，不能一次壓力過大。曬紙收紙：學(xué)生活動：將坯紙逐張啟曬指導(dǎo)要點(diǎn)：將坯紙逐張啟曬在墻面、板壁上曬干，墻面光滑，吸水性好，位置陽光透氣，風(fēng)不能過大；并將曬干的紙從墻壁上逐張啟角， 留意保持紙張的完整性，不要損壞邊角，整齊收折成垛稱收紙。- 16 -分刀包裝：學(xué)生活動：包裝

13、成品紙指導(dǎo)要點(diǎn)：在所收垛紙除去破損張頁，按 100 張為一刀，十刀為一捆的手指方式收好成品紙。三總結(jié)階段：傳承文明之光建議一課時 1.活動任務(wù)蔡倫古法造紙的實(shí)踐活動總結(jié)和蔡倫古法造紙的推廣活動。2.活動預(yù)備場地：校園教室材料：白皮紙、蔡倫古法造紙視頻或圖片、多媒體設(shè)備學(xué)問：比照的方法、推銷事物的力量。- 17 -3.學(xué)習(xí)過程總結(jié)評價學(xué)生活動：分組進(jìn)展一般紙張和蔡倫古法造紙生產(chǎn)的白皮紙的比照評價。指導(dǎo)要點(diǎn)：1 對紙的生產(chǎn)原料進(jìn)展比照來源、環(huán)保等；2 對紙的生產(chǎn)過程進(jìn)展比照生產(chǎn)環(huán)節(jié)、技藝、環(huán)保等；3 對紙的性能進(jìn)行比照性能、廢棄物的處理或污染等。記錄人日期白皮紙一般紙1.1.2.2.3.3.補(bǔ)充說

14、明：蔡倫古法造紙的推廣學(xué)生活動：分組爭辯蔡倫古法造紙的推廣活動要做哪些預(yù)備工作， 設(shè)計(jì)推廣方案，確定任務(wù)挨次先后進(jìn)展。指導(dǎo)要點(diǎn)：蔡倫古法造紙的推廣活動是一項(xiàng)比較綜合的活動，包- 18 -含推廣方案的設(shè)計(jì)和創(chuàng)作，以及實(shí)地推廣活動，因此需要整個小組在活動中發(fā)揮個人特長，協(xié)同完成設(shè)計(jì)蔡倫古法造紙工藝及紙張價值的推廣方案，并完成推廣活動。組名方案一推廣方案創(chuàng)作組長方案二方案三日期方案四方案五達(dá)成效果設(shè)計(jì)者留意事項(xiàng)- 19 - 20 -六、相關(guān)學(xué)習(xí)資源一學(xué)習(xí)單組名組長人員分工主要任務(wù)時間安排留意事項(xiàng)組員組長價值與用途一價值與用途二價值與用途三調(diào)查可能遇到的困難及解決方案組員組長生產(chǎn)效益原料來源生產(chǎn)遇到的困難調(diào)查可能遇到的困難及解決方案日期地點(diǎn)記錄人內(nèi)容特征分布科屬生長習(xí)性樹干葉花果樹皮留意事項(xiàng)記錄人日期白皮紙一般紙1.1.2.2.3.3.補(bǔ)充說明：組名方案一推廣方案創(chuàng)作組長方案二方案三日期方案四方案五達(dá)成效果設(shè)計(jì)者留意事項(xiàng)二學(xué)習(xí)評價評價指標(biāo)評價