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消化與吸收(第二課時(shí))學(xué)習(xí)任務(wù)單 設(shè)計(jì)人:謝文珍 深圳市鹽田區(qū)外國語學(xué)校 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.描述消化系統(tǒng)各結(jié)構(gòu)的功能。2.概述食物的消化過程。3.分析小腸的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系,說出小腸的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。4.概述營養(yǎng)物質(zhì)吸收的過程。【任務(wù)一】閱讀課本28-29頁,在下列示意圖中寫出消化道各部位的功能及不同消化腺分泌的消化液中含有哪些消化酶,將流向消化道的哪個(gè)部位起作用?!救蝿?wù)二】在下列表格中寫出淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的初始消化場(chǎng)所、最終消化場(chǎng)所,最終消化產(chǎn)物。有機(jī)物初始消化場(chǎng)所最終消化場(chǎng)所消化后最終產(chǎn)物淀粉蛋白質(zhì)脂肪人體最主要的消化器官是 ?!救蝿?wù)三】技能訓(xùn)練:解讀曲線下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。請(qǐng)判斷:(1)X、Y、Z三條曲線分別代表是哪種物質(zhì)的消化過程。(2)分析曲線可以看出食物主要是在消化道的哪一部位消化的?對(duì)于消化功能而言,該部位有什么特點(diǎn)?【任務(wù)四】分析下列資料,請(qǐng)你推測(cè)吸收營養(yǎng)物質(zhì)最多的是大腸還是小腸?為什么?【任務(wù)五】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),想一想,你吃下去的漢堡包在你體內(nèi)會(huì)有什么樣的經(jīng)歷呢?請(qǐng)你以
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