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1、 PAGE 頁碼 3 / NUMPAGES 總頁數(shù) 52022年酒店客房經(jīng)理個人述職報告2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:大家好!時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20_年即將過去.我在這里向大家提前拜個早年:祝大家新春愉快,合家歡樂!我在咱們公司已工作_年了,可以說是個實實在在的老員工.我在餐飲部、行政部、采購部、物業(yè)部、客房部都呆過,負(fù)責(zé)相關(guān)的主要業(yè)務(wù).特別是客房部,我工作的時間最長,有12年.經(jīng)過多年的工作歷練,我對咱們酒店的業(yè)務(wù)工作能夠做到心中有數(shù),成竹在胸.這次,重回客房部服務(wù),是承蒙領(lǐng)導(dǎo)對我的器重,把酒店改革后的重任交給我.起初,我也曾猶豫過,比我優(yōu)秀的人才到處都是,我能擔(dān)此重任嗎.見我猶豫不決,總經(jīng)理專
2、門找我談話,表達(dá)了事件的緊迫性猶如救火一般,希望我挑起這個重?fù)?dān),幫酒店渡過難關(guān).作為一名老員工,酒店遇到困難需要我的時候,我是義不容辭的.我決定接下客房部經(jīng)理一職.在辛勤忙碌的一年里,我首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)以及各位同事對我的支持和幫助,特別是公司開業(yè)前期,為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所,新老員工辛勤工作,不分晝夜,忙前忙后地布置酒店.現(xiàn)在,我借此機(jī)會,向大家道一聲謝,“謝謝大家對我工作的支持.你們辛苦了,你們才是我們_酒店的功臣.”一、認(rèn)真努力,做好采購工作今年上半年,我主要負(fù)責(zé)酒店的采購任務(wù).每次接到任務(wù),我都會通過各種渠道了解物品的市場信息.經(jīng)常來回跑市場,為酒店
3、采購品質(zhì)優(yōu),價格適中的商品.特別是三月份酒店裝修期間,采購任務(wù)量大、任務(wù)重.我經(jīng)常開車跑市場共20多次,經(jīng)常是早出晚歸.而且,我們只有兩個人,我既當(dāng)司機(jī),又當(dāng)采購.其中的辛苦,不言而喻.但為了公司,我毫無怨言,即使?fàn)奚菹⑷眨惨_保采購工作的順利完成.二、布置周全,保證酒店順利開業(yè)咱們酒店開業(yè)前期,一切都處于一片空白.首先,酒店裝修后,設(shè)備、家具的配置和酒店的衛(wèi)生打掃是重點.我積極組織新老員工完成客房清潔工作.堅持白天打掃,夜里搬運家私、設(shè)備.通過大家的不懈努力,以昂揚的斗志,勇于拼搏的精神,順利完成了酒店的客房布置任務(wù).然后是對新員工的培訓(xùn)工作.酒店開業(yè),新員工占絕大多數(shù),為了讓他們按時能
4、夠上崗.我們老員工一輩在這里是費勁心力,每天不僅要堅持上班,休息時間還要不顧疲憊,為新員工培訓(xùn).我要特別感謝客房部的_.因為有你們精心的指導(dǎo),培訓(xùn)工作完成得很順利.我們的新員工都能夠在酒店試營業(yè)期間正常上崗,沒有出現(xiàn)任何差錯.三、認(rèn)真細(xì)致,做好客房部的日常管理一是完善客房部管理制度,通過精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務(wù)提高整體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn).帶動員工的工作激情.二是加強(qiáng)對客房衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督,務(wù)必保證客房的干凈、整潔.三是開源節(jié)流、控制物品損耗,強(qiáng)化員工的節(jié)約意識.四是取消樓層臺班,成立服務(wù)中心,便于管理,提升服務(wù)質(zhì)量,節(jié)約經(jīng)費.五是保障入住客人的安全,做好消防治安工作.四、工作中還存在的不足回顧一
5、年的工作,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時時在眼前隱現(xiàn).雖然工作取得了一定的成績,但我也認(rèn)識到工作中的不足:一是客房的衛(wèi)生檢查制度仍需加強(qiáng),走動式管理堅持落實.二是員工個人的綜合素質(zhì)和服務(wù)意識還有待提高.三是對突發(fā)事件的處理不夠完善,應(yīng)變能力有待加強(qiáng).四是日常對客服務(wù)當(dāng)中,員工服務(wù)技巧不到位.總結(jié)過去,展望未來,今后,我會努力改進(jìn)上述的不足,在自己的崗位上認(rèn)真履職,改進(jìn)措施,做好客房部的管理工作.爭取給客戶營造一個溫馨、舒適、干凈、美觀的住宿環(huán)境.以上是的述職匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)評議,歡迎對本人工作多提寶貴意見,并借此機(jī)會,向一貫關(guān)心、支持和幫助我工作的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事表示誠摯的謝意.述職人:_年月日 PAGE
6、頁碼 5 / NUMPAGES 總頁數(shù) 52022年酒店客房經(jīng)理個人述職報告22我于20_年擔(dān)任_酒店房屋部總監(jiān),經(jīng)理,在_區(qū)主管的監(jiān)督和支持下,我與_區(qū)同事一道,認(rèn)真履行崗位職責(zé),完成了_區(qū)各項工作任務(wù).現(xiàn)做如下述職報告:一、一年來的工作情況(一)從實際情況出發(fā),認(rèn)知和解決_區(qū)的各項工作問題.每年三月份到八月份是_區(qū)崗位人員流動最大的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨立解決問題;而老員工工作強(qiáng)度大工作時間長,導(dǎo)致工作積極性不高的問題.對此,我和其他三位領(lǐng)班在加強(qiáng)對新員工崗位職責(zé),崗位要求,崗位服務(wù)流程培訓(xùn)的同時,加強(qiáng)對他們的監(jiān)督和引導(dǎo),以老員工帶新員工,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流
7、學(xué)習(xí)的方式,讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境,獨立處理工作中的問題.而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,我們盡量在適當(dāng)?shù)那闆r下,和其他部門的領(lǐng)導(dǎo)溝通協(xié)調(diào),爭取從其他部門調(diào)同事過來以補(bǔ)pa區(qū)的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解.從而以人性化的管理方式來調(diào)動員工的工作積極性和工作熱情.(二)加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)按照以往的經(jīng)驗,在員工培訓(xùn)方面我們多重點培訓(xùn)員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能以及崗位職責(zé)和要求.而在今年,我們積極響應(yīng)酒店倡導(dǎo)的建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策,在原有的培訓(xùn)計劃上制定出的綠色環(huán)保實施辦法,并在新員工的培訓(xùn)課程上進(jìn)行強(qiáng)化._員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在
8、節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成我為綠色酒店盡一份力的意識.將節(jié)能降耗的措施由小及大,由點到面的貫徹傳播開來.切實從酒店實際情況出發(fā),爭取將節(jié)能降耗措施做到最好.(三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項活動.在今年全運會志愿者服務(wù)中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進(jìn)行為期兩個多月的開荒和服務(wù)工作.雖然開荒的工作很累,但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路.我在努力帶好自己班組的同時,和酒店領(lǐng)導(dǎo)積極配合,協(xié)助做好每一項工作,最終順利完成了全運會的全部工作.同時,我被授予全運會志愿服務(wù)微笑_的稱號.在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進(jìn)行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準(zhǔn)備和改進(jìn).二、存在問題以及整改措施一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足.1、對服務(wù)和管理的理論知識儲備不夠.2、工作開拓創(chuàng)新不夠.3、在工作中對細(xì)節(jié)問題考慮不夠.4、只注重工作質(zhì)量,對工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少.5、爭取上級支持多,和同事協(xié)作,共同處理問題少.針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高自身素質(zhì).2、工作上創(chuàng)新.轉(zhuǎn)變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題.3、采取過硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成.4、加強(qiáng)對
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