1、專題02-細胞的結(jié)構(gòu)-2021年高考備考生物一輪復習課件(共69張PPT)專題02-細胞的結(jié)構(gòu)-2021年高考備考生物一輪復習課件(共主要內(nèi)容主要內(nèi)容專題02-細胞的結(jié)構(gòu)-2021年高考備考生物一輪復習課件(共69張PPT) 細胞壁：具有 （動物細胞 ） 細胞膜：具有 和一定的 。細胞 細胞核：代謝和遺傳的 。 細胞器：進行各種 活動 細胞質(zhì) 細胞質(zhì)基質(zhì)：含多種物質(zhì)，進行多種 。細胞代謝的主要場所全透性沒有選擇透過性流動性控制中心細胞代謝化學反應(yīng) 細胞壁：具有 關(guān) 注 考 綱近五年考情把 握 考 情1.細胞核的結(jié)構(gòu)和功能2019卷T3,2018卷T1，2018卷T1,2018卷T2，2017卷

2、T1、T22017卷T1，2016卷T1，2016卷T11.生命觀念結(jié)構(gòu)與功能觀：細胞核的結(jié)構(gòu)與功能2.科學思維建立模型：構(gòu)建細胞核的結(jié)構(gòu)模型3.科學探究實驗設(shè)計與分析：細胞核功能的探究過程與結(jié)果分析一 細胞核系統(tǒng)的控制中心關(guān) 注 考 綱近五年考情把 握 考 情1.細胞核的結(jié)構(gòu)和功能（一）細胞核的功能探究1.美西螈核移植實驗 美西螈黑色美西螈胚胎細胞白色美西螈卵細胞 美西螈核移植結(jié)論：美西螈的膚色遺傳是由 控制的。黑色美西螈卵細胞白色美西螈胚胎細胞去核取核取核去核核移植補充對照實驗黑色白色細胞核一 細胞核（一）細胞核的功能探究1.美西螈核移植實驗 美西螈黑色擠入細胞核2.蠑螈受精卵橫縊實驗不分

3、裂分裂蠑螈的受精卵有核無核開始分裂結(jié)論：細胞核控制著細胞的 。思考：該實驗有對照嗎？（一）細胞核的功能探究自身前后對照發(fā)育(慢)發(fā)育(快)分裂、分化繼續(xù)分裂擠入2.蠑螈受精卵橫縊實驗不分裂分裂蠑螈的有核無核開始分裂結(jié)死亡一段時間后 進行正常生命活動，甚至死亡一段時間后死亡取出核植入細胞核正常生活無核一半有核一半 進行正常生命活動3.變形蟲切割實驗切割結(jié)論：細胞核是細胞生命活動的 。思考：該實驗有對照嗎？自身前后對照（一）細胞核的功能探究不能能控制中心死亡一段時間后 進行正常生命一段時間后死亡取出核植入細4.傘藻嫁接和核移植實驗（一）細胞核的功能探究4.傘藻嫁接和核移植實驗（一）細胞核的功能探究

4、4.傘藻嫁接和核移植實驗嫁接實驗相互對照結(jié)論：生物體主要 與 有關(guān)。（一）細胞核的功能探究形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成假根4.傘藻嫁接和核移植實驗嫁接實驗相結(jié)論：生物體主要 傘藻嫁接和核移植實驗核移植實驗相互對照核移植核移植結(jié)論：生物體 主要與 有關(guān)。（一）細胞核的功能探究形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成細胞核傘藻嫁接和核移植實驗核移植實驗相核移植核移植結(jié)論：生物細胞核控制著細胞的 。小結(jié)（一）細胞核的功能探究代謝和遺傳細胞核控制著細胞的 。小結(jié)（一）細胞核的功（二）細胞核的功能1.細胞核是遺傳物質(zhì) 的主要場所， 是 。2.細胞核是細胞 的 。細胞的代謝中心在 。儲存和復制遺傳信息庫代謝和遺傳控制中心細胞質(zhì)特別提醒（二）細胞

5、核的功能1.細胞核是遺傳物質(zhì) 的核膜： 層膜，把 分開（上有 ）核孔：實現(xiàn) 頻繁的 和 。核仁：與 的合成以及 的形成有關(guān) 主要組成成分： 。染色體（質(zhì)） 功能： 的主要載體 特性：易被 染成深色 （如： ）（三）細胞核的結(jié)構(gòu)雙核孔核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)核質(zhì)之間物質(zhì)交換信息交流某種RNA核糖體DNA和蛋白質(zhì)DNA堿性染料龍膽紫、醋酸洋紅、改良苯酚品紅染液核膜： 層膜，把 染色體DNA蛋白質(zhì)染色質(zhì)染色質(zhì)(細胞 )染色體(細胞 )高度螺旋化解螺旋 染色質(zhì)和染色體是 在細胞的 。 兩種 。（三）細胞核的結(jié)構(gòu)分裂間期分裂期總結(jié)同種物質(zhì)不同時期存在狀態(tài)染色體DNA蛋白質(zhì)染色質(zhì)染色質(zhì)染色體高度螺旋化解螺旋 染色

6、體狀態(tài)下，由于 ，一般不能進行DNA的 等活動，因為此時DNA ，所以這些 活動通常在 進行。 解旋： 解螺旋：注意（三）細胞核的結(jié)構(gòu)高度螺旋化復制、轉(zhuǎn)錄無法解旋分裂間期DNA雙鏈間的氫鍵斷裂，雙鏈變單鏈；染色體變成染色質(zhì)。染色體狀態(tài)下，由于 ，一般不能進行DNA物質(zhì)進出細胞核 都通過核孔。核孔是 。出入細胞核的通道；小分子物質(zhì)進出細胞核是通過 實現(xiàn)的，不通過核孔。注意（三）細胞核的結(jié)構(gòu)并非大分子跨膜運輸物質(zhì)進出細胞核 都通過核孔。核孔是 。注意【例】（2019全國卷）下列與真核生物細胞核有關(guān)的敘述， 錯誤的是(B) A.細胞中的染色質(zhì)存在于細胞核中 B.細胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的場所 C.

7、細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心 D.細胞核內(nèi)遺傳物質(zhì)的合成需要能量（三）細胞核的結(jié)構(gòu)【例】（2019全國卷）下列與真核生物細胞核有關(guān)的敘述，【解析】本題借助細胞核的結(jié)構(gòu)與功能，考查考生理解所學知識， 作出合理判斷的能力；試題通過基礎(chǔ)判斷的形式體現(xiàn)了生命觀念 素養(yǎng)中的結(jié)構(gòu)與功能觀。真核細胞的DNA與蛋白質(zhì)等結(jié)合形成染 色質(zhì)，存在于細胞核中，A正確；細胞核是細胞代謝和遺傳的控 制中心，是DNA復制和轉(zhuǎn)錄的主要場所，翻譯的場所是核糖體， B錯誤，C正確；細胞核內(nèi)DNA的復制(遺傳物質(zhì)的合成)需要消耗 能量，D正確。（三）細胞核的結(jié)構(gòu)【解析】本題借助細胞核的結(jié)構(gòu)與功能，考查考生理解所學知識，（1.概

8、念：人們?yōu)榱四撤N 而對認識對象所做的 一種簡化的 。2.分類物理模型：以 形式直觀地表達認識對象的特征。 概念模型：用 突出表達對象的主要特征和聯(lián)系。數(shù)學模型：用來描述一個系統(tǒng)或它的性質(zhì)的 。 （四）模型構(gòu)建特定目的概括性描述實物或圖片文字或符號數(shù)學形式（如：細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型、 流動鑲嵌模型等）（如：光合作用和呼吸作用、血糖平衡、體溫調(diào)節(jié)圖解等）（如：方程式、關(guān)系式、曲線、表格等）1.概念：人們?yōu)榱四撤N 而對認識對象所做的（四關(guān) 注 考 綱近五年考情把 握 考 情1.主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能2.實驗：觀察線粒體和葉綠體2019卷T1,2019卷T1，2018卷T1,20

9、18卷T2，2017卷T2，2016卷T1，2017卷T11.生命觀念結(jié)構(gòu)與功能觀：各種細胞器的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)2.科學思維比較與分類：對各種細胞器進行比較和分析，按照不同的標準進行分類和歸納3.科學探究實驗觀察與結(jié)果分析：用科學的方法觀察細胞中的線粒體和葉綠體二 細胞質(zhì)關(guān) 注 考 綱近五年考情把 握 考 情1.主要細胞器的結(jié)構(gòu)和細胞質(zhì)基質(zhì)細胞器新陳代謝膠質(zhì)水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等 1.組成：包括 和 兩部分。2.功能：活細胞 的主要場所。3.細胞質(zhì)基質(zhì)：狀態(tài)： 狀態(tài)成分： 。二 細胞質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)細胞器新陳代謝膠質(zhì)水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、二 細胞質(zhì)4.細胞骨架（

10、真核細胞）組成：功能：維持 ，保持細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu) ； 與細胞 、 、 以及物質(zhì) 、 能量 、信息 等生命活動密切相關(guān)。蛋白質(zhì)纖維細胞形態(tài)有序性運動分裂分化運輸轉(zhuǎn)換傳遞二 細胞質(zhì)4.細胞骨架（真核細胞）蛋白質(zhì)纖維細胞形態(tài)有序性運細胞器分離方法5.細胞器分離方法： 分離原理：各種細胞器 不同差速離心法質(zhì)量細胞器分離方法5.細胞器差速離心法質(zhì)量細胞器結(jié)構(gòu)和功能名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注線粒體 層膜（內(nèi)膜折疊形成 ，增大膜面積）內(nèi)膜上和基質(zhì)中有許多與有氧呼吸有關(guān)的 。 的主要場所；為細胞的生命活動 ；（除光合作用）“動力車間”、“能量轉(zhuǎn)換器” 能 能 物 物含有 和微型 , 能進行 、 和 ；特例： 。 等

11、無氧呼吸 類真核生物沒有線粒體。動物植物雙嵴酶有氧呼吸提供能量有機物中的化學其它形式的有機無機DNA核糖體DNA復制轉(zhuǎn)錄翻譯 哺乳動物成熟紅 細胞、蛔蟲細胞器結(jié)構(gòu)和功能名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注線 層膜 名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注葉綠體 層膜（類囊體堆疊形成， 增大膜面積） 上分布著吸收光能的 ；在類囊體薄膜上和基質(zhì)中含有許多與光合作用有關(guān)的 。進行 。的場所“養(yǎng)料制造車間”、“能量轉(zhuǎn)換器” 能有機物中的 能 物 物含有 和微型 , 能進行 、 和 。特例：植物的 等非綠 色器官沒有葉綠體胞器的結(jié)構(gòu)和功能細胞器結(jié)構(gòu)和功能植物雙基粒類囊體薄膜光合色素酶光合作用光化學無機有機DNA核糖體DNA復制轉(zhuǎn)錄翻譯

12、根名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注葉 層膜進行 能有機物中的 名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)： 合成車間粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：“合成”、 蛋白質(zhì)膜面積 的細胞器；形成物質(zhì)運輸通道，內(nèi)接 ，外接 ；附著有 的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)才能加工蛋白質(zhì)。細胞器結(jié)構(gòu)和功能動物植物單層膜脂質(zhì)加工最大核膜細胞膜核糖體名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注內(nèi)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：膜面積 的細胞器名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注高爾基體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行 、 、 。動植物細胞 ，但功能 。 動物： 的形成植物： 的形成細胞器結(jié)構(gòu)和功能動物植物單層膜加工分類運輸都有不同細胞分泌物細胞壁名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注高對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的動植物細胞 ，但名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注核糖體 的主

13、要場所?！吧a(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”由 和 構(gòu)成附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上： 合成 、 。 游離在細胞質(zhì)中： 合成 （胞內(nèi)酶、 血紅蛋白等）細胞器結(jié)構(gòu)和功能除病毒外所有生物無膜合成蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)rRNA分泌蛋白膜蛋白胞內(nèi)蛋白名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注核 的主要場所。由名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注溶酶體含 。分解 、 的 。吞噬并殺死侵入細胞的 ?！懊競}庫”、“消化車間”在它自己的膜上有某些特殊物質(zhì)，所以正常情況下不會 。細胞 、細胞 、 等與溶酶體有關(guān)細胞器結(jié)構(gòu)和功能動物植物單層膜多種水解酶衰老損傷細胞器病毒或病菌分解自身吞噬凋亡免疫名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注溶含 。在它自己名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注液泡內(nèi)含 ，含有糖類、無機鹽、色

14、素、蛋白質(zhì)等物質(zhì)；調(diào)節(jié)植 。 ；充盈的液泡可以使細胞 。 、 由它決定特例： 。細 胞沒有液泡；沒有液泡的細胞不能進行 。細胞器結(jié)構(gòu)和功能植物單層膜細胞液 物細胞內(nèi)的環(huán)境保持堅挺味道顏色根尖分生區(qū)質(zhì)壁分離名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注液內(nèi)含 ，含有 、名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注中心體與動物細胞 有關(guān)由兩個相互垂直排列的 及 。（蛋白質(zhì)）組成，細胞 會復制細胞器結(jié)構(gòu)和功能動物低等植物無膜有絲分裂中心粒周圍物質(zhì)分裂間期名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注中與動物細胞由兩個相互垂直排列細胞細胞器的分類依據(jù)類 型實 例分布植物細胞特有的動物、低等植物細胞特有的動植物細胞都有，但功能不同的原核細胞唯一具有的細胞器根細胞沒有的根尖

15、分生區(qū)細胞沒有的葉、液（細胞結(jié)構(gòu)：細胞壁）中高核糖體葉葉、液細胞器的分類依據(jù)類 型實 例分植物細胞特有依據(jù)類 型實 例結(jié)構(gòu)不具膜的細胞器單層膜的細胞器雙層膜的細胞器 細胞器的分類核糖體、中內(nèi)、高、溶、液葉、線（細胞結(jié)構(gòu)：細胞核）依據(jù)類 型實 例結(jié)不具膜的細胞器單層膜的細胞器雙依據(jù)類 型實 例成分含DNA的細胞器（能進行DNA復制、轉(zhuǎn)錄的細胞器）含RNA的細胞器（能進行發(fā)生堿基互補配對的細胞器）含色素的細胞器 （脂溶性） （水溶性）細胞器的分類葉、線（細胞結(jié)構(gòu)：細胞核）核糖體、葉、線（細胞結(jié)構(gòu)：細胞核）葉液依據(jù)類 型實 例成含DNA的細胞器含RNA的細胞依據(jù)類 型實 例功 能能產(chǎn)生ATP的細胞器

16、能復制的細胞器 與有絲分裂有關(guān)的細胞器與蛋白質(zhì)合成、分泌有關(guān)的細胞器細胞器的分類葉、線（細胞結(jié)構(gòu)：細胞質(zhì)基質(zhì)）線、葉、中線、中、核糖體、高核糖體、內(nèi)、高、線（間接）（細胞結(jié)構(gòu)： 細胞膜）依據(jù)類 型實 例功 能產(chǎn)生ATP的細胞器能復制依據(jù)類 型實 例功 能與主動運輸有關(guān)的細胞器能產(chǎn)生水的細胞器能合成多糖的細胞器與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞器細胞器的分類核糖體、線核糖體、葉、線、高、內(nèi)葉、高線、葉依據(jù)類 型實 例功 與主動運輸有關(guān)的細胞器能產(chǎn)【例】（2019全國卷II）在真核細胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細胞核中能夠 合成的物質(zhì)分別是（ A ） A.脂質(zhì)、RNA B.氨基酸、蛋白質(zhì) C.RNA、DNA D.DNA、蛋白質(zhì)

17、細胞器的分類【例】（2019全國卷II）在真核細胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細胞核中能夠【解析】內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以合成脂質(zhì)，細胞核中可以發(fā)生轉(zhuǎn)錄合成RNA， A正確；蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體，B錯誤；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中不能合 成RNA，細胞核中可以合成DNA和RNA，C錯誤；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中不能合 成DNA，蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體，D錯誤。細胞器的分類【解析】內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以合成脂質(zhì)，細胞核中可以發(fā)生轉(zhuǎn)錄合成RNA，【例】（2019浙江選考）細胞質(zhì)中有細胞溶膠和多種細胞器。下列敘述正確的是（ D ） A.液泡在有絲分裂末期時分泌囊泡 B.光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是合成蛋白質(zhì)的主要場所 C.葉綠體內(nèi)膜向內(nèi)折疊若干層利于色素附著 D.細胞溶膠中有與細胞呼吸

18、糖酵解有關(guān)的酶細胞器的分類【例】（2019浙江選考）細胞質(zhì)中有細胞溶膠和多種細胞器。【解析】植物細胞有絲分裂末期細胞板周圍會聚集許多小囊泡， 產(chǎn)生這些囊泡的結(jié)構(gòu)是高爾基體，與液泡無關(guān)，A選項錯誤； 合成蛋白質(zhì)的主要場所是粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要作用是 合成脂質(zhì)，B選項錯誤；葉綠體膜是通過基粒的堆積形成類囊 體，從而有利于色素附著，C選項錯誤；細胞呼吸糖酵解的場 所是細胞溶膠，故細胞溶膠中含有相關(guān)的酶，D選項正確。細胞器的分類【解析】植物細胞有絲分裂末期細胞板周圍會聚集許多小囊泡，細細胞器之間的協(xié)調(diào)配合（以分泌蛋白合成和分泌為例）一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)加工不成熟蛋白質(zhì)運輸成熟蛋白質(zhì)修飾加工蛋白質(zhì)

19、運輸分泌蛋白分泌（胞吐）流動性線粒體（供能）氨基酸肽鏈脫水縮合合成（翻譯）核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡高爾基體囊泡細胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：盤旋、折疊，把某些多肽加上糖側(cè)鏈（糖基化）高爾基體：將多條多肽鏈加工成成熟蛋白質(zhì)，使其有活性細胞器之間的協(xié)調(diào)配合（以分泌蛋白合成和分泌為例）一定空間結(jié)注 意此過程中相關(guān)膜面積的變化： 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)： 高爾基體： 細胞膜：分泌蛋白的合成和分泌過程一共穿過 層生物膜。細胞器之間的協(xié)調(diào)配合減小基本不變增大 0 注 意此過程中相關(guān)膜面積的變化：細胞器之間的協(xié)調(diào)配合減真核細胞中物質(zhì)合成的場所知識延伸細胞器之間的協(xié)調(diào)配合真核細胞中物質(zhì)合成的場所知識延伸細胞器之間的協(xié)調(diào)配合關(guān) 注 考 綱近五年考情把

20、 握 考 情1.生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能2019卷T3,2018卷T1，2018卷T1,2018卷T2，2017卷T1、T22017卷T1，2016卷T1，2016卷T11.生命觀念結(jié)構(gòu)與功能觀：細胞膜的結(jié)構(gòu)與功能2.科學思維建立模型：構(gòu)建生物膜的結(jié)構(gòu)模型3.科學探究表達與交流：探究細胞膜的成分與結(jié)構(gòu)三 細胞膜關(guān) 注 考 綱近五年考情把 握 考 情1.生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和三 細胞膜1.細胞膜的制備選材：選材原因：a.沒有 （易操作）b.沒有 和眾多 （純度高）哺乳動物成熟的紅細胞細胞壁細胞核細胞器三 細胞膜1.細胞膜的制備哺乳動物成熟的紅細胞細胞壁細胞核細1.細胞膜的制備試劑： （清水）原理： （

21、滲透作用）三 細胞膜蒸餾水細胞吸水漲破1.細胞膜的制備三 細胞膜蒸餾水細胞吸水漲破2.細胞膜的成分：主要由 和 組成。 （主要） （約50%） （ 具有） （約40%）：與細胞膜 密切相關(guān)（ ） （約2% 10% ）：形成 、 后與 等有關(guān)功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的 越多。三 細胞膜脂質(zhì)蛋白質(zhì)脂 質(zhì)蛋白質(zhì)糖 類磷 脂膽固醇動物功能行使功能糖蛋白糖脂識別種類和數(shù)量2.細胞膜的成分：主要由 和 組成。 3.細胞膜的功能將 分隔開（保障了細胞 的 ）控制 。（細胞膜的控制作用是 的）三 細胞膜細胞與外界環(huán)境內(nèi)部環(huán)境相對穩(wěn)定物質(zhì)進出細胞相對3.細胞膜的功能三 細胞膜細胞與外界環(huán)境內(nèi)部環(huán)境相對穩(wěn)定物質(zhì)

22、進行細胞間的信息交流 間接交流：通過細胞分泌的 傳遞信息，最后與 靶細胞膜表面的 結(jié)合。 （信息分子： ） （受體本質(zhì)： ） 直接交流：通過 傳遞信息 （如： ） 通道交流：通過 傳遞信息 （如：高等植物細胞之間的 ）三 細胞膜化學物質(zhì)特異性受體激素、神經(jīng)遞質(zhì)、淋巴因子、CO2蛋白質(zhì)細胞膜直接接觸精卵結(jié)合、效應(yīng)T細胞與靶細胞密切接觸吞噬細胞向T/B細胞呈遞抗原通道胞間連絲進行細胞間的信息交流 三 細胞膜化學物質(zhì)特異性受體激素、神三 細胞膜三 細胞膜4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究階段一（成分探究） 歐文頓實驗不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細胞膜假說：膜是由 構(gòu)成的。三 細胞膜脂質(zhì)4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究階段一

23、（成分探究）不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究階段一（成分探究） 化學分析實驗 科學家第一次將膜從 中分離出來，進行化學分析?；瘜W分析表明：膜的主要成分是 。三 細胞膜哺乳動物的紅細胞脂質(zhì)和蛋白質(zhì)4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究階段一（成分探究）化學分析表明：膜的4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究階段二（靜態(tài)統(tǒng)一模型） 細胞膜鋪展實驗 用 從人的紅細胞中提取脂質(zhì)，在空氣水界面上鋪展成 ，測得其面積恰為紅細胞表面積的 。結(jié)論：細胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為 。三 細胞膜丙酮單分子層兩倍連續(xù)的兩層4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究階段二（靜態(tài)統(tǒng)一模型）結(jié)論：細胞膜中4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究階段二（靜態(tài)統(tǒng)一模型） 磷脂分子 組成成分： 元素

24、組成： （ ）三 細胞膜甘油、脂肪酸、磷酸C、H、O、N、P親水“頭”部磷酸 （ ）疏水“尾”部脂肪酸4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究階段二（靜態(tài)統(tǒng)一模型） 4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究階段二（靜態(tài)統(tǒng)一模型） 羅伯特森實驗 假說：所有生物膜都由“ ” 三層結(jié)構(gòu)成的 結(jié)構(gòu)。三 細胞膜蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)靜態(tài)統(tǒng)一4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究階段二（靜態(tài)統(tǒng)一模型）假說：所有生物4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究階段三（流動鑲嵌模型） 人鼠細胞融合實驗 方法： 技術(shù)： 原理：結(jié)論：細胞膜具有 。三 細胞膜熒光標記法動物細胞融合技術(shù)細胞膜的流動性流動性（可用滅活病毒） 4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究階段三（流動鑲嵌模型）結(jié)論：細胞膜具糖蛋白蛋白質(zhì)分子磷脂雙分

25、子層4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究階段三（流動鑲嵌模型） 桑格、尼克森模型細胞骨架建立模型：流動鑲嵌模型。外側(cè)（有糖蛋白）內(nèi)側(cè)（無糖蛋白）三 細胞膜糖蛋白蛋白質(zhì)分子磷脂雙分子層4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究階段三（5.生物膜的結(jié)構(gòu)構(gòu)成 基本支架： （親水頭部在 側(cè)， 疏水尾部在 側(cè)。） 行使功能： （ 、 、 于 磷脂雙分子層）三 細胞膜磷脂雙分子層外內(nèi)鑲嵌嵌入橫跨蛋白質(zhì)分子5.生物膜的結(jié)構(gòu)三 細胞膜磷脂雙分子層外內(nèi)鑲嵌嵌入橫跨蛋白質(zhì)5.生物膜的結(jié)構(gòu)糖蛋白（糖被： ） a.功能： 。 b.特征：細胞膜 側(cè)含有，而 側(cè)沒有 （不是所有的生物膜都有，可以 用于 ） c.舉例：三 細胞膜蛋白質(zhì)+糖類識別、保護、潤滑外內(nèi)

26、鑒別細胞內(nèi)外側(cè)特異性受體5.生物膜的結(jié)構(gòu)三 細胞膜蛋白質(zhì)+糖類識別、保護、潤滑外內(nèi)鑒6.生物膜的特點 結(jié)構(gòu)特點： 。 （結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)： 和 。 是可以運動的。 影響因素： ） 功能特點： （活細胞的重要特征） （結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：主要與 有關(guān)） 注意：生物膜特點與細胞膜三大功能的區(qū)別。三 細胞膜流動性磷脂雙分子層大多數(shù)蛋白質(zhì)分子溫度選擇透過性蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量6.生物膜的特點注意：生物膜特點與細胞膜三大功能的區(qū)別。三 7.生物膜系統(tǒng)組成：真核細胞內(nèi)由 、 和 . 共同構(gòu)成的生物膜系統(tǒng)。注意： 生物才有生物膜系統(tǒng)； 只有 三者才能稱為生物膜系統(tǒng)， 只能稱為生物膜；例如：哺乳動物成熟的紅細胞中只存在 ， 而不存在 。三 細胞膜細胞器膜細胞膜核膜真核同時具有其中之一生物膜生物膜系統(tǒng)7.生物膜系統(tǒng)注意： 生物才有生物膜系統(tǒng)；三 細胞膜各種生物膜的聯(lián)系 化學組成上：在 上基本相同； 在 上有顯著差異。 結(jié)構(gòu)上： ，都由 構(gòu)成基本支架， 分布其中，都具有兩大特點。三 細胞膜組成成分蛋白質(zhì)種類和數(shù)量大致相同磷脂雙分子層蛋白質(zhì)分子各種生物膜的聯(lián)系三 細胞膜組成成分蛋白質(zhì)種類和數(shù)量大致相同意義a.使細胞具有 的 ，在細胞與外