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文檔簡介
1、保潔的地域區(qū)分依據(jù)酒店的實(shí)質(zhì)狀況,把酒店的公共衛(wèi)生地域區(qū)分為01和02兩個(gè)地域。詳盡狀況以下:01區(qū)二樓公共衛(wèi)生間三樓半公共衛(wèi)生區(qū)東大堂及隸屬地域東電梯及各樓層電梯口地域東步梯02區(qū)南大堂及隸屬地域員工食堂衛(wèi)生一樓至五樓步梯一樓公共衛(wèi)生間西電梯及各樓層電梯口地域01區(qū)崗位工作流程時(shí)間程序標(biāo)備注準(zhǔn)6:50提早打卡,更換工裝,檢查儀容儀7:00表,房務(wù)中心簽到7:008:1、巡視東西兩個(gè)大堂002、東西兩個(gè)電梯3、兩個(gè)電梯口的痰桶地面、及轎廂內(nèi)4、餐廳衛(wèi)生間垃圾桶、馬桶、地面、小便池5、認(rèn)識(shí)當(dāng)天會(huì)議預(yù)定情況,打開二樓衛(wèi)生間的門燈和一樓到二樓步梯的燈。8:008:151、參加部門例會(huì)2、安排當(dāng)天的計(jì)
2、劃衛(wèi)生8:15-1、大堂地面推塵和保潔11:002、茶幾、沙發(fā)、座椅、玻璃門摸塵3、電梯轎箱養(yǎng)護(hù)地毯吸塵4、電梯口地面痰桶衛(wèi)生5、餐廳公共衛(wèi)生間11:00-吃飯和休息時(shí)間11:3011:30-二至六樓步梯和扶手的清:掃12:0012:00-大堂衛(wèi)生保潔12:3012:30-13:三樓半衛(wèi)生3013:30-大堂衛(wèi)生追蹤保潔14:0014:00-計(jì)劃衛(wèi)生:依據(jù)計(jì)劃安排15:3015:30-掃尾工作:1.將未做完的計(jì)劃衛(wèi)生交與中班連續(xù)完成。16:00將早班報(bào)修后未修睦需要跟進(jìn)的維修項(xiàng)目進(jìn)行換班,由中班跟進(jìn)。3.交接對(duì)講機(jī)。4.將需要配合的工作項(xiàng)目進(jìn)行交接。將經(jīng)理檢查晚班工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo)需要整頓的工作進(jìn)
3、行交接。6.依據(jù)經(jīng)理要求,對(duì)晚班工作進(jìn)行安排。16:10打卡下班區(qū)工作程序時(shí)間程序標(biāo)準(zhǔn)備注南大堂及1.直線推塵,塵推不行走開地面,灰塵及垃隸屬區(qū)圾推至隱蔽地方,用掃把掃到垃圾斗里,倒域二樓以下步梯到指定地點(diǎn)。2.塵推用過后及時(shí)辦理塵套上的垃圾灰塵,保證下次使用時(shí)干凈。3.用微濕抹布將玻璃門上指印和灰塵抹去。4.用微濕抹布將茶幾沙發(fā)摸塵,更換清理煙灰缸5.用凈軟布擦去護(hù)欄上灰塵,用抹布將護(hù)欄繩上下擦干凈。6.用微濕抹布把玻璃門上下不銹鋼擦干凈。餐廳衛(wèi)生間1.巡視1F男、女衛(wèi)生間:鏡面-臺(tái)面-地面馬桶,配齊耗費(fèi)品。對(duì)1F男女衛(wèi)生間巡視保潔:鏡面、臺(tái)電梯轎廂及各電梯口垃圾桶一樓至五樓步梯員工食堂衛(wèi)生間大堂及隸屬區(qū)中班保潔工作程序面、地面、馬桶。巡視客用電梯:擦試鏡面、不銹鋼上手印,清理地面上雜物。2.清理各電梯口地面,和垃圾桶。打掃步梯由上到下,保持無垃圾、無積塵無蜘蛛網(wǎng)。扶手抹塵,無積塵,無雜物,無蛛網(wǎng)。
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