1、心沉分原A、概述用微生物、衣物、或植物、細(xì)胞生走有榜酸、胺基酸、抗生素、特化品、 酵素、甚或蔡用蛋白臂已等是相譽(yù)成熟的生物技彳籽。管生更細(xì)胞的取得是簿由 筋茂、突建、原生臂融合或是基因工程，在走帝通常要整輿顯膏的培卷基及培 卷璘境，提高、細(xì)胞至亨秀繆生成走物。走物生成的模式外乎三：分於、細(xì)胞體外酸酵液；(2)溶於、細(xì)胞體R； (3)溶，性 胞R 包涵醴(inclusion body)。 下表3各植生技走品及其生走菌株表現(xiàn)走物的模式：第(1)舞一物：分於、g胞體外酸酵液；有楞酸舞一物如榕檬酸、乳酸，胺基酸舞一物(如味、胺酸，抗生素走物如青徵素、女徵素 )，酵素走物(如化酵素、蛋 白腎分解酵素等)

2、。/物胞表現(xiàn)蕖用蛋白腎走品如Erythropoietin刖屠第 (1)模式走物。第(2)舞一物：溶於由胞體R； -些分子極大 的生化物霄如阿巴汀(avermectin)、勃激素(gibberellin)、通氧化蓄竭媒酵素(catalase)等。轉(zhuǎn)外的基因殖於宿 主微生物表現(xiàn)薩，其蛋白腎走物煞法排出聘外，如r-DNA酵母菌B型肝炎 表面抗原(Hepatitis B surface antigen, HBsAg)，亦屠於第(2)走物。第(3)弟物：溶性 胞*包涵髓；常於揉用基因工程改造的微生物表現(xiàn)高等食物蛋白 腎的情汗。殖於宿主微生物的常恰基引(structure gene)，被苑的 敦券 子(p

3、romoter)推/而在短薩膺大表現(xiàn)蛋白腎走物，造成在胞R形成溶 性胞R包涵魏，如r-DNA大腎樣茵的胰島素等。走物生走菌株走物特性表現(xiàn)模式分策味，MSGBrevibacterium divaricatum胞外，溶於 broth之胺基酸 小、分子(1)去除菌件博檬酸Aspergillus niger胞外，溶於 broth之有榜酸 、分子(1)去除菌件青徵素Penicilliumchrysogenum胞外，溶於 broth之抗生素 分子(1)去除菌件化或蛋白臂分解酵素Aspergillus niger胞外，溶於 broth之酵素大 分子(1)去除菌件阿巴汀(avermectin)Streptom

4、yces avermitilis胞4之二次代分子(2)取得菌件以 溶剖萃取述氧化富媒 酵素(catalase)Bacillus subtilis胞R之酵素大 分子(2)澧氧及清洗向 體以、細(xì)向破 碎釋出酵素r-DNA HbsAgr-DNASaccharomyces cerevisiae胞R之蛋白臂 大分子(2)澧氧及清洗向 體以、細(xì)向破 碎釋出HbsAgr-DNA Insulinr-DNAEscherichia coli胞R之蛋白臂 大分子R涵噓 (inclusion body)(3)澧氧及清洗向 體以、細(xì)向破 碎釋出inclusion bodyr-DNAErythropoietinr-DNA

5、 CHO cell胞外之蛋白腎大分子(1)除去衣物、細(xì)胞下游獨(dú)品回收的工程包括:菌件分、細(xì)胞破碎及去除、粗分、結(jié)化及 轂剖配方等步棒。修加胞茵體回收或去除端看走物的生成髭式，如青微素或蛋 白臂分解酵素，必屈除向取得胞外液；如阿巴汀，必取菌體修，再萃取工 作；如表琪HBsAg的r-DNA酵母菌酸酵液，因3HBsAg生走於酵母菌胞R，在打破胞釋出獨(dú)品前，酵液中仍含相膏多之簿蛋白臂宜先移除，所以必屈取 向澧氧及清洗，再打破。、細(xì)胞菌件之分回收方法甚多，但可以獨(dú)果藩管施，、維及自衣化操作的有下旁植程序:一段述、可膜逐、心沉、及心述等。本宣障重就心沉做筒宜的介探。B、心 沉的原 (principle o

6、f centrifugal sedimentation)(1)心楞介捍沉(sedimentation)乃是用向噓密大於酵液密而喜沉於底屑的特性分菌噓。但由於微生物菌體糅很小，沉非常慢，故要提供心堤， 加速沉速，柄3 心沉 (centrifugal sedimentation)，亦即心沉是用 _心及物冥密同的一垣分技彳籽。-般常用 的批次心檔(或瓶式心檔 ，batch centrifuge)3分析及棣品轂讖用途，但膏果藩大於150公升帝批或心慘 已 顯合使用，因此一定要以 策心 (continuous centrifugation)的裁羊，方能放大 使用。如下屈，常之工莫用 策心慘 有(a)管碗

7、式高速心慘(tubular bowlcentrifuge) ； (b)固體?？嗍叫睦?solid-retaining type disk centrifuge) ； (c)膺折式排渣苦式心檔 (intermittent ejection type disk centrifuge) ； (d)咪嘴式震式心 慘(nozzle type disk centrifuge) 及 (e)旋式 心檔 (screw type decanter)。以下明：（b）、（c）、（d）皆3遂式裁，在心室R安裝重費(fèi)之遂片以提供大的沉 面植。遂輿遂之厝有管道供瞰酵液由下往衣，其厝距重干 mm或低， 期望如此短之沉距，使菌髓

8、能在心室R短暫之滯帝厝R被心抓下。（b）3固體停式，被心下之菌體在R壁上植吏排出，直到充滿整僵固 件存放空厝修，就必停榜清臺（屠於半、維式），一般用於瞰酵液中菌小於0.11%帝。（c）3厝新排渣式，此榜有特舞之榜械裁，耆菌體在整僵固體存放 空厝植到相膏帝，可以自衣地將被心之菌體摔出，也清除作用，道用於於 瞰酵液中菌110%帝。（d）3瑁嘴式，在心室周南辟有顯耆之咪嘴，菌體心 到壁上喜新由瑁嘴排出（屠於完全、維操作之榜型），道用於高菌的情汗； 工莫上最常以瑁嘴式遂式心榜澧簫及清洗酵母菌。（e）3旋式裁，主要是舒封高固體含的情形，但心比盹足，但是心修之澧稠固體可等由旋的衣將被心之菌件播出榜外。此旋

9、式裁能有效地用分抗生素整槽萃?。╳hole broth extraction）液中之有榜相、水相及固相。（a） 3管碗式裁，屠於推高速心榜，可高蒞40,000倍重，埔顯合舒封 心 的菌之分。此因（b）（e）榜植的心多小於 10,000倍重，分能比盹足。封大蜀樣菌、枯草樣菌、假宜胞菌、乳酸菌等心之、細(xì)菌是很 好的茂揮。唯本榜型亦屠半、維型，電菌高之瞰酵液帝，心次多，比 方。遍說亦有自衣刮渣的榜型上市。批女心楞（或瓶式心榜）是置障室常用的心榜型。如果批次心楞（或瓶 式心楞 ）具超孟之心，刖可愿用於 超心拄福 （微分心技狎），亦即將混合 物中各.延成份分，已成功愿用於、細(xì)胞R所含胞器如貌髓、微髓、溶

10、酶髓等 之分，或各植蛋白臂及各植核酸之分，超心拄河 是研究遺值工程阜、酶工程阜必，頁的基芯。本置障除介探心沉 原外，吏裁一筒宜的 批次心或 除，以解某些建封心沉效果的影譬，至彳醇障之握薩估裁讖之茂揮 及操作倏件之?dāng)z定。(a) Tubular bowl centrifuge(b) Solid retaining type disk centrifugefeedingpastefeeding(c) Intermittent ejecting type disk centrifuge(d) Nozzle type disk centrifugefeeding(e) Screw type decant

11、er(a) Tubular bowl centrifuge(b) Solid retaining type disk centrifugefeedingpastefeeding(c) Intermittent ejecting type disk centrifuge(d) Nozzle type disk centrifugefeeding(e) Screw type decanter工棠上常用之心橫(2)心沉原：厚、上的浮膏子在噓(牛帽噓)中沉帝，喜同帝受到向下的重厚、上的浮(Fb)輿黏滯(Fd)的作用，三迷平衡匿(Fg = Fb + Fd)，刖沉速即迷到恐端沉速(ut)(Stokes L

12、aw)(pp-pf) dp2(Stokes Law)ut = g18 uut ：重堤下菌體的怒端沉速pp :子的密。pf :噓的密。dp :子的魁。四：噓的排。(sedimentation velocity，m/sec)。g :重加速(m/sec2)。如果子在心堤中沉，則將重加速(pp-pf) dp2ut =18 u(pp-pf) dp2：角速=2nN/60Qrg捶成心加速，即子的 鳥輿32r、(pp-pf)、dp、u等有(宜位：rad/s)。N 3旋就速(宜位rpm)。r:子距例袖心的距。(常速心fr3000 g，g，超高速心日速心fr = 300050000 g，高速心fr W 50000fr =20000200000 g，g