1、農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 農(nóng)產(chǎn)品 是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品，但不包括經(jīng)過加工的產(chǎn)品 植物動物微生物植物動物微生物一般農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識管理農(nóng)產(chǎn)品一般農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識管理農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量PPT課件農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合保障人的健康和安全的要求 安全標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合保障人的健康和安全的要求農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全評價(jià)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全評價(jià)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系農(nóng)業(yè)行政主管部分農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系農(nóng)業(yè)行政主管部分部級專業(yè)性質(zhì)檢中心省級綜合性質(zhì)檢中心地市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)縣級綜合性檢測站部級專業(yè)性質(zhì)檢中心省級綜合性質(zhì)檢中心

2、地市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)的職責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)的職責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)的考核1 考核部門2 檢測條件與檢測能力3 申請與評審4 審批與頒證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)的考核1 考核部門產(chǎn)地安全產(chǎn)地安全 監(jiān)督管理 產(chǎn)地保護(hù) 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地 農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)品 監(jiān)督管理生產(chǎn)安全生產(chǎn)過程和農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管生產(chǎn)記錄、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測生產(chǎn)安全生產(chǎn)過程和農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管包裝、標(biāo)識安全包裝、標(biāo)識安全監(jiān)督管理包裝標(biāo)注 標(biāo)識監(jiān)督管理包裝標(biāo)注 標(biāo)識第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和地理標(biāo)志無公害農(nóng)產(chǎn)品綠色食品有機(jī)食品第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和地理標(biāo)志無公害農(nóng)產(chǎn)品無公害農(nóng)產(chǎn)品 無公害農(nóng)產(chǎn)品指產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)

3、過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求經(jīng)認(rèn)證合格，獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或除加工的食用農(nóng)產(chǎn)品無公害農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理與認(rèn)定、認(rèn)證機(jī)構(gòu)產(chǎn)地認(rèn)證產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志管理監(jiān)督管理與認(rèn)定、認(rèn)證機(jī)構(gòu)產(chǎn)地認(rèn)證產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志管理綠色食品綠色食品是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)、并經(jīng)國家有關(guān)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的食品。AAA綠色食品綠色食品是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)、并經(jīng)國家有關(guān)專門機(jī)構(gòu)A允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)AA不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)A允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)可申請綠色食品的 產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量PPT課件綠色食品的申請與認(rèn)證1）申請條件2）

4、認(rèn)證程序綠色食品標(biāo)志及其使用1）綠色食品標(biāo)志2）綠色食品標(biāo)志的使用3年綠色食品的申請與認(rèn)證有機(jī)食品有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在動植物生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，不含基因工程生物及其產(chǎn)物，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取在一系列可持續(xù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，維系農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式有機(jī)食品是指來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范生產(chǎn)加工，并經(jīng)獨(dú)立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品有機(jī)食品有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在動植物生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、認(rèn)證認(rèn)證機(jī)構(gòu)生產(chǎn)經(jīng)營有機(jī)食品認(rèn)證認(rèn)證機(jī)構(gòu)生產(chǎn)經(jīng)營有機(jī)食品農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志一）標(biāo)志管理二）標(biāo)志登記三）地理標(biāo)志的申請和使用農(nóng)產(chǎn)

5、品地理標(biāo)志一）標(biāo)志管理第四節(jié) 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物是指利用基因工程技術(shù)改變基因組構(gòu)成的用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或農(nóng)產(chǎn)品加工的動植物、微生物及其產(chǎn)品。 農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)基因生物安全指防范農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物對人類、動植物、微生物和生態(tài)環(huán)境構(gòu)成的危險(xiǎn)或潛在風(fēng)險(xiǎn)第四節(jié) 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物是指利用基因工程技術(shù)一） 管理機(jī)關(guān)二） 管理制度 部際聯(lián)席會議制度分級評價(jià)制度安全評價(jià)制度標(biāo)識制度一） 管理機(jī)關(guān)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的研究與試驗(yàn)研究、試驗(yàn)條件與規(guī)定安全評價(jià) 試驗(yàn)階段的安全評價(jià) 試驗(yàn)結(jié)束后的安全評價(jià)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的研究與試驗(yàn)研究、試驗(yàn)條件與規(guī)定農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的生產(chǎn)、加工與經(jīng)營經(jīng)營生產(chǎn)、加工、經(jīng)營監(jiān)督生產(chǎn)與加工農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的生