1、.word word 編輯文檔中藥材基礎(chǔ)知識(shí)及養(yǎng)護(hù)培訓(xùn)考核試題一、填空題（40 1 分）崗位姓名分?jǐn)?shù)1、倉管員根據(jù)采購計(jì)劃核對(duì)，確認(rèn)到貨的產(chǎn)品名稱、數(shù)量是符合采購規(guī)格。2倉庫管理員審查隨貨提供的是否符合要求如確認(rèn)是否有生產(chǎn)單位的是否有每批產(chǎn)品的和，報(bào)告是否清晰等。2庫房根據(jù)物（包含中間產(chǎn)品和成品等狀態(tài)劃分為：區(qū)、區(qū)、區(qū)。3、生產(chǎn)急用的原輔料應(yīng)及及，非生產(chǎn)急用的原輔料應(yīng)在到貨后第二天下午五點(diǎn)前出具報(bào)告單（微生物指標(biāo)除外）及時(shí)將檢驗(yàn)信息以形式發(fā)放到倉庫。3、對(duì)易蟲蛀的物料，注意檢查貨垛四周有無、， 季 和 季節(jié)增加檢查頻次。4、物料、中間產(chǎn)品和成品（退回產(chǎn)品）的儲(chǔ)存條件，常溫庫的溫濕度指的是陰涼庫

2、指的是5、物料管理中的記錄、憑證歸檔保存至少 年。6、藥材必須按 ， 的原則發(fā)放，不合格藥材不得發(fā)放。7、所有物料在入庫前均須，未經(jīng)不得入庫。8、對(duì)于合格的原輔料，須執(zhí)行物料貯存管理程序并在貨位卡上注，登記帳。9、庫管員在接料時(shí),發(fā)現(xiàn)的包裝破件除破損外，均應(yīng)拒收。10、中藥的正品是指法定的及其特定的。11購入的中藥材每件包裝上應(yīng)有明顯標(biāo)簽注明、數(shù)量、采收（初加工）時(shí)間等信息，毒性中藥材等有特殊要求的中藥材外包裝上應(yīng)有明顯的志。12 、中藥飲片的質(zhì)量與中藥材質(zhì)量、炮制工藝密切相關(guān)，應(yīng)當(dāng)對(duì)、炮制工藝嚴(yán)格控制；在炮制、貯存和運(yùn)輸過程中，應(yīng)當(dāng)采措施控制污染，防止變質(zhì)，避免；13.中藥鑒定采用、等方法對(duì)

3、中藥材進(jìn)行真?zhèn)舞b別和純度檢查。14中藥性狀鑒定的方法有眼觀手摸、口嘗、等。15、負(fù)責(zé)中藥材采購及驗(yàn)收的人員應(yīng)具備的能力。16、中藥材與中藥飲片存放；毒性中藥材和飲片等有特殊要求的中藥材中藥飲片應(yīng)當(dāng)存放，并有相應(yīng)設(shè)施。二、單選題（2 30 分。紅花在儲(chǔ)存中易發(fā)生的變異現(xiàn)象是()A.腐爛B.氣味散失 變色 D.風(fēng)化動(dòng)物類藥材在儲(chǔ)存期間應(yīng)注意的是()A.氣味散失 B.粘連C.潮解蟲蛀下列哪一項(xiàng)不屬于飲片儲(chǔ)存中的變異現(xiàn)象()A.蟲蛀B.發(fā)霉C.泛油 沉淀含有揮發(fā)油的中藥飲片的干燥溫度應(yīng)控制在()A.40以下 B.50以下 C.60以下 以下飲片的庫房應(yīng)保持通風(fēng)干燥，溫濕度應(yīng)控制在()A.溫度25以下，

4、相對(duì)濕度75以下2570以下3075以下2060以下飲片的低溫養(yǎng)護(hù)法不能預(yù)防的變異現(xiàn)象有()A.蟲蛀 B.發(fā)霉C.變色 粘連種子類藥材經(jīng)炒炙后宜密閉于瓷罐中是為了防止()A.變色B.腐爛 C.蟲蛀揮發(fā)在中藥飲片對(duì)抗貯存法中人參與下列哪種中藥飲片同貯()A.細(xì)辛 B.花椒C.丹皮冰片易變色的中藥是()。A.根及根莖類藥材B.皮類藥材 C.葉類藥材 花類藥10.中藥泛油起決定作用的因素是()。A.中藥本身含有揮發(fā)油、油脂、糖類等物質(zhì)B.溫度 C.濕度 微生物引起中藥發(fā)生變質(zhì)的內(nèi)因之一是(A.溫度 B.濕度 C.水分 日光下列除哪項(xiàng)外均為中藥品質(zhì)變異現(xiàn)象()A.破碎 B.變色 C.蟲蛀 泛油下列哪項(xiàng)屬中藥品質(zhì)變異現(xiàn)象()A.含水太多 B.破碎 變色 結(jié)塊抑制中藥各種霉菌生長，使之無法繁殖的相對(duì)濕度是()A.60以下 B.75以下 C.7580 以上15 凡藥材與氧接觸，能使藥材的顏色發(fā)生改變的，貯藏時(shí)()A.避光 B.通風(fēng)C.密閉 放置在陰涼處三、名詞解釋