1、代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究中國(guó)線上代餐消費(fèi)趨勢(shì)洞察報(bào)告 2019 CBNData. All rights reserved.代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究抽樣人群研究研究對(duì)象定義2016.7-2019.62016.7-2019.6報(bào)告內(nèi) YEAR 時(shí)期定義 2017 指： 20160701 - 20170630 2018 指： 20170701 - 20180630 2019 指： 20180701 - 20190630代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究目錄 ContentPart1 線上代餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)天貓引領(lǐng)線上代餐高速增長(zhǎng)，谷物代餐滿足健康與口感的多重需 求Part2 代餐行業(yè)消費(fèi)者洞察女性消

2、費(fèi)高速上漲，90后整體正逐步追平90前整體，下線城市更具增長(zhǎng)潛力，麥片粉粉大眾消費(fèi)者與高端消費(fèi)者在各品類間購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣有顯著性的差異。Part3 谷物代餐消費(fèi)新趨勢(shì)女性就要邊吃邊瘦，男性追求健康更突出；越年長(zhǎng)越追求無(wú)蔗糖，95后群體顯著性地對(duì)口感更看重；瓶裝奶昔呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)；即食沖飲是代餐主流的食用方式，干吃、冷泡潛在市場(chǎng)規(guī)模巨大。Part4 趣味榜單代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究01線上代餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)01天貓引領(lǐng)線上代餐高速增長(zhǎng)，谷物代餐滿足健康與口感的多重需求代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究線上代餐規(guī)?？焖贁U(kuò)大，天貓引領(lǐng)線上代餐行業(yè)高速增長(zhǎng)線上代餐銷售規(guī)?？焖贁U(kuò)大，其中天貓平臺(tái)增速較淘系整體更快

3、；近三年天貓平臺(tái)在淘系整體代餐份額不斷提升，MAT2019天貓平臺(tái)份額占比超過(guò)50%。MAT2017-2019 線上代餐銷售規(guī)模銷售規(guī)模淘系整體天貓?jiān)鏊費(fèi)AT2017-2019 天貓平臺(tái)代餐在淘系代餐銷售占比天貓平臺(tái)淘寶平臺(tái)MAT2017MAT2018MAT2019MAT2017MAT2018MAT2019數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)*線上指淘寶天貓平臺(tái)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究線上代餐品類更多元，雞胸肉成高潛品類，以谷物為基礎(chǔ)的麥片粉粉成為代餐新寵代餐人群選擇更為“輕食”，雞胸肉消費(fèi)者增速快，麥片粉粉類代餐包括天然粉粉和沖飲麥片等以谷物為基礎(chǔ)的代 餐

4、產(chǎn)品，低糖低脂，營(yíng)養(yǎng)健康，MAT2019 滲透超過(guò)40%的消費(fèi)者，消費(fèi)者增速超過(guò)60%，引領(lǐng)代餐消費(fèi)新風(fēng)潮。縱 消雞胸費(fèi)者增膳食纖維/果蔬纖維長(zhǎng)率壓縮餅干營(yíng)養(yǎng)（消化）餅干藕粉速食粥酥性餅干麥片粉粉西式糕點(diǎn)橫軸：人群滲透率數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)橫軸為MAT2019人群滲透率，計(jì)算方式為：購(gòu)買(mǎi)該品類的人數(shù)/天貓購(gòu)買(mǎi)代餐品類總?cè)藬?shù)；縱軸為MAT2019消費(fèi)者增長(zhǎng)率代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究年天貓平臺(tái)麥片天然粉粉新客持續(xù)涌入麥片粉粉在天貓平臺(tái)消費(fèi)趨熱，MAT2019消費(fèi)人數(shù)較MAT2017增長(zhǎng)78%，消費(fèi)人群規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，消費(fèi)者人數(shù)增 長(zhǎng)是行業(yè)發(fā)展主要驅(qū)動(dòng)因素之一。MAT2017-MAT

5、2019天貓平臺(tái)麥片天然粉粉消費(fèi)規(guī)模MAT2017-MAT2019天貓平臺(tái)麥片天然粉粉消費(fèi)人數(shù)走勢(shì)MAT2017MAT2018MAT2019MAT2017MAT2018MAT2019數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)xzn,I Xfmmaeg.?*-s,MAT2o19ToP5ooigBaiMAT2019IJIB-,)-x1TOP5H8!MAT2017-2019 l6JkijfiMAT2019IJIB-,)-x1TOP5H8!QUAKER/1Calbee/LLSEAMILD/OCAK/,RMAT2017MAT2019代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究以消費(fèi)者為核心的數(shù)

6、字化轉(zhuǎn)型，帶動(dòng)品牌GMV迅速增長(zhǎng)基于阿里全體系數(shù)據(jù)賦能，百事桂格品牌挖掘九大泛營(yíng)養(yǎng)品類高潛人群，并精準(zhǔn)甄選出其中的兩類消費(fèi)人群進(jìn)行重 點(diǎn)研究，實(shí)現(xiàn)真正從消費(fèi)者出發(fā)的跨品類新品創(chuàng)新。在2019年6.18期間，桂格品牌人群資產(chǎn)總量增長(zhǎng)超過(guò)60%，并帶動(dòng)GMV增長(zhǎng)近8成?；诎⒗锶w系數(shù)據(jù)賦能百事桂格挖掘泛營(yíng)養(yǎng)健康品類發(fā)展機(jī)會(huì)拓展品類的寬度、深度和貫通型：以消費(fèi)者為中心，把不同類型需求以及 對(duì)應(yīng)不同細(xì)分市場(chǎng)統(tǒng)一，并形成跨品類的人貨場(chǎng)矩陣；基于全域數(shù)據(jù)分析， 進(jìn)行新品創(chuàng)新策略的制定和概念的提出；仿真模擬消費(fèi)者真實(shí)消費(fèi)情景下 基于需求的9大細(xì)分人群：基于天貓數(shù)據(jù)賦能，從多個(gè)維度刻畫(huà)消費(fèi)者畫(huà)像。例如，購(gòu)買(mǎi)

7、全套美妝品類的女性消費(fèi)者對(duì)“顏”有著非常高的要求， 相應(yīng)的，她們也容易會(huì)被健康的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品吸引，通過(guò)消費(fèi)者洞察為產(chǎn)品概大數(shù)據(jù)+小數(shù)據(jù)，擊穿目標(biāo)人群：通過(guò)策略中心深入洞察九大人群的基礎(chǔ)屬性、生活狀態(tài)、營(yíng)養(yǎng)健康食品上的購(gòu)買(mǎi)偏好及訴求；并融合百事桂格自身的研究洞察，如：消費(fèi)者對(duì)麥片和營(yíng)養(yǎng)健康食品的需求和購(gòu)買(mǎi)壁壘，特別是不同年齡段和不同城市級(jí)別的消費(fèi)者之間的區(qū)別，有針對(duì)性的研發(fā)不資料來(lái)源：百事桂格資料來(lái)源：百事桂格代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究02代餐行業(yè)消費(fèi)者洞察02女性消費(fèi)高速上漲，90后整體正逐步追平90前整體，下線城市更具增長(zhǎng)潛力,麥片粉粉大眾消費(fèi)者與高端消費(fèi)者在各品類間購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣有顯著性的差異代餐

8、類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究人群畫(huà)像 | 女性消費(fèi)貢獻(xiàn)逐年提升，消費(fèi)金額領(lǐng)跑男性女性代餐消費(fèi)金額貢獻(xiàn)度逐年上升，貢獻(xiàn)七成以上消費(fèi)金額，女性消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)大，MAT2019 女性消費(fèi)規(guī)模是男性消費(fèi)規(guī)模的2.5倍，女性對(duì)代餐產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)熱情愈來(lái)愈高漲，領(lǐng)先于男性消費(fèi)者。MAT2017-2019 天貓代餐分性別消費(fèi)金額占比女性男性MAT2017-2019 天貓代餐分性別消費(fèi)金額對(duì)比MAT2017MAT2018MAT2019MAT2017MAT2018MAT2019數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)備注：對(duì)比系數(shù) = 女性 / 男性x(9h0 , i-MAT20172019

9、 3?I(!?(-“B*!+?(80BJ 80 85 90 95MAT2019 kJ-a?-ij+tiMAT2017MAT2018MAT2019809095CBSDATA xMAT2017-2019 )T;3IB(+;,jlyn*!T(!$“(T!+.MAT2017MAT2018MAT2019MAT2019 )(y )!代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究購(gòu)買(mǎi)頻次 | 年購(gòu)買(mǎi) 2次以上復(fù)購(gòu)人群消費(fèi)金額占比過(guò)半，高頻人群消費(fèi)貢獻(xiàn)快速提升MAT2017-2019 天貓代餐分年購(gòu)買(mǎi)頻次消費(fèi)金額占比1234-67-10=11MAT2019 天貓代餐分年購(gòu)買(mǎi)頻次消費(fèi)增速M(fèi)AT2017MAT2018MAT2019

10、1234-67-10=11數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究購(gòu)買(mǎi)頻次 | 80前高頻消費(fèi)相對(duì)更突出，95后單次消費(fèi)占比近三成，年輕消費(fèi)者多以新客為主0%MAT2019 天貓代餐分代際各年購(gòu)買(mǎi)頻次消費(fèi)金額占比1234-67-10=1180前80后85后90后95后0%MAT2019 天貓代餐分代際各年購(gòu)買(mǎi)頻次消費(fèi)增速1234-67-10=1180前80后85后90后95后數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究整體消費(fèi)者行為 | 女性消費(fèi)者在年多次復(fù)購(gòu)的表現(xiàn)上，顯著性地優(yōu)于男性消

11、費(fèi)者M(jìn)AT2019 天貓代餐分年購(gòu)買(mǎi)頻次男女消費(fèi)金額及增速女性金額男性金額女性增速男性增速4.03.02.01.0MAT2019 天貓代餐分年購(gòu)買(mǎi)頻次男女消費(fèi)力對(duì)比金額對(duì)比增速對(duì)比對(duì)比系數(shù)1.00%1234-67-10=110.01234-67-10=11數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)備注：對(duì)比系數(shù) = 女性 / 男性代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究整體消費(fèi)者行為 | 下線城市消費(fèi)增速遠(yuǎn)高于上線城市MAT2019 天貓代餐分年購(gòu)買(mǎi)頻次各城市線級(jí)消費(fèi)金額一線城市二線城市三線城市四線及以下城市MAT2019 天貓代餐分年購(gòu)買(mǎi)頻次各城市線級(jí)消費(fèi)增速一線城市二線城市三

12、線城市四線及以下城市150%1.5MAT2019 天貓代餐分年購(gòu)買(mǎi)頻次各城市線級(jí)消費(fèi)力對(duì)比金額對(duì)比增速對(duì)對(duì)比系數(shù)1.0100%1.050%0.5124-67-10 =110%124-6 7-10 =110.01234-67-10 =11數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)備注：對(duì)比系數(shù) = 三線及以下城市 / 二線城市代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究代餐消費(fèi)者購(gòu)物籃聚類 | 聚類說(shuō)明 & 消費(fèi)金額分布人群組別人群特征人數(shù)占比0人群組別人群特征人數(shù)占比0消化餅干愛(ài)好者1%1麥片粉粉大眾消費(fèi)19%2麥片粉粉高端消費(fèi)2%3麥片粉粉與西式糕

13、點(diǎn)愛(ài)好者12%4雨露均沾型消費(fèi)者27%5西式糕點(diǎn)愛(ài)好者40%雞胸麥片粉粉藕粉膳食纖維酥性餅速食粥西式糕點(diǎn)消化餅干壓縮餅干012345數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究代餐消費(fèi)者購(gòu)物籃聚類 | 聚類人群對(duì)各品類的購(gòu)買(mǎi)偏好度組別人群特征雞胸粉粉藕粉纖維餅干速食粥糕點(diǎn)餅干餅干0消化餅干愛(ài)好者127711113442,776131麥片粉粉大眾消費(fèi)6024467323233864502麥片粉粉高端消費(fèi)32249204125161121173麥片粉粉與西式糕點(diǎn)愛(ài)好者891245338526010055664雨露均沾型消費(fèi)者28740324407

14、353283462743215西式糕點(diǎn)愛(ài)好者4512392045781983646數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)備注：偏好度 = 該人群購(gòu)買(mǎi)某品類的消費(fèi)金額 / 該人群購(gòu)買(mǎi)全品類的消費(fèi)金額 100；偏好度 100，說(shuō)明具有顯著性地偏好、偏好度 =0103050801000%MAT2019麥片天然粉粉類谷物代餐場(chǎng)景各價(jià)位段銷售增速代餐養(yǎng)生纖體健身零食抗糖700%600%500%400%300%200%100%MAT2019麥片天然粉粉類谷物代餐場(chǎng)景各價(jià)位段供需對(duì)比差值抗糖零食纖體健身養(yǎng)生代餐=010305080代養(yǎng)纖零餐生體食健身0%=0 10 30 50 80 100100-20%-10%

15、0%10%20%數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)差值=供給-需求，小于0為需求明顯而供給不足代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究ONONCATER ONE代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究口味趨勢(shì) | 大眾消費(fèi)者選擇堅(jiān)果、果干口味較多，探索型消費(fèi)者在酸奶、抹茶、奶茶口味上購(gòu)買(mǎi)增速迅猛MAT2017-2019麥片天然粉粉類谷物代餐不同口味銷售規(guī)模趨勢(shì)酸奶肉松堅(jiān)果果干抹茶奶茶800%MAT2019麥片天然粉粉類谷物代餐不同口味銷售增速0%5%10%15%20%25%30%35%0%酸奶肉松堅(jiān)果果干抹茶奶茶數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)

16、來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究人群口味偏好 | 女性口味受大眾流行影響較大，男性更多忠于自身口味喜好女性對(duì)奶茶口味偏好尤為明顯，男性則忠于選擇堅(jiān)果和果干；男性消費(fèi)者對(duì)抹茶口味消費(fèi)熱度提升較女性更突出0%MAT2017-2019麥片天然粉粉類谷物代餐分口味不同性別銷售分布女性男性酸奶肉松堅(jiān)果果干抹茶奶茶MAT2017-2019麥片天然粉粉類谷物代餐分口味不同性別消費(fèi)增速男性女性松肉 松-200%0%200%400%600%800%數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù) xa$tntr.s+;mvnt:aaaaiasaau,ain9sais

17、ant80gJ95MAT2O17-2O196J?fkf?tffiijIIIi0%50%100%MAT20197aj=TOP5TOP1Calbee/MAT20197aj=TOP5TOP3Arnold sfarmTOP4QUAKER/gCalbee/zfjtLL代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究人群口味偏好 | 85后對(duì)奶茶口味消費(fèi)熱度提升最快，其次是90和95后消費(fèi)者0%MAT2017-2019麥片天然粉粉類谷物代餐分口味不同代際消費(fèi)增速80前80后85后90后95后酸奶肉松堅(jiān)果果干抹茶奶茶數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究ONONCATER ONE代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)

18、研究健康成分 | 除飽腹需求外，“食補(bǔ)”成為麥片粉粉消費(fèi)者一大訴求點(diǎn)茯苓、黑豆食材成為麥片粉粉消費(fèi)者的熱門(mén)選擇，奇亞籽等超級(jí)食材同樣備受關(guān)注。麥片天然粉類谷代餐門(mén)成分麥片天然粉粉類谷物代健康材代品桂格五谷磨房數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)*詞云圖按照銷售規(guī)模排序圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究95后成為追求健康食材及瘦身飽腹的關(guān)鍵代言人三黑食材在90后整體有著極強(qiáng)的銷售增長(zhǎng)；奇亞籽的熱度不減，95后對(duì)魔芋粉有著顯著性的偏好。0%MAT2019麥片天然粉粉類谷物代餐“三黑”成分不同代際銷售增速80前80后85后90后95黑芝麻黑米黑豆0%MAT2019麥片天然粉粉類谷物代餐“瘦身飽

19、腹” 主要成分不同代際銷售增速80千80后85后90后95后奇亞籽魔芋粉數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究成分趨勢(shì) | 無(wú)添加蔗糖的消費(fèi)規(guī)模逐年增加，要口感的同時(shí)不要熱量，是消費(fèi)者不妥協(xié)的需求MAT2017-2019麥片天然粉粉類谷物代餐不同糖分類型市場(chǎng)規(guī)模含糖無(wú)糖無(wú)添加蔗糖MAT2019麥片天然粉粉類谷物代餐不同糖分類型銷售增速M(fèi)AT2017MAT2018MAT2019含糖無(wú)糖無(wú)添加蔗糖數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)CB.XDATA xMAT20196JIag-tl1J%5tZxMAT2O19

20、6JXa2代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究消費(fèi)者對(duì)成分的偏好 | 含糖食品在下線城市有較大的市場(chǎng)，無(wú)蔗糖食品在全部城市都有極大的市場(chǎng)一線城市引領(lǐng)“抗糖”概念，主打無(wú)添加蔗糖更能滿足消費(fèi)者在不攝入額外熱量的同時(shí)，滿足對(duì)“甜味”的味覺(jué)感 受MAT2019麥片天然粉粉類谷物代餐不同城市線級(jí)糖分類型市場(chǎng)規(guī)模含糖無(wú)糖無(wú)添加蔗糖MAT2019麥片天然粉粉類谷物代餐不同城市線級(jí)糖分類型銷售增速含糖無(wú)糖無(wú)添加蔗糖一線城市二線城市三線城市四線及以下城市一線城市二線城市三線城市四線及以下城市數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究消費(fèi)者對(duì)成分的偏好 | 越年長(zhǎng)越

21、追求無(wú)蔗糖，95后群體顯著性地對(duì)口感更看重MAT2019麥片天然粉粉類谷物代餐不同代際糖分類型市場(chǎng)規(guī)模含糖無(wú)糖無(wú)添加蔗糖MAT2019麥片天然粉粉類谷物代餐不同代際糖分類型銷售增速含糖無(wú)糖無(wú)添加蔗糖80前80后85后90后95后80前80后85后90后95后數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究ONONCATER ONE代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究代餐時(shí)尚化 | 包裝方式 | 袋裝為主流，瓶裝爆發(fā)性增長(zhǎng)麥片粉粉代餐包裝方式包括袋裝、罐裝、盒裝、瓶裝、桶裝、杯裝等。袋裝是占據(jù)主流的包裝方式，而瓶裝則在MAT2019 實(shí)現(xiàn)了超過(guò)50倍的銷售

22、額增長(zhǎng)，成為包裝方式的新動(dòng)向。MAT2019麥片天然粉粉類谷物代餐各包裝方式銷售規(guī)模及增速銷售額銷售額增速杯裝桶裝瓶裝盒裝罐裝袋裝數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)注：商品包裝方式通過(guò)屬性值或標(biāo)題提取，覆蓋率為44%。xjmg; )I mj MAT2019/fZ.tiz,MAT2019i,Etg-l, Ant-Ifai7oof,OTOOTOOTOMAT2018-MAT20196JfiiM*SmealOTOOTOOTOMAT2018MAT2019代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究代餐時(shí)尚化 | 便攜 | 上線城市年輕 OL 對(duì)瓶裝奶昔購(gòu)買(mǎi)最多瓶裝奶昔是新興的代餐概念，在一二線城市接受度最高，MAT20

23、19 銷售額占比超過(guò)四分之三。90后是瓶裝奶昔的主力消費(fèi)人群，消費(fèi)額占比超四分之一。女性消費(fèi)者對(duì)瓶裝奶昔的貢獻(xiàn)是男性的五倍之多。MAT2019 瓶裝奶昔分性別銷售規(guī)模銷售額MAT2019 瓶裝奶昔分代際銷售規(guī)模銷售額MAT2019 瓶裝奶昔分城市線級(jí)銷售規(guī)模銷售額80前女性80后85后男性90后95后四線及以下城市數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)CB.DATAxg,tg/Jxg1nnJ%;t;,MAT2019xfiJ,20-3OggxJxg:t%.B:9Zt1I5fZ. i8%f,IB2B.1e9“Ba9”MAT2018-M

24、AT2O198u/Jx+MAT2018-2019Bu/JxMAT2017-2019 Bu/Jx+/*-MAT2018MAT2019m 30gMAT2016MAT2017MAT20180%50%100%xMAT2018-20196J?3&Z61xRIg%MAT2017MAT2018MAT2019MAT2017MAT2018MAT2019MAT2017MAT2018MAT2019MAT2017MAT2018MAT2019MAT2017 IMAT2019 MAT2017MAT2018 MAT2019MAT2017 BMAT2019 MAT2017Ow ,ii-AT2-AT29J_ $AT29JB_

25、$AT29JBMAT21MAT21%MAT2018BICB.AT2CB.AT29J!T B MAT2017 MAT2019B 代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究代餐時(shí)尚化 | 食用方便 | 冷泡潛在市場(chǎng)規(guī)模巨大冷泡是一種新興概念，食用方式簡(jiǎn)單快捷，無(wú)需加熱，但尚未被商家著重宣傳。許多商品可以通過(guò)冷泡方式食用， 但并未在商品標(biāo)題中寫(xiě)明。MAT2019冷泡潛在市場(chǎng)規(guī)模是實(shí)際市場(chǎng)規(guī)模的47倍。MAT2017-2019麥片天然粉粉類谷物代餐冷泡食用方式供需分析供給水平需求水平MAT2018-2019麥片天然粉粉類谷物代餐冷泡潛在市場(chǎng)規(guī)模與實(shí)際市場(chǎng)規(guī)模對(duì)比潛在規(guī)模實(shí)際規(guī)模MAT2019MAT2018MAT20

26、17MAT2017MAT2018MAT2019數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)注： 供給水平為該類商品所占該年商品數(shù)量的百分比；需求水平為該類商品所占該年銷售額的百分比。數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù) 加熱。代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究代餐時(shí)尚化 | 食用方便 | 95后小鎮(zhèn)青年追逐時(shí)尚熱點(diǎn)，“冷泡”食用滿足網(wǎng)絡(luò)時(shí)代可以快速食用，又能有美圖分享的社交需求95后快節(jié)奏的生活方式使其對(duì)“冷泡”這一概念更易接受，銷售額快速提高。MAT2019低線城市冷泡食用方式的銷售額增長(zhǎng)速度較快，冷泡食用方式存在市場(chǎng)下沉機(jī)會(huì)。MAT2019 冷食方式分代際消費(fèi)金額人數(shù)分布及增速銷售額占比 銷售額增速-右軸消

27、費(fèi)額人數(shù)增速-右軸MAT2019 冷食方式分城市線級(jí)費(fèi)金額及同比增速銷售額-右軸隱藏同比增速20%冷泡即食型麥片代表品牌：王飽飽30%20%10%90%40%15%10%5%0%0%80前 80后 85后 90后 95后-10%冷泡麥片在社交平臺(tái)走紅，歐陽(yáng)娜娜在小紅書(shū)安利王飽飽酸奶麥片，獲3萬(wàn)點(diǎn)贊，給粉絲種草數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)代餐類目| 代餐行業(yè)趨勢(shì)研究04趣味榜單Bf*i%9sI*%B%B(,-,%*xTIUALLe%aI*abit”Top5.it1QUAKER/e1SEAMILD/2OCAK/$?)L323SEAMILD/344Freedom Foods566?5aaaonI*asB1”a-at TopsxTALL6ad%B%*e-.HgTo3aa.-.iaa.-.iwonderlabSmeal3*2019&5A1W4zrr123p5*MAT20