1、幼兒園小班科學(xué)活動教案木耳變變變含反思 活動目標(biāo)： 1.在探究中感知木耳在水里泡發(fā)后的好玩現(xiàn)象。2.運(yùn)用多種方式，體驗(yàn)?zāi)径牟煌兓?，感受歡樂。3.情愿動手嘗試玩泡發(fā)試驗(yàn)，激發(fā)科學(xué)探究的愛好。4.情愿大膽嘗試，并與同伴共享自己的心得。5.培育幼兒對事物的奇怪心，樂于大膽探究和試驗(yàn)。活動預(yù)備：干木耳、水、盆?；顒舆^程：一、品嘗木耳菜，感受木耳做菜后軟軟的特性。師：今日老師請小伴侶來品嘗一道好吃的菜。師：吃好的小伴侶快來告知我有什么感覺?你的感覺是怎樣的呀?(軟軟的-這個詞語真好聽，我們一起來學(xué)一學(xué);香香的這是你品出來的味道! )師：看你們吃得香香的，肯定很美味，這道菜吃到嘴里軟軟的，很鮮美。它是

2、用什么做成的呢?(雞蛋，那黑黑的是什么呢?)謎底藏在你們的椅子底下，去找一找吧。二、觀看干木耳，了解干木耳的特征。師：黑黑的東西是木耳，我們來看看，這個木耳長什么樣子呢?你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以聞一聞，說說你的感覺。!.來源:快思老.師教案網(wǎng)!(硬硬的你的感覺和我是一樣的;小小的你是看出來的;黑黑的顏色你也看出來了，有味道這是木耳特有的香味，我們一起來聞一下!)師：干小木耳小小的，硬硬的，我們來學(xué)一學(xué)他的樣子。師：咦?干木耳小小的硬硬的，剛才吃的木耳卻是軟軟的，為什么不一樣呢?告知你們一個小隱秘，這是生的干木耳，他還會變魔術(shù)呢!三、運(yùn)用多種方式，感知體驗(yàn)?zāi)径莅l(fā)的好玩變化。1.試驗(yàn)操作

3、，感知木耳泡發(fā)后的變化。師：我們請熱水伴侶來幫幫忙，把小木耳輕輕的放進(jìn)盆子里，當(dāng)心熱水燙，讓小木耳泡一會兒。(1)幼兒操作，感知。師：老師給小伴侶也預(yù)備了木耳和水，請你也去試一試，看看木耳會發(fā)生什么變化。老師巡回指導(dǎo)幼兒操作和觀看：你可以去看下別的小木耳發(fā)生了什么變化?再去看看你的木耳這時發(fā)生哪些變化了?你可以用手摸一摸，有什么感覺?(2)講解觀看結(jié)果，得出干濕木耳的不同。師：你的小木耳在熱水里發(fā)生了什么變化?你用動作來學(xué)一學(xué)!我們一起學(xué)一下!師：你用手摸到泡熱水后的木耳有什么感覺?誰會用動作學(xué)軟軟的感覺?師：小木耳泡了熱水澡以后啊，漸漸變大變軟了，在熱水里翻個身子。誰會學(xué)學(xué)它的變化。我們一起

4、來學(xué)一下。小結(jié)：原來小小的硬硬的干木耳泡水后會變大，變得濕濕的、軟軟的，這個現(xiàn)象叫泡發(fā)。2.體驗(yàn)嬉戲變呀變，感受歡樂。師：小伴侶，你們想做小木耳嗎?我們一起來玩?zhèn)€變呀變的嬉戲，快干干的小木耳快到我身邊來吧!你們泡發(fā)出來了以后，我還會炒一盆香香的木耳菜呢。讓我看看哪個小伴侶學(xué)做干木耳學(xué)得最象，這位小伴侶把自己的小身體抱得緊緊的真象一顆干干硬硬的小木耳。師：干干的小木耳預(yù)備洗個熱水澡啦，快跳進(jìn)水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，漸漸變大啦!這個小伴侶把小手小腳都伸綻開來好大哦!讓我摸下有沒有泡發(fā)開了!老師檢查：真的一個個泡得軟軟的大大的，看來好炒菜了!快讓我撒點(diǎn)佐料，炒一炒!(老師這里炒一下：這個

5、木耳可真香啊!那里炒一下：這個木耳肯定很好吃(跟著音樂做小木耳，隨著音樂漸漸變大。老師扮演炒菜者翻炒木耳。)師：一大盆香香的炒木耳做好了，讓我來品嘗一下吧!啊嗚啊嗚，真好吃!嬉戲好玩吧!請你們輕輕地回到位置上去。四、遷移生活閱歷，了解其他可以泡發(fā)的食物。1.通過課件，了解更多泡發(fā)食物。師：我們的小木耳可真會變魔術(shù)，生活中我們還有許多東西一下子吃不了，人們就會把他們曬干，以后要吃的時候就用水把他們泡發(fā)開，再做做吃。來看看還有哪些食物也可會玩泡發(fā)小魔術(shù)的。2.結(jié)束活動，延長內(nèi)容。師：會玩泡發(fā)魔術(shù)的東西還真不少呢，我們可以回家問問爸爸媽媽還有哪些食物也會玩這個小魔術(shù)的，去告知更多的好伴侶!活動延長：

6、去科學(xué)角里連續(xù)查找泡發(fā)的東西，玩體驗(yàn)嬉戲，感覺歡樂?；顒臃此迹涸O(shè)計活動時，我依據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，嘗試運(yùn)用做中學(xué)的教育理念，從幼兒生活閱歷動身，引導(dǎo)幼兒通過自己的探究和發(fā)覺獲得有關(guān)的閱歷。同時考慮到趣味性對小班幼兒來說尤其重要，就以嬉戲的形式來貫穿始終，持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動機(jī)和愛好。這次活動總的來說效果比較好，幼兒對活動內(nèi)容特別感愛好，發(fā)言樂觀踴躍，當(dāng)看到水中的木耳漸漸變大了后，他們都興奮地拍起手來，活動結(jié)束時好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動效果比較好的緣由與以下因素有關(guān)：一是活動內(nèi)容貼近幼兒生活，從幼兒熟識的生活用品(木耳)入手;二是幼兒親自驗(yàn)證，感受變化，滿意了參加活動的愿望;三是活動是在比較輕松的氛圍中進(jìn)行的。在活動中，還存在一些不足之處：對活動的第一環(huán)節(jié)我把握的不到位，小結(jié)和過度的語言沒有說，導(dǎo)致幼兒在后面的環(huán)節(jié)