1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)關于酒吧吸引顧客的活動策劃總體規(guī)劃 經過一定的了解的，一般酒吧想要做大做強主要在于要有屬于自己的特點，這個很重要。一般來說就在于：1、酒吧的名字2、酒吧的類型 名字很好理解，一個酒吧要能吸引客人，必須有一個個性且讓人印象深刻的名字。同時酒吧必須有自己的類型偏向，類似情侶酒吧、單身酒吧、同性戀酒吧等等。若是綜合型的，一般不會很吸引人。當然，以上對本次策劃影響不大，只是略提下。酒吧在定型下來之后，需要考慮的就是酒吧吸引人的一系列活動了。而我覺得所有的活動都可以通過一種形式開

2、展主題日。主題日的具體內容歌手之夜在這個主題日，酒吧會請歌手或樂隊來酒吧演奏，而同時，想上臺獻歌一曲的顧客也可以擁有機會能夠登臺演唱或者使用樂器表演。雞尾酒之夜在這個主題日，酒吧會有精彩的調酒師表演，增加現(xiàn)場氣氛，而這晚的雞尾酒全部9折（僅供參考）舞蹈之夜在這個主題日，酒吧偏向性地針對年輕人，以舞蹈帶動客人，可以增加酒吧的活力與氣氛。（這里可能需要請一些會跳舞的托，活躍氣氛）比拼之夜這個主題日即以色子比拼擂主，最終擂主獲得全部的酒玫瑰交友之夜在這晚，入場的男士，每人入場可免費獲得一朵玫瑰花，只要遇到心儀的女士，就可以主動或者托服務員將手中的玫瑰贈予她。假面之夜每位入場的顧客都必須帶上面具，在這

3、一晚搭訕會增添神秘感。（酒吧需準備美觀且只遮住眼睛的面具）情侶之夜在這一晚，情侶顧客將會免費得到一個水果拼盤（需要做的好看且精致，價格不用太高）以及一只那種燃燒會發(fā)出香味的粉紅蠟燭。背景音樂建議換成小提琴或鋼琴曲。（當然，酒吧內需在這天要多設置些僅供雙人坐的座位）單身交友之夜在這個主題日，交友活動需要有人參加，參加的男女每人填一份彰顯個人特點的表格。然后由男士挑選女士的表格，男士選擇后將自己的表格遞予女士（可多名男士選擇同一女士，當然是通過服務生遞），然后由女士選擇其中一張表格的主人（可以都不選），然后酒吧為兩人提供地點（類似包間或獨立的座位即可），進行交友。挑戰(zhàn)之夜在這個主題日，有2種開展方

4、式，一種是高難度小游戲，勝利者可以獲得免費的酒。另一種就是類似大胃王的挑戰(zhàn)，一口氣喝下超過一定量的酒（中途不能上廁所，休息不超過半分鐘），若挑戰(zhàn)成功，所喝酒免費，還能獲得精美小禮品一份（我建議是項鏈或者戒指，男的一般會要面子為女的拼命），當然，若失敗，酒錢照付。競技之夜可以進行紙牌或者棋類大賽，一時間段內報名，然后在營業(yè)高峰期進行淘汰賽一樣的比賽，勝者發(fā)獎金（幾百塊就可以了，意外之財再少不嫌多）建議最好選擇可多人進行的互動性強的游戲（例如：三國殺、殺人游戲），然后男女搭配地組成比賽組。足球之夜一般喜歡看球的人都喜歡喝酒，可以在有焦點之戰(zhàn)的夜晚為球迷提供場所，集體看球（當然，一般球賽都在凌晨，這需要準備）節(jié)日主題日每個節(jié)日的夜晚，營造該節(jié)日的氣氛，舉行一些打折或送小禮品的活動。視具體的節(jié)日而定。淑女之夜在這晚，每位女士可以獲得一朵紅玫瑰以及若干酒（數量和類型老板自己定）但是，這一晚，女士不能主動搭訕，接受禮物的女士默認接受此要求。 主題日暫時就這13條，以后繼續(xù)補充。由