園藝專業(yè)技能培訓項目任務書根據(jù)園藝專業(yè)職業(yè)崗位要求和實習實訓教學大綱，和實訓課程體系形成了以現(xiàn)場作業(yè)流程、項目、任務、作品為導向的模塊化（圖1）實習實訓內(nèi)容，實習實訓的模塊覆蓋了木專業(yè)的主要技能，包括職業(yè)崗位所需要的職業(yè)態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)，即：基本素質(zhì)；德、智、體、美、外語及計算機應用能力；園藝植物繁育、栽培及養(yǎng)護管理技能；園藝基地規(guī)劃設計技能；插花藝術(shù)操作技能；園藝產(chǎn)品儲運、加工及企業(yè)管理技能；園藝產(chǎn)品市場營銷及新產(chǎn)品開發(fā)技能。每一實習實訓模塊按職業(yè)技能等級分為初、中、高級三個不同層次,以適應不同的實習實訓需求。1、種類品種識別模塊中級：識別果樹、蔬菜、花卉和綠化植物的基本種類和主要品種。以及品種的生物學特性。基木掌握其基本運用。初級：識別果樹、蔬菜、花卉和綠化植物的基本種類和主要品種。2、苗木繁育模塊該單元主要包括園藝植物的六大類繁育方法：實生播種、抒插、嫁接、壓條、分株和組織培養(yǎng)，根據(jù)植物生長發(fā)育的生物學特性，在不同時期不同地點和不同種類（不同砧木）上對前五種方法進行循環(huán)式強化實訓，組織培養(yǎng)在開設相應課程后在組培樓進行集中實訓。高級：熟練掌握實生播種、桿插、嫁接、壓條、分株和組織培養(yǎng)等苗木繁殖方法。中級：基本掌握實生播種、抒插、嫁接、壓條、分株和組織培養(yǎng)等苗木繁殖方法。?蔬菜果樹識別識別種類識別模塊綠化植花卉物識別識別芽接.枝接嫁接繁殖實生繁殖苗接、高接 植物學譎壓分株壓條苗木繁緊殂繁殖土壤肥料果蔬基地育模塊低壓植物生理生化抒插組培苗木蔭地繁殖繁殖理a測

園藝遺傳育i課盆組織培養(yǎng)治治化學物理園藝商骷心套袋保果系果CA初級：基本掌握實生播種、抒插、嫁接、壓條、分株等苗木繁殖方法。3、土肥水管理模塊第一輪實訓在園藝原理與技術(shù)實訓課程中進行，主要訓練不同土壤耕作制度、不同施肥方式與施肥時期、節(jié)水灌溉的主要措施等，第二輪訓練結(jié)合理論課程體系的講授進度，在原有基礎上熟練提高，并對果、蔬、花園（圃）進行規(guī)劃設計與施工實訓。（圃規(guī)劃設計與施工。中級：施等，并能進行果、蔬、花園（圃）施工。初級：基木掌握不同土壤耕作制度、不同施肥方式與施肥時期、節(jié)水灌溉的主要措施。4、病蟲害管理模塊包括病蟲害的調(diào)查、識別、預測預報以及各種防治方法的單獨應用與綜合治理措施的制訂。高級：掌握病蟲害的調(diào)查、識別、預測預報以及各種防治方法的單獨應用與綜合治理措施的制訂。中級：病蟲害的調(diào)查、預測預報以及各種防治方法的單獨應用。初級：病蟲害的調(diào)查及各種防治方法的單獨應用。5、花果管理模塊包括采前的花果管理和采后的花果管理，主要實訓內(nèi)容有疏花保果、果實套袋、摘葉轉(zhuǎn)果、產(chǎn)品采收、果蔬保鮮、切花保鮮、貯藏加工等。高級：熟練掌握疏花保果、果實套袋、摘葉轉(zhuǎn)果、產(chǎn)品采收、果蔬保鮮、切花保鮮、貯藏加工等。中級：掌握疏花保果、果實套袋、產(chǎn)品采收、果蔬保鮮、貯藏加工等技術(shù)。.初級：掌握疏花保果、果實套袋、產(chǎn)品采收、貯藏等技術(shù)。6、植株管理模塊以植物學特性為基礎分木木、草本、藤木進行整形修剪和植株利用。植株利用以綠地規(guī)劃設計與施工等實訓內(nèi)容為主。中級：掌握木木、草木、藤本的整形修剪技術(shù)及綠地施工等。初級：掌握木木、草木、藤本的整形修剪技術(shù)。7、市場營銷模塊營銷策劃等。高級：能獨立進行市場調(diào)研、市場預測、市場及新產(chǎn)品開發(fā)、營銷策劃等。