特種魚養(yǎng)殖鐵騎力士集團(tuán)：魏能第1頁特種魚發(fā)展概況從20世紀(jì)80年代開始，特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)呈蓬勃發(fā)展趨勢，在淡水蝦蟹養(yǎng)殖快速發(fā)展同時，鱘魚、黃鱔、烏鱧、斑點(diǎn)叉尾鮰、鱖魚和泥鰍等特種水產(chǎn)品逐步成為水產(chǎn)養(yǎng)殖熱點(diǎn)。加州鱸，黃顙魚，虹鱒，南方大口鯰，江團(tuán)等逐步成為四川主要特種養(yǎng)殖魚類，消費(fèi)量也展現(xiàn)快速增加勢頭。第2頁第3頁第4頁西南地域主養(yǎng)特種魚黃顙魚、大口鯰、溝鯰、江團(tuán)、泥鰍、加州鱸鱖魚烏魚雅魚、虹鱒、鱘魚（匙吻鱘、西伯利亞鱘）淡水白鯊、羅非魚巖原鯉美蛙第5頁加州鱸雅魚

虹鱒鱖魚第6頁

烏鱧巖原鯉

江團(tuán)黃顙魚第7頁

丁桂斑點(diǎn)叉尾鮰

裸鯉溝鯰第8頁

匙吻鱘大口鯰

淡水白鯊白甲魚第9頁大口鯰大口鯰適應(yīng)性強(qiáng)，生長速度快，其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、肌間刺少、腴而不膩，（2.5千克）底層魚產(chǎn)卵期在3－6月，產(chǎn)卵水溫18－26℃，最適20－23℃，水溫22―25℃時，受精卵40小時孵出魚苗，2-3天后可自由游適宜水溫：0-38℃，生長最適溫度18-32℃PH:7.0-8.4DO(溶氧）：2.0mg/ml浮頭，低于1mg/ml死亡第10頁生物學(xué)特征：大口鯰體色隨環(huán)境和食物種類不一樣而有所不一樣.背部和體側(cè)多為黃褐色,青灰色,黃綠色,腹部成灰白色,雜以黑色斑點(diǎn),但無云狀花紋,各鰭灰黑色生長快、肉質(zhì)細(xì)嫩，經(jīng)濟(jì)價值高第11頁第12頁第13頁二、池塘養(yǎng)殖1.魚苗放養(yǎng)3-10厘米，1000-1500尾，調(diào)整水質(zhì)花白鰱100-120尾/畝，當(dāng)晚一定要投喂餌料。2.餌料投喂

馴食:小魚苗或冰鮮魚糜或小塊馴食，逐步加入飼料，到全部轉(zhuǎn)喂飼料飼料選擇：大廠家，蛋白40%-45%，動物性蛋白豐富，剛開始可設(shè)餌料臺。第14頁3.日常管理：

夜間攝食，晚上應(yīng)該投喂充分餌料，到下次投喂前稍有剩下為宜。

魚體大小對應(yīng)飼料顆粒大小，大口鯰膨化配合飼料（顆粒大小0.8-12.0）普通在生長到5cm/10cm/15cm時候分級，經(jīng)過這三次分級，成活率能夠提升到80﹪以上（每七天）換水，一周1次，換水量20%左右，開增氧機(jī)保持池塘水質(zhì)鮮活，溶氧充分套養(yǎng)，不能與鱖魚、烏魚等肉食性魚一起套養(yǎng)

第15頁第16頁三、網(wǎng)箱養(yǎng)殖

依據(jù)魚種規(guī)格，配置一級魚種箱、二級魚種箱和成魚箱三種不一樣網(wǎng)目標(biāo)網(wǎng)箱。一級魚種箱：網(wǎng)目0.6cm-0.8cm，規(guī)格為4mx4mx2m或5mx5mx2m，單層經(jīng)編無結(jié)聚乙烯敞口式網(wǎng)箱；二級魚種箱：網(wǎng)目為1cm—1.5cm聚乙烯結(jié)節(jié)敞口網(wǎng)箱，規(guī)格4mx4mx3m或5mx5mx3m；成魚箱：網(wǎng)目2.5cm-4cm，規(guī)格4mx4mx3m或5mx5mx3m雙層聚乙烯結(jié)節(jié)封閉網(wǎng)箱。

第17頁魚種一級箱：4-5cm,500-600尾/㎡,8-10cm,350-450尾/㎡魚種二級箱：15cm以上，250-300尾/㎡成魚箱：25克左右，40-60尾/㎡大口鯰口齒尖銳，在餌料不足或攝食網(wǎng)箱旁邊餌料時，輕易將網(wǎng)衣咬破，定時檢驗(yàn)網(wǎng)箱破損情況，確保箱內(nèi)外水體通暢，腐敗變質(zhì)殘餌應(yīng)撈起，依據(jù)餌料剩下多少適當(dāng)增減投喂量第18頁四、疾病防治1.傳染性疾病：魚體內(nèi)外不一樣部位出現(xiàn)不一樣程度充血，尤其是鰭條、眼眶、鰭條基部、肌肉、腸道充血顯著，肛門紅腫，鰓絲顏色變淡，甚至腐爛，臟器出現(xiàn)點(diǎn)狀充血。

水溫25℃,3-10厘米魚種易發(fā)此病防治：加注新水，最好地下水，降低水溫；

每千克體重20-30毫克新肥素，拌餌投喂；0.3PPM強(qiáng)氯精全池潑灑，拌餌投喂魚血康，按照投喂量1.2%拌料，連用1周；用0.1PPm有效碘伏全池潑灑，或適當(dāng)加大劑量浸泡處理，用魚在桶里或魚缸中試驗(yàn)劑量，方能用。第19頁2.爛鰓?。河芍鶢钍壤w維菌感染所致。

鰓絲變淡，附污泥，身體后端顏色加深，腐爛缺刻，鰓蓋腐爛形成透明小窗，“開天窗”。整體魚體顏色變黑，最終呼吸困難而死。4-8月流行。

防治：潑灑EM菌；20PPM潑灑生石灰；30mg新肥素，用5-7天。第20頁3.腸炎：腸型點(diǎn)狀氣單胞菌引發(fā)。臀鰭基本或鰭條充血，腸內(nèi)粘液增多，腸內(nèi)壁充血，后期腸管發(fā)紅，腸內(nèi)無食。18℃以上出現(xiàn)，4-6月常見。

防治：0.1%大蒜汁或大蒜素拌料，0.3PPM強(qiáng)氯精消毒同時，100千克飼料50-100克土霉素拌料連喂一周。第21頁黃顙魚

黃顙魚，鲇形目，鲿科，黃顙魚屬常見四類：

黃顙魚瓦氏黃顙魚（江黃顙）

光澤黃顙魚長須黃顙魚第22頁常見黃顙魚區(qū)分部位黃顙魚江黃顙魚光澤黃顙魚（三角峰）長須黃顙魚背鰭刺胸鰭刺比背鰭刺長，前后緣都有鋸齒胸鰭刺比背鰭刺短，后緣含有鋸齒胸鰭刺比背鰭刺稍短，后緣含有細(xì)小鋸齒胸鰭刺同背鰭刺等長，前后后緣都有鋸齒鼻須二分之一白色二分之一黑色黑色頜須頜須抵達(dá)超出胸鰭基部頜須超出胸鰭基部頜須超出胸鰭中頜須不達(dá)胸鰭基第23頁該魚屬溫水性魚類，肉食為主雜食性魚生存溫度0~38℃。最正確生長溫度25~28℃pH值范圍6.0~9.0，最適pH值為7.0~8.4。耐低氧能力普通，水中溶氧在3mg/L以上時生長正常，低于2mg/L時出現(xiàn)浮頭，低于1mg/L時會窒息死亡第24頁黃顙魚養(yǎng)殖技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)：1.池塘條件進(jìn)水排水方便，2-5畝，池底平坦，淤泥10-20公分，進(jìn)水用30目篩絹網(wǎng)過濾。2.清塘排水120-150千克生石灰/畝，1.5千克敵百蟲/畝，潑灑150-200千克發(fā)酵糞便，7-10天池中出現(xiàn)大量浮游生物即可放苗。3.魚種放養(yǎng)2-5厘米健壯夏花苗，5000-10000尾/畝，花白鰱魚苗200尾/畝左右，3%食鹽水浸洗15分鐘。第25頁4.飼料投喂：

未馴食魚苗：魚肉糜，然后逐步拌入飼料馴化

已馴食魚苗：直接投喂黃顙魚浮性配合飼料商品浮性配合飼料選擇：飼料成本占總成本70%以上，所以選擇優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定商品飼料尤其主要。飼料生產(chǎn)工藝—飼料原料質(zhì)量—市場口碑—質(zhì)量穩(wěn)定性—技術(shù)服務(wù)

第26頁飼料投喂量以8成飽為宜；1-2%，2%-3%，3%-4%,水溫，天氣5.日常管理

伴隨氣溫升高，逐步加水至1.5-1.8米

測定水質(zhì)情況：溶解氧，氨氮，亞硝酸鹽，PH

依據(jù)水質(zhì)情況，注入新水或生物制劑調(diào)水

合理增氧：三開兩不開第27頁6.魚病防治

以“防”為主腸炎：大蒜素出血性水腫病:強(qiáng)氯精或二氧化氯全池潑灑，投喂磺胺胍藥餌無鱗魚：注意硫酸銅、敵百蟲和高錳酸鉀對魚刺激第28頁7.混養(yǎng)

鯉鯽魚養(yǎng)殖，混養(yǎng)畝產(chǎn)25千克左右

草魚混養(yǎng)模式，混養(yǎng)畝產(chǎn)20千克左右

黃顙魚：一次放苗，一次捕撈第29頁4.疾病防治：

清塘、消毒

魚苗用食鹽等藥浴消毒

健壯魚苗—無畸形、活躍有力，均勻，體表無傷，色澤鮮亮

水質(zhì)管理，注新水，調(diào)水

魚病及時診治第30頁水霉?。?/p>

受傷后霉菌感染所致第31頁癥狀：水霉菌初寄生時，肉眼看不出異狀，而當(dāng)肉眼能看到時，菌絲已侵入傷口且向內(nèi)、外生長與蔓延擴(kuò)散，肉眼可見受傷處生有毛狀菌絲，呈灰白棉毛狀，病魚游泳失常、食欲不振，焦躁不安，，直到肌肉腐爛、失去食欲、瘦弱而死；若魚卵上充滿菌絲，則變成白色絨球狀，霉卵成為死魚卵。水溫低時易發(fā)生，注意魚體受傷

第32頁全池遍灑霉菌凈5%食鹽水浸提5分鐘，再用青霉素80萬單位配100千克水，浸洗10分鐘。在捕撈運(yùn)輸和放養(yǎng)過程中一定要慎重，防止魚體受傷第33頁細(xì)菌性腸炎：病魚腹部膨大，肛門紅腫，輕壓腹部，肛門有黃色黏液流出。腸道發(fā)炎，呈淺紅色，充滿血膿。病魚離群靠岸獨(dú)游，活動遲緩，食欲減退。防治：飼料中添加部分大蒜素全池潑灑0.3/立方米二氧化氯投喂土霉素藥餌，每千克飼料加0.05克土霉素，連用10天第34頁出血性水腫病:病魚體色泛黃，黏液增多，咽部皮膚破損充血呈圓形孔洞，腹部膨大，肛門紅腫外翻，頭部充血，胸鰭與腹鰭基部充血，鰭條潰爛，膽汁外滲，腹腔淤積大量血水或黃色凍膠狀物胃腸無食，肝臟呈土黃色,脾壞死，腎臟有黑點(diǎn)防治方法⑴：二氧化氯0.5克/立方米水體消毒，連用3天。⑵內(nèi)服利福魚康連用一周。⑶加大換水量，定時用二氧化氯消毒。第35頁車輪蟲和斜管蟲?。河绍囕喯x或斜管蟲大量寄生于魚體鰓部和皮引發(fā)，主要危害黃顙魚苗種。病魚焦躁不安在水上層狂游，或腹部朝上，在水面上旋轉(zhuǎn)。鏡檢可見大量車輪蟲或斜管蟲寄生于鰓絲和皮膚上。

防治方法：車輪斜管殺全池遍灑。生石灰徹底清塘消毒。第36頁小瓜蟲病：多由小瓜蟲寄生于魚體鰓部和皮膚引發(fā)。病魚皮膚上，肉眼可見小白點(diǎn)，用鑷子取下小白點(diǎn)，顯微鏡下觀察可確診。防治：金典消毒，魚蟲殺星全池潑灑第37頁鐵騎力士集團(tuán)科研團(tuán)體

第38頁鐵騎力士集團(tuán)研發(fā)魚的促生長體系（營養(yǎng)、健康、促生長)魚的保肝技術(shù)集成魚的腸道健康研發(fā)高檔苗料的技術(shù)提升（餌料系數(shù)0.6）魚料生產(chǎn)工藝優(yōu)化研發(fā)高檔淡水魚膨化料的研發(fā)高檔特種水產(chǎn)料的研發(fā)鐵騎力士魚料研發(fā)體系第39頁營養(yǎng)促健康，健康促生長第40頁一、魚促生長體系：營養(yǎng)促健康，健康促生長

魚體經(jīng)過攝食營養(yǎng)均衡而全方面飼料，增健壯康體質(zhì)從而提升抗病力和生長性能。1.維生素超量使用;VC、VE、膽堿、復(fù)合維生素等2.有機(jī)礦物元素使用，提升魚體抗病力3.活性穩(wěn)定維生素或微礦形式；4.能量和蛋白平衡，鎖定魚體肥滿度，保持魚體健康。第41頁第42頁5.賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、精氨酸、纈氨酸等10種必須氨基酸平衡6.添加消化酶，脂肪乳化更易消化吸收7.海水魚油、多不飽和脂肪酸；營養(yǎng)和健康雙重功效，真是好東西！8.豆粕、魚粉、肉粉最正確搭配。9.活性因子：酵母核苷酸、有機(jī)微量活性物質(zhì)第43頁第44頁第45頁二、魚保肝技術(shù)集成1.均衡營養(yǎng)，降低了魚體肝膽負(fù)荷。2.中草藥提取物3.去毒處理：如抗?fàn)I養(yǎng)因子，黃曲霉毒素、重金屬、硫代葡萄糖苷、單寧等4.添加促進(jìn)蛋白消化酶5.膽汁酸6.全熟化7.篩選肝臟指數(shù)最好配方模型8.依據(jù)不一樣品種和階段魚，設(shè)定保肝技術(shù)方案。如，鱸魚、草魚、鯉魚、鳊魚、青魚，鱔魚、黃顙魚第46頁第47頁第48頁第49頁B肝胰臟變得“褶皺”，質(zhì)地極差、易碎。B肝胰臟變綠，出現(xiàn)“綠肝”。第50頁腸道健康腸道營養(yǎng)微生態(tài)平衡益生菌降低腸道物理化學(xué)損傷第51頁三、水產(chǎn)料工藝研發(fā)第52頁粉碎微粉碎超微粉碎面粉狀第53頁初級熟化高溫高壓高級熟化后熟化飼料完全熟透第54頁第55頁第56頁第57頁第58頁西南最大膨化料生產(chǎn)線第59頁第60頁第61頁第62頁第63頁魚粉在水產(chǎn)料中主要功效魚粉含蛋白高，60%-70%氨基酸平衡，賴氨酸、蛋氨酸豐富魚粉脂肪含量高（10%），可利用能量高必須脂肪酸含量高誘食性好魚粉常量和微量礦物元素?zé)o抗?fàn)I養(yǎng)因子促生長因子第64頁二、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)1.優(yōu)質(zhì)淡水魚苗料:

沉性苗料601，餌料系數(shù)0.6-0.7

膨化苗料610，餌料系數(shù)0.5-0.6

技術(shù)實(shí)現(xiàn)：提升有效營養(yǎng)濃度，活性因子，添加抗病因子，促生長因子、增強(qiáng)誘食

營養(yǎng)促健康，健康促生長第65頁鐵騎力士集團(tuán)2.膨化魚料：

使用對象：常規(guī)淡水魚和名特優(yōu)魚

膨化料優(yōu)點(diǎn)：超微粉碎、完全熟化、浪費(fèi)極少、投料可控，高氨基酸高油脂

水質(zhì)污染小，長勢快，產(chǎn)量高

膨化沉性料：高檔鱘魚料，鱸魚料

營養(yǎng)促健康，健康促生長第66頁鐵騎力士集團(tuán)特種膨化魚料研發(fā)對象清楚：

鱘魚、

鱸魚、大口鯰、江團(tuán)、丁桂、黃桑魚、鱔魚、泥鰍、蛙等高檔經(jīng)濟(jì)魚類

技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)：優(yōu)質(zhì)進(jìn)口蒸汽魚粉、必須脂肪酸、新鮮動物蛋白、高油脂添加、飼料全熟化，水中穩(wěn)定性好，添加預(yù)防肝膽病中藥第67頁鐵騎力士集團(tuán)水產(chǎn)料產(chǎn)品定位產(chǎn)品編號蛋白含量%產(chǎn)品定位對標(biāo)廠家餌料系數(shù)PK廠家60136高檔常規(guī)魚苗料通威0.7-0.9希望、三旺等60235高檔常規(guī)魚種料，鯉魚專養(yǎng)，鯽魚專養(yǎng)通威1.4-1.5巨星，海大60332鯉魚為主混養(yǎng)模式正大1.6-1.7希望、巨星60430草魚池塘專用料、草魚為主混養(yǎng)模式（70%以上）海大1.8-2.0通威、海大63930低密度池塘混養(yǎng)料、大草魚希望2.1-2.3小廠家第68頁鐵騎力士集團(tuán)水產(chǎn)料產(chǎn)品定位產(chǎn)品編號蛋白含量%產(chǎn)品定位對標(biāo)廠家餌料系數(shù)PK廠家F232草魚為主混養(yǎng)模式通威1.6-1.8希望、三旺、斯特佳F330草魚專養(yǎng)海大1.8-2.0通威、希望16026花白鰱通威1.6沒有超微粉碎廠家第69頁鐵騎力士集團(tuán)水產(chǎn)料產(chǎn)品定位產(chǎn)品編號蛋白含量%產(chǎn)品定位對標(biāo)廠家餌料系數(shù)61036高檔浮性魚苗料通威0.6-0.861133高檔浮性魚種料，鯉魚專用模式鯉鯽混養(yǎng)模式通威1.3-1.461231網(wǎng)箱草魚專用料，池塘草魚為主混養(yǎng)模式（高產(chǎn)）海大1.6-1.861328羅非魚浮性料、池塘混養(yǎng)浮性料海大1.8-2.0第70頁第71頁第72頁烏魚養(yǎng)殖特點(diǎn)：肉質(zhì)鮮美、生長快、產(chǎn)量高，耐運(yùn)輸，發(fā)病少，養(yǎng)殖條件要求不高，可當(dāng)年出魚。輻鰭魚綱，鱸形目，鱧科，鱧屬，烏鱧全身披有中等大小鱗片，圓鱗，頭頂部覆蓋有不規(guī)則鱗片產(chǎn)量高，效益好，風(fēng)險小第73頁條件準(zhǔn)備：

土池塘或標(biāo)準(zhǔn)水泥池，水深1-2米，