第3章細(xì)胞(xìbāo)的基本結(jié)構(gòu)第2節(jié)細(xì)胞器--系統(tǒng)(xìtǒng)內(nèi)的分工合作第一頁，共四十一頁。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器一、細(xì)胞器的概念(gàiniàn)和分布細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞膜第二頁，共四十一頁。細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(jīzhì)細(xì)胞器（膜以內(nèi)(yǐnèi)、核以外）范圍:除去細(xì)胞器以外的膠質(zhì)狀態(tài)(zhuàngtài)物質(zhì)

成分：水、無機(jī)鹽、糖類、脂質(zhì)、氨基酸、核苷酸和多種酶等

功能:活細(xì)胞進(jìn)行代謝的主要場(chǎng)所第三頁，共四十一頁。二、各細(xì)胞器的功能(gōngnéng)（分工）1.分離(fēnlí)各種細(xì)胞器的方法----差速離心法（課本(kèběn)P44小字）2.各細(xì)胞器的功能——利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，把各種細(xì)胞器分開第四頁，共四十一頁。線粒體分布(fēnbù)于動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)(jiégòu):雙層膜，有外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)(jīzhì)，有少量DNA和RNA。分布:外膜內(nèi)膜基質(zhì)嵴形態(tài):短棒狀或圓球狀第五頁，共四十一頁?；|(zhì)外膜內(nèi)膜嵴基粒有氧呼吸的主要場(chǎng)所，為新陳代謝提供能量(néngliàng)；線粒體——細(xì)胞的“動(dòng)力車間”功能(gōngnéng)

:第六頁，共四十一頁。葉綠體結(jié)構(gòu)(jiégòu)：形態(tài)(xíngtài):雙層膜，有外膜、內(nèi)膜、基質(zhì)(jīzhì)，基粒有少量DNA和RNA

。分布:綠色植物的葉肉細(xì)胞，幼嫩莖的表皮細(xì)胞扁平的橢球形

或球形第七頁，共四十一頁。葉綠體——“養(yǎng)料制造(zhìzào)車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”功能(gōngnéng)：光合作用(guānghé-zuòyòng)的場(chǎng)所第八頁，共四十一頁。外膜內(nèi)膜基質(zhì)基粒雙層膜第九頁，共四十一頁。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布(fēnbù)：動(dòng)植物細(xì)胞(xìbāo)中結(jié)構(gòu)(jiégòu)：?jiǎn)螌幽すδ埽簲U(kuò)大膜面積,是有機(jī)物合成的“車間”形態(tài):網(wǎng)狀第十頁，共四十一頁?；鎯?nèi)質(zhì)網(wǎng)糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)第十一頁，共四十一頁。類型(lèixíng)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：有核糖體附著，與細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成與運(yùn)輸(yùnshū)有關(guān)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：脂質(zhì)合成(héchéng)的重要場(chǎng)所第十二頁，共四十一頁。高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞(xìbāo)中結(jié)構(gòu)(jiégòu)：?jiǎn)螌幽し植?fēnbù)：形態(tài):囊泡狀第十三頁，共四十一頁。功能(gōngnéng)：動(dòng)物細(xì)胞：與細(xì)胞壁的形成(xíngchéng)有關(guān)植物(zhíwù)細(xì)胞：對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工，分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”第十四頁，共四十一頁。液泡(yèpào)主要存在(cúnzài)于植物細(xì)胞中結(jié)構(gòu)(jiégòu)：?jiǎn)螌幽?，?nèi)部液體稱為“細(xì)胞液”，含色素，無機(jī)鹽和糖類等物質(zhì)分布：功能：１、調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境２、可使細(xì)胞保持堅(jiān)挺

３、與植物細(xì)胞吸水密切相關(guān)問：植物細(xì)胞都有大液泡嗎？第十五頁，共四十一頁。溶酶體分布(fēnbù)：動(dòng)植物細(xì)胞(xìbāo)中單層膜；內(nèi)含(nèihán)多種水解酶結(jié)構(gòu)：功能：1、吞噬衰老的細(xì)胞器；2、吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌溶酶體——消化車間第十六頁，共四十一頁。中心(zhōngxīn)體無膜結(jié)構(gòu)；由兩個(gè)垂直排列(páiliè)的中心粒組成動(dòng)物細(xì)胞和低等的植物(zhíwù)細(xì)胞中分布：結(jié)構(gòu)：功能：與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。第十七頁，共四十一頁。核糖體——“生產(chǎn)(shēngchǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”功能(gōngnéng)：游離(yóulí)核糖體：合成細(xì)胞自身利用的蛋白質(zhì)附在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體：合成分泌蛋白質(zhì)核糖體無膜結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)：分布：存在于原核細(xì)胞和真核細(xì)胞中第十八頁，共四十一頁。雙層膜：?jiǎn)螌幽ぃ簾o膜：原核(yuánhé)生物：真核生物(shēngwù)的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡(yèpào)、溶酶體核糖體、中心體只有核糖體，無其他細(xì)胞器！第十九頁，共四十一頁。與能量轉(zhuǎn)換(zhuǎnhuàn)有關(guān)的細(xì)胞器：含色素(sèsù)的細(xì)胞器：植物(zhíwù)特有的細(xì)胞器：動(dòng)物特有的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體葉綠體，液泡葉綠體，液泡中心體第二十頁，共四十一頁。具有半自主(zìzhǔ)遺傳功能（DNA和RNA）的細(xì)胞器：

動(dòng)植物細(xì)胞都有，但是功能(gōngnéng)不同的細(xì)胞器：

線粒體、葉綠體高爾基體動(dòng)植物的區(qū)別(qūbié)：植物有：動(dòng)物有:葉綠體、液泡、細(xì)胞壁中心體第二十一頁，共四十一頁。動(dòng)物細(xì)胞（左）和植物(zhíwù)細(xì)胞（右）亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖第二十二頁，共四十一頁。細(xì)胞器“動(dòng)力(dònglì)車間”“養(yǎng)料制造(zhìzào)車間”、“能量轉(zhuǎn)換站”蛋白質(zhì)合成加工(jiāgōng)、脂質(zhì)合成“車間”蛋白質(zhì)加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”；“蛋白質(zhì)的生產(chǎn)機(jī)器”“消化車間”線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體核糖體溶酶體液泡中心體與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)環(huán)境別稱第二十三頁，共四十一頁。核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體都與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)，他們之間有什么關(guān)系嗎？科學(xué)家是怎樣研究這個(gè)(zhège)問題的呢？第二十四頁，共四十一頁。細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)(xiétiáo)配合資料分析：分泌(fēnmì)蛋白的合成和運(yùn)輸研究方法(fāngfǎ)：同位素標(biāo)記法第二十五頁，共四十一頁?！炜偨Y(jié)出分泌蛋白合成的場(chǎng)所、運(yùn)輸(yùnshū)的過程及能量的供給？思考(sīkǎo)§在分泌蛋白(dànbái)合成和運(yùn)輸?shù)倪^程中，有哪些膜結(jié)構(gòu)參與？第二十六頁，共四十一頁。線粒體第二十七頁，共四十一頁。蛋白(dànbái)分泌過程第二十八頁，共四十一頁。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體：將游離(yóulí)的氨基酸連成多肽鏈粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：將來自核糖體的多肽鏈進(jìn)行加工，修飾；形成囊泡運(yùn)輸(yùnshū)到高爾基體，囊泡與高爾基體膜融合高爾基體：將來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)一步加工(jiāgōng)，分類，包裝；形成囊泡運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜，囊泡與細(xì)胞膜融合

線粒體為整個(gè)過程提供能源保障細(xì)胞膜：將成熟的蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外面第二十九頁，共四十一頁。核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體與蛋白質(zhì)合成(héchéng)有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(內(nèi)質(zhì)網(wǎng))

（粗面）高爾基體細(xì)胞膜(合成(héchéng))多肽鏈（加工(jiāgōng)、運(yùn)輸）（加工、運(yùn)輸）囊泡囊泡（分泌）線粒體（提供能量）分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程：第三十頁，共四十一頁。細(xì)胞膜細(xì)胞器膜核膜(hémó)細(xì)胞(xìbāo)的生物膜系統(tǒng)它們組成成分和結(jié)構(gòu)相似,結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種(ɡèzhǒnɡ)結(jié)構(gòu)間的協(xié)調(diào)配合。第三十一頁，共四十一頁。細(xì)胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜(hémó)外層相連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜相連(xiānɡlián)各種(ɡèzhǒnɡ)生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系第三十二頁，共四十一頁。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜和細(xì)胞膜都有直接聯(lián)系高爾基體膜不與其他膜有直接的聯(lián)系，但是可以通過形成囊泡，進(jìn)行(jìnxíng)間接聯(lián)系。各種生物膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接(zhíjiē)和間接的聯(lián)系第三十三頁，共四十一頁。生物膜的功能(gōngnéng)統(tǒng)一性：1.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：流動(dòng)性2.功能特點(diǎn)：選擇(xuǎnzé)透過性3.成份：蛋白質(zhì)和脂質(zhì)第三十四頁，共四十一頁。1.為物質(zhì)(wùzhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞中起著決定性的作用，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定2.為酶提供附著位點(diǎn)3.把細(xì)胞分隔成小室，使細(xì)胞內(nèi)能同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，不互相干擾生物膜的功能(gōngnéng)統(tǒng)一性：第三十五頁，共四十一頁。練習(xí)(liànxí)在唾液腺細(xì)胞中，參與合成并分泌(fēnmì)唾液淀粉酶的細(xì)胞器有：（）A.線粒體、中心體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、葉綠體、高爾基體C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、線粒體D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體C第三十六頁，共四十一頁。練習(xí)(liànxí)成人的心肌細(xì)胞中的數(shù)量顯著多于腹肌(fùjī)細(xì)胞中數(shù)量的細(xì)胞器：（）A.核糖體B.線粒體C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D.高爾基體B第三十七頁，共四十一頁。練習(xí)(liànxí)下列(xiàliè)有關(guān)生物膜的敘述，不正確的是：（）A.膜的組成成分可以從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜轉(zhuǎn)移到高爾基體膜，再轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜；B.各種生物膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)相似；C.生物膜是對(duì)生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱；D.生物膜既各司其職，又相互協(xié)作，共同完成細(xì)胞的生理功能C第三十八頁，共四十一頁。1.奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物質(zhì)，在奶牛的乳腺細(xì)胞中，與上述物質(zhì)的合成有密切關(guān)系的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是（）A、核糖體、線粒體、中心體、染色體B、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核膜C、核糖體、線粒體、質(zhì)體、高爾基體D、核糖體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、動(dòng)植物細(xì)胞2.用放射性同位素標(biāo)記氨基酸，被細(xì)胞吸收后用于蛋白質(zhì)合成。在細(xì)胞中，放射性出現(xiàn)(chūxiàn)的部位先后順序是()A．核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基體B．高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體D．核糖體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)BA第三十九頁，共四十一頁。謝謝(xièxie)第四十頁，共四十一頁。內(nèi)容(nèiróng)總結(jié)第3章細(xì)胞的