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文檔簡介
理發(fā)店衛(wèi)生管理制度(精選10篇)理發(fā)店衛(wèi)生管理制度篇1
1、遵守《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標準》等法律規(guī)矩和衛(wèi)生規(guī)范標準的有關規(guī)定,規(guī)范美容美發(fā)店經(jīng)營行為,不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的,將立刻整改到位;
2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責任制,設有衛(wèi)生組織機構,并配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員;
3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓取得健康證實后上崗;
4、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生干凈;
5、理發(fā)、美容公共用具(理發(fā)刀具、胡刷、頭梳、毛巾、圍巾、修手工具、眉鉗、美容盆等)消毒設施和制度落實到位,能做到一客一用一消毒,美發(fā)場所配備的毛巾與座位比大于3:1,美發(fā)用品用具所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉的要求;
6、理發(fā)、染(燙)發(fā)分區(qū)設置,染(燙)發(fā)區(qū)別別設置排氣通風設施,且運轉正常;
7、備有供患頭癬等皮膚病傳染病顧客專用的理發(fā)工具。
理發(fā)店衛(wèi)生管理制度篇2
1、理發(fā)店經(jīng)營單位必需領取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)。“公共場所衛(wèi)生許可證”必需懸掛在店內(nèi)惹眼處,并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核。逾期3個月未復核,原“公共場所衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必需報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設施和用品用具必需符合GB9666-1996《理發(fā)店衛(wèi)生標準》的要求。
4、應建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應建立和健全衛(wèi)生檔案。應幫助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必需持有效“健康證實”和“衛(wèi)生學問培訓證實”上崗,并按國家規(guī)定舉行復檢和復訓。
6、空調(diào)場所應有新風供給,新風入口應設在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應定期清洗或更換。
7、必需備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具,用后準時消毒。專用具必需單獨存放,并能正常使用。
8、應有齊全的、有顯然標志的消毒設施和消毒制度,配備足夠數(shù)量供消毒周轉用的理發(fā)工具、用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。
9、理發(fā)用毛巾應與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開,整潔毛巾應存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。
10、剃須應使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應使用理發(fā)工具消毒箱舉行消毒。
11、室內(nèi)禁止吸煙,并有顯然的禁煙標志。
12、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學制劑、化妝品應符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和GB7916-87《化妝品衛(wèi)生標準》的有關規(guī)定。
理發(fā)店衛(wèi)生管理制度篇3
一、貫徹執(zhí)行國家衛(wèi)生規(guī)矩及衛(wèi)生標準,接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督監(jiān)測及衛(wèi)生學問培訓。
二、從業(yè)人員(包括暫時工)須持有效的“健康合格證”及“衛(wèi)生學問培訓合格證”上崗。
三、店內(nèi)環(huán)境應干凈、光明、舒服。
四、應有健全的衛(wèi)生制度,店內(nèi)應有消毒設施或消毒間。
五、工作人員操作時應穿清潔整潔的工作服,潔面時應戴口罩。
六、理發(fā)用大、小圍布要常常清洗更換。
七、臉巾應潔凈,每客用后應清洗消毒。
八、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應消毒,并分類存放,配備的數(shù)量應滿足消毒周轉所需理發(fā)店衛(wèi)生規(guī)則制度理發(fā)店衛(wèi)生規(guī)則制度。
九、必需備有供患頭癬等皮膚病顧客專用的理發(fā)工具,并有顯然標志,用后準時消毒,并單獨存放。
十、供顧客使用的化妝品應符合GB7916規(guī)定。
理發(fā)店衛(wèi)生管理制度篇4
一、“公共場所”經(jīng)營單位位,需取得“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè),“衛(wèi)生許可證”需掛在顯目處。
二、從業(yè)人員(包括暫時工)每年舉行一次健康檢查,檢查合格后持有效健康證實上崗。
三、從業(yè)人員需每年舉行法律規(guī)矩及衛(wèi)生學問培訓,經(jīng)考核合格領取培訓合格證后上崗。
四、公共場所經(jīng)營單位必需建立、健全相應的衛(wèi)生管理制度,指定專人負責衛(wèi)生管理工作
五、定期清理室內(nèi)衛(wèi)生,保持環(huán)境干凈。
衛(wèi)生組織制度專(兼)職衛(wèi)生管理人員:
成員及職責:(客房、消毒等)
理發(fā)、美容店衛(wèi)生制度
一、理發(fā)店美容店的環(huán)境應干凈、光明、舒服。隨時清掃地面廢棄物、并有特地容器存放。
二、有健全的衛(wèi)生制度,店內(nèi)應有消毒設施或消毒間。
三、工作人員操作時應穿清潔整潔的工作服,清潔時要戴罩。
四、理發(fā)用大小圍布要常常清洗更換,臉巾應清潔,每客用后應清洗消毒。
五、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應消毒。理發(fā)工具應采納臭氧紫外線消毒,清洗消毒后的工具應分類存放。
六、對患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具,并有顯然標志,用后準時消毒,并單獨存放。
七、美容店工作人員在美容前雙手必需清洗消毒,工作時要戴口罩。
八、美容用唇膏、唇筆等應做到一次性使用。普通美容店不得做創(chuàng)作性美容術。
九、供顧客使用的化妝品應符合(化妝品衛(wèi)生標準)。
理發(fā)店衛(wèi)生管理制度篇5
一、衛(wèi)生管理組織機構
1、美容美發(fā)場所應設立衛(wèi)生管理組織機構,其法定代表人或負責人是該場所衛(wèi)生管理第一責任人,全面負責衛(wèi)生管理工作。
2、美容美發(fā)場所應設置衛(wèi)生管理職責部門或專(兼)職衛(wèi)生管理人員,負責詳細的衛(wèi)生管理工作。
二、衛(wèi)生管理人員職責
1、制定場所衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制,制定衛(wèi)生檢查方案,規(guī)定檢查時光,項目及考核標準,記錄檢查狀況,對不符合衛(wèi)生要求的狀況提出處理看法。
2、制定從業(yè)人員衛(wèi)生培訓方案,組織從業(yè)人員參與衛(wèi)生法律、規(guī)矩、規(guī)范、標準、培訓學習和考核,建立從業(yè)人員衛(wèi)生學問培訓檔案。
3、組織從業(yè)人員舉行健康檢查,催促有礙公眾健康疾病的人員調(diào)離,建立從業(yè)人員健康檔案。
4、協(xié)作衛(wèi)生執(zhí)法人員對本場所舉行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,并照實提供相關狀況。
理發(fā)店衛(wèi)生管理制度篇6
1、“招工制度”
按照發(fā)廊用工需要制定招工種類、招工要求,招工薪金范圍,招收學員規(guī)定等組成的發(fā)廊招工制度。制度應以嚴格、合理、對外開放的原則制定,便于發(fā)廊內(nèi)外人員對制度的了解,確保長久易招工,新工易管理。
2、“合同制度”
按照發(fā)廊與員工之間長久合作的需要,制定員工勞動合同、員工學習合同、員工股份合同,等組成的合同制度,制度應以發(fā)廊的進展目標和員工的進展前途相結合,尋求共同合作的原則制定,確保發(fā)廊及員工的進展得到長久的保障。
3、“員工規(guī)則制度”
為了約束員工行為紀律及員工的服務態(tài)度,制定員工行為規(guī)定,紀律規(guī)定,服務流程規(guī)定,處罰規(guī)定等組成的員工規(guī)則。制度應以嚴格規(guī)范,科學合理的方法制定。確保發(fā)廊員工行為紀律,服務統(tǒng)一。
4、“技術培訓制度”
為了提高員工技術服務品質(zhì),制定技術:“培訓項目”、“培訓要求”、“培訓時光表”等組成技術培訓制度,制度以技術更新、方案明確,的原則制定,確保發(fā)廊員工專業(yè)學問及專業(yè)技術不斷長進。
5、“考核提升制度”
為提高員工綜合素養(yǎng)并提升,制定“考核項目”“考核標準”“提升過程”“提升要求”等組成考核提升制度。制度以嚴格、提升合理的`原則制定,確保發(fā)廊后備力氣跟進,并擴化進展。
6、“嘉獎制度”
為了提高員工的信念及樂觀性,制定“嘉獎項目”“嘉獎要求”“嘉獎標準”“業(yè)績標準”等組成嘉獎制度。制度按照發(fā)廊的實際項目,以科學合理的方法制定,確保員工的信念十足,發(fā)廊業(yè)績易促成。
7、“工資發(fā)放制度
為了員工工資利益明確。制定“工資項目”、“提成標準”、“嘉獎標準”、“發(fā)放日期”等及成工資發(fā)放制度。制度按照工資項目的組成,以透亮?????化、正規(guī)化的方法制定,確保員工工資利益得到保證,以免浮現(xiàn)混亂。
以上幾項制度是按照現(xiàn)代發(fā)廊進展需要制定的,是發(fā)廊員工管理基本不行缺少的制度。惟獨完美制度才干確保員工管理上有法可依,有章可循。
建議家按照自己的發(fā)廊進展需要,結合經(jīng)營路線,經(jīng)營目標,對發(fā)廊管理制度舉行不斷更新改進,堅定落實和執(zhí)行制度。終于組成發(fā)廊“企業(yè)文化”管理。
7、理發(fā)店員工的管理規(guī)則制度
1、全體員工根據(jù)本店編排表,及時上下班、歇息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應辦理請假手續(xù),上班時光衣冠整齊整潔,一律穿工作服,工作服要干凈,工作證佩戴在左上胸。不能請霸王假,工休按店內(nèi)輪休制執(zhí)行。暫時事假須上班時光前請示店長批準;請假須真切映。
2、熱烈接待顧客美發(fā)店員工合同,面帶微笑,耐心回答客人的咨詢。以許的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。
3、做好客人進來的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)學問)。
4、把握顧客狀況,對異樣顧客要留心觀看,發(fā)覺問題要準時報告。
5、上班時不得會見親友,不準打私人電話,嚴禁在工作場所內(nèi)吸煙、喝酒、吃東西、追趕打鬧、以及做其他與工作無關的活動美發(fā)店規(guī)則制度,離開工作場所必需要征得主管同意。
6、不準私片帶他人進入工作地點,不得私自將本店物氣出本店或贈予他人,更不能有偷竊行為
7、工具使用前后必需清理整潔美發(fā)店員工管理,擺放整齊,工作地點不得擺放與工作無關物品,設備用盡后,必需放回原處美發(fā)店衛(wèi)生管理制度美發(fā)店的衛(wèi)生制度,并清理整潔。
8、全體員工要團結全都,各盡其職,獻出誠摯服務,做好本職工作。
9、工作要仔細負責,力求精確?????無誤地完成工作任務,如遇有疑難問題要報告上級,請示處理,因責任心不強,不按服務規(guī)范操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效果,當事人要受到經(jīng)濟處罰。
10、按規(guī)定交接班美發(fā)店員工規(guī)則制度,如違規(guī)定造成損失,要受處罰。上班遲到5分10個臥操,遲到10分免休一天假,早下10分免休一天。
理發(fā)店衛(wèi)生管理制度篇7
一、衛(wèi)生許可證懸掛在大廳,入口等醒目處。
二、配備專職或兼職的衛(wèi)生管理人員。
三、環(huán)境應干凈、光明、舒服。隨時清掃地面廢棄物,并有帶蓋的專用容器存放。
四、有健全的衛(wèi)生制度,店內(nèi)有消毒設施或消毒池(區(qū)),理發(fā)、染(燙)分區(qū)設置,分離設置機械通風。
五、理發(fā)用圍布、毛巾、美容用毛巾、面巾、床單、被套等應清潔,一客一用一消毒。
六、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應消毒。清洗消毒后的工具應分類存放。
七、有患頭口等皮膚傳染病的顧客用的理發(fā)工具,用后準時消毒,單獨存放,并有顯然標志。
八、從業(yè)人員(包括暫時工)每年舉行健康檢查和衛(wèi)生學問培訓,取得合格證后方可上崗。
九、從業(yè)人員在工作前,雙手必需清洗消毒,應穿清潔的工作服,潔面時應戴口罩。
十、生活美容場所不得從事醫(yī)療美容服務。
十ー、供顧客用的化妝品應符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》要求。
理發(fā)店衛(wèi)生管理制度篇8
一、全部從業(yè)人員(包括暫時工)必需持有效健康合格證實,并經(jīng)衛(wèi)生學問培訓合格后方可上崗工作。并按規(guī)定定期舉行健康復查和衛(wèi)生學問培訓及考核,合格后方可工作;
二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核化膿性和滲出性或接觸性皮膚病患者必需立刻調(diào)離其工作崗位,治愈后方可恢復從事原工作;并向衛(wèi)生監(jiān)督部門準時通報從業(yè)人員調(diào)離人員基本狀況;
三、建立健全從業(yè)人員(包括調(diào)離人員)健康檔案,對從業(yè)人員健康管理做到專人負責,統(tǒng)籌管理;
四、從業(yè)人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,做好崗位(責任)區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,隨時保持干凈;
五、從業(yè)人員個人衛(wèi)生堅持做到“四勤、三不”:勤洗手,剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服被褥,勤換工作服;不準將個人生活用品帶入工作場所,不準工作時戴戒指、項鏈、手鏈(鐲)、耳環(huán)等飾物和涂染指甲,不準在工作時吸煙、吃食任憑陶耳陶鼻、隨地吐痰。
理發(fā)店衛(wèi)生管理制度篇9
美發(fā)店是屬于顧客來店消費的行業(yè),所以店的裝修風格是打算顧客是否上門消費的關鍵。同時一間美發(fā)店至少需要備有接待區(qū)、洗發(fā)區(qū)、染燙區(qū)、剪發(fā)造型區(qū)等區(qū)域,而店內(nèi)天天的事務更是包羅萬象,從天天開門營業(yè)到打烊的每一個小細節(jié)都是大關鍵。
一、店內(nèi)營業(yè)作業(yè)程序及重點
1.營業(yè)前
1)店內(nèi)清潔工作。
2)全體助理服務流程演練。
3)預備營業(yè)所需的全部用品,其中包含款待客人所需用品等。
2.早會
1)員工的儀表檢查。
2)工作報告,研究有關營業(yè)目標達成的方法及幾個促銷計劃等。
3)店內(nèi)衛(wèi)生檢查。
4)全體員工的心態(tài)激勵.
3.營業(yè)中
1)針對店內(nèi)的顧客群播放適當?shù)囊魳?,遇特別日子可播放相應的音樂或歌曲,但需留意的是音量要適中,中午及晚上的新間時段可播放即時新聞。
2)隨時留意環(huán)境的干凈及客人的需求。
3)隨時控制店內(nèi)的營業(yè)狀態(tài)并保證店內(nèi)流程的順暢。
4)動員全店人員,適時向客人主動介紹店販產(chǎn)品,并向客人傳達最新流行資訊。
5)隨時保持良好的服務態(tài)度及精神。
6)做好天天營業(yè)情況的財務報表。
4.營業(yè)空閑時段
1)舉行店內(nèi)員工發(fā)型造型的設計。
2)交換服務心得及待客技巧等。
3)教導新進員工及輔導業(yè)績較差的設計師。
4)舉行環(huán)境清潔及設備保養(yǎng)。
5)通過電話與客人聯(lián)絡感情.
6)店內(nèi)美發(fā)用品的安全庫存檢查。
5.結束當日營業(yè)時的工作
1)完成未服務完的顧客,播放打烊音樂。
2)做好全店的清潔工作后,預備召開晚會。
3)結算當曰營業(yè)額。
4)電腦列印報表,核對當曰現(xiàn)金收入與支出。
5)每曰結帳后,由會計人員填寫現(xiàn)金日報表,并確認嫵誤。
6)將隔日所需的零用金、周轉金分離放置妥善。
7)清點展示用品及各項設備。
8)整理清理現(xiàn)場。
6.晚會
1)當曰工作檢討,促銷活動中的隨時嘉獎。
2)其次天的工作提醒。
7.關店
1)熄燈,關閉電源及各項設備。
2)鎖門.
3)開啟安全系統(tǒng)。
二、服務流程的規(guī)范
美發(fā)業(yè)是以人為主的服務業(yè),在顧客首次上門之后,服務品質(zhì)的好差與專業(yè)技術的水準,是打算顧客是否會再度光臨消費的首要因素。服務做得越細膩、越貼心,站在顧客的立場考量,越能讓顧客感觸到你的專心,同時也可呈現(xiàn)店的唯一性。標準的服務流程要做到:
1.站班
1)面帶微笑,站立于距離門口內(nèi)1公尺處。
2)兩手交錯成心狀,自然垂放在腹腰間。
3)站班時光通常以工5分鐘為準。
2.待客之道
1)客人進門時,必需大聲說歡迎光臨,并彎腰45度行禮,之后說請跟我來,指引客人入座。
2)客人若有大衣,應幫客人將大衣掛好,并給號碼牌。
3)引導客人入座后,即將毛巾圍在客人頸背部,請客人稍候時,要說對不起,請稍等一下,隨后奉上茶水、報紙、雜志,茶杯放
在客人右前方的桌面上。
4)客人出門時,大聲說感謝光臨。
3.按摩
1)按摩時光原則上約3分鐘,視客人需要酌量增減。
2)按摩時要咨詢客人這樣的力度會不會太大或太小。
3)咨詢客人有無指定設計師,若無指定時,便告知客人幫其介紹設計師.
4.洗發(fā)
1)先將客人頭發(fā)輕輕梳開,再將洗發(fā)水適量倒在自己的手心,再涂抹干顧客的發(fā)尾,噴水開頭起泡。由于若直接將洗發(fā)水涂在客人的頭皮上,那洗發(fā)水沖不凈就會阻塞毛孔,導致顧客頭皮會癢。
2)洗發(fā)時光原則上約lo分鐘,洗的時候要問客人會不會太重或太輕。
5.沖水
1)洗完發(fā)要沖水時,須走在客人的右前方帶路,并留意客人是否尾隨上來。
2)先將水溫調(diào)至適中,并于沖水時咨詢客人水溫這樣能夠嗎。
3)咨詢客人是否要護發(fā),并告訴是否需要加價。
4)沖水完畢,取熱毛巾為客人熱敷頸部。
5)幫客人擦干,換上整潔毛巾,再引導客人回座。
理發(fā)店衛(wèi)生管理制度篇10
1、員工日常管理制度
1.1、基本要求
1.1.1、全體員工要團結全都,各盡其職,獻出誠摯服務,做好本職工作。
1.1.2、全體員工根據(jù)本店編排時光表,及時上下班、歇息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應辦理請假手續(xù);上班時光要衣冠整齊整潔,穿工作服,佩工作卡,保持干凈。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。
1.1.3、上班時光未經(jīng)批準,不得離開工作場所;工作時光不打私人電話,不長時光會客;嚴禁在工作場所內(nèi)做與工作無關的活動。
1.1.4、不準私自帶他人進入工作地點,不得私自將本店物品帶出或贈予他人。
1.1.5、保守本店經(jīng)營機密。
1.2、工作要求
1.2.1、敬業(yè),樂觀進取,努力學習專業(yè)學問,不斷提高業(yè)務水平和工作能力,提高服務質(zhì)量。
1.2.2、不因自己情緒而影響工作質(zhì)量。不要把任何不開心的情緒帶入本店,不要把不開心情緒強加于顧客、同事身上,給別人帶來不開心。
1.2.3、切實聽從上司的工作支配和督導,根據(jù)要求完成本職任務。不得頂撞上司,不得無故遲延、否決或終止上司支配的工作,如不滿可向上一級投訴,尋求合理的解決途徑。
1.2.4、有合作精神,做好本職工作的同時,還要為同事制造條件,注意服務質(zhì)量,使客人對服務無可挑剔。
1.2.5、工作要仔細負責,力求精確?????無誤地完成工作任務,如遇有疑難問題要報告上級,請示處理;因責任心不強,不按服務規(guī)范操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效果,當事人要受到經(jīng)濟處罰。
1.3、對待顧客
1.3.1、記住顧客是我們的老板;在店里,顧客是最重要的,不要忽略顧客的需求,不要給顧客出難題;任何狀況下,均不得與顧客發(fā)生爭吵。
1.3.2、做好客人進來的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)學問)。在顧客進店前應準時把門拉(推)開,側身喊一聲“歡迎光臨”,千萬注重不要把顧客的路攔住。在帶入后,要很當心的問顧客需要什么服務;在服務中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感愛好的話題,多用贊美、佩服的語氣與顧客交流;在介紹服務時注重運用專業(yè)語言,當顧客很煩,對你語言過重時,不能露出不滿表情,應婉轉而得體地把話題引向別處。
1.3.3、多用禮貌用語,熱烈接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的`咨詢。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。
1.3.4、工作時面帶微笑、有禮貌、負責任、誠實、細致、講效率、說到做到,對工作不推諉,不拖拉;接待客人要善始善終,交接工作要清晰。
1.3.5、在工作崗位服務要熱烈、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語,上班要按本店要求的標準舉行服務,接送客人要有道謝聲,工作浮現(xiàn)差錯和失誤要有致歉聲。
1.3.6、多學交流技巧,不牽強顧客作其它消費或牽強其購買產(chǎn)品。
1.3.7、結賬時要禮貌待客,對客人對付的現(xiàn)金清點后要復述一遍,防止出錯單,跑單現(xiàn)象。
1.3.8、準時處理客人或同事遺留的物品,并向店長報告。
1.3.9、把握顧客狀況,對異樣顧客要留心觀看,發(fā)覺問題要準時報告。
1.4、衛(wèi)生要求
1.4.1、每一位員工有責任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,不得隨地丟雜物,同心協(xié)力勸導顧客自覺遵守,維護本店正常秩序。
1.4.2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務完后,要準時把頭發(fā)等地面雜物清掃整潔。
1.4.3、工具使用前后必需清理整潔,擺放整齊,工作地點不得擺放與工作無關物品,設備用盡后,必需放回原處,并清理整潔。
1.5、其它
1.5.1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧,每月舉行理論、實踐考核各一次,不斷提高每位員工的技能。
1.5.2、養(yǎng)成節(jié)省用電、用水、節(jié)省使用產(chǎn)品和易耗品的良好習慣,愛惜公物;看到將要壞的地方立刻通知修理。
1.5.3、對儀器、用品應嚴格根據(jù)標準操作規(guī)程使用;如發(fā)覺物品損壞或浮現(xiàn)故障要準時報上級處理,聯(lián)系修理,以免影響工作。
1.5.4、如要工作中浮現(xiàn)意外狀況,上司不在又必需立刻解決時,應電話聯(lián)系并自己妥當處理。
1.5.5、“十點”工作原則:
做事多一點,微笑多一點,腦筋活一點,嘴巴甜一點,效率高一點,
說話輕一點,肚量大一點,儀表美一點,行動快一點,服務好一點。
1.5.6、“八條”服務標準:
客人進門問聲好,支配落座端飲料,輕聲細語問需要,主動聆聽交流好,
翻查資料供參考,產(chǎn)品特點詳知道,引導服務最重要,下次服務還會找。
1.5.7、接待客人九大用語:
(1)歡迎光臨;
(2)對不起;
(3)請稍等;
(4)讓您久等了;
(5)請這邊來;
(6)是,明了了;
(7)實在不知說什么;
(8)請原諒;
(9)感謝。
1.5.8、員工七大服務要求:
(1)表情自然,多些微笑;
(2)明了,聲音索性、清晰、親切;
(3)動作忙而不亂,對付突發(fā)大事隨機應變;
(4)永久站在顧客立場著想;
(5)永久不要在客人背后談論客人;
(6)記住客人的名字;
(7)和同事之間也要用一般話。
2、美發(fā)店服務管理制度
2.1、嚴格規(guī)定著裝,儀表保持干凈,符合上崗標準。
2.2、做好場地衛(wèi)生清潔工作,保持場內(nèi)環(huán)境及各種服務設備整潔干凈、擺放合理。
2.3、檢查各種設備設施是否完好,發(fā)覺故障要準時報修,保證各種設備的作用和運轉一切正常。
2.4、查閱交班記錄,了解來賓預訂狀況和其他需要接著繼續(xù)完成的工作。
2.5、檢查并消毒器具和其他客用產(chǎn)品,發(fā)覺破損準時更新。
2.6、檢查并補齊各類營業(yè)用品和服務用品,收拾好桌椅等,按指定的位置歇息待客。
2.7、保持良好的工作姿勢,精神飽滿,待客熱烈。
2.8、微笑迎客,態(tài)度熱烈,考究禮節(jié),用禮貌用語問候客人。
2.9、使用文明服務用語,以優(yōu)質(zhì)服務滿足客人的要求。
2.10、敬重客人的風俗習慣,不恥笑、談論客人的生理缺陷。
2.11、班前睡眠充沛,不飲酒,不吃帶有刺激性、帶異味的食品。
2.12、在崗時不吃零食、談天、串崗,保持良好的工作態(tài)度。
2.13、耐心回答客人提出的各種問題,指導客人正常使用本店設備,避開客人受傷和本店設備受損。
2.14、對客人的不文明行為要禮貌勸阻,對各種違規(guī)行為要準時予以制止。
2.15、對客人提出的合理要求盡量予以滿足,不推卸。
2.16、發(fā)覺客人遺失物品要準時上交。
2.17、潔身自愛,對客人提出的不合理要求,要禮貌恰當以予以否決。
2.18、對客人已使用盡的各類用品要準時予以清潔收拾。
2.19、服務過程中浮現(xiàn)差錯,要說“對不起”,不能說“不要緊的”。
2.20、客人意外受傷,向客人表示歉意,表示負責后果和損失,視其受傷程度妥當處理,嚴峻的送醫(yī)院并庇護現(xiàn)場。
2.21、客人故意或無意損壞本店設備要立刻阻擋,通知上級,庇護現(xiàn)場,禮貌地提出賠償,嚴峻的報公安部門處理。
2.22、意外停電、停水或意外事故,保持鎮(zhèn)靜,維護現(xiàn)場秩序,穩(wěn)定客人心情,向客人表示歉意,注重場內(nèi)狀況,防止各種意外發(fā)生,立刻使用蠟燭、手電等照明設備,如是本店電源問題立刻通知修理;如因障礙不能完成的服務,再次表示歉意,預約改天補上,減半或全免賬款。
2.23、做收尾工作
①再次檢查有無忘記物品,如有,必需交上司處理。
②將物品依次擺好,以備下次作用便利。
③處理該清潔消毒物品(毛巾物品)。
④倒垃圾。
⑤關閉電器、空調(diào)、電燈、水龍頭、煤氣管,鎖門關窗。
3、美發(fā)店員工考勤制度
為了加強本店人員出勤管理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。
一、考勤是本店管理工作的基礎,是計發(fā)工資、獎金、福利等待遇的主要依據(jù)。
二、本店作息時光詳細由店長及員工共同商議制定。
三、本店員工每周可歇息一天,詳細歇息時光由店長按照工作狀況支配。
四、上班時光到了仍未到崗者計為遲到,遲到60分鐘后列為曠工,曠工扣款50元。下班時光未到就提前離崗者計為早退。遲到及早退每分鐘扣款1元,另加10元。
五、凡無假條,又沒簽到(簽退)的工作日,均計為曠工。
六、延續(xù)曠工三日或一月內(nèi)累計曠工六日,均予免職。
七、員工休假制度
1、員工公休假采取輪休制,休假須向店長請示,經(jīng)批準同意后方可生效,否則按曠工處理。
2、員工遇事須工作時光親手辦理的,應提前兩天向店長請假,遇特別大事不能當面請假的,可通過電話、口信等方式請假,經(jīng)批準同意后方可生效,否則按曠工處理。事假扣除當日工資。
3、每次事假只批一天,超過一天,發(fā)型師每日扣款50元;助理每日扣款20元。
4、在上班之后因事須外出辦理的(請小假),須向店長請示;請小假不準超過30分鐘,超過30分鐘仍未回店者大小班全下。超過一小時仍未回店者,每分鐘扣款1元。
5、未向店長請示,私自離開本店者,扣款50元。
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