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深圳安琪食品機(jī)密 第44頁 DATE9/9/2022商業(yè)計劃書深圳安琪食品2022年7月21日

摘要摘要企業(yè)類型:中外合資企業(yè)所屬行業(yè):食品德業(yè)行業(yè)地位:行業(yè)的領(lǐng)先者〔產(chǎn)品、市場與技術(shù)〕經(jīng)營宗旨:以高品質(zhì)的產(chǎn)品,更好地滿足國民生活。核心技術(shù):擁有無糖月餅生產(chǎn)技術(shù)專利核心產(chǎn)品:安琪、琪旺、洋一等系列產(chǎn)品。核心優(yōu)勢:遍布全國的營銷網(wǎng)絡(luò)、公司積存的大量客戶資源和“安琪”商標(biāo)。進(jìn)展階段:基于公司具有全國營銷的網(wǎng)絡(luò)、暢通的渠道、成熟的產(chǎn)品和具有特色的銷售模式,以及特有的產(chǎn)品,所以企業(yè)處于高速增長期。融資目的:通過在資本市場上取得的資金,對行業(yè)的整合,對產(chǎn)品進(jìn)開放發(fā),加大生產(chǎn)量,提高市場占有率,增大營業(yè)額,回報股東,早日實現(xiàn)行業(yè)第一品牌。融資金額:人民幣壹億元整〔¥100,000,000.00元〕資金投向:增設(shè)備、進(jìn)展連鎖餅屋、技術(shù)研發(fā)、市場開發(fā)、人力資源、流淌資金。財務(wù)指標(biāo):財務(wù)內(nèi)部收益率%;年平均投資利潤率%;投資回收期年。

第一章公司根本狀況一、公司簡介一、公司簡介1、公司名稱:深圳安琪食品2、注冊地址:廣東省深圳市羅湖區(qū)太白路1038號安琪大廈3、法人代表:梁國進(jìn)4、注冊資本:900港幣5、企業(yè)類型:中外合資企業(yè)6、經(jīng)營范圍:生產(chǎn)經(jīng)營面制品、面包、糕點、糖果、果仁二、公司沿革二、公司沿革深圳安琪食品目前是國內(nèi)知名的食品生產(chǎn)及銷售企業(yè)。公司始建于1994年,原名為深圳江山宏達(dá)食品公司;2022年公司自置物業(yè),即現(xiàn)在的安琪大廈;2022年公司更名為深圳安琪食品。1、專業(yè)認(rèn)證年份認(rèn)證2022年制造專利證書〔93182號〕2022年美國食品藥物治理局證書〔FDA〕2022年國際質(zhì)量體系證書〔ISO9002〕2022年食品安全重點把握證書〔HACCP〕2、歷年榮譽(yù)年份榮譽(yù)1997年中國名優(yōu)產(chǎn)品協(xié)作城市產(chǎn)品質(zhì)量互認(rèn)證書中國食品博覽會金獎2022年國際食品博覽會金獎中國月餅節(jié)質(zhì)量互認(rèn)證書2022年中國月餅節(jié)名牌月餅2022年全國“安琪杯”焙烤技術(shù)競賽“唯一制定產(chǎn)品”中國月餅節(jié)名牌月餅2022年中國月餅節(jié)名牌月餅食品衛(wèi)生先進(jìn)單位2022年放心月餅金牌企業(yè)中國月餅節(jié)名牌月餅2022年國家“月餅類糕點通用技術(shù)要求”標(biāo)準(zhǔn)起草人2022年食品先進(jìn)企業(yè)食品安全示范企業(yè)三、公司理念三、公司理念公司目標(biāo):立足廣東,走向全國,打造行業(yè)第一品牌!經(jīng)營宗旨:以高品質(zhì)的產(chǎn)品,更好地滿足國民生活。公司信念:學(xué)習(xí)、改革、創(chuàng)?!飳W(xué)習(xí)——人在不斷的學(xué)習(xí)中,才能夠自我完善;企業(yè)在不斷的學(xué)習(xí)中,才能夠立足于不敗之地?!锔母铩影菜嘉?,持續(xù)變革是企業(yè)保持生氣的不竭動力?!飫?chuàng)——以觀念創(chuàng)為先導(dǎo)、以市場創(chuàng)為目標(biāo)、以技術(shù)創(chuàng)為核心、以治理創(chuàng)為保障。人才戰(zhàn)略:“以人為本”,重視人才培育,關(guān)注人力資本的增值;擁有專業(yè)技能和學(xué)習(xí)力氣的員工是我們最大的財寶。公司口號:“全力以赴、做到更好!”廣告用語:“月是家鄉(xiāng)明,情是安琪真!”“安琪月餅,真心真意?!?/p>

其次章產(chǎn)品與效勞---技術(shù)、產(chǎn)品與效勞的完善結(jié)合方可打造企業(yè)的核心競爭力一、核心技術(shù)一、核心技術(shù)商標(biāo)、專利擁有狀況◆商標(biāo):深圳安琪食品已注冊了安琪和琪旺兩大商標(biāo),共注冊了35個類別?!魧@荷钲诎茬魇称窊碛袩o糖月餅生產(chǎn)技術(shù)專利,專利號為:93182號。技術(shù)爭辯與開發(fā)在產(chǎn)品爭辯與開發(fā)方面,安琪公司始終走在中國食品德業(yè)的前沿,公司特別留意產(chǎn)品的研發(fā),為此公司成立了技術(shù)研發(fā)部,平均每年都有3個以上的品種被研發(fā)出來。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,公司的技術(shù)研發(fā)部和質(zhì)檢中心樂觀參與制定產(chǎn)品、生產(chǎn)操作的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)。2022年公司參與了中國月餅質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定的全過程,其中餡料標(biāo)準(zhǔn)就是由公司的技術(shù)研發(fā)部和質(zhì)檢中心共同制定的。產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)是公司核心競爭力的重要組成局部,公司每年都會從產(chǎn)品銷售利潤中提取確定比例的費用作為公司技術(shù)研發(fā)的專項資金,到目前為止,公司在技術(shù)研發(fā)方面的資金總投入已達(dá)800萬元人民幣。公司打算今后每年投入的開發(fā)資金約200萬元人民幣,主要用于購置開發(fā)設(shè)備、聘請專業(yè)開發(fā)人員、試驗檢測以及與開發(fā)有關(guān)的事項。為保證產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,公司將在餡料開發(fā)、糕點開發(fā)和包裝創(chuàng)方面狠下功夫。公司現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)技術(shù)和資源貯存狀況如下:公司設(shè)有特地的試驗室和先進(jìn)的試驗設(shè)備;現(xiàn)有16名技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)人員,他們都具有豐富的理論學(xué)問和實際工作閱歷;同時公司還與國內(nèi)外多家知名高校、爭辯院〔所〕達(dá)成長期友好合作關(guān)系,一起進(jìn)展產(chǎn)品的研發(fā)與試制。為了保持關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩(wěn)定、激發(fā)他們的工作樂觀性和創(chuàng)力,公司實行了多種鼓舞機(jī)制和措施,如幫助他們調(diào)動戶口、供給優(yōu)待住房和買方貸款、每年都選派人員進(jìn)修深造或出國訪問、對表現(xiàn)精彩的員工嘉獎紅股等。公司還在考慮建立期權(quán)和員工持股制度,以更好地激發(fā)員工的工作熱忱和提升員工對公司的忠誠度。將來5年內(nèi)研發(fā)資金和人員投入打算〔單位:萬元人民幣〕年份第1年第2年第3年第4年第5年資金投入200300500600800人員〔名〕1618202025研發(fā)歷史年份事件1997年公司開頭與華南理工大學(xué)食品科學(xué)爭辯所合作研發(fā)安琪、琪旺系列產(chǎn)品。2022年⑴“無糖月餅”立項研發(fā);⑵對無糖月餅試驗、比照及核驗;⑶組織專家及國家機(jī)構(gòu)進(jìn)展認(rèn)證和技術(shù)鑒定會;⑷產(chǎn)品的試產(chǎn)和試銷。2022年向國家專利局申請無糖月餅專利。2022年向行業(yè)推廣無糖月餅技術(shù)。2022年對年貨產(chǎn)品〔瓜子系列〕立項研發(fā)。2022年⑴國家專利局正式批準(zhǔn)無糖月餅專利;⑵型口味煮瓜子〔多吃不上火、不口渴〕面世。⑶開發(fā)型糕點,將保健食品的功能融入糕點之中,不同的糕點具有不同的功能。2022年與天年生物科技合作開發(fā)多肽蛋白粉系列糕點,此產(chǎn)品可以申報功能食品,提高人體免疫力。二、核心產(chǎn)品二、核心產(chǎn)品1、產(chǎn)品分類按季節(jié)劃分:⑴中秋系列;⑵年貨系列;⑶四季休閑系列。按類別劃分:⑴月餅系列;⑵糕點系列;⑶糖果系列;⑷瓜子及果仁系列;⑸曲奇餅干系列。按價格劃分:⑴高檔;⑵中檔;⑶低檔。按品牌劃分:⑴安琪;⑵琪旺;⑶洋一。2、產(chǎn)品性能安琪無糖月餅成效突出安琪無糖月餅經(jīng)過多年推廣,如今已深受糖尿病人和愛美人群的贊許。安琪受消費者歡送的緣由一是沒有副作用,同時能為糖尿病人和愛美人群在節(jié)日帶來了歡快、豐富的食品;二是口感和外型與傳統(tǒng)的月餅沒有分別,轉(zhuǎn)變了糖尿病人和愛美人群在中秋節(jié)期間不敢吃月餅的習(xí)慣。公司為生產(chǎn)無糖月餅系列產(chǎn)品投入了100多萬元的設(shè)備,并從國外進(jìn)口了能夠敏感檢驗糖份含量的高級檢測設(shè)備,從而保證了產(chǎn)品的品質(zhì);而且公司還在不斷研發(fā)、改進(jìn)無糖技術(shù)和降低生產(chǎn)本錢,以期讓更多人享受到無糖月餅的歡快。多吃不上火、不口渴的瓜子系列依據(jù)兩年的市場銷售測定的顯示,琪旺煮瓜子的銷售量呈現(xiàn)明顯上升趨勢。在市場上沒有琪旺的煮瓜子之前,很多消費者愛吃瓜子但不敢多吃,總是怕吃了上火長出痘痘來。自從有了琪旺的煮瓜子之后,多吃不上火、不口渴,消費者固然越來越寵愛,琪旺的銷售量自然越來越大。安康養(yǎng)分糕點系列此系列養(yǎng)分糕點專為中、小學(xué)生和中、老年人群設(shè)計,其特點是每種糕點含有不同養(yǎng)分補(bǔ)充成分,例如〔各種維生素,高鈣,鋅,等〕。我公司還長期為學(xué)生配送早點。由于消費者在吃早點的時候,只需很少的花費,就可以通過選擇不同的安琪蛋糕來到達(dá)補(bǔ)充自己需要的養(yǎng)分成分的效果,此產(chǎn)品存在著巨大的潛在消費人群。禮盒產(chǎn)品系列依據(jù)中國的傳統(tǒng)習(xí)俗,中國人在不同的節(jié)日〔如元旦、春節(jié)、五一、中秋、國慶等〕都會購物送禮,表達(dá)心愿。安琪公司的品牌產(chǎn)品品質(zhì)卓越、包裝精巧,推入市場后與市場需求相互照顧,深受消費者歡送,格外暢銷。公司還與EMS合作開展銷售,效果顯著。依據(jù)統(tǒng)計,禮盒系列產(chǎn)品每年銷售量的升幅到達(dá)15%之多,加上此系列產(chǎn)品價格高、毛利高,已經(jīng)成為公司的主要利潤來源之一。三、產(chǎn)品的生產(chǎn)三、產(chǎn)品的生產(chǎn)1、原材料安琪和琪旺系列產(chǎn)品的生產(chǎn)符合國家的產(chǎn)業(yè)政策,所需原材料從國外進(jìn)口或在國內(nèi)選購,均已與供貨商簽訂了長期供貨協(xié)議,不存在原料供給障礙。2、生產(chǎn)條件公司位于廣東省深圳市羅湖區(qū)太白路1038號的安琪大廈,廠區(qū)占地面積6000平方米,建筑面積1萬平方米。廠內(nèi)有兩座導(dǎo)熱油鍋爐,生產(chǎn)力氣分別為8噸和10噸;一臺300KVA變壓器和一臺全自動的300KVA發(fā)電機(jī),可以完全保證現(xiàn)有生產(chǎn)不受內(nèi)、外電力供給的影響。公司預(yù)備在近期再增加一臺300KVA的變壓器,以便滿足今后擴(kuò)大生產(chǎn)力氣的需求。3、環(huán)保措施我公司對于生產(chǎn)產(chǎn)生的廢水,含有少量油脂,但經(jīng)過三級沉淀、過濾、撇脂處理后再排放,不會對環(huán)境造成破壞,完全符合環(huán)保要求。4、生產(chǎn)力氣及產(chǎn)量〔1〕糕點系列的生產(chǎn)設(shè)備公司現(xiàn)有流水生產(chǎn)線2條,價值人民幣1000萬元,最大生產(chǎn)力氣為日生產(chǎn)月餅18萬個〔具體配置見下表〕。

設(shè)備名稱數(shù)量1、蓮蓉制作生產(chǎn)設(shè)備〔1整套〕2、自動出陷機(jī)〔4臺〕3、自動出皮機(jī)〔2臺〕4、自動打餅機(jī)〔8臺〕5、熱網(wǎng)旋轉(zhuǎn)烤爐〔3個〕6、其他烤爐〔6個〕7、月餅雷音機(jī)〔糕點自動生產(chǎn)線〕〔1套〕8、全自動包裝機(jī)〔3套〕9、全自動食品檢測機(jī)〔1套〕10、300目粉碎機(jī)〔1套〕11、粉狀混合機(jī)〔2臺〕12、和面機(jī)〔10臺〕13、果仁制作生產(chǎn)線〔1套〕14、糖果生產(chǎn)線〔1套〕15、冰皮月餅生產(chǎn)線〔1套〕16、零下冷庫〔300噸〕隨著產(chǎn)品銷售量以每年平均達(dá)25%的速度不斷增長,目前該生產(chǎn)線已開頭不能滿足銷售需求。公司正在打算從日本選購一條自動化流水生產(chǎn)線,價值人民幣800萬元。假設(shè)資金到位后,選購訂貨期約需45天,安裝、調(diào)度、員工培訓(xùn)及試生產(chǎn)約需要45天時間?!?〕生產(chǎn)力氣A.月餅,我公司在2022年銷售了420萬個,2022年銷售了570萬個,而估量2022年的銷售量將到達(dá)670萬個,而我公司現(xiàn)有的月餅生產(chǎn)線日生產(chǎn)力氣是20萬個月餅或糕點,生產(chǎn)量將不能滿足今年的市場需求。B.瓜子,我公司在2022年春節(jié)銷售了200噸,2022年春節(jié)銷售了300噸,而估量2022年春節(jié)的銷售量將到達(dá)500噸。我公司現(xiàn)有的瓜子生產(chǎn)線日生產(chǎn)力氣是30噸,生產(chǎn)量根本可以滿足今年的市場需求。C.包裝類,我公司包裝類的生產(chǎn)力氣主要取決與工人和設(shè)備的生產(chǎn)力。公司現(xiàn)具有每日包裝3萬盒海味禮盒的生產(chǎn)力氣。2022年,我公司打算添置的包裝設(shè)備。5、生產(chǎn)工藝糕點生產(chǎn)的工藝流程圖和面和面烘焙制餅精選、檢測原料蒸煮蓮子磨漿配料鏟蓉產(chǎn)品檢測冷卻、殺菌包裝

〔2〕瓜子生產(chǎn)的工藝流程圖浸浸泡人工、機(jī)器篩選味煮檢測自動稱量包裝熱風(fēng)烘干〔3〕海味系列的生產(chǎn)工藝流程圖烘烘干原料篩選殺菌自動稱量包裝四、外部支持四、外部支持公司為了不斷優(yōu)化企業(yè)治理模式,進(jìn)展技術(shù)改造和更,開發(fā)產(chǎn)品,條企業(yè)綜合競爭力,樂觀尋求外部支持。目前公司外部合作與技術(shù)支持狀況如下:1、技術(shù)合作與華南理工大學(xué)、無錫輕工大學(xué)、青島海洋大學(xué)等合作,共同改進(jìn)老產(chǎn)品、研開產(chǎn)品。2、法律參謀聘請廣東誠公律師事務(wù)所擔(dān)當(dāng)集團(tuán)常年法律參謀。3、經(jīng)濟(jì)參謀聘請上海交通大學(xué)安泰治理學(xué)院王芳華院長擔(dān)當(dāng)首席經(jīng)濟(jì)參謀。

第三章市場分析――市場打算一切,市場就是產(chǎn)品的生命,沒有市場,再好的產(chǎn)品也沒有意義。一、食品德業(yè)市場規(guī)模

第四章競爭分析---核心競爭力是企業(yè)的力元素,是企業(yè)參與市場競爭克敵制勝的法寶。一、產(chǎn)品競爭優(yōu)勢一、產(chǎn)品競爭優(yōu)勢1、產(chǎn)品技術(shù)先進(jìn),科研實力雄厚。深圳安琪食品在1997年與華南理工大、無錫輕工大學(xué)、青島海洋大學(xué)、焙烤協(xié)會等簽訂了合作協(xié)議并建立起嚴(yán)密型戰(zhàn)略合作關(guān)系,長期為公司供給堅實的技術(shù)后盾。公司同時擁有無糖系列產(chǎn)品技術(shù)的專利權(quán),這是我們最重要的核心競爭力。2、實力超群、信譽(yù)卓著。深圳安琪食品總資產(chǎn)1個多億,并于2022年完成銷售收入1.3億元,實現(xiàn)稅后利潤4000多萬元。公司在2022年就通過了ISO9002國際質(zhì)量體系認(rèn)證,并在2022年通過了HACCP認(rèn)證。公司在2022年被深圳市信用行業(yè)協(xié)會評為“AA級資信企業(yè)”,同時公司已連續(xù)五年被評為深圳市的“重合同,守信用”企業(yè);2022年,公司還被中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會評為“行業(yè)先進(jìn)單位”,并且收到協(xié)會頒發(fā)的“行業(yè)奉獻(xiàn)獎”;連續(xù)七年,安琪公司的系列產(chǎn)品都被評為“行業(yè)名牌食品”!3、產(chǎn)業(yè)鏈根底好、閱歷豐富。深圳安琪食品從1994年投入生產(chǎn)以來,已經(jīng)擁有十年的生產(chǎn)和銷售閱歷,目前公司擁有一系列的產(chǎn)品和一大批的技術(shù)骨干。另外,安琪是國內(nèi)食品德業(yè)中最早介入糕點的爭辯、開發(fā)的生產(chǎn)企業(yè),并且公司參與了糕點行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定。無論從技術(shù)、生產(chǎn)還是銷售方面,安琪都位居行業(yè)的前列。將來,安琪將會在有多寡頭進(jìn)展趨勢的食品德業(yè)中力爭成為領(lǐng)導(dǎo)之一,實現(xiàn)大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,拓展食品德業(yè)的上游及下游產(chǎn)品,最終實現(xiàn)一條產(chǎn)業(yè)鏈上的完整進(jìn)展。二、波特行業(yè)五力模型分析二、波特行業(yè)五力模型分析依據(jù)波特的行業(yè)五力模型分析,得出深圳安琪食品的行業(yè)五力模型整體描述如以以下圖:潛在進(jìn)入者潛在進(jìn)入者·具有確定的技術(shù)壁壘,潛在的進(jìn)入者將較少且力氣薄弱。供貨商的力氣·對原料不具備把握力,討價還價力氣弱。現(xiàn)有企業(yè)間的競爭·競爭對手處于整體弱勢,表現(xiàn)在轉(zhuǎn)悠技術(shù)、產(chǎn)品性能價格比及市場份額等諸多方面。購置者及商場·公司在這方面處于被動,因改為買方市場。替代品·保健品的替代品。五力模型的具體內(nèi)容:1、現(xiàn)有企業(yè)之間的競爭目前,由于我國剛出臺行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)〔全國共用十家機(jī)構(gòu)參與此標(biāo)準(zhǔn)的制定,我公司是其中之一〕,市場正處于初期無序狀態(tài),而安琪已經(jīng)轉(zhuǎn)入了標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行狀態(tài),在市場中處于有利地位。生產(chǎn)同類產(chǎn)品的國內(nèi)其他廠家主要是一些小廠,年生產(chǎn)規(guī)模都在100噸以下,市場占有率很低,而且由于原料、技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)等緣由導(dǎo)致他們生產(chǎn)出來的產(chǎn)品質(zhì)量較差,根本不能滿足消費者的要求;再加上目前國內(nèi)中、小城市的市場處于供不應(yīng)求的狀態(tài),各生產(chǎn)廠家正處于一個建立品牌的特別時期,由此各家的產(chǎn)量和質(zhì)量連自己身邊的市場需求都不能滿足,就根本無心去侵占別人領(lǐng)域,更談不上參與刀光劍影、你死我活的競爭。因此,對安琪和琪旺產(chǎn)品而言,能夠構(gòu)成威逼和競爭的對手目前可以說不存在。目前,公司生產(chǎn)的安琪和琪旺產(chǎn)品幾乎壟斷了整個深圳市,并且在廣東省占據(jù)了重要的市場地位。以公司2022年的產(chǎn)量600噸測算,安琪糕點占全國糕點產(chǎn)量的8%以上,依據(jù)《行業(yè)市場調(diào)查》的報道,在產(chǎn)量、質(zhì)量和利潤等方面的綜合考核結(jié)果顯示,“安琪”品牌已成為國內(nèi)糕點市場的第五大品牌。當(dāng)前公司正努力穩(wěn)固和提升安琪在全國各大省市所占有的市場份額。2、潛在進(jìn)入者由于該行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程剛剛開頭,行業(yè)的技術(shù)壁壘對行業(yè)內(nèi)的企業(yè)存在確定的保護(hù)性。對行業(yè)外的企業(yè)來說市場存在確定的技術(shù)等風(fēng)險,短期內(nèi)不會有很多大企業(yè)或持有國際資本的企業(yè)進(jìn)入該市場,但由于行業(yè)利潤較高,也會吸引一些企業(yè)冒險進(jìn)入。從目前的進(jìn)展態(tài)勢來看,我們將來主要的潛在競爭對手有如下幾家:〔1〕徐福記食品公司徐福記食品公司是一個生產(chǎn)糖果及休閑食品的企業(yè),擁有一個全國性的營銷網(wǎng)絡(luò),將來可能會向焙烤食品方面進(jìn)展,成為我公司的競爭對手之一?!?〕旺旺食品公司旺旺食品公司以生產(chǎn)焙烘食品、米餅和糖果系列為主,營銷網(wǎng)絡(luò)也是遍布全國。將來該企業(yè)的經(jīng)營和其產(chǎn)品的研發(fā)都會朝著糕點行業(yè)進(jìn)展,所以也有可能成為我公司的一個競爭對手?!?〕康師傅食品公司該公司的核心競爭力在于擁有一個全國性的營銷網(wǎng)絡(luò),核心產(chǎn)品為米面制品,可以確定該公司進(jìn)展到達(dá)確定程度,也會向糕點行業(yè)進(jìn)軍,所以在將來亦有可能成為我公司的競爭對手之一。3、替代品目前國內(nèi)市場上一些生產(chǎn)食品的企業(yè),在某種程度上是我們公司的競爭對手,但由于產(chǎn)品存在技術(shù)壁壘和市場風(fēng)險等緣由,他們不敢生產(chǎn)糖果和糕點產(chǎn)品。由于這些公司假設(shè)生產(chǎn),則在本錢、技術(shù)等方面不占有優(yōu)勢,所以他們不能對我公司的糖果、糕點等產(chǎn)品的市場構(gòu)成威逼。但是在中秋節(jié)等節(jié)日期間,這些公司會大力推廣其保健品,在短時內(nèi)將會吸引局部消費者購置其保健產(chǎn)品,即有可能在短時期內(nèi)對我公司的某些產(chǎn)品產(chǎn)生替代效應(yīng)。4、供給商的力氣產(chǎn)品主要原料和包裝材料在市場不存在希缺問題,并且可以做為供給商的單位有很多。我公司的生產(chǎn)規(guī)模較大,相應(yīng)的對原料等的需求量較大,所以已經(jīng)形成了買方市場;并且安琪和琪旺系列的生產(chǎn)選購批量很大,所以我公司很簡潔尋求較為固定的外圍供給合作伙伴,并在貿(mào)易中占據(jù)主導(dǎo)地位。5、購置者和商場的力氣由于糕點行業(yè)的產(chǎn)品品種較多,現(xiàn)已形成購置方和商場在選擇、選購時的時機(jī)較多,并且目前已形成生產(chǎn)企業(yè)大都依靠于商場作為主要銷路的局面,所以在這方面,公司競爭的實力較弱。但由于“安琪”已成為了一個知名品牌,在品質(zhì)上勝出一籌,并且擁有大量穩(wěn)定的消費群,這又保證了安琪在和購置者、商場的“競賽”中具有較強(qiáng)的討價力氣??偨Y(jié)市場競爭狀況,我們可以得出如下結(jié)論:目前在市場上還不存在占有主導(dǎo)地位的廠商和產(chǎn)品,這已經(jīng)為安琪產(chǎn)品取得市場壟斷地位制造了良好的前提條件。安琪做為一個不斷完善的強(qiáng)勢品牌,其產(chǎn)品鮮亮的“安康、安全”概念和品質(zhì),先進(jìn)、獨特的設(shè)備、技術(shù)優(yōu)勢,很高的市場知名度和美譽(yù)度等,都使得安琪公司在競爭中的優(yōu)勢格外明顯。三、SWOT分析三、SWOT分析潛在的外部威逼(T)潛在的外部時機(jī)(0)外部環(huán)境競爭者的進(jìn)入市場競爭力大增長較慢媒體的不利報道青年人對中秋的淡忘消費者提高了對月餅的要求消費者認(rèn)品牌同行沒有一個全國性品牌同行沒有對HACCP、FDA進(jìn)展宣傳隨著中國的入世可以擴(kuò)大出口添加劑進(jìn)展快速,可以提高月餅質(zhì)量和開發(fā)產(chǎn)品同行沒有軟件治理能進(jìn)入的地區(qū)市場潛在的內(nèi)部優(yōu)勢(S)潛在的內(nèi)部劣勢(W)內(nèi)部環(huán)境本錢優(yōu)勢核心技術(shù)品牌形象網(wǎng)絡(luò)渠道廣具有的市場和一流的品牌包裝核心的治理人員明確的戰(zhàn)略目標(biāo)先進(jìn)的信息治理系統(tǒng)推行認(rèn)證供給商不穩(wěn)定信息系統(tǒng)不準(zhǔn)確中層人員治理跟不上倉庫治理落后,原材料積壓資金缺乏四、競爭策略四、競爭策略如何建立企業(yè)的核心競爭力、構(gòu)筑結(jié)實的進(jìn)入壁壘、保持長期不衰的競爭優(yōu)勢是每個力圖進(jìn)展的公司都在認(rèn)真思考的問題。深圳安琪食品為了在競爭中永久能夠克敵制勝,將在下述幾個方面構(gòu)筑行業(yè)的進(jìn)入壁壘和打造自身的核心競爭力:1、技術(shù)壁壘發(fā)揮安琪的專有技術(shù)、產(chǎn)品性能和研發(fā)后勁優(yōu)勢,進(jìn)一步筑高技術(shù)壁壘。2、本錢領(lǐng)先發(fā)揮生產(chǎn)設(shè)備性能和生產(chǎn)工藝優(yōu)勢,規(guī)?;笊a(chǎn),保持本錢領(lǐng)先者的地位。3、市場推廣利用品牌優(yōu)勢和市場營銷網(wǎng)絡(luò),借助行業(yè)協(xié)會的支持,加強(qiáng)市場推廣力度,并加固與客戶長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。4、創(chuàng)經(jīng)營安琪公司憑借其技術(shù)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢,在行業(yè)里推出“連鎖餅屋”的經(jīng)營模式;憑借收購、兼并、參股等方式進(jìn)展品牌運作方式,在全國建立起產(chǎn)品的市場營銷網(wǎng)絡(luò)和生產(chǎn)基地網(wǎng)絡(luò),快速擴(kuò)大公司的市場占有率,形成強(qiáng)大的品牌輻射力,遏制了行業(yè)競爭者侵入我公司的市場范圍。因此,無論打產(chǎn)品戰(zhàn),打品牌戰(zhàn),打技術(shù)戰(zhàn),還是打市場網(wǎng)絡(luò)戰(zhàn),深圳安琪食品都將“發(fā)揮所長、搶占時機(jī)”、永葆領(lǐng)先”。第五章市場營銷---“酒好也怕巷子深”,市場營銷是企業(yè)攻城略地的尚方寶劍,好企業(yè)確定市場營銷好。一、市場營銷現(xiàn)狀一、市場營銷現(xiàn)狀安琪食品自1994年成立以來,就格外重視市場營銷,公司由總裁親自掛帥建立了一支以年輕骨干為主的科學(xué)的營銷隊伍。公司市場營銷的方針是“全員營銷”,全公司的員工都自學(xué)營銷和參與公司組織的培訓(xùn),并且由人力資源部門協(xié)作做員工學(xué)習(xí)狀況考核。經(jīng)過十年時間的打拼,公司已經(jīng)在全國建立起了一個浩大的食品銷售網(wǎng)絡(luò),共有8600多家客戶,其中以廣東為主的有5300多家。另外,本省的直銷客戶〔包括個人和郵寄客戶〕共有4萬個左右。公司堅持以質(zhì)量和效勞取勝的理念,在信息部和客戶效勞中心的協(xié)作下,多年來始終保持產(chǎn)銷兩旺的良好進(jìn)展局面。在研發(fā)部的支持下,公司每年最少有四個品種面世,銷售量以每四年最低30%的速度增長。長期以來,安琪公司的各種產(chǎn)品深受消費者的寵愛和欣賞,“安琪”等品牌的商譽(yù)日漸升值,由創(chuàng)立時靜靜無聞的牌子提升成為深圳地區(qū)的第一品牌、全國前十名的名優(yōu)品牌。二、公司市場營銷目標(biāo)二、公司市場營銷目標(biāo)1、銷售目標(biāo)安琪食品走過十年的進(jìn)展歷程,如今已成為了行業(yè)的佼佼者。公司的產(chǎn)銷量不斷攀升,由1994年銷量1000萬到2022年銷量1.3億。集團(tuán)將來3年的銷售目標(biāo)如以以下圖所示:2、直銷客戶數(shù)目3、連鎖加盟

連鎖加盟是一個經(jīng)濟(jì)高效的成功商業(yè)模式,目前在國內(nèi)外很多效勞性的行業(yè)入快餐、超市等都運用得格外好、格外成功。安琪餅屋的連鎖進(jìn)展也是基于這種商業(yè)模式進(jìn)展運作。安琪餅屋分三個階段運作:第一階段,2022年~2022年,主要在深圳市場運作進(jìn)展60間左右;其次階段,2022年~2022年,以深圳為根底,在全廣東省內(nèi)進(jìn)展連鎖加盟代理模式,即每個縣級市找一家公司作為連鎖總代理,大約開300間左右;第三階段,2022年~2022年,以廣東省為根底,在全國境內(nèi)進(jìn)展連鎖加盟代理模式,以每個大地區(qū)的城市找一家公司作為連鎖總代理,大約開600間左右。三、市場營銷定位三、市場營銷定位安琪食品從食品德業(yè)的類別中選擇了糖果制品及焙烤食品的專業(yè)化行業(yè)進(jìn)展,并配以差異化的戰(zhàn)略定位,從品質(zhì)、品種、效勞和營銷都是專業(yè)的特色的進(jìn)展道路。四、價格定位四、價格定位安琪公司的食品歷來以品牌產(chǎn)品定位:安琪系列產(chǎn)品是高質(zhì)量、高價格、吸引最高消費者〔從白領(lǐng)到金領(lǐng)〕,從禮品的角度定位;琪旺系列產(chǎn)品是以中、高質(zhì)量,中位價格,效勞于白領(lǐng)和一般較高收入的工人階層,從禮品到自己消費的角度定位;品牌洋一產(chǎn)品是以符合國家標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量,低價格,效勞于收入中下消費者,主要是以自用的角度定位。這個定位的消費群體最大,銷量也是最大的,從而保證公司的規(guī)?;笊a(chǎn)和本錢領(lǐng)先策略的實現(xiàn)。這三個品牌的產(chǎn)品依據(jù)不同的市場定位、各走自己的進(jìn)展道路,但同時既可以提高公司在市場確實定占有率,又可以相互保護(hù)、維護(hù)其他系列產(chǎn)品的品牌地位、打擊競爭對手。事實上,自從2022年琪旺品牌誕生以來,安琪、琪旺兩品牌的進(jìn)展相互助推,各自的市場占有率和銷售量都在不斷上升。五、渠道分銷的選擇五、渠道分銷的選擇安琪食品的銷售渠道共有19條,如下所示:大賣場分銷商網(wǎng)絡(luò)電話網(wǎng)點〔連鎖〕士多直銷CAE員工餅屋〔連鎖〕批發(fā)團(tuán)購EMSOEM臨時設(shè)點報紙郵局網(wǎng)點六、利用信息自動化治理客戶和支持銷售決策六、利用信息自動化治理客戶和支持銷售決策安琪食品利用自有資源研發(fā)了一套信息治理系統(tǒng)。1、首先利用CRM〔客戶關(guān)系治理〕模塊軟件對客戶資料進(jìn)展分析和鑒別,發(fā)揮客戶最大效用。2、利用呼叫中心和短信平臺,將每天各大賣場的銷售量準(zhǔn)時傳送到數(shù)據(jù)庫進(jìn)展分析、歸類,公司的決策者在當(dāng)天就能把握到第一手的市場資料,了解市場的動態(tài)信息,準(zhǔn)時調(diào)整和做出選購、生產(chǎn)、銷售等決策。七、產(chǎn)品及包裝的組合七、產(chǎn)品及包裝的組合安琪產(chǎn)品主要有六大系列:糕點系列月餅系列海味系列瓜子和果仁系列糖果系列曲奇系列為保證公司產(chǎn)品和包裝在市場中不斷推陳出,公司在產(chǎn)品研發(fā)方面始終聘請高等學(xué)?!踩缛A南理工等〕參與產(chǎn)品研發(fā)過程,保證每年最少推出4個以上的產(chǎn)品,再配以市場上最先進(jìn)、最穎的包裝材料,最終設(shè)計出最符合消費者需求或引領(lǐng)時尚消費需求的產(chǎn)品。八、有效的廣告和推廣八、有效的廣告和推廣安琪公司每年提取銷售利潤的10%作為公司廣告費用的投入,并且在費用使用上堅持以最低的價格到達(dá)最正確的效益。安琪公司與各大媒體,如亞洲電視、廣東電視、深圳有線、特區(qū)報、商報和南方都市報等建立了良好的公共關(guān)系,每年都會在不同的時間選擇媒體進(jìn)展公司和產(chǎn)品的宣傳。安琪公司每年都會與媒體合作舉辦大型的公益活動。例如,1997年投入100萬迎接香港回歸公司;2022年投入300萬舉辦王菲演唱會;2022年投入300萬舉辦中秋燈謎會;2022年投入200萬舉辦中秋文化節(jié);2022年投入50萬舉辦春節(jié)購物會等。各家媒體樂觀報道和贊譽(yù)安琪的公益活動,有寫媒體還情愿免費報道。這些活動既提高了安琪品牌的知名度和美譽(yù)度,又加強(qiáng)了消費者對安琪品牌的忠誠度。除了以上的媒體投入,公司每年還與各大商場合作,開呈現(xiàn)場促銷活動。每年在春節(jié)和中秋節(jié)期間,公司會雇傭2022名左右的促銷小姐為安琪產(chǎn)品做現(xiàn)場宣傳推廣;同時為了增加節(jié)日氣氛,公司還會回贈給消費者各種贈品,加強(qiáng)了寬闊消費者對安琪的支持度和忠誠度。在將來的日子里,安琪將一如既往地在廣告、促銷以及大型公益活動、社區(qū)活動方面進(jìn)展投入,以穩(wěn)固和進(jìn)展安琪等公司品牌的市場占有率。九、后勤和效勞九、后勤和效勞1、安琪食品設(shè)立了售后效勞部,在春節(jié)和中秋期間共有300名員工。每個大賣場都設(shè)有安琪的理貨員,他們一方面負(fù)責(zé)每天為安琪系列產(chǎn)品進(jìn)展貨架擺設(shè)、陳設(shè)和貨源補(bǔ)充,確保商場貨架不斷貨,另一方面負(fù)責(zé)準(zhǔn)時處理消費者的信息反響,包括產(chǎn)品、銷售改進(jìn)建議,產(chǎn)品質(zhì)量、銷售效勞投訴等。2、安琪食品還設(shè)立了市場危機(jī)處理小組,由公司董事長親自掛帥。公司成功處理了很多起行業(yè)危機(jī)大事,例如南京冠生園陳陷大事、有毒瓜子大事、有毒快樂果大事以及用工業(yè)甲醛處理魚翅大事等。每一次行業(yè)危機(jī)的成功處理,都為安琪帶來的商機(jī)、贏來消費者對安琪品牌的信任和最高的欣賞。十、營銷創(chuàng)意十、營銷創(chuàng)意安琪在市場營銷上呈現(xiàn)了無限的創(chuàng)意:第一家實現(xiàn)網(wǎng)上購置月餅及年貨食品的公司;第一家免費郵寄月餅及年貨食品的公司;第一家?guī)еM者參觀月餅和年貨的生產(chǎn)現(xiàn)場的公司;第一家自費舉辦公益活動〔2022年中秋燈謎會〕的公司;第一家舉辦中秋文化節(jié)的公司;第一家以捆綁銷售模式促銷產(chǎn)品的公司;第一家引入日本全自動檢測食品安全設(shè)備的公司;第一家通過美國FDA認(rèn)證的月餅公司;第一家通過糕點行業(yè)HACCP認(rèn)證的公司。第六章業(yè)務(wù)模式安琪食品的業(yè)務(wù)模式主要表達(dá)在以下幾方面:一、收入模式一、收入模式1、產(chǎn)品銷售收益六大系列產(chǎn)品:糕點系列月餅系列海味系列瓜子和果仁系列糖果系列曲奇系列2、早餐部收益為全深圳市的各大公司供給早餐糕點;為各大中小學(xué)校供給養(yǎng)分早餐糕點。3、OEM加工及工業(yè)餡料供給和收益每年都為港澳地區(qū)加工產(chǎn)品,如月餅及年貨系列產(chǎn)品;以宏達(dá)牌陷料為各糕點加工廠供給陷料。4、特許加盟收入通過無形資產(chǎn)和技術(shù)作價入股,獲得在特許合資公司的法定收益安排權(quán);第一次引進(jìn)設(shè)備的傭金收入,另加盟商需統(tǒng)一進(jìn)貨,以保證品質(zhì);向加盟商收取其他費用,如特許權(quán)費用或租金等。5、上市后二級市場變現(xiàn)收益6、無形資產(chǎn)的收益無糖月餅的技術(shù)專利屬于安琪食品。自2022年開頭,公司將對使用該技術(shù)生產(chǎn)的廠家和公司收取確定的技術(shù)專利費用。第七章公司的戰(zhàn)略規(guī)劃---企業(yè)決勝之本:戰(zhàn)略規(guī)劃。一、公司戰(zhàn)略制定根底一、公司戰(zhàn)略制定根底1、宏觀環(huán)境根底“民以食為天”,食品德業(yè)是關(guān)系到國計民生的根底行業(yè)之一,所以國家不但會扶持食品德業(yè),而且還將其列為重點進(jìn)展行業(yè)。中國食品德業(yè)本身的進(jìn)展每年都以20%以上的速度大幅增長著,截至2022年底,我國食品德業(yè)的GDP已到達(dá)人民幣1萬億元。由此可見,將來食品德業(yè)的進(jìn)展前景寬闊,其規(guī)模將不行限量。2、微觀環(huán)境根底深圳安琪食品經(jīng)過10年的奮斗,在業(yè)內(nèi)打造了卓越的企業(yè)根底,首先,安琪品牌在廣東地區(qū)具有較高的知名度,擁有一個根底結(jié)實的核心客戶群〔僅安琪的私人會員就已經(jīng)超過了4萬戶!〕,再加上安琪公司具備先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和安全、衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境;擁有有一支頂尖的營銷隊伍,不但能制造驚人的銷售記錄,還兼?zhèn)淞溯^強(qiáng)的創(chuàng)營銷籌劃力氣等,這些都為安琪保證一流的產(chǎn)品品質(zhì)〔已通過HACCP和ISO9002認(rèn)證〕,打造知名品牌供給了切實保障。其次,安琪已建立起一個比較完善的全國性的營銷網(wǎng)絡(luò),特別是在廣東省內(nèi),安琪與現(xiàn)有的大賣場都直接進(jìn)展產(chǎn)品貿(mào)易;而且在深圳市,安琪還直接為現(xiàn)有的經(jīng)營食品包裝的大中小商店直接配貨,既保證產(chǎn)品的品質(zhì),又為客戶帶來便利。安琪取得的成績是驕人的,但是安琪并沒有因此停滯不前,并沒有把目光局限在國內(nèi)。安琪放眼全球,力求與國外興盛的食品公司相比翼,安琪的高層領(lǐng)導(dǎo)憑借高度的前瞻性和非凡的魄力,不懈地思考和英勇地探究著如何使安琪在經(jīng)營業(yè)績方面再向前邁進(jìn)一步,在整體治理方面再上的臺階,爭取通過全公司的全都努力,在穩(wěn)健經(jīng)營的根底上進(jìn)展壯大,早日成為全球知名的跨國大公司!二、公司戰(zhàn)略的選擇:聚焦戰(zhàn)略二、公司戰(zhàn)略的選擇:聚焦戰(zhàn)略基于以上條件和因素,深圳安琪食品制定了如下的戰(zhàn)略模式:1、安琪公司選擇向食品領(lǐng)域進(jìn)展,并將實行保持快速而又穩(wěn)定的增長態(tài)勢的進(jìn)展戰(zhàn)略,步步為營地實現(xiàn)在一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈上的縱觀全面進(jìn)展,拓展的業(yè)務(wù)領(lǐng)域,例如向上游做連鎖餅屋,向下游做原料的生產(chǎn)商。2、以品牌為依托,以市場為導(dǎo)向,以客戶滿足為目標(biāo),以產(chǎn)品為溝通平臺,以核心技術(shù)為根底,以創(chuàng)治理為保障,在全國建立功能齊備的生產(chǎn)基地和多點輻射的物流配送中心。3、全方位打造安琪的核心競爭力,在本錢競爭方面,通過規(guī)?;拇笊a(chǎn),通過與多家高等學(xué)府合作成立研發(fā)中心等多種渠道,不斷條配產(chǎn)品配方、改進(jìn)生產(chǎn)工藝,從而不斷降低生產(chǎn)本錢,顯示安琪的本錢優(yōu)勢,戰(zhàn)勝競爭對手。三、階段性戰(zhàn)略三、階段性戰(zhàn)略第一階段:2022年~2022年通過在香港創(chuàng)業(yè)板上市,進(jìn)一步穩(wěn)固和進(jìn)呈現(xiàn)有的市場占有率。我們的目標(biāo)是擴(kuò)大進(jìn)展安琪連鎖餅屋,早日突破50家;早餐糕點每天銷售突破10萬份等。其次階段:2022年~2022年公司由創(chuàng)業(yè)板轉(zhuǎn)入主板連續(xù)進(jìn)展,安琪的目標(biāo)是:在同行業(yè)內(nèi)以合并、收購、參股等資本運作方式建立至少兩個大規(guī)模生產(chǎn)基地;實現(xiàn)安琪連鎖餅屋在廣東省內(nèi)突破100家;早餐糕點每天銷售突破20萬份。第三階段:2022年~2022年進(jìn)一步通過資本運作,在全國建立起5家大型生產(chǎn)基地和物流中心;在廣東地區(qū)實現(xiàn)安琪連鎖餅屋突破150家等。第四階段:2022年~2022年通過與國際基金合作〔利用基金的資本和先進(jìn)的治理〕,公司將更具實力將安琪等品牌下的系列產(chǎn)品打入2022年在中國北京舉辦的奧運會,實現(xiàn)向國際化公司邁進(jìn)的遠(yuǎn)大目標(biāo)。四、戰(zhàn)略的實施與治理四、戰(zhàn)略的實施與治理戰(zhàn)略治理八大動作平臺模型:深圳安琪食品依據(jù)自身業(yè)務(wù)進(jìn)展,設(shè)計了一個戰(zhàn)略治理八大運作平臺模型〔如以以下圖所示〕,以保障戰(zhàn)略治理的順當(dāng)實施及戰(zhàn)略治理目標(biāo)的最終實現(xiàn)。人、財、物、信息戰(zhàn)略決策平臺人、財、物、信息戰(zhàn)略決策平臺功能:路徑保障人力資源平臺功能:人力保障行政事務(wù)平臺功能:后勤保障戰(zhàn)略決策平臺功能:路徑保障戰(zhàn)略決策平臺功能:路徑保障戰(zhàn)略決策平臺功能:路徑保障素養(yǎng)提升資金增長價值提高信息更人、財、物、信息生產(chǎn)作業(yè)平臺功能:轉(zhuǎn)換升值戰(zhàn)略決策平臺功能:路徑保障投入支持系統(tǒng)產(chǎn)出戰(zhàn)略治理平臺模型圖3、戰(zhàn)略治理的價值通過戰(zhàn)略治理,將實現(xiàn)如下企業(yè)價值:戰(zhàn)略治理將促使公司治理階層不斷檢查與評估目前戰(zhàn)略的價值與合理性;戰(zhàn)略治理將促使公司將內(nèi)中資源條件與外部環(huán)境因素結(jié)合起來;戰(zhàn)備治理將促使公司時刻關(guān)注于將來;戰(zhàn)略治理將促使公司傾心于資源的合理配置,通過資源構(gòu)造的優(yōu)化,實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。五、戰(zhàn)略治理的監(jiān)控、評估、調(diào)整五、戰(zhàn)略治理的監(jiān)控、評估、調(diào)整深圳安琪食品的獨立董事和監(jiān)事會聯(lián)合協(xié)同,對公司實施的戰(zhàn)略進(jìn)展監(jiān)視和評估,適時躲避企業(yè)進(jìn)展的各種風(fēng)險;并且戰(zhàn)略監(jiān)控組織會依據(jù)公司內(nèi)外的環(huán)境變化準(zhǔn)時提出調(diào)整公司戰(zhàn)略的建議,以便使公司更適應(yīng)時期的市場進(jìn)展需要。第八章公司治理構(gòu)造與組織架構(gòu)一、公司治理構(gòu)造一、公司治理構(gòu)造深圳安琪食品是以贏利為目標(biāo)的獨立法人企業(yè)。作為國內(nèi)時期迎合市場化潮流的現(xiàn)代企業(yè)之一,安琪將以高水平的公司法人治理構(gòu)造形成穩(wěn)定的贏利力氣,保證股東價值的最大化。公司嚴(yán)格依據(jù)《公司法》和《公司章程》標(biāo)準(zhǔn)運作,建立起了符合法律法規(guī)的法人治理構(gòu)造,實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。在日常工作中建立專家詢問委員會,聘請專業(yè)人士作為公司的常年經(jīng)濟(jì)、治理參謀,不斷完善公司的治理和決策制度。目前,公司已形成由股東會及代表股東利益的董事會組成的決策系統(tǒng),由以總經(jīng)理為首的經(jīng)營班子組成的執(zhí)行系統(tǒng),由監(jiān)事會形成的監(jiān)視系統(tǒng),以及由外部科研機(jī)構(gòu)和專業(yè)參謀公司組成的支持系統(tǒng)。決策系統(tǒng)決策系統(tǒng)支持系統(tǒng)監(jiān)視系統(tǒng)執(zhí)行系統(tǒng)公司運作系統(tǒng)示意圖公司對法人治理構(gòu)造的安排特別強(qiáng)調(diào)集權(quán)與制衡相協(xié)調(diào)、民主思考與集中決策相統(tǒng)一、精簡與高效相結(jié)合,把公司利益放在第一位,把股東利益放在第一位。具體表達(dá)在以下幾方面:1、在組織機(jī)構(gòu)的建置上:實行一個上級、責(zé)權(quán)全都,既無重疊、又無空白的原則,建立科學(xué)的權(quán)力安排系統(tǒng)。2、在領(lǐng)導(dǎo)指揮上:實行垂直指揮系統(tǒng),逐級指揮不越位,下級對主管上級有異議,先執(zhí)行后匯報。3、實行半天復(fù)命制:假設(shè)執(zhí)行有問題,必需在半天內(nèi)復(fù)命。4、在內(nèi)部聯(lián)系與制約上:建立橫向聯(lián)絡(luò)系統(tǒng),到達(dá)企業(yè)各部門間相互效勞的無縫隙、無盲點,相互制約的自動化。5、現(xiàn)代化科學(xué)治理上:應(yīng)用先進(jìn)的企業(yè)把握點治理軟件,包括行政治理系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)、辦公自動化系統(tǒng)和業(yè)務(wù)把握系統(tǒng),建立起企業(yè)綜合把握治理網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。6、在財務(wù)監(jiān)視與制約上:執(zhí)行嚴(yán)格的會計財務(wù)治理制度,強(qiáng)化對財務(wù)的治理和監(jiān)視,確保資金的安全、高效。二、公司組織架構(gòu)二、公司組織架構(gòu)副總經(jīng)理副總經(jīng)理市場部營銷部特許經(jīng)營連鎖總部生產(chǎn)部各分公司副總經(jīng)理財務(wù)部技術(shù)研發(fā)部人力資源行政部信息部參謀機(jī)構(gòu)股東大會董事會監(jiān)事會總經(jīng)理公司組織架構(gòu)圖

第九章公司團(tuán)隊安琪集團(tuán)主要行政人員簡介:安琪集團(tuán)現(xiàn)有全職員工150人,其中25人為部門主管或行政人員。在月餅及年貨生產(chǎn)、銷售的頂峰時期,公司雇用的從事生產(chǎn)、銷售或推廣工作的短期員工達(dá)上千人。公司主要的行政人員介紹如下:梁球勝〔集團(tuán)董事會主席〕梁球勝先生系上海交通大學(xué)的MBA,經(jīng)過多年的理論爭辯和商海實戰(zhàn),他把握了全面的企業(yè)治理學(xué)問并積存了豐富的企業(yè)運作閱歷。1986年,創(chuàng)辦江山宏達(dá)工貿(mào),任總經(jīng)理;1995年,成立深圳安琪集團(tuán)公司,任董事長;2022年,成立深圳市叮咚效勞配送公司,任董事長;同時,梁先生還兼任了中國烤培協(xié)會理事、深圳市食品協(xié)會副會長等職。梁翰輝〔集團(tuán)董事及總裁〕梁翰輝先生系澳洲南澳國立大學(xué)MBA,并于加拿大深造了市場學(xué)。梁先生是集團(tuán)的創(chuàng)辦人之一,有著豐富的商業(yè)運作和企業(yè)治理閱歷。梁國進(jìn)〔集團(tuán)董事〕梁國進(jìn)先生畢業(yè)于香港理工大學(xué),是英國皇家特許市場學(xué)會的資深會員。梁先生曾任香港英和洋行的行政總裁及人頭馬〔中、港〕洋酒的總經(jīng)理。2022年8月,梁先生參與集團(tuán)公司,現(xiàn)任深圳安琪食品的總經(jīng)理之職。王方華〔集團(tuán)董事〕王方華先生系上海交通大學(xué)治理學(xué)院的院長、教授、知名治理專家,現(xiàn)任集團(tuán)公司的董事及參謀。王建華〔非執(zhí)行董事〕王建華先生獲得了湖南大學(xué)的經(jīng)濟(jì)碩士學(xué)位,現(xiàn)于上海交通大學(xué)治理學(xué)院攻讀博士學(xué)位。王先生曾任湖南冷水江鋼鐵總廠煉鋼分廠轉(zhuǎn)爐車間的副主任;上海亞商詢問公司治理市場部的工程助理,參與了內(nèi)蒙古伊力集團(tuán)、上海亞通股份、上海廣電集團(tuán)和上海易初通用等的治理詢問工程。黃俊輝〔非執(zhí)行董事〕黃俊輝先生是華中理工大學(xué)自動把握工程學(xué)的碩士,現(xiàn)于上海交通大學(xué)治理學(xué)院攻讀博士學(xué)位。黃先生曾任上海浦東科創(chuàng)投資治理的投資助理、學(xué)問中國網(wǎng)站(sinoknowledge)的首席技術(shù)總監(jiān)〔CTO〕、桑田科技進(jìn)展〔上?!车耐顿Y治理及工程籌劃高級總監(jiān),參與了上海市的電子金融進(jìn)展?fàn)庌q和上海市的信息化“十五”規(guī)劃等活動。張建華〔非執(zhí)行董事〕張建華先生獲遼寧工程技術(shù)大學(xué)工學(xué)碩士學(xué)位,現(xiàn)于上海交通大學(xué)治理學(xué)院攻讀博士學(xué)位。張先生曾任遼寧工程技術(shù)大學(xué)的講師,從事系統(tǒng)工程方面的教學(xué)與科研工作以及企業(yè)信息化和電子商務(wù)方面的爭辯工作;曾參與上海商業(yè)投資公司的工程詢問活動。呂維平呂維平先生系上海交通大學(xué)與香港科技大學(xué)聯(lián)合培育的MBA,具有豐富的商業(yè)運作閱歷,曾任深圳市江山宏達(dá)工貿(mào)的營業(yè)總監(jiān),現(xiàn)任該公司的總經(jīng)理,為公司效勞超過8年。劉海榮劉海榮先生系中山大學(xué)的MBA,有豐富的商業(yè)運作閱歷,現(xiàn)任深圳安琪食品的總經(jīng)理,為集團(tuán)效勞超過10年。張曉京張曉京先生畢業(yè)于華南師范大學(xué)計算機(jī)科學(xué)系并在國外學(xué)習(xí)和工作了多年,有著豐富的計算機(jī)軟、硬件和系統(tǒng)集成等方面的理論學(xué)問和實際工作閱歷,現(xiàn)任安琪集團(tuán)公司的信息部經(jīng)理。馬憲敏馬憲敏先生于1991年畢業(yè)于貴州財經(jīng)學(xué)院會計系,并于1996年通過會計師職稱考試。馬先生有著豐富的財務(wù)學(xué)問及企業(yè)高層財務(wù)治理工作經(jīng)理,曾任深圳保安器材公司財務(wù)經(jīng)理、香港龍?zhí)锛瘓F(tuán)的國內(nèi)高級財務(wù)經(jīng)理。查春華查春華先生于1993年畢業(yè)于合肥經(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)院會計學(xué)專業(yè),大學(xué)本科學(xué)歷。他具有豐富的實際工作閱歷,精通會計核算的全盤帳務(wù)處

第十章融資打算---投資是一項簡潔的行為過程,融資打算就是這個簡潔過程的指南針。一、資金需求一、資金需求二、資金使用打算二、資金使用打算三、融資說明三、融資說明

第十一章經(jīng)營推想

第十二章財務(wù)分析---核心競爭力是企業(yè)的力元素,是企業(yè)參與市場競爭克敵制勝的法寶。

第十三章風(fēng)險分析―---投資有風(fēng)險,這是天經(jīng)地義的根本常識。風(fēng)險不行怕,可怕的是不知風(fēng)險,不知如何躲避風(fēng)險。一、政策風(fēng)險一、政策風(fēng)險“民以食為天”,食品德業(yè)的進(jìn)展是關(guān)系到國計民生的大事。隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)展,我國人民生活已由過去的溫飽型轉(zhuǎn)向小康型,人民的生活質(zhì)量不斷提高,再加上食品德業(yè)對GDP的奉獻(xiàn)率到達(dá)了10%,并且每年以20%的速度增長。在最近國家召開的“十六大”的總結(jié)報告中明確指出,國家將重點扶持食品德業(yè)的進(jìn)展。所以,該行業(yè)幾乎不存在任何的政策風(fēng)險。二、市場風(fēng)險二、市場風(fēng)險傳統(tǒng)食品德業(yè)技術(shù)含量不高,市場競爭呈現(xiàn)完全自由競爭狀態(tài),對我們的市場占有率和市場利潤空間產(chǎn)生很大影響,因此,目前來說市場風(fēng)險是我們的最大風(fēng)險。面對市場風(fēng)險,我們應(yīng)當(dāng)樂觀地迎接挑戰(zhàn)。“全力以赴,做到最好”是我們安琪人永恒不變的精神。市場如戰(zhàn)場,智者勝。面臨市場風(fēng)險,深圳安琪食品實行了如下

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