《“熱”能移動嗎》教學(xué)設(shè)計指導(dǎo)思想與理論依據(jù)1.指導(dǎo)思想以探究式學(xué)習(xí)為主要學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生經(jīng)歷完整的科學(xué)探究過程，讓學(xué)生嘗試設(shè)計實驗，利用有效的方法來研究問題、解決問題。關(guān)注學(xué)生科學(xué)觀察、邏輯推理、歸納分析、小組合作等多維度綜合素養(yǎng)的形成，充分發(fā)揮學(xué)生主動性、民主性，認(rèn)真的傾聽，自由的表達(dá)，課堂培養(yǎng)目標(biāo)蘊(yùn)含社會主義核心價值觀。科學(xué)三維度：（1）對科學(xué)術(shù)語和概念的基本了解；（2）對科學(xué)研究過程的方法的基本了解；（3）認(rèn)識并了解科技對生活的影響。2.理論依據(jù)《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》及《北京市海淀區(qū)義務(wù)教育學(xué)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)指導(dǎo)》二、教材分析及學(xué)情分析1.教材分析《“熱”能移動嗎？》是《北京紅英小學(xué)科學(xué)校本課程》三年級下《巴蒂的保溫杯》一書中，活動3，從本課開始學(xué)生將開始探究熱移動的方向等現(xiàn)象，即熱傳導(dǎo)現(xiàn)象。本課設(shè)計讓學(xué)生認(rèn)識并使用酒精燈，而實際從教材內(nèi)容容量講，對于從未接觸過酒精燈的學(xué)生來說，內(nèi)容過多，所以我拆分成了兩課，先認(rèn)識并聯(lián)系使用酒精燈，再研究“熱”的移動。2.學(xué)情分析在這個模塊的第一課中，學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識了熱傳遞中被傳遞的對象是作為能量的熱，并初步接觸了熱從溫度高（熱）的物體傳遞到溫度低（冷）的物體。接下來將研究熱傳遞的三種方式：傳導(dǎo)、對流和輻射。這個活動是熱傳遞的第一個活動。學(xué)生通過這個活動明確熱在同一個物體中或不同物體之間是從溫度高處向溫度低處傳導(dǎo)的，并學(xué)習(xí)“傳導(dǎo)”這個名詞。需要學(xué)生掌握的另一個關(guān)于傳導(dǎo)的概念是不同材料傳導(dǎo)熱的能力不同，這將在下一個活動中進(jìn)一步討論。從學(xué)生的生活經(jīng)驗來言，他們對于熱傳導(dǎo)這個現(xiàn)象并不陌生，但可能并未仔細(xì)思考過這個問題和從未親眼“看到”熱傳導(dǎo)過程。對于熱傳遞，學(xué)生直覺認(rèn)為熱傳向四面八方，但不知道熱傳導(dǎo)的原因是因為存在溫度差。此外學(xué)生會對于熱在線性材料中的傳遞比較清楚，但熱在面性材料和不規(guī)則材料的傳遞就不清楚了。最后熱在物體中傳導(dǎo)的現(xiàn)象不易觀察，需要借助一定的方法使熱的傳導(dǎo)可視化。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)實踐（1）能夠設(shè)計實驗并觀察“熱”在鐵絲及金屬片上傳導(dǎo)的過程和方向；（2）能夠運(yùn)用文字或圖示將觀察到熱是怎樣傳遞的現(xiàn)象記錄并交流；（3）體會一種科學(xué)研究的方法極其意義?？茖W(xué)概念（1）知道熱傳導(dǎo)是指熱在物體中從高溫處向低溫處傳遞，（2）傳導(dǎo)可以發(fā)生在相互接觸的物體之間，也可以發(fā)生在同一個物體內(nèi)部。（3）知道熱傳導(dǎo)的方向是由熱源點(diǎn)向周圍各個方向的。3.科學(xué)態(tài)度（1）保持積極的觀察探究熱傳遞的興趣；（2）體驗通過積極思考和探究所獲得的成功喜悅。教學(xué)重、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識在同一物體中熱總是從溫度較高的一端傳向溫度較低的一端；認(rèn)識在直接接觸的物體間熱總是從高溫物體傳向低溫物體，這一過程稱為熱傳導(dǎo)。教學(xué)難點(diǎn)：能夠觀察熱傳導(dǎo)的現(xiàn)象并記錄其傳導(dǎo)過程。教學(xué)策略探究式教學(xué)策略：1.有層次的實驗材料，分層次逐步遞進(jìn)收集證據(jù)；2.經(jīng)歷觀察現(xiàn)象、收集證據(jù)、分析數(shù)據(jù)、總結(jié)歸納的完整探究過程；3.注重學(xué)生邏輯思維發(fā)展，為學(xué)生思考的寬度提供腳手架。六、教學(xué)準(zhǔn)備：材料：條形、方形和V形鐵片，涂有溫變油墨的方形和V形鐵片，酒精燈，鐵架臺，鐵夾、記錄單準(zhǔn)備：教師事先準(zhǔn)備好均勻涂抹好溫變油墨的長方形、V字形鐵片七、教學(xué)過程設(shè)計（一）建設(shè)情景，激發(fā)探究欲望直接出示圖片，熱雞蛋放入冷水中，猜測變化？巴蒂的媽媽把剛煮好的雞蛋放在冷水里，雞蛋變冷了，水變熱了。在這個過程中，雞蛋把什么傳遞給了水？◆探索與調(diào)查調(diào)查學(xué)生是否已經(jīng)從生活經(jīng)驗中牢固地確立了熱從溫度高的物體向溫度低的物體傳導(dǎo)的概念。如果存在問題，可以請學(xué)生設(shè)計實驗進(jìn)行驗證。我將雞蛋放入熱水中，雞蛋為什么變涼了？熱是從哪里向哪里傳遞的？◆設(shè)計意圖：通過生活經(jīng)驗聯(lián)系課堂，培養(yǎng)學(xué)生善于觀察、勤于思考的意識。而后，通過一系列的問題，讓學(xué)生明確、甄別要探究的科學(xué)問題。今天我們就一起來研究“熱”能移動嗎？（二）實驗材料分層次，逐步建立概念1.線型材料中熱的移動（建立熱在同一物體中從溫度高處向溫度低處傳遞的概念）（1）猜想與假設(shè)（建立熱傳遞路徑與溫度分布的聯(lián)系。）出示材料：出示條形鐵片，溫變油墨、鐵架臺、酒精燈（2）方案設(shè)計談話：研究熱是怎樣傳遞的，你們打算怎樣進(jìn)行試驗？小組設(shè)計實驗談話：說說你們的方案。小組匯報提問：有什么建議嗎？需要注意些什么？學(xué)生回答◆設(shè)計意圖：讓學(xué)生對實驗材料進(jìn)行分析，尋找不同材料的屬性、特點(diǎn)來幫助完成自己的實驗方案，學(xué)生通過材料分析，能夠自主地設(shè)計實驗方案，為學(xué)生日后的科學(xué)學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。讓學(xué)生自己提出實驗注意事項，旨在幫助學(xué)生更深刻地理解實驗方案。結(jié)合對學(xué)生實驗設(shè)計能力的了解，直接出示半組裝好的實驗裝置，來給學(xué)生適當(dāng)提示。（3）有效預(yù)測對條形鐵片的這一端加熱，這根條形鐵片哪里溫度高，哪里溫度低？熱應(yīng)該從哪里向哪里傳遞？學(xué)生預(yù)測◆設(shè)計意圖：讓學(xué)生通過分析對問題進(jìn)行預(yù)測（4）實驗收集證據(jù)“熱能移動嗎”實驗記錄單（一）第______組1.實驗現(xiàn)象：1.實驗現(xiàn)象：2.我們的發(fā)現(xiàn)：熱_____(能/不能)移動，熱從____________向_____________移動。2①實驗在實驗過程中，選擇你認(rèn)為最合理的方法記錄實驗的現(xiàn)象。小組實驗設(shè)計意圖：讓學(xué)生應(yīng)用各種有效的記錄方法，搜集實驗過程中的證據(jù)。②搜集證據(jù)、匯報現(xiàn)象、形成解釋談話：誰先來向大家展示你們組的預(yù)測和實驗結(jié)果？③小組匯報用課件模擬學(xué)生的匯報提問：通過自己實驗和傾聽別人的實驗結(jié)果，你們發(fā)現(xiàn)了熱移動的規(guī)律了嗎？小組討論、匯報熱移動的路徑與溫度的高低有什么聯(lián)系？設(shè)計意圖：學(xué)生在匯報的過程中，構(gòu)建出熱傳導(dǎo)過程的科學(xué)概念，然后教師用課件的形式模擬學(xué)生的匯報。不同實驗的匯報結(jié)果不同，學(xué)生在觀看課件的同時，自然而然地形成了有關(guān)熱傳導(dǎo)方向的問題。通過討論，構(gòu)建出相對嚴(yán)謹(jǐn)、完整的科學(xué)概念。2、面型材料中熱的移動（1）熱在所有物體中都是這樣傳遞的嗎？出示方形鐵片和V形鐵片，引導(dǎo)學(xué)生從溫度的分布推測熱的傳遞路徑。你們能想辦法研究熱在其中怎樣傳導(dǎo)的嗎？（2）學(xué)生預(yù)測、討論、實驗分析學(xué)生在記錄單中對方形鐵片（V形鐵片）傳熱路徑的預(yù)測。哪些圖可能存在問題？（3）實驗、匯報實驗現(xiàn)象“熱能移動嗎”實驗記錄單（二）第______組1.請用箭頭在圖中畫出熱移動的方向。我們的結(jié)論：對方形鐵片（V形鐵片）的這一點(diǎn)加熱，鐵片哪里溫度高，哪里溫度低？所以熱應(yīng)該從哪里向哪里傳遞？按記錄單所示搭建實驗儀器，通過觀察金屬片上溫變油墨變色過程來推斷熱的傳遞路徑。請學(xué)生在小組記錄單中畫出方形鐵片（V形鐵片）的傳熱路徑?！粼O(shè)計意圖：在上一個實驗的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生再次嘗試簡單設(shè)計并實驗，在設(shè)計、實驗的過程中完成研究熱傳遞過程從線性材料到面性材料過渡及思考的過程。（4）初步建立熱傳導(dǎo)的概念。溫度不同的兩個物體相接觸，熱從哪里向哪里傳遞？在一個物體內(nèi)溫度不同的兩個部分之間，熱從哪里向哪里傳遞？（出示資料：這種熱傳遞方式被科學(xué)家稱為熱的傳導(dǎo)。）（板書）（三）拓展與延伸1.生活中有哪些熱傳導(dǎo)的例子？2.出示圖片：將金屬條放入熱水中，利用我們今天所研究出來的規(guī)律預(yù)測一下熱會怎樣傳遞？3.還記得我們今天最開始遇到的問題嗎？如果不是把剛煮好的雞蛋放在冷水里，而是把它放在溫水里——假設(shè)雞蛋是100℃，溫水是60℃4.總結(jié)：每一個科學(xué)規(guī)律都有適用范圍，熱在液體中怎樣傳遞呢？我們下節(jié)課再一起進(jìn)行研究。設(shè)計意圖：此評價活動實際上是一個拓展延伸的活動。學(xué)生應(yīng)用本節(jié)課所構(gòu)建的科學(xué)概念，進(jìn)行預(yù)測，雖然預(yù)測結(jié)果不一定正確，教師可以了解學(xué)生在本節(jié)課中概念的構(gòu)建程度。讓學(xué)生通過思考，對自己所構(gòu)建的科學(xué)概念進(jìn)行反思，從而