第第頁中班社會優(yōu)秀教案《食品袋上的秘密》及教學(xué)反思

設(shè)計(jì)意圖

隨著人們生活水平的不斷提高，深加工、精加工的食品已成為人們的重要食品之一，孩子們在日常生活中每天接觸食品包裝袋，色調(diào)亮麗，美觀精致的食品包裝袋上有許多信息。但他們不擅長或不會有意識地去觀測，也不會深入地思索從這些信息中獲得些什么。依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：幼兒園應(yīng)綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的進(jìn)展制造良好的條件。要求引導(dǎo)幼兒利用身邊的物品和材料開展活動，發(fā)覺

物品和材料的多種特性和功能。

活動目標(biāo)

1、知識目標(biāo)：了解食品包裝上的各式各樣的標(biāo)識及相關(guān)信息。

2、技能目標(biāo)：通過觀測、比較，了解包裝袋的作用及不同種類。

3、情感目標(biāo)：培育幼兒的食品衛(wèi)生安全意識。

重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn)：知道食品超過保質(zhì)期后就不能再食用，培育幼兒的食品衛(wèi)生安全意識。

難點(diǎn)：認(rèn)識食品包裝上的各式各樣的標(biāo)識及相關(guān)信息。

活動預(yù)備

PPT課件、視頻、各種包裝食品。

活動過程

一、出示圖片，引出課題

1.請小伙伴們認(rèn)真觀測圖片上的蘋果，它們一樣嗎？〔新鮮vs變質(zhì)〕

2.小伙伴，你們知道變質(zhì)的蘋果是怎么造成的？

3.那包裝的食品我們怎么才知道它們變質(zhì)了呢？

二、發(fā)覺食品包袋上的`奧秘，初步認(rèn)識各式各樣的標(biāo)識

1、出示包裝袋，讓幼兒自主觀測食品袋，查找包裝袋上的奧秘。

〔1〕現(xiàn)在請小伙伴們認(rèn)真看看包裝袋上有哪些奧秘？看誰發(fā)覺的奧秘最多。

〔2〕每個(gè)包裝上都有花紋、文字、標(biāo)識，那它們的含義是什么呢？讓我們一起來認(rèn)識它們吧。

2、出示課件、圖片、視頻，初步了解各式各樣的標(biāo)識及作用。

〔1〕〔出示生產(chǎn)許可標(biāo)識的圖片〕小伙伴，你們認(rèn)識這個(gè)標(biāo)識嗎？讓幼兒在包裝袋上找出相關(guān)的標(biāo)識。

〔2〕〔出示生產(chǎn)日期的圖片〕小伙伴，你們的包裝袋上生產(chǎn)日期嗎?生產(chǎn)日期它告知我們什么呢？

〔3〕〔出示保質(zhì)期的圖片〕觀看視頻并提問：視頻的小伙伴吃完食物為什么會肚子疼？

三、給食品包裝袋上貼標(biāo)識

小伙伴，食品加工廠剛生產(chǎn)出來一些食品，還沒有貼標(biāo)識呢，請小伙伴幫忙想一想，這些食品包裝袋上該貼哪些標(biāo)識呢？

四、模擬情景，讓幼兒扮演消費(fèi)者去購物，并運(yùn)用已學(xué)的知識選擇食品

1選擇食品之前，小伙伴需要留意什么呢？

2、與同伴、老師共享自己的選擇的食品。

3、小伙伴為什么會選擇這些食品？

5、活動結(jié)束

以后不管吃什么食品，肯定要認(rèn)真看看包裝袋上有沒有這些標(biāo)識，這樣才能保證我們吃的食品是安全的、健康的。我們才可以安心食用，確保我們的健康。

活動反思

通過本次活