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文檔簡(jiǎn)介

走進(jìn)水果世界制作方法:1.確定主題、挑選水果。

條狀2.切割形狀塊狀三角……3.搭配、擺放。巧切火龍果巧切火龍果溫馨提示制作水果拼盤要注意:1、有些水果不宜放在一起食用,否則營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)遭到破壞!2、要選用含汁水少的水果。3、如果果皮過厚,可先削去果皮。4、用刀時(shí)注意安全,以免傷手。5.講究衛(wèi)生:要做到手要洗干凈,水果要洗干凈,準(zhǔn)備的其它材料統(tǒng)統(tǒng)洗干凈。吃完后要注意保潔,自己的垃圾自己處理干凈。6.注意安全:刀要拿好放好,使用時(shí)要小心操作,不要害怕操作,但也要注意不要傷著自己或他人。(禁止手拿刀具離開座位)。水果色、形、味調(diào)查表水果名稱顏色形狀味道

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