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課題2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)走進(jìn)化學(xué)世界九年級(jí)生化組化學(xué)是實(shí)驗(yàn)科學(xué)探究呼吸氣體成分探究蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)報(bào)告示例以史引入體驗(yàn)探究體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)方法課題2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課題解讀:化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。化學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的。中國(guó)古代的煉丹設(shè)備
西方18世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑——實(shí)驗(yàn)途徑:實(shí)驗(yàn)探究觀察現(xiàn)象記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果科學(xué)分析做出結(jié)論作用驗(yàn)證化學(xué)原理獲得化學(xué)知識(shí)下面我們利用實(shí)驗(yàn)來(lái)學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。實(shí)驗(yàn)一對(duì)蠟燭及其燃燒的探究蠟燭圖片【查閱資料】1、蠟燭是由石蠟和棉線燭芯組成的。2、澄清的石灰水遇二氧化碳?xì)庾儨啙帷K?,可以用澄清石灰水檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的存在?!緦?shí)驗(yàn)?zāi)康摹奎c(diǎn)燃蠟燭,仔細(xì)觀察蠟燭在點(diǎn)燃前后和過(guò)程中有什么變化。【實(shí)驗(yàn)材料】蠟燭、火柴、小燒杯、玻璃片、澄清石灰水【實(shí)驗(yàn)步驟】1、點(diǎn)燃前:蠟燭呈圓柱狀,由半透明的白色固體石蠟和棉線做的燭芯構(gòu)成,有輕微氣味,質(zhì)軟。用小刀從蠟燭上切下一小塊石蠟,把它放入水中,不溶于水,并能浮于水面,說(shuō)明它的密度比水小。探究步驟現(xiàn)象分析或結(jié)論點(diǎn)燃前①觀察蠟燭外觀蠟燭:
色、
態(tài)硬度:。溶解情況:石蠟
溶于水密度比水
。②用力扳扳感覺(jué)________
(軟或硬)③取一小塊蠟燭,放入1盛水的燒杯中蠟燭____溶于水蠟燭_______于(沉或?。┧邪坠誊洸桓≥^小不小一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究②取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,約1s后取出:處在火焰最外層的部分最先變黑,第二層次之,最里層變黑最慢。說(shuō)明外層火焰溫度最高,第二層次之,最里層溫度最低。③分別取一個(gè)干燥的燒杯和一個(gè)用澄清石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯,先后罩在蠟燭火焰上方:干燥的燒杯內(nèi)壁上有水珠生成,澄清石灰水變渾濁,說(shuō)明蠟燭燃燒后有水和二氧化碳生成。④如果用白瓷板壓在火焰上,在白瓷板上能觀察到什么現(xiàn)象?
白瓷板上出現(xiàn)黑色碳環(huán)。在做有關(guān)“現(xiàn)象”題目的時(shí)候要注意,切忌將“現(xiàn)象”與“結(jié)論”混淆,“現(xiàn)象”的描述中不能出現(xiàn)生成物的名稱(chēng),只能描述出生成物的色、態(tài)、味等。3、熄滅后
熄滅蠟燭時(shí),有一縷白煙從燭芯飄出,用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙,火焰會(huì)順著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃。白煙為石蠟的固體小顆粒?!盁煛笔枪腆w小顆粒,而“霧”則是小液滴?!緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】蠟燭能在空氣中燃燒,發(fā)出淡黃色火焰,放出熱量,火焰分三層(外焰,內(nèi)焰,焰心),其中外焰溫度最高,焰心溫度最低,生成水并生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體——二氧化碳。石蠟+氧氣二氧化碳+水點(diǎn)燃文字表達(dá)式:反應(yīng)物生成物反應(yīng)條件這個(gè)探究活動(dòng)體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的以下特點(diǎn):
(1)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì),如顏色、氣昧、狀態(tài)、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、可燃性,等等。(2)關(guān)注物質(zhì)的變化,如蠟燭的熔化、凝固、燃燒時(shí)的現(xiàn)象及生成的新物質(zhì),等等。
(3)關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及其現(xiàn)象,對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中、變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察和描述,比較和分析,以得出正確的結(jié)論。總結(jié)提升一、描述物質(zhì)燃燒現(xiàn)象時(shí),應(yīng)抓住物質(zhì)燃燒實(shí)驗(yàn)的四個(gè)明顯現(xiàn)象:1、狀態(tài)變化2、光(火焰)3、熱4、生成二、火焰里有固體顆粒,在高溫下受熱發(fā)光,就會(huì)使火焰明亮。若燃燒的完全是氣體,火焰就不明亮。探究范例:【查閱資料】1、二氧化碳可以使澄清石灰水變成白色渾濁液,在下述實(shí)驗(yàn)中,白色渾濁越多,說(shuō)明氣體中二氧化碳越多;
2、氧氣可以使帶有火星的木條復(fù)燃,木條燃燒越旺,說(shuō)說(shuō)明氧氣越多;3、二氧化碳可以使燃著的木條熄滅?!咎岢鰡?wèn)題】吸入的空氣與呼出的氣體有什么不同呢?【猜想與假設(shè)】1、呼出的氣體中氧氣的含量應(yīng)該比空氣中氧氣的含量少。因?yàn)檠鯕獗蝗梭w所吸收。。2、呼出的氣體中二氧化碳的含量應(yīng)該比空氣中二氧化碳的含量高。因?yàn)槲M(jìn)的氧氣與人體中的某些物質(zhì)反應(yīng)后轉(zhuǎn)化成了二氧化碳。二、吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同步驟1用排水法收集人體呼出的氣體
①用集氣瓶盛滿(mǎn)水,用玻璃片蓋好②把盛滿(mǎn)水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi)③將軟管插入集氣瓶口,向集氣瓶緩緩吹氣,直到集氣瓶?jī)?nèi)充滿(mǎn)呼出的氣體④在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好,然后取出集氣瓶,放在實(shí)驗(yàn)桌上準(zhǔn)備收集氣體步驟2
將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現(xiàn)象----探究氧氣(O2)的含量現(xiàn)象結(jié)論空氣中木條繼續(xù)燃燒,呼出的氣體中木條熄滅呼出的氣體比空氣中氧氣的含量少。步驟3取兩個(gè)集氣瓶,其中為空氣,向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數(shù)滴澄清的石灰水,并振蕩,觀察現(xiàn)象----探究二氧化碳(CO2)的含量現(xiàn)象結(jié)論空氣無(wú)現(xiàn)象,呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁呼出的氣體比空氣中二氧化碳的含量多。步驟4
取兩塊干燥的玻璃片,對(duì)著其中一塊呼氣,觀察出的氣體中觀察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣的情況,并與另一片放在空氣中的玻璃片作對(duì)比。----探究水蒸氣的含量現(xiàn)象結(jié)論空氣中的玻璃片上沒(méi)有水霧。呼氣后玻璃片上有水霧。呼出的氣體比空氣中水蒸氣的含量多?,F(xiàn)象結(jié)論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水吸入空氣呼出氣體二氧化碳氧氣水含量較多含量較少含量較多含量較少含量較少含量較多實(shí)驗(yàn)結(jié)論能力提升活動(dòng)探究的要素提出問(wèn)題猜想與假設(shè)制定計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)收集數(shù)據(jù)解釋與結(jié)論反思與評(píng)價(jià)表達(dá)與交流化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)1、化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則(1)科學(xué)性(2)安全性(3)可行性(4)簡(jiǎn)約性(5)經(jīng)濟(jì)性2、化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的內(nèi)容(1)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)(2)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?)實(shí)驗(yàn)原理(4)實(shí)驗(yàn)用品(5)實(shí)驗(yàn)裝置和操作步驟(6)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)(7)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄(8)實(shí)驗(yàn)結(jié)論及問(wèn)題的討論與評(píng)價(jià)3、化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路(1)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模U明實(shí)驗(yàn)原理,選擇合適的實(shí)驗(yàn)用品;(2)根據(jù)實(shí)驗(yàn)特點(diǎn),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置,畫(huà)出實(shí)驗(yàn)裝置圖;(3)根據(jù)實(shí)驗(yàn)的要求,設(shè)計(jì)可行的操作步驟及明確實(shí)驗(yàn)觀察的重點(diǎn),分析實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的事項(xiàng)。規(guī)律總結(jié)排水集氣法1、適用對(duì)象:不溶
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