餐飲圣誕節(jié)活動策劃方案時間荏苒，歲月消逝!2022年即將離開，圣誕節(jié)即將要到來，很多酒店，餐廳，電影院等等商業(yè)地點都開啟了圣誕營銷模式。以下是我為大家細心整理的餐飲圣誕節(jié)活動策劃方案四篇，歡迎閱讀!

餐飲圣誕節(jié)活動策劃方案1

一、活動目的

2022年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到酒店輝煌的品牌氣概和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新奇和獨特;加大廣告宣揚力度，達到在經(jīng)濟利益增長的同時，程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。

二、活動時間

20--年12月24日

三、活動地點

--大酒店

四、活動主題

讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝愿灑向人間。

五、活動內(nèi)容

圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

(一)、主景點布置

1、大廳外：在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作)，顯得高大氣派，吸引客人留意。(包括周邊裝飾一起費用預算2500元)。

2、大堂：大堂預備擺兩個景點：一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作，費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精致的圣誕樹(用方木搭建，費用預算1000元)。

3、中西式餐廳、咖啡廳，桌球室，影視廳，射擊模擬高爾夫室，按摩保健室：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)

4、大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

(二)、其他景點布置

消遣綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)

(三)、禮品

主要是圣誕節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?？停虅湛腿怂偷亩Y品，估計禮品費用1500元。

(以上共計預算費用10000元。)

酒店整體氣氛布置

(一)、酒店全部的員工都必需著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。

(二)、支配兩名圣誕天使迎賓。

(三)、支配兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)

(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目：《安全夜》、《普世歡騰，救主下降》《天使唱歌在高天》《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)。

活動方式：

對當天到神龍大酒店消費的顧客都可以進行贈送“安全果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”安全果，寓意一年的收獲。

詳細內(nèi)容：

“安全夜”是一個很親情的夜晚，同時也是酒店增加品牌形象的好時機，為此，我們方案把“安全果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就給予一個一般的蘋果以親情、關愛、暖和的元素。而祝愿安全的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對顧客一年來的支持和一份祝愿!

需要支持：

一棵大型的圣誕樹(供應商支持)。

蘋果2022枚，費用大約2022元。

親情卡片2022枚，費用4000元。

圣誕老人：

背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降，此時漫天雪花飄舞，《叮叮當》歌曲響起，圣誕老人降落，從包包里拿出圣誕糖果散一直賓，深深的祝愿勞碌的人們準時享受幸福!

鹿(道具1000元)

雪花機費用500元

餐飲圣誕節(jié)活動策劃方案2

圣誕節(jié)促銷活動的內(nèi)容信任是全部酒店，也是消費者最為關懷的內(nèi)容了。因此，在制定酒店的促銷活動內(nèi)容時，除了要把握活動主題以外，還要留意結合餐廳的經(jīng)營實際，制定出別具一格的促銷活動內(nèi)容來。

一、活動內(nèi)容

-圣誕帽子的海洋

全部進入酒店消費的顧客，都會免費獲贈一頂圣誕帽，圣誕帽里面會裝有酒店的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店的名字)。

-相遇圣誕老人

酒店在圣誕節(jié)前夕，支配數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店附件派發(fā)宣揚單，并和路過的小伴侶進行猜拳嬉戲，猜贏的小伴侶可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

-圣誕節(jié)套餐

在圣誕節(jié)促銷活動期間，針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群，推出圣誕節(jié)套餐，不同的套餐有不同的打折優(yōu)待。

-圣誕節(jié)特價菜

在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡消費滿---元的顧客，即可免費獲贈酒店的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。

-圣誕節(jié)幸運禮物

到酒店消費的顧客，可以參與“圣誕老人”的幸運抽獎活動，可以依據(jù)派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獵取，中獎者可以獲得酒店的會員卡、優(yōu)待卷等禮物。

-圣誕節(jié)的心愿

凡在圣誕夜(安全夜)來本酒店消費的顧客，在圣誕節(jié)可以參加酒店進行的“圣誕節(jié)許心愿，新年圓夢”的活動，顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店的心愿強來許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店的時候，可以收到額外的驚喜。

-來自圣誕卡的祝愿

在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡是來本酒店消費并留下了相關通訊地址和聯(lián)系方式的顧客，會獲贈一張精致的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫上祝愿語，酒店負責將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

-圣誕節(jié)促銷活動的相關預備

不管是圣誕節(jié)，還是其他節(jié)日的促銷活動，酒店內(nèi)外環(huán)境的相互協(xié)作襯托是很重要的，這樣才能讓顧客感受到充分的節(jié)日氛圍，并對酒店留下深刻的印象。下面是圣誕節(jié)促銷活動預備的相關內(nèi)容，我們一般要從以下三個方面來考慮：

二、酒店的人員預備

為襯托圣誕節(jié)節(jié)日氣氛，酒店的全體服務員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子，圣誕帽由酒店統(tǒng)一發(fā)放;“圣誕老人”的裝扮者要全身著圣誕老人的服裝，服務由酒店訂制，但相關人員要留意妥當保管;對酒店人員進行促銷活動前的培訓，要求嫻熟把握促銷活動的相關技能，對促銷活動的詳細內(nèi)容能熟記，對能快速說出相關的優(yōu)待活動信息。

三、圣誕節(jié)活動物資預備

圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝;

糖果、巧克力等臨時;

火雞、南瓜等菜品原料;

酒店會員卡、圣誕卡;

圣誕彩燈、氣球等裝飾品。

四、酒店內(nèi)外環(huán)境預備

在酒店門前擺放圣誕樹，并對圣誕樹進行必要的裝扮;

在玻璃櫥窗上涂鴉“MerryChristmas!”“圣誕節(jié)歡樂!”等字樣;

在店內(nèi)裝飾圣誕彩燈等;

在酒店內(nèi)輕聲播放圣誕節(jié)歌曲。

五、廣告宣揚

1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、制作圣節(jié)日促銷宣揚海報、-展架在店面促銷宣揚。(12月15日前貼出去，提前宣揚)

3、制作宣揚單張，12月15日前開頭在店面四周進行派單宣揚。

(公司供應統(tǒng)一的促銷宣揚單張和海報等)

4、橫幅宣揚，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣揚。

六、酒店圣誕節(jié)布置

圣誕節(jié)的顏色，往往是金色，綠色，紅色以及附以白色。日常見的裝飾物有：

圣誕樹：綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物，此外還有白色的圣誕樹，以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放，一般要擺放在店門前，或是酒店大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應依據(jù)自己的場地來確定，圣誕樹是圣誕節(jié)的最明顯的特征物，運用得當很能營造圣誕氣氛。

圣誕樹的布置：可以用先將彩燈環(huán)繞在樹枝上，然后在松枝上零星點綴小賀卡或是各類小掛飾，樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。

小貼士：圣誕樹肯定要擺放在醒目突出的位置，也可以大小兩個圣誕樹進行組合搭配，假如條件允許進行雪景的搭配效果更好。

松枝：綠色松枝，也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物，往往運用在門框上，橫梁以及走廊的天花邊上，配以彩燈，以及紅色的蝴蝶結，或是其他小掛飾也很好的營造圣誕氣氛。

松枝環(huán)：常見的是綠色的，也有金色的。一般懸掛在柱子上，以及墻壁上。

小貼士：不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門上，由于很簡單掉下來，并且一般門上都有透光玻璃，松枝環(huán)很簡單遮擋視線，從而影響服務。

圣誕紅：圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物，由于紅綠搭配，非常引人注目，又是圣誕的主題色，自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置，以及轉(zhuǎn)角位置，起到增色作用。市場上有塑料的圣誕紅賣，不過價格好像較真的更貴。

圣誕老人圣誕公主：圣誕老人也是圣誕節(jié)的氣氛營造者，胖胖的白胡子“老頭”，笨笨的，奔跑派發(fā)禮物，很好地與顧客互動了，酒店氣氛也為之喧鬧了。圣誕公主，往往以其俏麗的形狀，也深得顧客寵愛，一般起到引領顧客的作用，試想穿作紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘，穿梭于桌間是何等的可愛!

圣誕小帽：圣誕小帽也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物了，既可以員工佩戴，也可以派發(fā)給顧客(女士以及小孩)，也可以串聯(lián)起來懸掛起來當作裝飾物，效果也很不錯。

姜餅屋：酒店的大堂中常見松木搭制的簡易小房子，很有特色，以販賣各類的餅干巧克力糕點為主，彩燈裝飾或是屋頂制作許多的棉花雪景，很吸引人，里面站一個可愛的賣餅干的小姑娘，更是得意之極!

圣誕雪景：酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐魯拉雪橇，旁邊圣誕樹搭配以及圣誕小房子或是雪人之類。假如不具備做作雪景造型的實力，提前動員有制作欲望的員工，用紙盒或是紙箱搭建一個小的雪屋做一個雪景，雪山，學人的造型也很有情調(diào)，同時由于員工參加也提前做好了圣誕營運的心理預備。

噴雪：噴雪是冬天的節(jié)日常見的裝飾物了，往往噴在玻璃窗上勾畫各種圖案來增加氣氛。不過個人建議謹慎使用，由于假如您的繪畫技巧不佳，往往會弄巧成拙;此外，許多顧客會觸摸那些圖案，和經(jīng)常會讓你的心血白費，適得其反;再由就是，明凈的玻璃窗是傳遞顧客與店面互動的窗口，視線都被遮擋了，您說效果能好嗎?

圣誕音樂：好的圣誕氣氛，自然少不了好的圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時候，千萬要當心，不要在酒店播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放，國內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂都很老套，每家店面都可能都是同樣的音樂，會讓顧客適得其反的，所以，設定圣誕音樂的播放時間很有必要，一般建議是在吃飯時斷播放，中段穿插一些輕音樂即可。

各類的貼紙：圣誕節(jié)的貼紙多種多樣，但大多是各種圣誕老人，或是圣誕樹，以及各類的雪人圖案。適當?shù)倪x取尚可，不宜過多，由于多數(shù)貼紙都給人感覺缺乏新意，質(zhì)量低劣之感。玻璃上張貼過多也很簡單遮擋視線，且節(jié)后的清理工作也很麻煩。

各類的懸掛小旗子或是雪花：酒店懸掛適當?shù)难┗?，以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上，能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮酒店的空間，假如空間過低，不相宜懸掛下垂物，會給人感覺更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例，不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內(nèi)，掛那么多的小旗子，不但不會給人喧鬧的感覺，反而只會讓人感覺心煩意亂!

餐飲圣誕節(jié)活動策劃方案3

一、活動時間：12月20日—1月10日

二、活動主題：

相約--歡快優(yōu)待在圣誕、元旦

三、活動說明：

每年的12月25日，是徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。

四、活動目的：

通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得肯定的經(jīng)濟效益和.效益。

五、場境布置：

A.門口：

一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯來賓，等候語必需是“merrychristmas!”遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

B.大堂：

.擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)全都，樹上必需有閃耀的彩燈吸引客人的留意陳設各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的天堂。

C.玻璃門窗：

貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)

D.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費。

餐廳：服務員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平常很受歡迎的賓館特色點心，四周擺上各式各樣的糖果。

六、活動內(nèi)容：

餐飲部：

1、活動期間，推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)。

2、圣誕節(jié)特價套餐：提前預定，贈送圣誕禮品一份。

3、活動期間，每桌可享受特價菜一道。

4、活動期間，每桌贈送精致特色小點一份。

客房部：

1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎上進行優(yōu)待、最低房價保證在100元)

3、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

別墅區(qū)：

1、每天推出一套特價300元別墅。

2、入住別墅均贈送水果一份。

2、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

游泳館：

1、活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂

2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費)群發(fā)給客戶邀請來體驗!

七、宣揚方式

內(nèi)部宣揚

(1)由人事部將酒店節(jié)日宣揚策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣揚(十二月二十日前完成)。

(2)各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)。

(3)由人事部選擇服務員扮演圣誕老人，并進行適當?shù)呐嘤?十二月二十日前完成)。

(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)

外部宣揚：

以短信形式對新老顧客進行宣揚。各部門、營銷部以電話訪問方式向顧客介紹這次活動內(nèi)容!

餐飲圣誕節(jié)活動策劃方案4

一、活動主旨

慈愛的圣誕老人，五彩的圣誕樹，雪白的雪花，濃濃的圣誕氣息…綠洲大酒店將為您和您的親人、伴侶、戀人營造獨特的圣誕文化氛圍，在這兒，您可以和親人度過一個寧靜、祥和的安全夜;也可以體驗一個繽紛、歡騰的不眠夜;還可以享受一個浪漫、溫馨的除夕夜…我們?yōu)槟A備了豐富的圣誕餐飲消遣服務套餐，一切由您作主。

二、活動時間

12月24日晚

三、目標定位

商務客人、企業(yè)團體、白領及白領以上;

四、節(jié)日布置

1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品，中華廳門口用圣誕草裝飾，各宴會廳進行圣誕裝飾。

2、大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。

3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會、裝飾大型雕刻及實物雕刻，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。

4、建議在酒會過程中進行抽獎活動和文藝演出，也可舉辦品酒競賽，增加酒會的趣味性。(獎品由賓館確定)

5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語，當晚在豪苑就餐的客人參與猜謎語活動，猜中者有獎品。

6、建議賓館聯(lián)系.福利院或盲人學校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會，并在本地報紙進行報導。