第一單元走進化學(xué)世界課題一物質(zhì)的變化與性質(zhì)本課題重點：1、學(xué)習(xí)對實驗現(xiàn)象的觀察、分析與歸納2、了解物理變化和化學(xué)變化的概念3、了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念課題一物質(zhì)的變化與性質(zhì)回憶：什么是化學(xué)？

化學(xué)是一門研究物質(zhì)的

。

的基礎(chǔ)的自然科學(xué)。以及變化規(guī)律組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)

世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是運動和變化的，物質(zhì)的變化有怎樣的規(guī)律呢？觀察實驗，填寫表格：實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實驗1-3實驗1-4觀察與思考膽礬溶液塊狀的石灰石產(chǎn)生藍色沉淀氫氧化銅二氧化碳等思考：兩個實驗中物質(zhì)的變化有何共同特征？和實驗1、2有何本質(zhì)的區(qū)別？有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成產(chǎn)生氣泡，石灰水變渾濁總結(jié)一、物質(zhì)的變化：（表示一個過程）1.物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化。有新物質(zhì)生成的變化。2.化學(xué)變化：（化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。）3.化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象常見現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀；并且常伴隨能量變化總結(jié)一、物質(zhì)的變化（表示一個過程）4.物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系：比較物理變化化學(xué)變化區(qū)別聯(lián)系無新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成化學(xué)變化中往往伴隨有物理變化，但物理變化過程中不一定伴隨有化學(xué)變化注意：判斷物質(zhì)變化的種類時，不能只看有無現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，有些化學(xué)變化是沒有明顯現(xiàn)象的，物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象如通電時發(fā)光也放熱。1、詩詞是民族燦爛文化中的瑰寶。下列著名詩句中隱含有化學(xué)變化的是（）①千里冰封，萬里雪飄②春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始③野火燒不盡，春風(fēng)吹又生④夜來風(fēng)雨聲，花落知多少A、①③B、②④C、②③D、①④C練習(xí)2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）A、汽油揮發(fā)B、粉碎礦石C、水變成冰D、糧食釀酒D現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化：A、酒精揮發(fā)B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱C、火藥爆炸D、氣球爆炸E、汽油燃燒F、海水曬鹽G、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁H、米飯燒焦I、植物光合作用J、發(fā)生沙塵暴屬于物理變化的有：

；屬于化學(xué)變化的有：

。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、練習(xí)1、下列說法不正確的是－－（）Ａ．化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象Ｂ．化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成。Ｃ．化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。Ｄ．化學(xué)變化中同時發(fā)生物理變化。C練習(xí)2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）A、汽油揮發(fā)B、粉碎礦石C、水變成冰D、木材燃燒D回憶：什么叫物理變化、化學(xué)變化：兩變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？思考：觀察一瓶酒精，根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗，說出酒精有哪些性質(zhì)？顏色：狀態(tài)：氣味：密度：水溶性：易點燃時在空氣中無色液體有特殊氣味0.8g/ml0.8g/ml能與水互溶揮發(fā)能燃燒討論：以上性質(zhì)可以怎樣分類？化學(xué)變化二、物質(zhì)的性質(zhì)（對物質(zhì)固有屬性的描述）1.化學(xué)性質(zhì)：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點等。2.“物質(zhì)變化”和“物質(zhì)性質(zhì)”敘述的區(qū)別：練習(xí)課本10頁4、5題一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會”等字，如酒精燃燒酒精能燃燒化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)二、物質(zhì)的性質(zhì)3.常見的物理性質(zhì)熔點沸點密度固體熔化時的溫度液體沸騰時的溫度物質(zhì)單位體積的質(zhì)量（與氣壓有關(guān)）實驗1-5：(1)如何正確聞氣味？(2)O2和CO2的性質(zhì)有何異同？(3)如何鑒別O2和CO2兩種氣體？說一說扇聞法燃著的木條2.下列有關(guān)物質(zhì)的變化為化學(xué)變化的是()①酒精揮發(fā)②白糖溶于水

③食物腐爛④鐵礦石煉鐵

⑤汽車胎爆炸⑥電燈發(fā)光（A)①③（B)③④（C)②③（D)④⑤練習(xí)A．電熨斗通電產(chǎn)生的能量B．電燈通電發(fā)出的光C．水電站利用水力產(chǎn)生的電D．液化石油氣燃燒放出的能量1.人類生活需要能量，下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是()3.下列方法可以用來鑒別O2和CO2的是（）A．聞氣味B．看顏色C．澄清石灰水D．燃著的木條DBCD4、下列描述哪些是物理變化（）哪些是化學(xué)變化（）哪些是物理性質(zhì)（）哪些是化學(xué)性質(zhì)（）A、銅綠受熱時會分解；B、純凈的水是無色無味的液體；C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；E、木棒受力折斷。練習(xí)ECBDA學(xué)完了本課題,你有哪些收獲和體會?物質(zhì)變化性質(zhì)物理變化化學(xué)變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)談一談：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。沒有生成新物質(zhì)的變化。生成新物質(zhì)的變化。談一談：學(xué)習(xí)了本節(jié)內(nèi)容