精品文檔精心整理PAGE精品文檔可編輯的精品文檔精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔商品管理制度目錄：1、商品管理制度2、贈(zèng)品管理制度QB/Z中東福萬家超市有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/Z-YY11-2010QB/Z中東福萬家超市有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/Z-YY11-2010商品管理制度文件編號(hào)：QB/Z-YY11-2010生效日期：受控編號(hào)：ZD-QB/Z-YY11-2010密級(jí)：秘密版次：Ver0.0修改狀態(tài)：總頁數(shù)正文附錄編制：袁雪飛審核：批準(zhǔn)：吉林省中東福萬家超市有限公司(內(nèi)部資料,注意保密)文件修改控制修改記錄編號(hào)修改狀態(tài)修改頁碼及條款修改人審核人批準(zhǔn)人修改日期PAGE3精品文檔可編輯的精品文檔目錄1．目的2．適用范圍3．術(shù)語或縮略語4．職責(zé)5．商品的引進(jìn)要求6．商品的淘汰要求7．商品的暫停要求8．商品的替換要求9．罰則10．附則附錄一：《新品引進(jìn)審批單》附錄二：《商品狀態(tài)變更單》附錄三：《商品引進(jìn)建議單》1．目的調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，增加公司業(yè)績。2．適用范圍本制度適用于吉林省中東福萬家超市有限公司采購部對(duì)于商品的管理。3．術(shù)語和縮略語3.1淘汰：有以下情形之一的視為淘汰。3.1.1通過商品分析，零庫存的商品，且60天內(nèi)銷售數(shù)量在10個(gè)以下的。3.1.2與廠商發(fā)生合作問題，停止交易的。3.1.3因商品質(zhì)量發(fā)生問題而廠商無法改善、針對(duì)商圈、消費(fèi)者需求變化以及商品戰(zhàn)略調(diào)整所做的商品結(jié)構(gòu)調(diào)整的。3.1.4一次性采購之商品，銷售即將結(jié)束，沒有銷售價(jià)值及不再引進(jìn)的暫停：季節(jié)性引進(jìn)的商品，而商品已經(jīng)過季，商品銷售為零或低銷售的，劃為暫停，到相應(yīng)季節(jié)可重新啟用。3.2滯銷品：60天銷售數(shù)量在10以下的商品；4．職責(zé)4.1門店經(jīng)營部門經(jīng)理：負(fù)責(zé)提報(bào)新品需求建議。4.2店長室、運(yùn)營管理部業(yè)務(wù)經(jīng)理：負(fù)責(zé)對(duì)引進(jìn)新品進(jìn)行審核。4.3主管副總：負(fù)責(zé)對(duì)引進(jìn)新品的審批。4.4商品經(jīng)營集團(tuán)運(yùn)營管理部管理經(jīng)理：負(fù)責(zé)不繳費(fèi)新品的審批。4.5采購經(jīng)理：負(fù)責(zé)對(duì)審批后商品的引進(jìn)。5．商品的引進(jìn)要求5.1新品的提報(bào)5.1.1門店經(jīng)營部門經(jīng)理根據(jù)顧客需求和對(duì)競爭店的調(diào)研結(jié)果，提報(bào)《商品引進(jìn)建議單》。5.1.2采購經(jīng)理通過供應(yīng)商談判或市場需求，提報(bào)新品建議并正確填寫《新品引進(jìn)審批單》。5.2新品的審批5.2.1店長室、運(yùn)營管理部對(duì)門店經(jīng)營部門經(jīng)理提報(bào)的新品進(jìn)行審核，主管副總審批。5.2.2采購經(jīng)理建議引進(jìn)的新品由主管副總審批。5.3采購經(jīng)理負(fù)責(zé)商品的引進(jìn)及各類新品毛利的把關(guān)。5.3.1生鮮：蔬果類毛利不低于5%，鮮肉類毛利不低于5%，奶類毛利不低于85.3.2食品：休閑類毛利不低于10%，香煙/酒水毛利不低于3%，奶粉毛利不低于8%，特殊類奶粉商品不低于4%，調(diào)料類毛利不低于105.3.3非食：百貨類不低于20%，紡織毛利不低于15%，洗化類毛利不低于55.3.4聯(lián)營5.4采購支持負(fù)責(zé)錄入相關(guān)信息并將資料歸檔。5.5采購經(jīng)理負(fù)責(zé)首批商品訂單，并通知供應(yīng)商送貨。（首批商品廠家未送貨的，采購繼續(xù)下訂單，規(guī)定時(shí)間內(nèi)未送貨的，按合同約定進(jìn)行處罰）。5.6采購支持依據(jù)審批后的《新品引進(jìn)審批單》在三個(gè)工作日完成新品錄入，并將資料存檔。5.7新品到貨后門店一個(gè)工作日內(nèi)安排新品的陳列。6．商品的淘汰要求6.1門店每月15日出具銷售報(bào)表（前推60天）,60天銷售數(shù)量在10以下的暫視為滯銷品。6.2采購經(jīng)理根據(jù)滯銷品判斷標(biāo)準(zhǔn)，分析滯銷原因，確定為滯銷的可考慮退貨，造成滯銷的原因?yàn)殛惲?、定價(jià)、促銷等因素的可與供應(yīng)商洽談處理，繼續(xù)保持銷售。6.3采購經(jīng)理填寫《商品狀態(tài)變更單》6.3.1采購經(jīng)理依據(jù)合同審核滯銷品能否退貨，并及時(shí)填寫單據(jù)。6.3.2采購經(jīng)理依據(jù)淘汰的原則，對(duì)臨時(shí)發(fā)生的淘汰商品進(jìn)行單據(jù)填寫。6.4經(jīng)主管副總、總經(jīng)理審核，產(chǎn)業(yè)集團(tuán)審批后執(zhí)行。6.5采購支持根據(jù)審批后的《商品狀態(tài)變更單》一個(gè)工作日內(nèi)完成對(duì)商品狀態(tài)的調(diào)整，并歸檔。6.6采購經(jīng)理將審批后的淘汰商品以留言的形式傳給門店經(jīng)理。6.7門店將確定的淘汰商品按退貨流程在二個(gè)工作日內(nèi)完成退貨，并通知供應(yīng)商3日內(nèi)取貨。7．商品的暫停要求7.1采購經(jīng)理結(jié)合季節(jié)變化，對(duì)應(yīng)季商品進(jìn)行篩選。7.2采購經(jīng)理根據(jù)篩選，對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，在七個(gè)工作日完成《商品狀態(tài)變更單》。7.3采購部經(jīng)理及副總經(jīng)理根據(jù)報(bào)表對(duì)季節(jié)性商品的變更進(jìn)行審核。7.4采購支持根據(jù)簽字確認(rèn)的《商品狀態(tài)變更單》一個(gè)工作日內(nèi)完成對(duì)商品狀態(tài)的調(diào)整并歸檔。8．商品替換要求8.1采購經(jīng)理根據(jù)季節(jié)變化，對(duì)應(yīng)季節(jié)商品進(jìn)行新舊替換，并正確填寫《商品狀態(tài)變更單》。8.2商品的包裝，信息、條碼變更時(shí)，廠商出具相關(guān)函件，采購經(jīng)理正確填寫《商品狀態(tài)變更單》。8.3主管副總進(jìn)行審批。8.4采購支持根據(jù)簽字確認(rèn)的《商品狀態(tài)變更單》一個(gè)工作日內(nèi)完成對(duì)商品信息的調(diào)整并歸檔。9．罰則9.1采購經(jīng)理對(duì)相關(guān)表格填寫正確，如因填寫錯(cuò)誤導(dǎo)致信息錄入錯(cuò)誤，對(duì)相關(guān)責(zé)任人處以20元/品/次罰款，直屬上級(jí)40元/品/次罰款。9.2采購支持由于工作失誤導(dǎo)致信息錄入錯(cuò)誤，對(duì)相關(guān)責(zé)任人處以20元/品/次罰款，直屬上級(jí)40元/品/次罰款。9.3采購支持沒有按時(shí)完成信息錄入的，導(dǎo)致新商品不能及時(shí)進(jìn)場、滯銷品不能及時(shí)退貨的，每次處以20元/品/次罰款，直屬上級(jí)50元/品/次罰款。10．附則10.1本制度由中東福萬家超市運(yùn)營部負(fù)責(zé)解釋。10.2本制度于年月日?qǐng)?zhí)行。11.附表11.1《新品引進(jìn)審批單》11.2《商品狀態(tài)變更單》11.3《商品引進(jìn)建議單》精品文檔精心整理PAGE精品文檔可編輯的精品文檔精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔QB/Z吉林省中東福萬家超市有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/Z-FS12-2010QB/Z吉林省中東福萬家超市有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/Z-FS12-2010贈(zèng)品管理制度文件編號(hào)：QB/Z-FS12-2010生效日期：受控編號(hào)：ZD-QB/Z-FS12-2010密級(jí)：秘密版次：Ver0.0修改狀態(tài)：總頁數(shù)正文附錄編制：審核：批準(zhǔn)：吉林省中東福萬家超市有限公司(內(nèi)部資料,注意保密)文件修改控制修改記錄編號(hào)修改狀態(tài)修改頁碼及條款修改人審核人批準(zhǔn)人修改日期PAGE3精品文檔可編輯的精品文檔目錄1.目的 32.適用范圍 33.術(shù)語或縮略語 44.職責(zé) 45.基本保證 46.贈(zèng)品入庫及使用 47.監(jiān)督與檢查 58.罰則 59.附則 610.附表 61.目的TC"1。目的"\fC加強(qiáng)對(duì)贈(zèng)品的有效管理，規(guī)范門店贈(zèng)品出入庫，確保公司的利益。2.適用范圍TC"2.適用范圍"\fC福萬家超市各門店贈(zèng)品的管理。3.術(shù)語或縮略語TC"3.術(shù)語或縮略語"\fC贈(zèng)品是指供應(yīng)商為促進(jìn)銷售提供免費(fèi)商品，贈(zèng)品按其促銷功能和促銷方式的不同可分為以下二種贈(zèng)品。3.1做為促銷贈(zèng)品，于顧客購買該公司商品時(shí)贈(zèng)送。（1）賣A送A。（2）賣A送B。3.2贈(zèng)送給門店，一般稱為搭贈(zèng)。（1）供應(yīng)商用以彌補(bǔ)門店損耗。（2）供應(yīng)商為維持市場統(tǒng)一價(jià)格，無法直接降低進(jìn)價(jià)從而以搭贈(zèng)方式，增加實(shí)際毛利。4.職責(zé)TC"4.職責(zé)"\fC4.1收貨部：4.1.1檢查贈(zèng)品收貨單填寫正確。4.1.2檢查贈(zèng)品質(zhì)量。4.1.3檢查贈(zèng)品描述、規(guī)格、數(shù)量與單據(jù)是否一致。4.1.4贈(zèng)品區(qū)分。4.1.5辦理相關(guān)部門領(lǐng)用。4.2相關(guān)領(lǐng)用部門：4.2.1復(fù)驗(yàn)贈(zèng)品收貨單是否與贈(zèng)發(fā)規(guī)定一致。4.2.2復(fù)驗(yàn)贈(zèng)品的品質(zhì)、商品描述、規(guī)格、數(shù)量。4.2.3辦理贈(zèng)品領(lǐng)用手續(xù)。4.2.4完成贈(zèng)品入庫/上架。5.基本保證TC"5.基本保證"\fC5.1保證贈(zèng)品收貨單與贈(zèng)品實(shí)物一致。5.2保證贈(zèng)品收貨符合門店協(xié)議需求。5.3保證收貨贈(zèng)品品質(zhì)5.4保證贈(zèng)品收貨準(zhǔn)確及時(shí)。5.5保證贈(zèng)品收貨記錄完整。6.贈(zèng)品入庫及使用TC"6.贈(zèng)品入庫及使用"\fC6.1送貨6.1.1供應(yīng)商依據(jù)事先與采購或門店協(xié)義完成條件填寫贈(zèng)品收貨單（供應(yīng)商編號(hào)、名稱、商品代號(hào)、描述、規(guī)格、送貨數(shù)量）。6.1.2依據(jù)贈(zèng)品收貨單投單待收貨。6.2贈(zèng)品（1）賣A送A：商品與贈(zèng)品應(yīng)該捆綁在一起后作收貨，避免誤把門店正常商品當(dāng)成贈(zèng)品使用。（2）賣A送B：商品與贈(zèng)品可分開收貨。6.3驗(yàn)貨:6.3.1若為客服派發(fā)贈(zèng)品，收貨部電話通知客服人員復(fù)驗(yàn)，并將“贈(zèng)品收貨單”交由客服人員確認(rèn)簽名。6.3.2若為廠商搭贈(zèng)補(bǔ)償贈(zèng)品，收貨部電話通知相關(guān)門店部門主管，進(jìn)行復(fù)驗(yàn)確認(rèn)簽名，（此類贈(zèng)品為門店可銷售商品；不再返還，亦不付款）。6.4確認(rèn)/分單贈(zèng)品收/驗(yàn)貨完畢后，各相關(guān)部門確認(rèn)簽名領(lǐng)取單據(jù)歸檔：（第一聯(lián)：收貨部聯(lián)。第二聯(lián)：供應(yīng)商聯(lián)。第三聯(lián)：客服聯(lián)/門店。第四聯(lián)：通知聯(lián)），其中第四聯(lián)通知聯(lián)作為通知相關(guān)部門溝通聯(lián)。6.5贈(zèng)品分發(fā)：6.5.1若客服派發(fā)用贈(zèng)品，客服部填“贈(zèng)品領(lǐng)用單“領(lǐng)用、入庫；6.5.2若贈(zèng)品為搭贈(zèng)商品門店相關(guān)主管按正常商品入庫/上架處理。7、贈(zèng)品出庫管理；7.1客服贈(zèng)品派發(fā)；7.2贈(zèng)品捆贈(zèng)管理；（捆贈(zèng)贈(zèng)品于條碼處覆蓋“贈(zèng)品”字樣貼）8.監(jiān)督與檢查TC"7.監(jiān)督與檢查"\fC8.1門店店長及各經(jīng)營部門經(jīng)理對(duì)贈(zèng)品的使用情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。8.2運(yùn)營管理部不定期對(duì)贈(zèng)品發(fā)放的規(guī)范性進(jìn)行抽檢。9.罰則TC"8.罰則"\fC9.1所有贈(zèng)品一律由收貨部收貨，嚴(yán)禁贈(zèng)品發(fā)放處隨意收取供應(yīng)商贈(zèng)品。否則處罰贈(zèng)品發(fā)放處員工每人10元。9.2門店應(yīng)單獨(dú)在倉庫內(nèi)設(shè)贈(zèng)品存放處或贈(zèng)品倉庫，所有贈(zèng)品出入倉庫均需登記。9.3贈(zèng)品發(fā)放處發(fā)放贈(zèng)品需記錄清楚，并且嚴(yán)格按規(guī)定發(fā)放，切忌多發(fā)或少發(fā)，否則處罰相關(guān)員工20元/品/次。9.4贈(zèng)品倉庫或贈(zèng)品發(fā)放處需定期