知識(shí)技能:律性認(rèn)識(shí)的能力?？茖W(xué)思想:培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和科學(xué)態(tài)度,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)在實(shí)際生產(chǎn)中的重要作用的認(rèn)識(shí),并增強(qiáng)學(xué)生對(duì)焰,活躍學(xué)生思維,產(chǎn)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象本質(zhì)的探索欲望.重點(diǎn)、難點(diǎn)乙醛的分子結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)及有關(guān)化學(xué)方程式教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【引入】件下,氧化成什么物質(zhì)呢?今天我們將學(xué)習(xí)乙醛的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)一、乙醛1乙醛的結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)式:初步認(rèn)識(shí)乙醛的結(jié)構(gòu),培養(yǎng)觀察能力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)中,不含有羥基.寫出乙醛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式及分子式:掌握醛基的寫法,培養(yǎng)分析問(wèn)題的能力.【板書】2乙醛的物理性質(zhì)展示一瓶純凈的乙醛溶液,打開(kāi)瓶蓋,觀察、聞氣味,說(shuō)出一些物理性質(zhì).如無(wú)色、有刺激性氣訓(xùn)練觀察及表達(dá)能力。第140141頁(yè)乙醛的物理性質(zhì),引導(dǎo)學(xué)生將分子量、沸點(diǎn)、溶解性與丙烷和乙醇進(jìn)行比較。看書:識(shí)記其它物理性質(zhì):密度比水小,沸點(diǎn)20、8,易揮發(fā),易燃燒,能和水、乙醇、乙醚、氯仿等培養(yǎng)識(shí)記能力,初步了解乙醛的物理性質(zhì).從結(jié)構(gòu)上分析可知,乙醛分子中含有CHO,它對(duì)乙醛的化學(xué)性質(zhì)起著決定性的作用。進(jìn)行結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的化學(xué)思想的教育。分析乙醛結(jié)構(gòu)中,除了可看成有醛基及甲基外,還可看成有什么官能團(tuán)?還可看成有官能團(tuán).培養(yǎng)分析能力,激發(fā)學(xué)生的求知欲.試推測(cè)乙醛應(yīng)有哪些化學(xué)性質(zhì)?分組討論、探索,怎樣通過(guò)結(jié)構(gòu)分析其性質(zhì),可能碳氧雙進(jìn)一步灌輸結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的化學(xué)思想,掌握研究物質(zhì)的方【板書】3乙醛的化學(xué)性質(zhì)(1)加成反應(yīng)(碳氧雙鍵上的加成)烯和氫氣加成時(shí),是乙烯結(jié)構(gòu)雙鍵中的一個(gè)鍵斷裂,加上兩個(gè)氫原子。樣發(fā)生的?當(dāng)乙醛和氫氣發(fā)生加成反應(yīng)時(shí)應(yīng)如何進(jìn)行呢?請(qǐng)一位同學(xué)到黑板上寫出化學(xué)方程式,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出加成反應(yīng)的規(guī)律:探討,練習(xí)寫出化學(xué)方程式,總結(jié)出發(fā)生在碳氧雙鍵上的加成反應(yīng)的化學(xué)方程式的書寫及規(guī)律?！局笇?dǎo)學(xué)生】分析該反應(yīng),得出有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中,氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)【軟件演示】分析、理解、記憶乙醛比乙醇少兩個(gè)氫原子,說(shuō)明乙醛發(fā)培養(yǎng)分析理解能力,挖掘非智力因素,掌握乙醛的氧化【板書】(2)氧化反應(yīng)銀鏡反應(yīng)乙醛被銀氨溶液氧化指導(dǎo)學(xué)生閱讀和做課本第142頁(yè)(實(shí)驗(yàn)55)2必須用水浴加熱,不能用酒精燈直接加熱.3加熱時(shí)不能振蕩試管和搖動(dòng)試管。4配制銀氨溶液時(shí),氨水不能過(guò)量(防止生成易爆物質(zhì).閱讀,記憶課本第142頁(yè).(實(shí)驗(yàn)5-5)實(shí)驗(yàn)步驟及注意事學(xué)會(huì)控制實(shí)驗(yàn)條件加強(qiáng)教學(xué)的直觀性,培養(yǎng)嚴(yán)肅、認(rèn)真的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和科學(xué)態(tài)度,提高實(shí)驗(yàn)技能.點(diǎn)燃學(xué)生對(duì)化學(xué)的好奇心的火焰。進(jìn)行理論聯(lián)系實(shí)際學(xué)以至用的教育。試管中的銀鏡怎樣除去?思索,回答:可用稀硝酸處理,做實(shí)驗(yàn)證明.學(xué)會(huì)試管內(nèi)銀鏡的處理方法。根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟寫出化學(xué)方程式。討論、練習(xí)寫出反應(yīng)的化學(xué)方培養(yǎng)正確書寫化學(xué)方程式的【啟發(fā)】如何用離子方程式表示?思考、練習(xí),寫出反應(yīng)的離子方程式:第二課時(shí)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)技能:掌握醛類的概念,了解甲醛的結(jié)構(gòu)及性質(zhì),初步了解酚醛樹(shù)能力培養(yǎng):通過(guò)醛類概念及性質(zhì)的學(xué)習(xí),了解甲醛的結(jié)構(gòu)及性質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用概念認(rèn)識(shí)新事物及形成規(guī)律性認(rèn)識(shí)的能力?？茖W(xué)思想:通過(guò)甲醛性質(zhì)的研究,進(jìn)行結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途的化學(xué)思想的教育?？茖W(xué)品質(zhì):科學(xué)方法:教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖乙醛的分子式及結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式應(yīng)怎樣書寫?思考回答:檢查上節(jié)課的學(xué)習(xí)情況?！驹O(shè)問(wèn)】稱?你能否概括出什么是醛?啟發(fā)學(xué)生自己總結(jié)出醛的概念,培養(yǎng)概括思維能力.續(xù)表教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【板書】培養(yǎng)識(shí)記能力,掌握醛的概念.【設(shè)問(wèn)】熱烈討論,分析,推測(cè):【追問(wèn)】醛類分子中都含有什么官能團(tuán)?它對(duì)醛類的化學(xué)性質(zhì)起什醛類物質(zhì)應(yīng)有哪些化學(xué)性質(zhì)?結(jié)合乙醛的分子結(jié)構(gòu)及性質(zhì)分析。熱烈討論后回答:醛類分子中都含有醛基官能團(tuán),它對(duì)醛類物質(zhì)的主要化學(xué)新制的Cu(OH)2反應(yīng).加深、鞏固醛類的概念及物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其性質(zhì)的化學(xué)如果醛類物質(zhì)有這些化學(xué)性質(zhì),則體現(xiàn)了醛基有什么性積極思考,猜測(cè)應(yīng)該是氧化性和還原性.激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生展開(kāi)積極的思維,啟發(fā)學(xué)生的求培養(yǎng)積極進(jìn)取的優(yōu)良品質(zhì)?！景鍟咳?思考、回答:根據(jù)醛的組成中碳原子的數(shù)目稱為"“某醛"。掌握醛的命名,培養(yǎng)記憶能力.續(xù)表教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【講解】在醛類物質(zhì)中還有另一種比較重要的醛即甲醛,今天我們來(lái)學(xué)習(xí)甲醛的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)。【強(qiáng)調(diào)】結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為羰基兩側(cè)是對(duì)稱的氫原子,與其它醛類物質(zhì)不觀察結(jié)構(gòu)特點(diǎn),甲醛分子結(jié)構(gòu)中含有醛基及羰基.掌握甲醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及特殊性。推測(cè)甲醛的主要化學(xué)性質(zhì)根據(jù)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)推測(cè)應(yīng)有的性質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用概念認(rèn)識(shí)新事物的能力?！景鍟?2)物理性質(zhì)展示一瓶甲醛溶液,打開(kāi)瓶蓋讓學(xué)生觀察顏觀察回答:甲醛溶液是無(wú)色的,并有刺激性氣味.培養(yǎng)觀察能力。閱讀復(fù)述:甲醛的物理性質(zhì),甲醛是一種無(wú)色具有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體,易溶于水.中嗎?為什么浸泡時(shí)間長(zhǎng)了也不變質(zhì)呢?思考,回答:可能叫福爾馬林溶液,它有防腐能力.通過(guò)設(shè)問(wèn),激發(fā)學(xué)生獲取知識(shí)的興趣.質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60的甲醛溶液能不能叫福爾馬林閱讀,記憶,復(fù)述只有3540的甲醛水溶液才能稱為福爾馬林溶液.記憶福爾馬林溶液的濃度。溶液?為什么?指導(dǎo)學(xué)生看書,課本第144頁(yè).介紹甲醛是螞蟻體內(nèi)分泌出的一種物質(zhì),所以又叫蟻醛.拓展學(xué)生的知識(shí)面,增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣.續(xù)表教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖[講解]甲醛能用來(lái)保存動(dòng)物標(biāo)本和尸體的原因,是甲醛能使蛋白初步了解福爾馬林溶液具有防腐殺菌的原因?！咎崾尽俊咎釂?wèn)】【板書】究物質(zhì)"由特殊到一般,再由一般到特殊”的認(rèn)識(shí)事物鞏固醛類化學(xué)性質(zhì)的知識(shí),培養(yǎng)書寫有機(jī)化學(xué)方程式的能(4)用途指導(dǎo)學(xué)生看書第144頁(yè).了解在工業(yè)上,可制備酚醛樹(shù)脂,合成纖維,生產(chǎn)維尼綸了解所學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)中的作用?！局v解】制備酚醛樹(shù)脂的化學(xué)方程式斷鍵規(guī)律:傾聽(tīng)、觀察,理解.通過(guò)分析強(qiáng)化重點(diǎn),培養(yǎng)理解能力.初步了解酚醛樹(shù)脂的制備方法及用途。講述得到的物質(zhì)叫酚醛樹(shù)脂,它有不易燃燒,良好的電絕緣性等優(yōu)良性能,可用作電木的原料.該反應(yīng)是不是加聚反應(yīng)?為什么?【提示】積極思維,回答:該反應(yīng)不是加聚反應(yīng),因?yàn)樵摲磻?yīng)不僅生成了高分子化合物,同時(shí)還生成了水.續(xù)表教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【講述】該反應(yīng)在化學(xué)上叫做縮聚反應(yīng)。指導(dǎo)學(xué)生看書第145頁(yè).提高運(yùn)用分析,對(duì)比的能力.【講述】以上學(xué)習(xí)的是醛類的概念及甲醛的性質(zhì)和用途。指導(dǎo)學(xué)生對(duì)這節(jié)的知識(shí)進(jìn)行總結(jié),歸納.如:醇、醛、酸之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如何?啟發(fā)學(xué)生的思維.思考、整理、歸納得出三者之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系:訓(xùn)練學(xué)生整理,歸納及總結(jié),概括的能力.充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,從而掌握所學(xué)知識(shí)之間的聯(lián)系,提高形成規(guī)律性認(rèn)1閱讀課本第143頁(yè)乙醛的工業(yè)制法,第145頁(yè)丙酮的知2完成第146頁(yè)鞏固加深課堂所學(xué)知識(shí),使學(xué)生的思維能力得到發(fā)展.1糖尿病患者的尿樣中含有葡萄糖,在與新制的氫氧化銅懸濁液共熱時(shí),能