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第2課時(shí)分散系及其分類第2課時(shí)分散系及其分類森林中的光線,你知道是什么原因形成的嗎?森林中的光線,你知道是什么原因形成的嗎?夜晚城市中光怪陸離的霓虹燈,這又是什么原因呢?夜晚城市中光怪陸離的霓虹燈,這又是什么原因呢?1.了解分散系的含義及分類。2.掌握膠體的特性及其應(yīng)用。(重點(diǎn))1.了解分散系的含義及分類。
體會(huì)課堂探究的樂(lè)趣,汲取新知識(shí)的營(yíng)養(yǎng),讓我們一起吧!進(jìn)走課堂體會(huì)課堂探究的樂(lè)趣,進(jìn)走課堂閱讀教材,自學(xué)“分散系的有關(guān)概念及其分類”。一.基本概念1.分散系:由一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得的體系。(1)分散質(zhì):分散系中被分散成微粒的物質(zhì)。(2)分散劑:起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。分散系的概念及分類閱讀教材,自學(xué)“分散系的有關(guān)概念及其分類”。一.基本概念分散如初中學(xué)過(guò)的溶液:分散系分散質(zhì)分散劑如初中學(xué)過(guò)的溶液:分散系分散質(zhì)分散劑2.分散系的分類(1)按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)(氣、液、固)來(lái)分,有9種類型。分散質(zhì)分散劑氣態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)分散系的概念及分類2.分散系的分類(1)按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)(氣、液、云分散質(zhì):水滴(液)分散劑:空氣(氣)分散系的概念及分類云分散質(zhì):水滴(液)分散系的概念及分類煙分散質(zhì):灰塵顆粒(固)分散劑:空氣(氣)分散系的概念及分類煙分散質(zhì):灰塵顆粒(固)分散系的概念及分類分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣云、霧煙、灰塵汽水牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆、泥水泡沫塑料珍珠(包藏著水的碳酸鈣)有色玻璃、合金(2)常見(jiàn)的一些分散系分散系的概念及分類分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣閱讀教材P26,思考:當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí),按照分散質(zhì)粒子的直徑大小來(lái)分類,分散系可分為幾類?畫出樹(shù)狀分類圖。分散系溶液膠體濁液懸濁液乳濁液分散質(zhì)粒子小于1nm(即10-9m)分散質(zhì)粒子在1
nm~100nm分散質(zhì)粒子大于100nm分散系分類的實(shí)質(zhì)依據(jù)——分散質(zhì)微粒直徑大小分散系的概念及分類閱讀教材P26,思考:當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí),分散系溶液膠(2)按照分散質(zhì)粒子直徑大小分類(分散劑為水或其他液體)。溶液膠體濁液(2)按照分散質(zhì)粒子直徑大小分類(分散劑為水或其他液體)。溶下列哪些屬于溶液、濁液或膠體?泥漿水、Ca(OH)2懸濁液、澄清石灰水、牛奶、海水、豆?jié){【思考與交流】【提示】泥漿水和Ca(OH)2懸濁液屬于濁液。澄清石灰水和海水屬于溶液,牛奶和豆?jié){屬于膠體。分散系的概念及分類下列哪些屬于溶液、濁液或膠體?【思考與交流】【提示】泥漿水和如何正確的理解膠體這個(gè)概念呢?1.定義:分散質(zhì)微粒的直徑大小在1nm~100nm(10-9~10-7m)之間的分散系叫做膠體。注意:膠體不是一類物質(zhì),而是幾乎任何物質(zhì)都可能形成的一種分散狀態(tài)。例如:NaCl溶于水形成溶液,如果分散在酒精中則可形成膠體。膠體的概念如何正確的理解膠體這個(gè)概念呢?1.定義:分散質(zhì)微粒的直徑大小二、膠體的制備和性質(zhì)1.Fe(OH)3膠體的制備:△====FeCl3+3H2O
Fe(OH)3(膠體)+3HClFeCl3飽和溶液紅褐色二、膠體的制備和性質(zhì)△====FeCl3+3H2O氫氧化鐵膠體制備注意事項(xiàng):1、自來(lái)水有雜質(zhì),必須用蒸餾水而不能用自來(lái)水2、必須用飽和氯化鐵溶液且不能滴入過(guò)快過(guò)多以免直接生成沉淀3、長(zhǎng)時(shí)間煮沸會(huì)生成沉淀,溶液變?yōu)榧t褐色停止加熱(2)方程式:FeCl3+3H2O====Fe(OH)3(膠體)+3HCl紅褐色(1)方程式中HCl不用標(biāo)↑。(2)方程式中Fe(OH)3不用加↓,但必須注明“膠體”?!?/p>
特別提示:膠體的制備氫氧化鐵膠體制備注意事項(xiàng):1、自來(lái)水有雜質(zhì),必須用蒸餾水而不【練一練】C1.用下列方法制備膠體:①0.5mol/L的BaCl2溶液和等體積2mol/L的硫酸混合振蕩;②把2mL1mol/L的飽和FeCl3溶液逐滴加入20mL沸水中,邊加邊振蕩;③把1mol/LNaOH溶液滴加到1mol/LFeCl3溶液中,可行的是(
)A.①② B.①③C.② D.①②③
膠體的制備【練一練】C1.用下列方法制備膠體:①0.5mol/L的B2022/11/1619科學(xué)探究課本P26頁(yè)觀察并思考:1、三支試管得到的分別是哪種分散系?2、如何區(qū)分這三種分散系?2022/11/1119科學(xué)探究課本P26頁(yè)觀察并思2022/11/1620過(guò)濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水光束照射時(shí)的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體CuSO4溶液形成一條光亮的通路無(wú)光現(xiàn)象產(chǎn)生溶液中粒子的直徑小于1nm,散射極其微弱濾紙上無(wú)濾渣,濾液顏色不變,(無(wú)現(xiàn)象)由渾濁變澄清膠體的直徑在1-100nm之間,能使光波發(fā)生散射2022/11/1120過(guò)濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水(1)丁達(dá)爾效應(yīng)(光學(xué)性質(zhì)):一束光通過(guò)膠體時(shí),從側(cè)面可觀察到膠體里產(chǎn)生一條光亮的“通路”。
利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。2.膠體的性質(zhì)膠體的性質(zhì)(1)丁達(dá)爾效應(yīng)(光學(xué)性質(zhì)):一束光通過(guò)膠體時(shí),從側(cè)面可觀察2022/11/1622結(jié)論1、膠體有丁達(dá)爾效應(yīng),溶液沒(méi)有,可以此區(qū)分溶液及膠體。說(shuō)明膠體分散質(zhì)粒子比溶液分散質(zhì)粒子大。結(jié)論2、膠體能透過(guò)濾紙,而懸濁液無(wú)法通過(guò)濾紙。
說(shuō)明膠體粒子比懸濁液粒子小。2022/11/1122結(jié)論1、膠體有丁達(dá)爾效應(yīng),溶液沒(méi)有,【思考與交流】三種分散系的分散質(zhì)粒子大小各不相同,物理性質(zhì)上有哪些不同?請(qǐng)你結(jié)合剛才的視頻以及生活常識(shí),填寫下面的表格。三類分散系的比較【思考與交流】三種分散系的分散質(zhì)粒子大小各不相同,物理性質(zhì)上分散系溶液膠體濁液外觀分散質(zhì)微粒組成微粒直徑能否透過(guò)濾紙
均一、穩(wěn)定、透明均一、穩(wěn)定、透明不均一、不穩(wěn)定、不透明分子、離子大分子、離子的集合體固體顆粒、液體小液滴<1nm1~100nm>100nm能能不能三種分散系的比較三類分散系的比較分散系溶液膠體濁液外觀分散質(zhì)微粒組成微粒直徑能否透過(guò)濾紙2022/11/1625丁達(dá)爾效應(yīng)2022/11/1125丁達(dá)爾效應(yīng)2022/11/1626丁達(dá)爾效應(yīng)2022/11/1126丁達(dá)爾效應(yīng)如何從微觀的角度解釋丁達(dá)爾效應(yīng)?膠體的性質(zhì)如何從微觀的角度解釋丁達(dá)爾效應(yīng)?膠體的性質(zhì)②主要應(yīng)用:區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。①形成原因:膠體粒子對(duì)光線散射而形成的光亮的“通路”?!鞠胍幌搿?/p>
膠體不容易聚集成質(zhì)量較大的顆粒,你知道它的原因嗎?膠體的性質(zhì)②主要應(yīng)用:區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。①形成原因:膠(2)介穩(wěn)性【提示】膠體粒子由于做布朗運(yùn)動(dòng)(懸浮在水中的花粉小顆粒做不停地、無(wú)秩序地運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象)而使它們不容易聚集成質(zhì)量較大的顆粒而沉降下來(lái)。這是膠體相對(duì)穩(wěn)定的因素之一。膠體的性質(zhì)原因一:膠體能穩(wěn)定存在的主要原因是膠體粒子可以通過(guò)吸附同種粒子而帶同種電荷,從而相互排斥,阻礙膠粒變大。原因二:膠體粒子所做的布朗運(yùn)動(dòng)是膠體穩(wěn)定存在的次要原因。(2)介穩(wěn)性膠體的性質(zhì)原因一:膠體能穩(wěn)定存在的主要原因是膠體(3)布朗運(yùn)動(dòng)膠體的性質(zhì)在超顯微鏡下觀察膠體溶液可以看到膠體顆粒不斷地作無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)。(3)布朗運(yùn)動(dòng)膠體的性質(zhì)在超顯微鏡下觀察膠體溶液可以看到膠體2022/11/1631定義:在外加電場(chǎng)作用下,帶電膠體粒子在分散劑里向電極
(陰極或陽(yáng)極)作定向移動(dòng)的現(xiàn)象,叫做電泳(4)
電泳現(xiàn)象(電學(xué)性質(zhì)):科學(xué)視野課本P28
-陰極+陽(yáng)極Fe(OH)3膠體粒子向陰極移動(dòng)---帶正電荷2022/11/1131定義:在外加電場(chǎng)作用下,帶電膠體粒②原因:膠體粒子帶電荷,當(dāng)膠粒帶正電荷時(shí)向負(fù)極運(yùn)動(dòng),當(dāng)膠粒帶負(fù)電荷時(shí)向正極運(yùn)動(dòng)。在外加電場(chǎng)的作用下,膠體粒子在分散劑里向電極做定向移動(dòng)的現(xiàn)象。①電泳現(xiàn)象及其產(chǎn)生的原因③特別提醒:膠體不帶電,膠體中的膠粒能夠吸附體系中的帶電離子而使膠粒帶電荷,但整個(gè)分散系仍呈電中性。膠體的性質(zhì)②原因:膠體粒子帶電荷,當(dāng)膠粒帶正電荷時(shí)向負(fù)極運(yùn)動(dòng),當(dāng)膠粒帶如何實(shí)現(xiàn)膠體和溶液的分離?(半透膜:只能允許某些分子或離子通過(guò)的薄膜)一定時(shí)間之后,燒杯中能夠檢測(cè)出的是:檢測(cè)不出的是:氯化鈉淀粉盛有淀粉膠體和食鹽溶液的半透膜浸在蒸餾水中【思考與交流】膠體的性質(zhì)如何實(shí)現(xiàn)膠體和溶液的分離?(半透膜:只能允許某些分子或離子通①定義:利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體中分離出來(lái)的操作,叫做滲析。②原理:膠體微粒不能透過(guò)半透膜,而溶液中的分子和離子能透過(guò)半透膜。③應(yīng)用:分離和提純膠體。(5)滲析膠體的性質(zhì)①定義:利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體中分離出來(lái)的①豆?jié){里加鹽鹵或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐。②在江河與海的交匯處形成沙洲。③用明礬可以凈水。⑤淀粉溶液加熱后凝聚成了漿糊凝膠?!舅伎寂c交流】你知道下列現(xiàn)象的本質(zhì)原因嗎?④不同種類的墨水混合使用時(shí)有沉淀產(chǎn)生使墨水失效。膠體的性質(zhì)①豆?jié){里加鹽鹵或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆中和膠體微粒表面吸附的電荷,減弱膠粒間的電性排斥,從而使之聚集成大顆粒沉淀下來(lái)。②使膠體聚沉的方法a.加入少量電解質(zhì)(6)膠體的聚沉①定義:使膠體粒子聚集成為較大的顆粒,從而形成沉淀從分散劑里析出的過(guò)程叫做聚沉。膠體的性質(zhì)中和膠體微粒表面吸附的電荷,減弱膠粒間的電性排斥,從而使之聚帶不同電荷膠粒的膠體微粒相互吸引發(fā)生電性中和,從而在膠粒碰撞時(shí)發(fā)生凝聚,形成沉淀。b.加入帶相反電荷膠粒的膠體c.加熱加速膠粒碰撞,減弱膠粒的吸附能力使得膠粒在碰撞時(shí)容易結(jié)合成大顆粒,形成沉淀。膠體的性質(zhì)帶不同電荷膠粒的膠體微粒相互吸引發(fā)生電性中和,從而在膠粒碰撞3.應(yīng)用:(1)利用其介穩(wěn)性:制_________________等。(2)制備納米材料。涂料、顏料、墨水3.應(yīng)用:涂料、顏料、墨水【練一練】C在下列現(xiàn)象中,不能用有關(guān)膠體的知識(shí)解釋的現(xiàn)象
是(
)
A.在河流入??谔幰仔纬扇侵?/p>
B.將FeCl3飽和溶液滴到沸水中,得到紅褐色膠體
C.在NaCl溶液中加入KNO3溶液看不到沉淀
D.同一鋼筆同時(shí)使用不同牌號(hào)的墨水可能發(fā)生堵塞膠體的性質(zhì)【練一練】C在下列現(xiàn)象中,不能用有關(guān)膠體的知識(shí)解釋的現(xiàn)象
是一、分散系1.基本概念2.分類二、膠體1.概念2.氫氧化鐵膠體的制備3.三類分散系的比較4.膠體的性質(zhì)一、分散系二、膠體判斷或回答下列問(wèn)題:1.分散劑必須是液體嗎?提示:不一定。分散劑、分散質(zhì)都可以是固體、液體或氣體。2.制取氫氧化鐵膠體時(shí)可長(zhǎng)時(shí)間加熱嗎?提示:不能。長(zhǎng)時(shí)間加熱可能導(dǎo)致膠體聚沉,形成氫氧化鐵沉淀。判斷或回答下列問(wèn)題:3.(判一判)制取氫氧化鐵膠體時(shí)沒(méi)有蒸餾水可以用自來(lái)水代替。()提示:自來(lái)水中含有多種離子,會(huì)導(dǎo)致膠體聚沉。4.(判一判)膠體可以發(fā)生電泳現(xiàn)象,說(shuō)明膠體帶有電荷。
()提示:膠體可以發(fā)生電泳現(xiàn)象,說(shuō)明膠體粒子帶有電荷,但膠體是電中性的?!痢?.(判一判)制取氫氧化鐵膠體時(shí)沒(méi)有蒸餾水可以用自來(lái)水代××5.可用過(guò)濾的方法除去氫氧化鐵膠體中的泥沙嗎?提示:可以,膠體中的分散質(zhì)能透過(guò)濾紙孔隙,而泥沙不能透過(guò),故可以用過(guò)濾的方法除去氫氧化鐵膠體中的泥沙。5.可用過(guò)濾的方法除去氫氧化鐵膠體中的泥沙嗎?6.已知雞蛋清是一種膠體,現(xiàn)有三瓶無(wú)色溶液:NaCl溶液、Na2SO4溶液、雞蛋清溶液,根據(jù)已學(xué)過(guò)的知識(shí)鑒別它們。提示:(1)用激光筆照射這三瓶無(wú)色溶液,在與光垂直的方向進(jìn)行觀察,產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是雞蛋清溶液;(2)用小試管分別取2mL另外兩種溶液,分別向里面滴加BaCl2溶液,產(chǎn)生白色沉淀的是Na2SO4溶液,無(wú)明顯現(xiàn)象發(fā)生的是NaCl溶液,方法不唯一,合理即可。6.已知雞蛋清是一種膠體,現(xiàn)有三瓶無(wú)色溶液:NaCl溶液、N7.向Fe(OH)3膠體中加入稀鹽酸,先產(chǎn)生紅褐色沉淀,繼續(xù)滴加鹽酸,紅褐色沉淀又溶解,為什么?提示:Fe(OH)3膠體粒子帶正電荷,加入鹽酸后鹽酸中和了膠體粒子上的電荷使膠體聚沉形成Fe(OH)3沉淀,繼續(xù)滴加鹽酸,酸堿發(fā)生中和反應(yīng),F(xiàn)e(OH)3沉淀又溶解。7.向Fe(OH)3膠體中加入稀鹽酸,先產(chǎn)生紅褐色沉淀,繼續(xù)
1.下列說(shuō)法中不正確的是
A.淀粉溶液具有丁達(dá)爾效應(yīng)
B.光線通過(guò)膠體可以產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的原因是
光的散射
C.膠體的分散質(zhì)粒子可以通過(guò)濾紙孔隙,所以
可以通過(guò)過(guò)濾操作分離溶液和膠體
D.膠體屬于介穩(wěn)體系√溶液和膠體中的分散質(zhì)粒子均能透過(guò)濾紙孔隙!
1.下列說(shuō)法中不正確的是
A.淀粉溶液具有丁達(dá)爾效應(yīng)
B.√2.下列關(guān)于溶液和膠體的敘述,正確的是A.溶液是電中性的,膠體是帶電的B.通電時(shí),膠體中的分散質(zhì)粒子一定向某極移動(dòng)C.溶液中溶質(zhì)粒子的運(yùn)動(dòng)有規(guī)律,膠體中分散質(zhì)粒子的運(yùn)動(dòng)無(wú)規(guī)律,即布朗運(yùn)動(dòng)D.一束光線分別通過(guò)溶液和膠體時(shí),后者會(huì)出現(xiàn)明顯的光帶,前者則沒(méi)有√2.下列關(guān)于溶液和膠體的敘述,正確的是3.有關(guān)膠體的說(shuō)法中,正確的是
A.膠體區(qū)分于其他分散系的本質(zhì)特征是外觀澄清、
透明
B.膠體一般情況下比較穩(wěn)定,不易發(fā)生沉淀
C.膠體產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)是由膠粒的大小決定的
D.Fe(OH)3膠體穩(wěn)定存在的主要原因是膠粒直徑小
于1nm√3.有關(guān)膠體的說(shuō)法中,正確的是
A.膠體區(qū)分于其他分散系的本丁達(dá)爾效應(yīng)聚沉4.從聚沉、布朗運(yùn)動(dòng)、丁達(dá)爾效應(yīng)中,選出適當(dāng)?shù)?/p>
詞語(yǔ)填入下列每小題的空格中:
(1)在肥皂水中透過(guò)強(qiáng)光,可看到光帶,這種現(xiàn)象
稱為_(kāi)___________;
(2)在Fe(OH)3膠體中加入(NH4)2SO4,產(chǎn)生紅褐色沉
淀,這種現(xiàn)象叫做______。丁達(dá)爾效應(yīng)聚沉4.從聚沉、布朗運(yùn)動(dòng)、丁達(dá)爾效應(yīng)中,選出適當(dāng)?shù)姆稚⑾等芤簯覞嵋喝闈嵋耗z體分散質(zhì)微粒直徑分散質(zhì)微粒組成外觀特征、穩(wěn)定性能否透過(guò)濾紙能否透過(guò)半透膜不同分散系的比較<1nm>100nm>100nm1nm~100nm分子、離子大量分子集合體大量分子集合體分子集合體均一、透明、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定均一、透明、較穩(wěn)定能不能不能能能不能不能不能分散系溶液懸濁液乳濁液膠體分散質(zhì)微粒直徑分散質(zhì)微粒組成外觀特最重要的就是不要去看遠(yuǎn)方模糊的事,而要做手邊清楚的事。常懷一顆感恩的心,就會(huì)使人心態(tài)平和,使人知足常樂(lè)。最重要的就是不要去看遠(yuǎn)方模糊的事,而要做手邊清楚的事第2課時(shí)分散系及其分類第2課時(shí)分散系及其分類森林中的光線,你知道是什么原因形成的嗎?森林中的光線,你知道是什么原因形成的嗎?夜晚城市中光怪陸離的霓虹燈,這又是什么原因呢?夜晚城市中光怪陸離的霓虹燈,這又是什么原因呢?1.了解分散系的含義及分類。2.掌握膠體的特性及其應(yīng)用。(重點(diǎn))1.了解分散系的含義及分類。
體會(huì)課堂探究的樂(lè)趣,汲取新知識(shí)的營(yíng)養(yǎng),讓我們一起吧!進(jìn)走課堂體會(huì)課堂探究的樂(lè)趣,進(jìn)走課堂閱讀教材,自學(xué)“分散系的有關(guān)概念及其分類”。一.基本概念1.分散系:由一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得的體系。(1)分散質(zhì):分散系中被分散成微粒的物質(zhì)。(2)分散劑:起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。分散系的概念及分類閱讀教材,自學(xué)“分散系的有關(guān)概念及其分類”。一.基本概念分散如初中學(xué)過(guò)的溶液:分散系分散質(zhì)分散劑如初中學(xué)過(guò)的溶液:分散系分散質(zhì)分散劑2.分散系的分類(1)按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)(氣、液、固)來(lái)分,有9種類型。分散質(zhì)分散劑氣態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)分散系的概念及分類2.分散系的分類(1)按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)(氣、液、云分散質(zhì):水滴(液)分散劑:空氣(氣)分散系的概念及分類云分散質(zhì):水滴(液)分散系的概念及分類煙分散質(zhì):灰塵顆粒(固)分散劑:空氣(氣)分散系的概念及分類煙分散質(zhì):灰塵顆粒(固)分散系的概念及分類分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣云、霧煙、灰塵汽水牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆、泥水泡沫塑料珍珠(包藏著水的碳酸鈣)有色玻璃、合金(2)常見(jiàn)的一些分散系分散系的概念及分類分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣閱讀教材P26,思考:當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí),按照分散質(zhì)粒子的直徑大小來(lái)分類,分散系可分為幾類?畫出樹(shù)狀分類圖。分散系溶液膠體濁液懸濁液乳濁液分散質(zhì)粒子小于1nm(即10-9m)分散質(zhì)粒子在1
nm~100nm分散質(zhì)粒子大于100nm分散系分類的實(shí)質(zhì)依據(jù)——分散質(zhì)微粒直徑大小分散系的概念及分類閱讀教材P26,思考:當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí),分散系溶液膠(2)按照分散質(zhì)粒子直徑大小分類(分散劑為水或其他液體)。溶液膠體濁液(2)按照分散質(zhì)粒子直徑大小分類(分散劑為水或其他液體)。溶下列哪些屬于溶液、濁液或膠體?泥漿水、Ca(OH)2懸濁液、澄清石灰水、牛奶、海水、豆?jié){【思考與交流】【提示】泥漿水和Ca(OH)2懸濁液屬于濁液。澄清石灰水和海水屬于溶液,牛奶和豆?jié){屬于膠體。分散系的概念及分類下列哪些屬于溶液、濁液或膠體?【思考與交流】【提示】泥漿水和如何正確的理解膠體這個(gè)概念呢?1.定義:分散質(zhì)微粒的直徑大小在1nm~100nm(10-9~10-7m)之間的分散系叫做膠體。注意:膠體不是一類物質(zhì),而是幾乎任何物質(zhì)都可能形成的一種分散狀態(tài)。例如:NaCl溶于水形成溶液,如果分散在酒精中則可形成膠體。膠體的概念如何正確的理解膠體這個(gè)概念呢?1.定義:分散質(zhì)微粒的直徑大小二、膠體的制備和性質(zhì)1.Fe(OH)3膠體的制備:△====FeCl3+3H2O
Fe(OH)3(膠體)+3HClFeCl3飽和溶液紅褐色二、膠體的制備和性質(zhì)△====FeCl3+3H2O氫氧化鐵膠體制備注意事項(xiàng):1、自來(lái)水有雜質(zhì),必須用蒸餾水而不能用自來(lái)水2、必須用飽和氯化鐵溶液且不能滴入過(guò)快過(guò)多以免直接生成沉淀3、長(zhǎng)時(shí)間煮沸會(huì)生成沉淀,溶液變?yōu)榧t褐色停止加熱(2)方程式:FeCl3+3H2O====Fe(OH)3(膠體)+3HCl紅褐色(1)方程式中HCl不用標(biāo)↑。(2)方程式中Fe(OH)3不用加↓,但必須注明“膠體”。△
特別提示:膠體的制備氫氧化鐵膠體制備注意事項(xiàng):1、自來(lái)水有雜質(zhì),必須用蒸餾水而不【練一練】C1.用下列方法制備膠體:①0.5mol/L的BaCl2溶液和等體積2mol/L的硫酸混合振蕩;②把2mL1mol/L的飽和FeCl3溶液逐滴加入20mL沸水中,邊加邊振蕩;③把1mol/LNaOH溶液滴加到1mol/LFeCl3溶液中,可行的是(
)A.①② B.①③C.② D.①②③
膠體的制備【練一練】C1.用下列方法制備膠體:①0.5mol/L的B2022/11/1670科學(xué)探究課本P26頁(yè)觀察并思考:1、三支試管得到的分別是哪種分散系?2、如何區(qū)分這三種分散系?2022/11/1119科學(xué)探究課本P26頁(yè)觀察并思2022/11/1671過(guò)濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水光束照射時(shí)的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體CuSO4溶液形成一條光亮的通路無(wú)光現(xiàn)象產(chǎn)生溶液中粒子的直徑小于1nm,散射極其微弱濾紙上無(wú)濾渣,濾液顏色不變,(無(wú)現(xiàn)象)由渾濁變澄清膠體的直徑在1-100nm之間,能使光波發(fā)生散射2022/11/1120過(guò)濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水(1)丁達(dá)爾效應(yīng)(光學(xué)性質(zhì)):一束光通過(guò)膠體時(shí),從側(cè)面可觀察到膠體里產(chǎn)生一條光亮的“通路”。
利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。2.膠體的性質(zhì)膠體的性質(zhì)(1)丁達(dá)爾效應(yīng)(光學(xué)性質(zhì)):一束光通過(guò)膠體時(shí),從側(cè)面可觀察2022/11/1673結(jié)論1、膠體有丁達(dá)爾效應(yīng),溶液沒(méi)有,可以此區(qū)分溶液及膠體。說(shuō)明膠體分散質(zhì)粒子比溶液分散質(zhì)粒子大。結(jié)論2、膠體能透過(guò)濾紙,而懸濁液無(wú)法通過(guò)濾紙。
說(shuō)明膠體粒子比懸濁液粒子小。2022/11/1122結(jié)論1、膠體有丁達(dá)爾效應(yīng),溶液沒(méi)有,【思考與交流】三種分散系的分散質(zhì)粒子大小各不相同,物理性質(zhì)上有哪些不同?請(qǐng)你結(jié)合剛才的視頻以及生活常識(shí),填寫下面的表格。三類分散系的比較【思考與交流】三種分散系的分散質(zhì)粒子大小各不相同,物理性質(zhì)上分散系溶液膠體濁液外觀分散質(zhì)微粒組成微粒直徑能否透過(guò)濾紙
均一、穩(wěn)定、透明均一、穩(wěn)定、透明不均一、不穩(wěn)定、不透明分子、離子大分子、離子的集合體固體顆粒、液體小液滴<1nm1~100nm>100nm能能不能三種分散系的比較三類分散系的比較分散系溶液膠體濁液外觀分散質(zhì)微粒組成微粒直徑能否透過(guò)濾紙2022/11/1676丁達(dá)爾效應(yīng)2022/11/1125丁達(dá)爾效應(yīng)2022/11/1677丁達(dá)爾效應(yīng)2022/11/1126丁達(dá)爾效應(yīng)如何從微觀的角度解釋丁達(dá)爾效應(yīng)?膠體的性質(zhì)如何從微觀的角度解釋丁達(dá)爾效應(yīng)?膠體的性質(zhì)②主要應(yīng)用:區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。①形成原因:膠體粒子對(duì)光線散射而形成的光亮的“通路”。【想一想】
膠體不容易聚集成質(zhì)量較大的顆粒,你知道它的原因嗎?膠體的性質(zhì)②主要應(yīng)用:區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。①形成原因:膠(2)介穩(wěn)性【提示】膠體粒子由于做布朗運(yùn)動(dòng)(懸浮在水中的花粉小顆粒做不停地、無(wú)秩序地運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象)而使它們不容易聚集成質(zhì)量較大的顆粒而沉降下來(lái)。這是膠體相對(duì)穩(wěn)定的因素之一。膠體的性質(zhì)原因一:膠體能穩(wěn)定存在的主要原因是膠體粒子可以通過(guò)吸附同種粒子而帶同種電荷,從而相互排斥,阻礙膠粒變大。原因二:膠體粒子所做的布朗運(yùn)動(dòng)是膠體穩(wěn)定存在的次要原因。(2)介穩(wěn)性膠體的性質(zhì)原因一:膠體能穩(wěn)定存在的主要原因是膠體(3)布朗運(yùn)動(dòng)膠體的性質(zhì)在超顯微鏡下觀察膠體溶液可以看到膠體顆粒不斷地作無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)。(3)布朗運(yùn)動(dòng)膠體的性質(zhì)在超顯微鏡下觀察膠體溶液可以看到膠體2022/11/1682定義:在外加電場(chǎng)作用下,帶電膠體粒子在分散劑里向電極
(陰極或陽(yáng)極)作定向移動(dòng)的現(xiàn)象,叫做電泳(4)
電泳現(xiàn)象(電學(xué)性質(zhì)):科學(xué)視野課本P28
-陰極+陽(yáng)極Fe(OH)3膠體粒子向陰極移動(dòng)---帶正電荷2022/11/1131定義:在外加電場(chǎng)作用下,帶電膠體粒②原因:膠體粒子帶電荷,當(dāng)膠粒帶正電荷時(shí)向負(fù)極運(yùn)動(dòng),當(dāng)膠粒帶負(fù)電荷時(shí)向正極運(yùn)動(dòng)。在外加電場(chǎng)的作用下,膠體粒子在分散劑里向電極做定向移動(dòng)的現(xiàn)象。①電泳現(xiàn)象及其產(chǎn)生的原因③特別提醒:膠體不帶電,膠體中的膠粒能夠吸附體系中的帶電離子而使膠粒帶電荷,但整個(gè)分散系仍呈電中性。膠體的性質(zhì)②原因:膠體粒子帶電荷,當(dāng)膠粒帶正電荷時(shí)向負(fù)極運(yùn)動(dòng),當(dāng)膠粒帶如何實(shí)現(xiàn)膠體和溶液的分離?(半透膜:只能允許某些分子或離子通過(guò)的薄膜)一定時(shí)間之后,燒杯中能夠檢測(cè)出的是:檢測(cè)不出的是:氯化鈉淀粉盛有淀粉膠體和食鹽溶液的半透膜浸在蒸餾水中【思考與交流】膠體的性質(zhì)如何實(shí)現(xiàn)膠體和溶液的分離?(半透膜:只能允許某些分子或離子通①定義:利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體中分離出來(lái)的操作,叫做滲析。②原理:膠體微粒不能透過(guò)半透膜,而溶液中的分子和離子能透過(guò)半透膜。③應(yīng)用:分離和提純膠體。(5)滲析膠體的性質(zhì)①定義:利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體中分離出來(lái)的①豆?jié){里加鹽鹵或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐。②在江河與海的交匯處形成沙洲。③用明礬可以凈水。⑤淀粉溶液加熱后凝聚成了漿糊凝膠。【思考與交流】你知道下列現(xiàn)象的本質(zhì)原因嗎?④不同種類的墨水混合使用時(shí)有沉淀產(chǎn)生使墨水失效。膠體的性質(zhì)①豆?jié){里加鹽鹵或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆中和膠體微粒表面吸附的電荷,減弱膠粒間的電性排斥,從而使之聚集成大顆粒沉淀下來(lái)。②使膠體聚沉的方法a.加入少量電解質(zhì)(6)膠體的聚沉①定義:使膠體粒子聚集成為較大的顆粒,從而形成沉淀從分散劑里析出的過(guò)程叫做聚沉。膠體的性質(zhì)中和膠體微粒表面吸附的電荷,減弱膠粒間的電性排斥,從而使之聚帶不同電荷膠粒的膠體微粒相互吸引發(fā)生電性中和,從而在膠粒碰撞時(shí)發(fā)生凝聚,形成沉淀。b.加入帶相反電荷膠粒的膠體c.加熱加速膠粒碰撞,減弱膠粒的吸附能力使得膠粒在碰撞時(shí)容易結(jié)合成大顆粒,形成沉淀。膠體的性質(zhì)帶不同電荷膠粒的膠體微粒相互吸引發(fā)生電性中和,從而在膠粒碰撞3.應(yīng)用:(1)利用其介穩(wěn)性:制_________________等。(2)制備納米材料。涂料、顏料、墨水3.應(yīng)用:涂料、顏料、墨水【練一練】C在下列現(xiàn)象中,不能用有關(guān)膠體的知識(shí)解釋的現(xiàn)象
是(
)
A.在河流入??谔幰仔纬扇侵?/p>
B.將FeCl3飽和溶液滴到沸水中,得到紅褐色膠體
C.在NaCl溶液中加入KNO3溶液看不到沉淀
D.同一鋼筆同時(shí)使用不同牌號(hào)的墨水可能發(fā)生堵塞膠體的性質(zhì)【練一練】C在下列現(xiàn)象中,不能用有關(guān)膠體的知識(shí)解釋的現(xiàn)象
是一、分散系1.基本概念2.分類二、膠體1.概念2.氫氧化鐵膠體的制備3.三類分散系的比較4.膠體的性質(zhì)一、分散系二、膠體判斷或回答下列問(wèn)題:1.分散劑必須是液體嗎?提示:不一定。分散劑、分散質(zhì)都可以是固體、液體或氣體。2.制取氫氧化鐵膠體時(shí)可長(zhǎng)時(shí)間加熱嗎?提示:不能。長(zhǎng)時(shí)間加熱可能導(dǎo)致膠體聚沉,形成氫氧化鐵沉淀。判斷或回答下列問(wèn)題:3.(判一判)制取氫氧化鐵膠體時(shí)沒(méi)有蒸餾水可以用自來(lái)水代替。()提示:自來(lái)水中含有多種離子,會(huì)導(dǎo)致膠體聚沉。4.(判一判)膠體可以發(fā)生電泳現(xiàn)象,說(shuō)明膠體帶有電荷。
()提示:膠體可以發(fā)生電泳現(xiàn)象,說(shuō)明膠體粒子帶有電荷,但膠體是電中性的?!痢?.(判一判)制取氫氧化鐵膠體時(shí)沒(méi)有蒸餾水可以用自來(lái)水代××5.可用過(guò)濾的方法除去氫氧化鐵膠體中的泥沙嗎?提示:可以,膠體中的分散質(zhì)能透過(guò)濾紙孔隙,而泥沙不能透過(guò),故可以用過(guò)濾的方法除去氫氧化鐵膠體中的泥沙。5.可用過(guò)濾的方法除去氫氧化鐵膠體中的泥沙嗎?6.已知雞蛋清是一種膠體,現(xiàn)有三瓶無(wú)色溶液:N
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