形考任務(wù)三試題1【單項選擇題】下列名酒中屬于清香型的是：（）。參考答案是：山西汾酒試題2【單項選擇題】茅臺酒是（）的典型代表。參考答案是：醬香型試題3【單項選擇題】（）善于吸收其他菜系之長，融為已有，并錦上添花，代表菜魚香肉絲、宮保雙雞丁、干燒巖鯉、清蒸江團、麻婆豆腐、怪味雞。參考答案是：川菜試題4【單項選擇題】黃河中下游及海河流域華夏生態(tài)文化區(qū)民族分布為（）。參考答案是：以漢族為主試題5【單項選擇題】“糖醋鯉魚”、“九轉(zhuǎn)大腸”、“湯爆雙脆”、“燒海螺”、“燒蠣蝗“是（）代表菜。參考答案是：魯菜試題6【單項選擇題】被英國植物學(xué)家威爾遜稱為“世界園林之母”的國家是（）。參考答案是：中國試題7【單項選擇題】嶺南園林的特點是：（）參考答案是：絢麗纖巧，中西交融試題8【單項選擇題】西漢時期，誰奉漢武帝之命兩次出使西域，開辟了著名的“絲綢之路”？（）參考答案是：張騫試題9試題正文【單項選擇題】孔子是世界上最偉大的哲學(xué)家之一，中國儒家學(xué)派的創(chuàng)始人。以下哪項不是“三孔”（）。參考答案是：孔子像試題10【單項選擇題】素有“東方美人”之稱的是（）。參考答案是：臺灣烏龍試題11【單項選擇題】下列不是蒙古族節(jié)日的是（）。參考答案是：洗澡節(jié)試題12【單項選擇題】下列不屬于吉林長白山三寶的是（）。參考答案是：猴頭菇試題13【單項選擇題】云錦為中國當代三大名錦之一，產(chǎn)于（）。參考答案是：江蘇南京試題14【單項選擇題】下列名山中，唯一沒有宗教的名山是（）。參考答案是：黃山試題15【多選題】下列名勝屬于佛教建筑的有()。參考答案是：白馬寺,少林寺,布達拉宮試題16【多選題】我國傳統(tǒng)工藝美術(shù)品中的“三絕”是（）。參考答案是：北京的景泰藍,江西景德鎮(zhèn)瓷器,福建脫胎漆器試題17【多選題】天津名小吃“津門三絕”是（）。參考答案是：天津大麻花,狗不理包子,耳朵眼炸糕試題18【多選題】民俗文化的基本特征包括哪些()。參考答案是：歷史性,地域性,集體性試題19【多選題】休閑文化具有（）等特性。參考答案是：愉悅性,歷史性,層次性,差異性試題20【多選題】生產(chǎn)民俗又稱為經(jīng)濟民俗，大體上包括（）參考答案是：狩獵民俗,捕撈民俗,畜牧民俗,農(nóng)耕民俗試題21【多選題】中國四大名瓷是（）。參考答案是：青花瓷,青花玲瓏瓷,粉彩瓷,高溫顏色釉瓷試題22【判斷題】道教“清規(guī)”是十方叢林的處罰條例，旨在維持正常宗教活動和生活秩序，約束道士做到心靜意靜，循規(guī)蹈矩。參考答案是“對”。試題23【判斷題】中國休閑文化可分為文人休閑文化與大眾休閑文化，其中，前者是休閑文化的精華。參考答案是“對”。試題24【判斷題】大眾休閑文化有游戲類、戲曲類、健身類、飲食類等類別。參考答案是“對”。試題25【判斷題】漢傳佛教寺廟大經(jīng)堂是主體建筑。參考答案是“錯”。試題26【判斷題】粵菜其特點是色調(diào)美觀，滋味清鮮而著稱。烹調(diào)方法擅長于炒、溜、煎、煨，尤以“糟”最具特色。多以海鮮為原料烹制各式菜肴，別具風味。著名菜肴品種有“佛跳墻”、“醉糟雞”、“酸辣爛魷魚”等。參考答案是“錯”。試題27【判斷題】把受洗者全身或半身進入水中即基督教里入教必須有的點水禮。參考答案是“錯”。試題28【判斷題】在相互交往中，蒙古族人民習(xí)慣以“哈達”為禮獻給對方，表示敬意和祝賀。參考答案是“錯”。試題29【判斷題】休閑文化是人類在休閑時所產(chǎn)生的文化現(xiàn)象，主要變現(xiàn)為一種思想、一種生活方式，及其物質(zhì)載體。參考答案是“對”。試題30【判斷題】明長城上有